面食類用英語怎么說

面食類

[網(wǎng)絡(luò)] Noodle; Flour-made Dishes; Noodles;

面食類

Noodle;Flour-made Dishes;Noodles

面食用英語怎么說

noodles 面條

spaghetti [sp?'geti] n. 意大利面條

pastry ['peistri] n. 油酥點心, 面粉糕餅

cookie ['kuki]n. 餅干, 小甜點

bread 面包

各種面條(英文)

spaghetti 長面條

Rotini Twists 螺旋狀的意大利面

Penne Rigate 管狀的意大利面

Cellophane Noodles 綠豆面條

Egg Noodles 雞蛋面

Rice Noodles 米線

Rice Sticks 米粉

Wheat Flour Noodles 小麥面條

instant noodles 快餐面

pot noodles 杯裝泡面

shaved noodles 刀削面

cut noodles 切面

ramen Noodle 拉面

Japanese noodle 日本拉面

white noodle 烏東面

beef noodles 牛肉面

noodles with soup 湯面

noodles with soybean paste 炸醬面

Teriyaki Noodle 伊面 贊同2| 評論(1) 2008-5-28 20:24 晶瑩9794 | 二級

普通的面條：noodles

意大利面（通心粉）：pasta,

意大利式細面條:spaghetti

蝴蝶結(jié)一樣的面：bowtie macaroni

螺旋通心粉：rotini

Cellophane Noodles 綠豆面條

Egg Noodles 雞蛋面

Rice Noodles 米線

Rice Sticks 米粉

Wheat Flour Noodles 小麥面條

instant noodles 快餐面

Wheat Flour Noodles 小麥面條

instant noodles 快餐面

pot noodles 杯裝泡面

shaved noodles 刀削面

cut noodles 切面

ramen Noodle 拉面

fried noodles（parched flour）炒面 chow mein

Japanese noodle 日本拉面

white noodle 烏東面beef noodles 牛肉面

noodles with soup 湯面

noodles with soybean paste 炸醬面

Teriyaki Noodle 伊面

pasta 管狀或者螺旋狀通心粉；

spaghetti 長面條

Rotini Twists 螺旋狀的意大利面

Penne Rigate 管狀的意大利面

Cellophane Noodles 綠豆面條

Egg Noodles 雞蛋面

Rice Noodles 米線

Rice Sticks 米粉

Wheat Flour Noodles 小麥面條

instant noodles 快餐面

pot noodles 杯裝泡面

shaved noodles 刀削面

cut noodles 切面

ramen Noodle 拉面

意大利面各種面的英文名？

意大利面主要分這么幾類：除實心粉spaghetti外，還有通心粉macaroni，寬面條lasagna，細長面條tagliatelle，細線狀的細面vermicelli以及包肉餡的小方塊形意大利面餃ravioli。下面就是意大利面的種類的詳細介紹。

1、斜管面(Penne)：Penne其斜口處類似鵝毛筆筆尖的造型，中空部分與表面淺刻紋可吸附水分較多的醬汁，特別適合搭配番茄面醬或意式肉醬。煮熟時間：6～8分鐘。

2、面片(Lasagna)：通常為新鮮面皮，中間夾入絞肉餡、奶酪或是蔬栗餡層層疊起而成，大多為方形，通常以烤方式料理。煮熟時間：5～7分鐘。

3、尖頭梭面(Pici)：很手工感的賣相，因為實心，所以口感筋道。一般先煮熟，再配以羊肉、牛肉、鴨肉等肉醬類稠汁。煮熟時間：7～10分鐘。

4、天使的發(fā)絲(Anclle Hair)：猶如面線般的Anqle Hair，以搭配較清談或是較稀的醬汁較為適合，比較不易因吸附太濃郁的面醬而顯得口感較膩。煮熟時間：5～7分鐘

5、螺旋面(Fusil Ji)：其螺旋形狀的面紋易于沾附面醬，搭配濃郁醬汁如奶油奶酪醬或肉醬最為適宜。煮熟時間：8～10分鐘。

6、長形意大利面(Pasta Lunga)：最常被使用的面條種類，如Spaghetti，分有15、16、18厘米粗細的面條，常用來搭配番茄口味的面醬。煮熟時間：8～10分鐘

7、小貝殼面(ShellS)：較為細致的小貝殼面可用來料理面條湯，或是用于意式油醋醬汁的沙拉中。煮熟時間：8～10分鐘。

8、意大利水管面(Macaroni)：由于其空心的造型與表面條紋可沾裹濃厚的面醬，通常配以奶酪且適合烤食。煮熟時間：8～10分鐘。

9、粗管面(Rigatoni)：大號管面厚，體積大，所以嚼勁大，適宜同時配以葷素食材，澆魚汁非常出色。煮熟時間：10～12分鐘。

10、傳統(tǒng)寬面(Pappardelle)：意大利人在家中最為常做的自制寬面，適合各種醬汁來烹飪。它與牛肝菌等菌類搭配尤其能突顯菇類香味。煮熟時間：8～10分鐘。

擴展資料：

意大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。意大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

關(guān)于意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個歐洲的講法。

作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。

意大利面構(gòu)成

1、面團

食用面團最初出現(xiàn)時的制造方法是將面粉團壓成薄紙狀，然后覆蓋在食物上，放入焗爐內(nèi)烹煮食用。其后，人們想到將面團切成小塊狀或條棒狀的細長面條，而阿拉伯人更想到了將面條風干儲存的做法。

除了原味面條外，其他色彩繽紛的面條都是用蔬果混制而成的，如：番紅花面、黑墨魚面及蛋黃面等。

意大利南部的人喜愛食用干意粉，而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說，意粉多用作頭菜，海鮮意粉配以白酒，而醬料濃的則配紅酒。

2、醬料

正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利面的醬也是比較重要的。

意大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬，紅醬是用番茄為底的紅色醬汁，白醬則是由面粉、牛奶及奶油為底的白醬汁，此外，還有用橄欖油調(diào)味的面和用香草類調(diào)配的香草醬、青醬(Pesto Sauce)，和黑醬(Squid-Ink Sauce)。

紅醬是主要以番茄為主制成的醬汁，目前是見得最多的。

青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等制成的醬汁，其口味較為特殊與濃郁。

白醬以無鹽奶油為主制成的醬汁，主要用于焗面、千層面及海鮮類的意大利面。

黑醬是以墨魚汁所制成的醬汁，其主要佐于墨魚等海鮮意大利面。

而意大利面用的面粉和我們中國做面用的面粉不同，它用的是一種“硬杜林小麥”，所以久煮不糊，這就是最大的區(qū)別。

參考資料：百度百科-意大利面

面食類食物的英語翻譯是怎樣的

面食類食物

Pasta food

烏龍面的英語翻譯：Seafood noodles

1. Vegetables, seafood, and finally the material left in the pot add soup, noodles.

青菜，海鮮，最后用剩在鍋里的料加湯，煮面。

2. The chef`s recommended dishes are Chicken Nest Bun, Rice Noodles with Red Wine, Fuzhou Seafood Noodles, Dumpling in Soup, Fried Pancake, and etc.

店主特別推薦雞窩包、紅酒面線、福州海鮮面、灌湯餃及酥炸薄餅等。

3. Instant noodles, rice, salad, seafood, shrimp, spaghettie, early for lunch, evening meal.

請整齊排列~謝謝!泡面，米飯，沙拉，海鮮，蝦子，義大利面，早午餐，晚餐。

4. NOODLES IN THE SOUP, spaghetti, spirals, wontons and rice noodles with chicken, beef or seafood in a delicious broth, the best way to warm yourself on a cold day.

面條湯，意大利面條、螺絲面、餛飩以及米線配上雞肉、牛肉或者海鮮湯，這該是寒冷冬季溫暖身體最好的辦法了吧!

5. I like eating dumplings with seafood and noodles.

還可以理解，我喜歡海鮮餡的餃子和面條。

6. You might get a bowl full of soup with some noodles and seafood, but if you take just the solid part it`s not a huge amount.

你可以得到滿滿一碗海鮮湯面，但是你拿到的固體食物的量不是很巨大。

7. Food includes: meat, vegetables, noodles, seafood, etc.

食物包括肉類，菜類，面食，海鮮類等等。

鱔魚面的英語翻譯：Eel noodles

1. 三十年后，我已經(jīng)攢起了一大筆錢，但是我已經(jīng)厭倦每天做鱔魚面，所以我決定投資。

After thirty years, I had saved quite a bit of money, but I was getting pretty sick of cooking noodles day in and day out, so I decided to invest.

2. 蘇州有一家飯館，他們那里的招牌菜是鱔魚面。哦，對了，酸菜魚是本餐廳的招牌菜之一，不過有占點辣。

In Suzhou, there was a restaurant that specialized in eel noodles. By the way, the Fish with Chinese Sauerkraut is one of the specialties of the house. But it's a bit hot.

3. Other regional delicacies include anago-meshi, or sea eel rice, and tonkatsu ramen from Hakata, a pork-bone white soup with ramen noodles.

其他日本地方美食料理還有鰻魚壽司(鰻魚飯)，博多豚骨拉面在豬脊骨高湯中下入拉面。

關(guān)于水果，面食，蔬菜類的英語單詞

apple——蘋果，orange——桔子，almond——杏仁，banana——香蕉，pear——梨， strawberry——草莓，mango——芒果，lemon——檸檬；noodle——面

，rice——飯，dumpling ——面團，sliced noodles——刀削面；bean——大豆，tomato——西紅柿，potato——土豆，onion——洋蔥，carrot——紅蘿卜，ginger——姜，pepper——辣椒 ，

peas——碗豆，mooli——白蘿卜