員工月度績效考核管理評分
績效考核與員工的工資直接掛鉤,因此一份合理的績效考核非常重要,下面是由小編給大家?guī)韱T工月度績效考核管理評分5篇,讓我們一起來看看!
員工月度績效考核管理評分篇1
一、安全、運行、生產(chǎn)
1、凡上發(fā)生的重大事故均上報處理。一般性責(zé)任事故應(yīng)分清責(zé)任,分別扣責(zé)任人50%、安全員20%、所長10%的月度安全獎。
2、人為使一級漏電總保護拒動,扣安全員30元、責(zé)任人100元;末端少正確試跳或少記錄一次扣責(zé)任人20元。
3、上級領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)掛鉤線一處,扣所長、安全員、技術(shù)員各10元、責(zé)任人50元;所領(lǐng)導(dǎo)及安全員發(fā)現(xiàn)一處扣責(zé)任人30元。
4、施工中,發(fā)現(xiàn)一次不戴安全帽、安全帶、違反操作規(guī)程作業(yè)者,一次扣當(dāng)事人50元,工作負責(zé)人20元。所用民工應(yīng)簽定臨時用工協(xié)議,施工中,民工應(yīng)戴安全帽,違者扣施工負責(zé)人20元。
5、高壓無票工作扣責(zé)任人一次50元,低壓無票工作扣責(zé)任人一次30元;私下承接施工任務(wù),每次每人扣200——500元。
6、安全員每年、季、月定期組織開展安全活動及安全分析會并記錄齊全,及時上報各類報表,對每起違章事件均做到“四不放過”,善于發(fā)現(xiàn)問題且不隱瞞;否則一次扣20——50元。
7、努力做好電力設(shè)施的保護和宣傳工作,在責(zé)任區(qū)內(nèi),因巡視、檢查不到位而發(fā)生外力破壞造成損失的,分別扣專職和護線員50—100元。
8、發(fā)生供電所內(nèi)部偷盜及火災(zāi)事故應(yīng)分清責(zé)任,一次扣所長、安全員50—100元、值班員每人200元,巡視不到位加倍扣罰;無故退運防盜警報器,一經(jīng)查實,扣值班人員每人30元。
9、千元及以內(nèi)的交通責(zé)任事故損失,駕駛員承擔(dān)50%,千元以上的除交警部門處理外,應(yīng)上報上級部門處理;駕駛摩托車必須證照齊全,未盡事宜請參照“交通法”執(zhí)行。
10、高、低壓線路、配電及設(shè)備堅持按區(qū)域每月至少巡視一次并做好記錄,少一次扣20元。巡視中發(fā)現(xiàn)問題不報告或巡視不到位,一次扣責(zé)任人30元;凡檢查中發(fā)現(xiàn)的危及缺陷應(yīng)及時進行消缺,二次檢查仍保留的,發(fā)現(xiàn)一次扣責(zé)任人20元,專職10元。
11、正常業(yè)擴無故拖延一天扣責(zé)任人每人20元,因工作失職導(dǎo)致業(yè)擴外流一次扣責(zé)任人100—200元;施工人員在施工中應(yīng)加強施工工藝的提高,每次驗收發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重缺陷的一次扣責(zé)任人30元。
12、除自然因素外,因巡視不到位或工作失責(zé)而造成各類電氣設(shè)備損、毀(含各類熔斷器)者,按其價值扣專職5%、責(zé)任人20%作賠償。
13、線路設(shè)備完好率應(yīng)保持100%,每下降1個百分點扣專職及責(zé)任人5元;配電裝置私自變更一次扣責(zé)任人100元。
14、用電要申請,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的用電(含臨時用電),除處罰當(dāng)事人外,扣相關(guān)責(zé)任人:燈50元、力100元。
15、所有統(tǒng)配的工器具無故損壞、丟失者,工作負責(zé)人按現(xiàn)行價值的10%、直接責(zé)任人按40%賠償;個人工器具使用損壞不補,影響工作的,直接扣工資購買。
16、每次新建、改建工程均有施工負責(zé)人通知技術(shù)、安全、核算、計量等專職驗收合格后方可送電(照明由計量專職驗收);無故不參加驗收者分別扣20元,驗收不到位而造成設(shè)備損壞,參加驗收者按其價值的20%賠償,未經(jīng)驗收合格送電者,扣責(zé)任人50—100元。
17、抄表人員應(yīng)于每月3號前將抄表單交至營業(yè)廳,遲交抄表單一天扣20元,估表或委托他人代抄,動力表一次扣30元、照明表10元;抄見率:居民低于98%、其他低于100%,扣抄表責(zé)任人30—50元,低于以上考核標(biāo)準(zhǔn)5個百分點的抄見率加倍考核。
18、抄表過程中應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)計量表計的故障、用戶私自移表、啟封、增容、竊電,必須及時上報處理,否則一次扣抄表員20—50元;私自改變進、接戶線以及用電性質(zhì)等違章現(xiàn)象一次扣責(zé)任人50—100元。
19、因工作馬虎或失職未發(fā)現(xiàn)計量故障等而少收電費者,抄收人員除負責(zé)追討應(yīng)收電費外,動力表及總表每套扣50—100元,照明表扣50元;計量外勤未及時處理造成損失的同上處罰。
20、抄收、核算、開票的差錯率應(yīng)小于千分之二,每超過一個百分點扣責(zé)任人30元,對造成經(jīng)濟損失的由所務(wù)會討論,并給予一定的經(jīng)濟賠償。
21、當(dāng)月電費應(yīng)在當(dāng)月的25日前交清。一人一月電費不清扣200元,第二月不清扣300元,連續(xù)三個月不清當(dāng)月扣400元。為及時掌握電費完成情況,抄收人員電費繳款單據(jù)不得滯留超過24小時,否則每次扣10元。
22、線損考核:參照上級下達指標(biāo)執(zhí)行。10KV線損全所每高1%,扣所領(lǐng)導(dǎo)5元、核算員10元、技術(shù)員5元、計量員5元;低壓線損以臺片為單位,按下達指標(biāo)進行考核,每超1%,扣責(zé)任人10元。
23、核算員、技術(shù)員必須按要求開好線損分析會,并做好記錄,少一次扣20元。
24、凡因欠費需停電處理時,400V及以上用戶由所長審批,停電前應(yīng)按有關(guān)欠費停電程序辦理,停電后告知批準(zhǔn)人。
25、丟失封印鉗一把扣200元,并報上級備案查處;私自將封印鉗擅自轉(zhuǎn)借他人、超越自己使用范圍、擅自啟封計量裝置封扣的,一次分別扣100元。
26、進出庫的計費表要登記齊備,少、錯一次扣20元、丟一只扣100元。
27、全所執(zhí)行首問負責(zé)制,違者一次扣20元;發(fā)生一次投訴,一經(jīng)查實扣責(zé)任人50元,并視情節(jié)給予另行處理。
28、接待客戶不熱情、不禮貌、不文明、出現(xiàn)文明忌語甚至和客戶爭吵、謾罵者,一次扣30—50元;認真執(zhí)行掛牌上崗服務(wù),未按規(guī)定執(zhí)行者經(jīng)查實一次扣5元。
29、不為客戶所想、所急,無故拖延貽誤辦理客戶用電手續(xù)、業(yè)務(wù)勘察、檢查、監(jiān)察、供電方案答復(fù)、裝表接電、工程施工和對客戶的各種故障不及時處理,以及接到客戶的報告未能及時為客戶更換、維修家用漏保器,派出的報修人員不能及時趕到現(xiàn)場或處理后不回復(fù)的;一項一次扣30—50元。
30、對供電所通知的報修故障處理不及時或超越搶修時間或處理不了又不匯報的,查實一次扣責(zé)任人20元;
31、各崗位每月應(yīng)及時上報經(jīng)所長簽字或?qū)徍说母黝悎蟊砗徒晦k的其他工作,否則一次扣責(zé)任人20元。
32、凡值班脫崗,未能及時答復(fù)客戶電話及上級來電一次扣30元。
33、無故或借口不參加所內(nèi)會議、集體活動一次扣30元;凡被集中抽調(diào)人員,無故不參加者按曠工1日處理。
34、遲到、早退及施工人員中午飲酒,發(fā)現(xiàn)一次扣20元。
35、員工工作期間在辦公場所打牌、下棋、上機游戲等被查,一次扣20元;凡被舉報賭博及其它非法活動查實的,一次扣300元。
36、員工所用手機原則上要求24小時開機(除夜間在住宅固定電話旁外),無故不接電話,經(jīng)查實確屬本人責(zé)任,一次扣30元。
37、營業(yè)廳及相關(guān)人員應(yīng)做好各種傳票的填制、傳遞、電價定性、批準(zhǔn)、歸檔等工作,差錯一次扣20元。
38、資料員應(yīng)及時收集,傳遞、填報各類資料、文件、圖表等,相關(guān)人員應(yīng)及時提供準(zhǔn)確的第一手資料,違者一次扣20元;信息化系統(tǒng)中各崗位人員資料未及時修正或未錄入填制的,一次扣責(zé)任人20元。
39、倉庫保管員應(yīng)確保工具、器材的帳卡與實物相符,錯一次扣10元,工具保管按制度執(zhí)行,擅借一次扣20元。
40、全所人員要做到人人講公德、個個講衛(wèi)生,主動關(guān)心集體,愛護公物,做文明生產(chǎn)、文明環(huán)境的捍衛(wèi)者,否則視情處罰。
供電所員工獎懲細則(試行)說明
一、為樹立良好的企業(yè)服務(wù)形象,規(guī)范員工的工作、服務(wù)行為,創(chuàng)一流供電所,特制定本細則。
二、本細則分三大項計四十條,未列部分參照上級供電公司“農(nóng)村供電所員工守則”、縣公司的相關(guān)規(guī)定及我所各項執(zhí)行。
三、執(zhí)行對象:全體供電所員工及臨時人員。
四、本細則各項獎罰將由每月的所務(wù)會集體討論決定,其中的未列各項獎勵除參照上級規(guī)定執(zhí)行外,所領(lǐng)導(dǎo)將視情提出給予立功、受獎人獎勵。
五、本細則自__年X月X日起執(zhí)行。
員工月度績效考核管理評分篇2
工作業(yè)績
1.工作目標(biāo)達成性(人均產(chǎn)能目標(biāo)、管理目標(biāo))
2.生產(chǎn)安全管理效果(人/物/機/環(huán)/法的安全狀態(tài))
3.相關(guān)技術(shù)/品質(zhì)的控制或改良
4.團隊的穩(wěn)定性,工作運轉(zhuǎn)順暢,屬下人員紀(jì)律性
5.6S管理、ISO執(zhí)行情況、制度落實狀況
工作技能
1.業(yè)務(wù)知識技能、管理決策的能力
2.組織與領(lǐng)導(dǎo)的能力
3.溝通與協(xié)調(diào)的能力
4.開拓與創(chuàng)新的能力
5.執(zhí)行與貫徹的能力
工作素質(zhì)
1.任勞任怨,竭盡所能達成任務(wù)
2.工作努力,份內(nèi)工作非常完善
3.責(zé)任心強,能自動自發(fā)地工作,起表率作用
4.職業(yè)道德與操守,注重個人舉止,維護公司形象
5.工作的責(zé)任感與對公司的奉獻精神
工作態(tài)度
1.服從工作安排,勤勉、誠懇
2.團結(jié)協(xié)作,團隊意識
3.守時守規(guī),務(wù)實、主動、積極
4.不浪費時間,不畏勞苦,無怨言
5.工作精神面貌:是否樂觀、進取
考評人簽名本人:直屬:經(jīng)理:總經(jīng)理:
評估得分工作業(yè)績平均分×4+工作技能平均分×2+工作素質(zhì)×2+工作態(tài)度×2=分
出勤及獎懲
(由人事提供信息)Ⅰ.出勤:遲到、早退次×0.5+曠工天×4+事假天×0.5+病假天×0.2=分
Ⅱ.處罰:罰款/警告次×1+小過次×3+大過次×9=分
Ⅲ.獎勵:表揚次×1+小功次×3+大功次×9=分
總分評估得分分-Ⅰ分-Ⅱ分+Ⅲ分=分
級別劃分A級(超過標(biāo)準(zhǔn)或達標(biāo)/優(yōu)秀或良好):90~100分;
B級(基本達到標(biāo)準(zhǔn)要求/一般):80~89分;
C級(接近標(biāo)準(zhǔn)要求或相差不多/合格):70~79分;
D級(遠低于要求標(biāo)準(zhǔn)/差、需改進):69分以下
員工月度績效考核管理評分篇3
一、績效考核目的
1、規(guī)范公司網(wǎng)店客服組日常銷售工作,明確工作范圍和工作重點。
2、使公司對客服組工作進行合理掌控并明確考核依據(jù)。
3、鼓勵先進,促進發(fā)展。
二、績效考核范圍
網(wǎng)店客服組
三、績效考核周期
采取月度考核為主的方法,對網(wǎng)店客服組人員當(dāng)月的工作表現(xiàn)進行考核,考核實施時間為2011年6月7日起。
四、績效考核內(nèi)容和指標(biāo)
績效考核的內(nèi)容
1、服務(wù)類
旺旺溝通(咨詢轉(zhuǎn)化率、平均響應(yīng)時間、客戶流失率)
訂單類(訂單總金額、有效訂單比重、付款比例、退款比例、平均客單價)
其他類(顧客投訴比重、異常訂單比重)
2、管理類
公司報表上交及時性、報表數(shù)據(jù)真實性、報表整體質(zhì)量。
考核指標(biāo)數(shù)據(jù)來源
1、相關(guān)績效軟件實時監(jiān)控。
2、對客服組進行抽訪問。
考核指標(biāo)
網(wǎng)店客服組人員績效考核表見表二,總分為100分。
五、績效考核的實施
1、考核分為自評、店長考核兩種,兩類考核主體所占的權(quán)重及考核內(nèi)容如下表所示。
考核者權(quán)重考核重點
被考核人本人30%工作任務(wù)完成情況
店長70%"工作績效、工作能力工作協(xié)作性、服務(wù)性"
2、績效考核指標(biāo)
六、績效考核結(jié)果的運用
1、每月評比綜合排名第一名,獎勵100元;綜合排名最后一名,提成中扣100元。
2、月考核評比綜合排名后兩名,仔細分析落后原因,針對落后原因,尋找改進措施,并在月績效考核通報下發(fā)后的一周內(nèi),提交整改方案。
3、連續(xù)3個月(季度)評比綜合排名最后一名,考慮調(diào)崗。績效考核方案主要包含客戶服務(wù)部各崗位KPI考核標(biāo)準(zhǔn)、客服部KPI績效考核標(biāo)準(zhǔn)、奧迪客服專員績效考核模板、客戶服務(wù)主管績效標(biāo)準(zhǔn)、客戶經(jīng)理的考核與激勵機制、客戶管理員績效考核表、客戶服務(wù)主管績效標(biāo)準(zhǔn)、客戶經(jīng)理的考核與激勵機制等等。
員工月度績效考核管理評分篇4
不同的崗位,其績效考核制度的制作方法與考核內(nèi)容也有所不同。以下是一份保安績效考核制度,僅供各位行政管理人員或保安員參考。
1、衛(wèi)生要求和處事能力考評標(biāo)準(zhǔn):
1.1 每班上班都要打掃保安室衛(wèi)生及管區(qū)衛(wèi)生(如魚池、大門口、門牌等)發(fā)現(xiàn)有垃圾、積水、積物、發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或收到投訴扣0.5分/次,超過8小時未能改扣1/次。
1.2按公司制度要求對公司人員進行監(jiān)督(如發(fā)現(xiàn)不按規(guī)定擺放物品,亂扔垃圾,隨地吐痰等不文明行為),如視而不見或收到投訴扣0.5分/次。
1.3保安室物品按要求擺放整齊,做好記錄違者扣0.5分/次;物品用具以舊換新,違者扣0.5分/次;如發(fā)現(xiàn)物品掉失,找不到責(zé)任人扣當(dāng)班人員扣1分/次。
1.4維護保安室器材、用具完好無缺無損無塵,如發(fā)現(xiàn)損壞或缺少及時上報找出責(zé)任人,未能及時匯報扣0.5分/次。
1.5遇到特發(fā)事情未能處理和及時上報(如外來車輛損壞公司財物、員工坐陽臺、爬窗戶、偷東西等一切違規(guī)行為),發(fā)現(xiàn)問題但未能處理或上報扣0.5分/次。
1.6未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意,擅自放外來人員、員工(工傷除外)進入保安室者扣0.5分/次。
1.7禁止衣冠不整者(如穿拖鞋、背心等),醉漢、精神病患等人員進入廠區(qū),違者扣0.5分/次。
1.8保安室內(nèi)禁止嚴(yán)禁吸煙、聽音樂、聊天,如發(fā)現(xiàn)違者扣1分/次。
2、工作態(tài)度紀(jì)律及考評標(biāo)準(zhǔn):
2.1對來訪客人主動問好有禮,有人查詢時要站立起來回答,不得漫罵、擾亂同事和領(lǐng)導(dǎo),如有發(fā)現(xiàn)或收到投訴扣0.5分/次。
2.2同事之間和平共處,共同完成工作,如有發(fā)現(xiàn)愉懶,斤斤計較者、吵架鬧事者扣0.5分/次。
2.3積極主動做事,發(fā)現(xiàn)被動者或被主管及員工投訴者扣1分/次。
2.4不服從工作安排,頂撞領(lǐng)導(dǎo)者,帶有個人情緒工作裝模裝樣者扣1分/次。
2.5工作不到位、發(fā)現(xiàn)問題未能及時到位(如未經(jīng)登記、同意,帶外來人員進入廠區(qū);紅外紅異響亂報;員工爬窗等)扣1分/次。
2.6禁區(qū)內(nèi)(宣傳欄范圍、正門口等阻塞通道)不準(zhǔn)停車,如發(fā)現(xiàn)或收到投訴扣1分/次。
3、工作質(zhì)量要求及考評標(biāo)準(zhǔn):
3.1進出公司的車輛、人員都要經(jīng)過登記、檢查、通知確認允許后方能放行,如發(fā)現(xiàn)未經(jīng)同意允許、檢查放入者或收到投訴扣0.5分/次。
3.2監(jiān)督員工及外來人員車輛停放是否達標(biāo),發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或投訴扣0.5分/次。
3.3監(jiān)督員工上下班打卡秩序,帶出物品檢查情況,不按要求執(zhí)行或收到投訴扣0.5分/次。
3.4保安員做好外來信函、公文報刊的收發(fā)登記工作并及時處理,當(dāng)班必須清理完所有信件報刊才能交班,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或訴扣0.5分/次。
3.5做好晚上員工車輛出入、停放登記記錄,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或投訴扣0.5分/次。
3.6做好監(jiān)督檢查消防器材我作,發(fā)現(xiàn)問題及時整改和匯報,未能及時匯報扣0.5分/次。
3.7按規(guī)定定時或不定時巡邏并做好記錄,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報特殊情況,出現(xiàn)問題未能及時匯報扣1分/次。
3.8值班時在查看監(jiān)控和紅外線有無異常情況,并做好記錄及時匯報,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或投訴扣0.5分/次。
3.9檢查宿舍公共設(shè)施作用情況(消防器材、燈管、水龍頭、飲水機等),發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,出現(xiàn)事故或被投訴扣0.5分/次。
3.10監(jiān)督好員工、公司車輛安全,不能讓陌生人員靠近,發(fā)現(xiàn)異常及時作反應(yīng),并向領(lǐng)導(dǎo)匯報,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或投訴扣0.5分/次。
3.11保安管理范圍公共財物受損或找不到責(zé)任人,由值班人員負責(zé),發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或被投訴扣0.5分/次。
3.12做好《來訪登記表》記錄并通知被訪人確認允許后才能放入,發(fā)現(xiàn),發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或投訴扣0.5分/次。
3.13做好《交接登記表》記錄并交班旱清點保安公用物品,如發(fā)現(xiàn)損失,找不到責(zé)任人由交班和接班保安共同負責(zé),發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或被投訴扣0.5分/次。
3.14做好《監(jiān)控登記表》記錄,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)扣0.5分/次。
3.15做好《巡邏登記表》記錄,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)扣0.5分/次。
3.16保證公司門口車輛暢通,貨車8:30分之前不能開到倉庫后門等上貨,外來人員(司機)不能開摩托車到倉庫后門及車棚內(nèi),只能停放在大門口臨時停放區(qū)。發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或被投訴扣0.5分/次。
3.17每個月定期對消防器材檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,及時上交檢查表格行政部,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)扣0.5分/次。
3.18上班看報紙雜志,玩手機者扣1分/次。
3.19監(jiān)督員工上娛樂室活動情況,發(fā)現(xiàn)不按制度的人員做出處理和作好記錄,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報,視而不見及未能及時匯報者扣1分/次。
3.20檢查監(jiān)督住宿員工作息情況是否違反公司制度,視而不見及未能及時匯報者扣1分/次。
3.21上班期間睡覺、離崗者扣2分/次。
3.22做好相關(guān)表格登記,發(fā)現(xiàn)不按時記錄和上交或收到投訴扣0.5分/次。
3.23交班時,做好交接工作(物品交接、當(dāng)班情況的交接等),發(fā)現(xiàn)沒有交接清楚相關(guān)人員扣0.5分/次;因沒有交接清楚而違反要求,相關(guān)人員扣1分/次。
3.24從公司外出的車輛都要經(jīng)過檢查摩托車后尾箱、司機室等)方能放行,沒有檢查扣0.5分/次,收到投訴扣1分/次。
3.25做好臨時(即8小時內(nèi))停放在保安室的物品登記手續(xù),沒有登記清楚扣0.5分/次,沒有經(jīng)主管批復(fù)而亂放的扣1分/次,超過8小時或超過登記時間未通知經(jīng)辦人搬離物品當(dāng)班人員扣0.5分/次。
3.26及時提交及領(lǐng)取《員工自評及主管考評表》,無正當(dāng)理由超過8小時未領(lǐng)取扣1分/次。
3.27接到來訪客人探訪總經(jīng)理時,保安人員登記好《來訪登記單》及必須打電話通知到助理或行政部,一般情況下不能直接打總經(jīng)理電話要先通過助理處理,探訪工地陳生時先通知行政部探訪對象或助理同意后方可放行入內(nèi),偽者扣1分/次。
3.28 嚴(yán)禁摩托車,自行車,電動車,助力車等進入廠區(qū)或新廠區(qū),特殊情況必須向主管申請同意,違者扣1分/臺車。
4員工流失率及考評標(biāo)準(zhǔn):
4.1 保安人員對班長崗位工作滿意度60%以上,如不達標(biāo)扣0.5分/次。
4.2 以身作則,做好榜樣,做到上傳下達,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或被投訴扣0.5/次。
4.3 編制保安值班表,衛(wèi)生值日表,崗位輪流表等相關(guān)表格事項,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)扣0.5分/次,收到投訴扣1分/次。
4.4 監(jiān)督及反映保安工作值勤情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理匯報,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)或被投訴扣0.5分/次。
4.5 每月定期對消防器材進行檢查,發(fā)現(xiàn)過期無效及時改換,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,及上交檢查表格到行政部,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)扣0.5分/次。
4.6 定期對保安人員進行培訓(xùn),沒有月培訓(xùn)計劃和記錄扣5分/次。
4.7 定期(兩周一次或視情況而定)安排保安人員清洗魚池,發(fā)現(xiàn)不達標(biāo)扣1分/次,收到投訴扣2分/次。
員工月度績效考核管理評分篇5
一、目的
為了規(guī)范餐廳人員的績效考核管理,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,保證各項工作計劃的完成,特制定此方案。
二、原則
(一)定性與定量相結(jié)合原則
盡量采用量化指標(biāo),同時結(jié)合客人評價、上級主管評估。
(二)公平、公正原則
盡量做到相對公平,保證公正
(三)公開原則
考核標(biāo)準(zhǔn)的制定是通過協(xié)商和討論完成的。
三、考核辦法
①各餐廳均以百分制進行考核
②實施目標(biāo)管理,各種考核目標(biāo)均以年終考核,各類指標(biāo)分解到月,逐月考核,年終總決算。
③經(jīng)濟指標(biāo)以實際完成為準(zhǔn),其他指標(biāo)按本餐廳實際情況,結(jié)合不定期檢查考核情況對目標(biāo)管理進行考核
④設(shè)立考核考評小組,由餐廳經(jīng)理牽頭,負責(zé)目標(biāo)管理考核。
四、考核目標(biāo)
(一)總分考核
總考核分為100分。
(二)各項目標(biāo)及目標(biāo)值說明
1.經(jīng)濟目標(biāo)
經(jīng)濟目標(biāo)占35分,如下表所示。
考核指標(biāo)指標(biāo)說明/計算公式績效目標(biāo)值分值得分營業(yè)收入考核期內(nèi)營業(yè)收入總數(shù)達到_萬元以上,其中:
1月_萬元2月_萬元3月_萬元
4月_萬元5月_萬元6月_萬元
7月_萬元8月_萬元9月_萬元
10月_萬元11月_萬元12月_萬元20利潤率(餐飲銷售凈利潤/餐飲銷售收入)×100%全年/月綜合利潤率達到_%以上15 2.餐品質(zhì)量目標(biāo)
餐品質(zhì)量目標(biāo)占15分
①每查到一個不合格產(chǎn)品,扣0.1分
②顧客投訴一次,扣2分
3.服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)
服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)占15分
①顧客投訴一次,扣2分
②檢查發(fā)現(xiàn)一次服務(wù)質(zhì)量差,扣1分
③每月每評上一個優(yōu)秀服務(wù)員,加2分,每評上一個星級股服務(wù)員,加5分
4.財產(chǎn)管理目標(biāo)
財產(chǎn)管理目標(biāo)占10分
①設(shè)備設(shè)施遺失的,扣1分;非正常損耗的,扣0.5分
②餐具遺失的,扣0.5分,非正常損耗損壞的,扣0.1分
5.安全目標(biāo)
安全目標(biāo)占10分
①發(fā)生重大安全事故的,扣10分
②發(fā)現(xiàn)一般安全事故的,扣2分
③發(fā)現(xiàn)輕微安全事故的,扣0.5分
④上級安全檢查不合格的,每次扣1分
6.衛(wèi)生目標(biāo)
衛(wèi)生目標(biāo)占15分
①發(fā)生重大衛(wèi)生責(zé)任事故的,扣15分
②發(fā)生一般食品衛(wèi)生責(zé)任事故的,扣3分
③發(fā)生輕微責(zé)任事故的,扣1分
④上級檢查衛(wèi)生不合格的,每次扣1分。
五、考核結(jié)果處理方法
①總考核分達到85分以上為合格;考核總分在85分以下的,每份扣每一責(zé)任人10元、主管10元、領(lǐng)班10元。
②經(jīng)濟目標(biāo)考核達到100%為合格;超額完成經(jīng)濟目標(biāo)達到10000元的,給予經(jīng)營管理成員獎勵300元,其中經(jīng)理50%,主管30%、領(lǐng)班20%。
③對第一責(zé)任人的考核應(yīng)結(jié)合其崗位目標(biāo)考核細則同時給予考評。
④經(jīng)營管理成員均參與考核,并同獎同罰。
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