餃子初三作文大全
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,餃子二字寓意:更歲交子,團(tuán)圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。下面小編給大家?guī)盹溩映跞魑拇笕?篇,希望大家能夠喜歡。
餃子初三作文大全1
學(xué)校大隊(duì)部組織了一次“孝心大行動”,要求每位同學(xué)給家中長輩準(zhǔn)備一頓自己動手參與做的午餐。我冥思苦想,做些什么呢?“哎呀,有了!”我靈機(jī)一動,“我就包一頓餃子吧!”話不多說,孝心大行動開始了。
包餃子要準(zhǔn)備肉、菜、香菇、木耳、筍、雞蛋等,經(jīng)過我和媽媽的精心挑選,終于備齊了各種需要的食材。媽媽先把洗凈的香菇、木耳、肉、菜剁碎,放在一個(gè)大盆子里。我在一旁切筍。先從水池里撈出焯好的筍放在刀板上,將筍切成薄片,再把薄片切成細(xì)絲,再切成丁,最后把筍剁得碎碎的。因?yàn)樾睦锵胫@是我的“愛心午餐”,所以特別用心。當(dāng)我剁好筍后,我覺得我的手臂已經(jīng)酸得抬不起來了。
餡準(zhǔn)備好了。萬事俱備,只欠東風(fēng)?,F(xiàn)在就要進(jìn)入關(guān)鍵環(huán)節(jié)——包餃子。
該是我和爸爸大顯身手的時(shí)候了。我拿起一塊餃子皮,平攤在左手掌中,用右手食指蘸了一些水,沿著餃子皮的邊沿畫了一個(gè)圈,再用勺子挖了一勺餡,放在餃子皮中央,接著將餃子皮對折一下捏攏,對折后的餃子皮像一把展開的扇子,然后像折花邊一樣把餃子皮兩邊全部捏緊了。不一會兒,一個(gè)“張制餃子”出爐了。我細(xì)細(xì)地打量著我包的餃子:只見它呈扇形,邊上打著褶皺,像一圈美麗的花邊。近看如白絲綿枕,遠(yuǎn)看如孔雀開屏。大功告成!我心中特別自豪。再看看老爸,啊,太厲害了!餃子皮在爸爸的手上翻飛。爸爸技術(shù)嫻熟,手指靈巧地對折,我都沒看清他是怎樣捏攏的,一個(gè)餃子就好了。轉(zhuǎn)眼間,十幾個(gè)餃子士兵在爸爸的手中誕生了。它們個(gè)個(gè)挺胸凸肚,排列整齊。老爸就像一個(gè)嚴(yán)厲的教官在整頓軍紀(jì)。再看看我的餃子兵,肚子癟癟的,低頭駝背,一副營養(yǎng)不良的樣子,隊(duì)伍也是歪歪扭扭的,我自愧不如。
餃子包好了!我便又忙著幫媽媽煮餃子。熱騰騰的餃子出鍋嘍!品嘗著可口的美味,想著自己第一次參與了整個(gè)包餃子的過程,再看到爸爸媽媽吃著我包的餃子露出欣喜的表情時(shí),我感到無比開心。
餃子初三作文大全2
今天我放學(xué)回到家里,看到奶奶正在包餃子。我非常想學(xué)著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。
我學(xué)著奶奶和媽媽的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間,然后把餃子皮兒從中間折起來,再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住。面可真軟,想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒,我的手不敢使勁握,調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來,好像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕,我一捏,水兒就從餃子皮兒里擠出來,餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費(fèi)了好大勁,才包好了一個(gè)餃子,終于,我包了幾個(gè)餃子了??墒俏野娘溩右粋€(gè)一個(gè)都露出了餃子餡。我問奶奶:“您是怎么學(xué)會包餃子的?”奶奶說:“只有刻苦練習(xí),才會有很好的結(jié)果?!?/p>
聽了奶奶的話,我想我一定要多練習(xí),包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開始認(rèn)真地觀察奶奶包餃子的樣子。學(xué)著奶奶的樣子,一步一步認(rèn)真地包著。這次,我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn),在手心形成一個(gè)小坑,然后把餃子皮兒放在手心。這時(shí)候,餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里,把手彎曲的再狠點(diǎn),一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,這次,餃子餡的水兒沒漏出來,餃子餡也沒掉出來,我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子,看看這個(gè)餃子,雖然沒有奶奶包的好,但我已經(jīng)非常高興了。
包好了幾個(gè)餃子后,我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就好像大將軍一樣站在我面前,而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事?我又問奶奶。奶奶說:“包餃子的是時(shí)候,手要放平,手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒?!蔽矣謱W(xué)著奶奶的樣子包起來。呀!果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!
餃子放滿了一盤,奶奶把餃子放到鍋里,煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了!
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每當(dāng)看到媽媽包出小巧可愛的餃子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味無窮的餃子,那該有多好呀!
瞧,媽媽又準(zhǔn)備包餃子啦!我眼前一亮,眼珠子一轉(zhuǎn),滿面春風(fēng)地跑到了媽媽面前,裝模作樣地說到:“媽,我要拜您為師,跟您學(xué)習(xí)包餃子,請受徒兒一拜!”我有模有樣地行了一個(gè)拜師禮,逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說:“好啊!”我一聽,興奮地拿了一堆面團(tuán),手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑,從冰箱里取出一個(gè)大蘿卜,放進(jìn)攪拌機(jī)里。經(jīng)過幾聲轟隆聲,攪拌機(jī)吐出一杯蘿卜汁。只見媽媽把這些蘿卜汁均勻地灑在面粉上,不停地揉動這一堆其貌不揚(yáng)的面團(tuán)。過一會兒,它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試,于是,媽媽讓我也照著她的樣子做。但是,沒有想象的那么一帆風(fēng)順,蘿卜汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的,手把手地教我,我終于學(xué)會了揉面團(tuán)和搟餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊,不一會兒,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時(shí),肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結(jié)果,我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅:“一定要把皮捏緊,要不然,餃子煮的時(shí)候皮會散開?!彼止膭钗遥骸皼]關(guān)系,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功。”
我受到鼓舞,信心百倍地包了起來。這一次,我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過,掌握了包餃子的要領(lǐng),重新又拿起一張餃子皮,細(xì)心地包起來,終于包出了一個(gè)像樣兒的餃子。
晚上,餃子蒸好了,我認(rèn)出一個(gè)自己包的餃子,迫不及待地嘗了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮,但它的味道是我始終都忘不了的,因?yàn)槟鞘浅晒Φ奈兜馈?/p>
餃子初三作文大全4
黎明的曙光揭去夜幕的輕紗,吐出燦爛的晨光。
我,破天荒地起了個(gè)大早?!罢媸请y得。為了獎勵你,今天我們包餃子吃?!眿寢屜灿赝??!疤昧?。”我也興奮不已。餃子可是我最愛吃的,雖說沒什么實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),但是我還是迫不及待地,躍躍欲試了。
很快地,媽媽從菜市場買回了材料?!伴_工了?!眿寢屳p呼一聲,便拿起韭菜擇了起來。我自然不甘落后,也學(xué)著媽媽的樣子擇了起來。多一個(gè)人多一份力量真是不假,很快,韭菜就被我們征服了。接著,我和媽媽一道洗菜,再切成碎末,而后又把碎肉、味精、雞蛋攪拌在一起,餡,很快地,也做成了。
開始包餃子了。媽媽把裝有陷的大盆子放在了桌上,又拿來一個(gè)大塑料盤擱放一邊。這盤子想必是放餃子用的,終于可以包餃子了。樂呵著,我忙跑去洗手而后嚴(yán)陣以待。媽媽的手可真巧,只見她左手托餃皮,右手舀了一勺餡兒,兩手一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子便出現(xiàn)在了我面前。
“媽媽,你好厲害!”我贊嘆著,艷羨亦是自然??磱寢尠藥讉€(gè),了解了包餃子的過程,我也小心翼翼地拿起一片餃皮放在手心,而后舀了一勺餡兒放上去,誰知餡太多,一包餃皮就破了。我急忙用手去捏,可這餃子皮像故意跟我開玩笑似的,這邊捏好了,那邊卻破了;再捏那邊,那邊捏好了,而這邊又破了。真是急死人!
可我哪能甘心呢,便繼續(xù)往攏捏,然而,這餃子皮仍然不聽使喚,“破綻四出”。我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),頭上的汗也不時(shí)地冒了出來?!安灰保齺??!眿寢屧谝慌怨膭畹?,“有志者事竟成,不急,你能行的?!闭f也奇怪,我的心真的平靜了下來,手中的餃子皮慢慢地竟也聽話了。
第二個(gè)餃子問世了,樣子雖不怎么樣,包得亦有點(diǎn)勉強(qiáng),但畢竟是成功了。心中一喜,勁兒一鼓,第三個(gè),第四……便應(yīng)運(yùn)而生了。瞧面前擺著的一大片,可都是我的杰作,看著自己辛苦勞動的結(jié)晶,我露出了燦爛的笑容。一旁的媽媽也欣慰地笑了。
夕陽西下,一家人坐在圓桌旁分享著同一盤餃子?!跋悖?,香?!卑职植粫r(shí)地稱贊道?!斑@可是皓包的,不錯吧。”媽媽也不失時(shí)機(jī)地夸我,還時(shí)不時(shí)地往我的碗里夾餃子,我也大口大口地吃著,表面強(qiáng)裝不笑,而心里那個(gè)美呀,早已樂開了花。
第一次包餃子,我就嘗到了收獲的滋味,感謝這第一次。當(dāng)然,我也明白,生命中的第一次若愈多,我的生命也就會更精彩!相信,我還會有更多的第一次的!
餃子初三作文大全5
星期天,姥姥來我家了。經(jīng)過一番討論:決定中午吃餃子!說干就干,我們馬上開工了。
堂姐買肉,剁肉,四姨搟面皮,媽媽,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完自己的活,又一起幫助媽媽她們包餃子??匆娝麄兌加谢罡?,我心里直癢癢,在心里我對自己說:“別害怕,只要你走過去對媽媽說出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過去對媽媽說了我自己愿望,媽媽爽快地答應(yīng)了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開的鮮花!
媽媽開始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點(diǎn)肉餡,最后雙手一捏就好了。
我按照要領(lǐng)做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了,我的家人看見了轟堂大笑!弄得我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話我了?!?/p>
我十分紹興的一做,不想學(xué)了,這時(shí)媽媽走過來說:“別灰心,堅(jiān)持就是勝利!”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了一個(gè)效果不好。我又多練了幾遍,誰知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”
通過這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。
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