第一次做菜優(yōu)秀作文素材
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寫作能力是人的語言表達能力的重要組成部分，所以,在漢語教學過程中，對于學生寫作能力的培養(yǎng)十分重要。這里給大家分享一些關(guān)于第一次做菜優(yōu)秀作文素材，希望對大家能有所幫助。
第一次做菜優(yōu)秀作文素材1
到了菜市場，只見人頭攢動、熱鬧非凡，臺面上放著各種各樣的新鮮菜。我看得眼花繚亂，都不知道該買什么菜了。忽然，我想起了我最喜歡吃的魷魚。于是，我對媽媽說：“媽媽，帶我去買魷魚的地方吧?！眿寢屨f：“好的?！蔽易寢寢屬I了1斤的魷魚。接著，我跟媽媽說：“媽媽，你今天教我燒魷魚好嗎?”“可以，只要女兒肯學就行了?！蔽衣犃诵睦锖酶吲d啊!
我拉著媽媽的手回到了家，媽媽讓我把魷魚放在水里泡著，然后洗魷魚，再把魷魚切成一小塊一小塊的，切完以后把它放進淘米籃里。我把鍋洗了洗，先把油放進鍋里，小心地打開灶臺煤氣閥門，這時，鍋里的溫度逐漸升高，鍋里發(fā)出了滋滋的響聲，油濺到我身上了，我嚇得喊道：“媽媽，我很害怕!”媽媽說：“只要你掌握了技巧，等鍋里的水快干時倒油，油就不會炸到身上，也不要等高溫時放菜。”媽媽又說：“現(xiàn)在可以放魷魚了?！蔽倚⌒囊硪淼匕阳滛~倒進鍋里，用鍋鏟不斷翻動魷魚，生怕把魷魚燒糊了，我問媽媽：“什么時候放鹽?”媽媽說：“一般都是在菜快熟時放鹽，因為放早了，鍋里的溫度會很快升高，鍋里菜的汁水很快被蒸發(fā)，菜就容易燒糊，而且菜里面也不易燒熟。放鹽時先要少許，不要太多，如果發(fā)現(xiàn)淡時可以再加一點鹽，如果喜歡其它作料，可以隨后放一些，然后用鍋鏟攪拌，用鍋蓋蓋住，過一會兒，就可以出鍋了?！蔽乙贿吢牐贿呑?，很快就聞到菜香了，我感覺口水似乎就要流出來了。媽媽說：“可以出鍋了?！?/p>
我輕輕揭開鍋蓋，用筷子夾了一些魷魚給媽媽品嘗，媽媽吃了一口，開微笑著說：“寶貝，做得不錯，很好吃的，繼續(xù)努力，加油，媽媽支持你?！比缓?，我自己也嘗了一口，真的很好吃耶。這時我的心里甜滋滋地。
經(jīng)過做魷魚這件事，讓我明白了：要想做好一件事情，其實并不難，只要有決心和耐心，掌握技巧，就一定會做好的。
第一次做菜優(yōu)秀作文素材2
雖然是國慶長假，但媽媽今天要值班。眼看已經(jīng)到中午了，可媽媽還沒回來，再等等吧，可肚子卻唱起了空城計，怎么辦呢?
我打開冰箱，看看里面有些什么。有肉，能做餃子卻沒皮子;我的目光轉(zhuǎn)向那半只鴨子，我的口水都快留了下來，可我不會燒啊;我再向四周掃視了一下，在一個不起眼的角落里，堆放著三四棵青菜。心想：這不是可以炒青菜嗎?說做就做，現(xiàn)在就開工。
我先將青菜放在盆子里，澆上清水再滴上幾滴洗潔精，泡一會兒。我正準備來炒時，突然想起媽媽每次炒青菜前都會把老了的菜葉折掉。所以，我又把青菜放到一個盆子里，開始折青菜，這項工作看似簡單可不容易呀，我還是個懵懂的“廚師”所以常常把嫩菜葉給扔了，而老菜葉卻留著，為了避免我吃的全是老菜葉，我必須把每一片菜葉都看清楚，再決定是放棄它還是進我的肚子里。
菜折好了，我就要開始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打開電磁爐，把鍋燒干后，就迫不急待的往鍋里倒油，誰知就這么一倒，又毀了我的自信。隨著油溫的上升，鍋里就劈哩啪啦炸開了花，我根本無從下手。真可謂是“張飛捉螞蚱，有勁使不上”。我害怕的躲到了一邊，可油鍋炸的越來越厲害，我百般無奈之下，只好鼓起勇氣把青菜倒進了鍋里，油終于被菜壓了下去，我再用鍋鏟翻炒青菜，過了一會兒，原本膨脹的青菜慢慢的縮到了一起，我炒起來也就得心應手了許多。
到半熟時，我再加了一點鹽和味精，漸漸的，一股香味傳遍了整個家。這時候媽媽回來了，聞到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜，驚呆了，問我：“這真是你做的嗎”我笑了笑：“對于我來說這算什么，小菜一碟嘛!”我吃著自己做的菜，不但嘗到了做飯的辛苦，還嘗到了自己做菜的快樂!
第一次做菜優(yōu)秀作文素材3
今天，我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當中第一次做菜，好高興呦!終于可以提前感受當大人的感覺了。
開始做了。第一步，準備食材。2個西紅柿、2個雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長了嫩綠的芽，說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時左手彎曲，指關(guān)節(jié)對著刀，離刀遠一點，就不會切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時，我右手拿筷子，左手拿碗，順時針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿時，總覺得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來時，把雞蛋倒進去，我的腦袋離得遠遠的，因為小時候被雞蛋崩過，很疼，媽媽說只要沒水，把火關(guān)小，沒事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃!”我也很滿意，還用手機拍了視頻。我覺得，炒菜呀，每一個細節(jié)都是學來的，需要注意的地方也很多!看似簡單的菜，其實里頭大有學問!當大人還真是不容易呀!
第一次做菜優(yōu)秀作文素材4
做完作業(yè)以后，我正在掃地，在一邊看書的媽媽說：“今天你炒菜吧!從買菜到做菜，全部都是你一個人完成。我在一邊指導，怎么樣?”我聽到后，心想：這有什么難的!誰都會!于是，我爽快的答應了。
倒完垃圾，我問媽媽：“做什么菜?”媽媽說：“隨便，炒青菜吧!”我聽了以后，馬上去準備了。
首先，我去買了一斤青菜?？少I來后，我感到無從下手。這時，媽媽說：“要先去剝?nèi)~子，再洗，然后切?！痹瓉磉@么容易啊!我暗暗想道。我馬上去接了一盆水，將菜放了進去，正準備去洗，媽媽又說話了：“你好像還沒有剝菜啊?”我一看，可不是，菜根還在上面。沒有辦法，我只好將就著剝了。
好不容易剝完了，我端著一盆水去洗，誰知，因為大意，又把水龍頭開大了，濺了我一身水。洗了一遍又一遍，終于洗完了，我擦了擦手，正準備去切的時候，突然發(fā)現(xiàn)袖子又濕了。唉，真沒想到連洗菜都這么難。沒辦法，我只好先去切菜了。
開始切菜了，可我并不知道菜該切多長，只好向媽媽求助了。媽媽說：“這很簡單嗎!一寸左右就行了!”我聽了馬上開始切，爸爸突然說：“不能這樣切，會切住手的!”說著，給我做了一個示范，可我還是不會。就這樣勉強切吧!沒過多久，菜終于切完了。在媽媽的指導下，我又順利的切了蔥、姜、蒜等調(diào)料。
準備齊了，媽媽說：“可以開火了?！蔽衣犃艘院?，把鍋放上去，打開火，等鍋里的水干了以后，就正式開始了。
我先把油放進鍋里，等油熱了，就將準備好的蔥、姜、蒜放了進去。只見調(diào)料“噼里啪啦”地響，并時不時的向外濺油，嚇得我直往后退，這時，媽媽對我說：“調(diào)料好了，快放菜!放菜就沒事了!”我趕緊把菜放進鍋里，用鏟子來回戳著，干著急，翻不成，有不少的菜都掉了出去，這時，媽媽給我做了一次示范，我才勉強會。不一會，菜就快熟了，我放上鹽，關(guān)上火，又放入味精。炒青菜就做好了。
沒想到，連炒青菜都這么難做啊。真是：看著容易做著難。
第一次做菜優(yōu)秀作文素材5
我的廚藝，那可是威名遠揚啊，鄰居們都會打哆嗦，我做的飯有紅燒電飯鍋、燒烤黒饃饃，干煸黃大米……聽了我的菜譜，你們一定嘴巴都合不上了。為了做菜，廚房都被熏黑了!
暑假里，學校里又下達了命令——自己做一次菜，一跟爸爸媽媽說，堅決不讓我做飯，可是師命難違，還得做。
經(jīng)過兩位“大臣”決定，我做大米稀飯和土豆絲炒肉片，因為土豆絲用餿子餿就可以了，大米用電飯煲就可以了，比較安全，確定菜品后，“大臣”決定親自指導我下廚。
我往鍋里先倒大米，可一偏，就正好倒在了彎腰撿東西的爸爸頭上。沒辦法，只好又讓媽媽倒了。爸爸告訴我要按煮飯按鈕，而我卻是按了蛋糕按鈕，這下可等著看好戲吧!
開始做菜了，我先將土豆去皮，再將搜子放進盆里，開始搜土豆了，爸爸媽媽一再叮囑我手離餿子遠點，結(jié)果呢，還是把大拇指弄破了，爸爸說：“幸好這是搜子，要是刀就要切下肉來了!”他們要貼創(chuàng)可貼，我死也不肯。媽媽想起了鍋里的飯，一看，大米都成蛋糕了!
以后在我的做飯，又出現(xiàn)了一道菜，那就是大米蛋糕!
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