最新企業(yè)規(guī)章制度建設
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在日新月異的現(xiàn)代社會中,需要使用制度的場合越來越多,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準則和依據(jù)。下面是由小編給大家?guī)淼淖钚缕髽I(yè)規(guī)章制度建設7篇，讓我們一起來看看！
最新企業(yè)規(guī)章制度建設篇1
各縣市局、市直各單位、機關各科(室)、協(xié)(學)會:
為規(guī)范全市工商行政管理人員著裝行為,樹立良好的執(zhí)法、辦事形象,現(xiàn)就著裝有關要求通知如下:
一、基層工商所的工商行政管理人員和市、縣(區(qū))局機關直接從事市場監(jiān)管、行政執(zhí)法工作的工商行政管理人員上崗時,應著裝。
二、機關其他人員在下列場合應著裝:
(一)參加重大集體活動及上級組織集會;
(二)外出執(zhí)行公務;
(三)上級機關來局檢查工作;
(四)要求著裝的其他場合。
三、應著裝人員因非公務外出、節(jié)假日及女同志懷孕期間,應穿著便裝。
四、著裝時應按規(guī)定佩戴帽徽、肩章、領花。男同志大檐帽帽檐前緣與眉同高,女同志大檐帽稍向上傾;應扣好領鉤、衣扣,不得披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿、歪戴帽子;冬、夏、春秋制服不得混穿,不得在制式服裝外加罩便服。內衣下擺不得外露;男、女長袖立領襯衣做外衣穿著時,應佩戴肩章和制式領帶,下擺應扎在褲腰內;穿著短袖開領夏衫,應佩戴肩章和領花,下擺不得扎在褲腰內;男、女長袖立領夏衫與春秋服配套穿著時,應佩戴制式領帶。
五、著裝時,應穿便鞋、皮鞋(含涼鞋,穿涼鞋應前不漏趾后不漏跟),鞋跟高度女同志不得超過4厘米,男同志不得超過3厘米。風紀要嚴整,男同志不準留大包頭、大鬢角和胡須;女同志不準戴外露飾物(耳環(huán)、手飾、項鏈),不得濃妝艷抹、染指、染彩發(fā)。
六、著裝時應保持服裝的整潔,做到儀表端正,舉止文明。企業(yè)員工著裝規(guī)范化規(guī)章制度范文提供!
七、不準著裝到營業(yè)性歌舞廳、餐館參加娛樂活動或宴請。
八、著裝人員制服因公損壞(丟失)的,由個人出書面報告說明原因,視情況予以補發(fā);因個人保管不善損壞(丟失)的不予補發(fā)。
九、在未經(jīng)批準或特殊要求情況下,發(fā)現(xiàn)應著裝人員未按規(guī)定著裝,應及時予以糾正,進行批評教育,情節(jié)嚴重者要給予紀律處分。各單位應定期檢查各自著裝情況,市局人教科將不定期進行檢查。
以上要求,請各單位組織人員認真學習,嚴格管理。
最新企業(yè)規(guī)章制度建設篇2
注冊登記企業(yè)監(jiān)管工作規(guī)范
一、學習制度規(guī)范
1、注冊登記、企業(yè)監(jiān)督管理人員應加強政治學習，注重業(yè)務學習，不斷提高工作水平和工作效率，改進工作作風，努力打造“政治過硬、業(yè)務精通、文明高效、紀律嚴明”的注冊登記監(jiān)督管理隊伍。
2、學習內容。各單位要結合工作實際，制定學
習計劃，組織工作人員認真學習相關政治理論及法律法規(guī)；對登記工作中的問題進行適時講評；對新法律法規(guī)和政策要做到傳達學習不過周，及時更新業(yè)務知識；通過學習，達到人人講政治、懂法律、精業(yè)務。
3、學習時間。工作日每天上午8：30-9：00為學習時間。
4、學習方式。堅持集中輔導與自學相結合，以自學為主。
5、學習要求。學習要保證人員、時間、內容三落實；要有學習筆記本，指定專人做好學習記錄；學習實行簽到制度。
6、督導檢查。縣局定期對各單位學習情況進行檢查、抽查、通報，各單位對學習情況要做好定期檢查和督導。
二、工作職責規(guī)范
1、 注冊登記、企業(yè)監(jiān)管實行地域管轄、指定管轄和授權管轄相結合的登記管轄原則。
2、 注冊登記管理科依據(jù)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，主要負責辦理內資企業(yè)（含個人獨資企業(yè)、合伙企業(yè)）的登記注冊及監(jiān)督管理工作，其管轄職責主要包括：
（1）負責全縣注冊登記、企業(yè)監(jiān)督管理工作的檢查、指導及考核。
（2）負責全縣企業(yè)登記注冊信息的分析、公開工作；
（3）負責縣轄區(qū)內公司、非公司企業(yè)法人、個人獨資企業(yè)、合伙企業(yè)、農民專業(yè)合作社及其分支機構和的注冊登記；
（4）負責縣局直接注冊登記的企業(yè)和其他經(jīng)營單位的監(jiān)督管理。
3、各工商分局主要負責本轄區(qū)個體工商戶的注冊登記及監(jiān)督管理工作。
4、審查人員工作職責：
（1）受理審查企業(yè)、個體工商戶、農民專業(yè)合作社的登記申請，決定是否予以受理；
（2）受理審查企業(yè)和個體工商戶的名稱預先核準申請，決定是否予以受理；
（3）核準企業(yè)、個體工商戶名稱；
（4）核準企業(yè)、個體工商戶的住所（經(jīng)營場所）、企業(yè)經(jīng)營（營業(yè)）期限的變更登記和辦理備案登記事項；
（5）核準企業(yè)、個體工商戶的年檢；
（6）注冊登記及年檢資料的錄入、建檔、歸檔；
（7）領導交辦的其他事項。
5、核準人員工作職責：
（1）對審查員決定受理并報送的注冊登記申請予以審核，做出是否準予登記的決定；
（2）對申請材料需要核實的，做出決定并組織實施；
（3）組織聽證和聽取申請人、利害關系人的意見；
（4）核準企業(yè)名稱；
（5）領導交辦的其他事項。
三、登記制度規(guī)范
1、注冊登記、企業(yè)監(jiān)督管理工作實行“一審一核”制、首辦責任制、AB崗工作制等工作制度。
2、工作人員必須嚴格遵守各項登記制度，各單位對工作人員履行職責情況進行年度考核，考核不合格的，離崗培訓；連續(xù)兩年考核不合格的，取消其審查員、核準員資格，調離注冊登記、企業(yè)監(jiān)管工作崗位。
3、 一審一核制
（1）注冊登記、企業(yè)監(jiān)督管理工作實行誰審查、誰負責、誰核準、誰負責的“一審一核終身負責制”。
（2）登記注冊由受理、核準兩個程序完成，受理人履行審查職責；核準人履行核準職責；簡易登記事項登記及年檢（驗照）事項由受理人員直接核準。
（3）審查員、核準員要嚴格執(zhí)行國家法律法規(guī)和工商注冊登記的相關規(guī)定，依法審查、依法核準并承擔相應的行政和法律責任。
4、首辦責任制
（1）申請人到工商行政管理機關辦理有關事務，第一位接待申請人來訪的工作人員為首問責任人。
（2）責任人應做到熱情接待，詳細解答申請人提出的有關問題。
（3）對屬于責任人自身職責范圍內的事務，責任人應負責處理，并一次性告知相關的辦事程序及要求。能辦的事項，應及時處理；條件不符合或手續(xù)不全的，應耐心地做好解釋、說明工作。
（4）對不屬于責任人本職范圍內的事務，責任人應耐心、詳細的告知當事人承辦該事務的具體部門，必要時做好協(xié)調工作。
5、AB崗工作制
（1）AB崗工作制度是指在工作日內，A崗責任人因各種事由不在崗，B崗責任人應頂崗的工作制度。
（2）注冊登記各個崗位都要確定AB崗，保證工作崗位自始至終有工作人員，避免出現(xiàn)無人頂崗的現(xiàn)象。
（3）B崗職責人在頂崗期間應做好本職工作，并享有A崗職責人的職責權利，對A崗的工作認真負責。
（4）A崗職責人因事由不在崗，必須提前做好工作的移交，因特殊原因來不及移交的，B崗責任人要主動頂崗。
6、限時服務制
（1）限時辦結制度是指申請人到工商行政管理部門辦事，在符合法律法規(guī)及有關規(guī)定、手續(xù)齊全的前提下，工作人員應當根據(jù)政務服務承諾，在承諾期限內辦結申請人提出的有關事務。
（2）承諾期限：申請企業(yè)名稱預先核準，2個工作日內辦結；申請企業(yè)設立、變更和注銷登記手續(xù)齊全的，5個工作日內辦結；申請企業(yè)年檢、個體工商戶驗照手續(xù)齊全的，2個工作日
內辦結。。
7、預約服務制
預約服務制度是指申請人因工作需要或特殊情況，需要特殊辦理有關事務或進行上門服務的，工作人員應根據(jù)申請人的申請，在職責范圍內辦理申請人提出的有關事務。
8、一次性告知制
一次性告知制是指申請人向工商行政管理機關申請辦理登記事項或咨詢有關事項時，工作人員在受理過程中，應采用書面形式（兩聯(lián)單、雙簽名）全面、準確地一次性告知申請人依法應當提交的所有文件、證件以及申辦條件、辦理依據(jù)和注意事項等。
9、 重大（疑難）事項集體討論決定制
（1）注冊登記審查委員會實行例會制，原則上每月召開一次會議，特殊情況隨時召開會議。
（2）對登記中涉及的一般（疑難）事項，由注冊登記科長召集相關工作人員集體討論決定；對重大（疑難）事項，由縣局注冊登記審查委員會集體討論決定。
（3）工作人員在工作中遇到重大（疑難）事項無法準確把握的，應形成文字材料，及時向上級領導報告。
（4） 集體討論決定有關登記事項應有專人記錄。會議記錄是有關事項登記的重要依據(jù)，應作為內部資料保存。
10、數(shù)據(jù)錄入和檔案移交制
（1）工商登記檔案是工商行政管理機關在工作中形成的，具有保留價值而作為原始記錄保存起來的，以備查考的文書記錄資料。
（2）工商登記電子信息實行“誰受理，誰錄入”的原則，登記紙質檔案實行“誰受理、誰裝訂”的工作原則。
（3）工商登記電子信息要做到及時錄入；紙質檔案要做到及時整理，每月裝訂移交，并由移交人員做好檔案移交記錄；對檔案未能按時裝訂、移交而產(chǎn)生不當后果的，由直接責任人負責。
（4）縣局要定期對本單位登記信息錄入和檔案整理工作進行檢查、督導和規(guī)范。
四、工作紀律規(guī)范
1、注冊登記、企業(yè)監(jiān)管人員在工作中應做到“政治過硬、業(yè)務精通、文明高效、紀律嚴明”，時常牢記“六五六五”禁令，樹立良好的工商窗口形象。
2、注冊登記、企業(yè)監(jiān)管人員應嚴格遵守“六不準”、“六禁止”工作紀律：
（1）“六不準”：
①不準遲到、早退、離崗、脫崗，嚴格遵守單位考勤和請銷假制度；
②不準利用職務之便，吃、拿、卡、要；
③不準辦人情照，收人情費、驗人情照；
④不準利用職務之便，私自代理注冊業(yè)務；
⑤不準接受服務對象禮金、有價證券和禮品；
⑥不準接受服務對象可能影響依法登記的宴請等娛樂活動；
（2）“六禁止”：
①禁止工作時間網(wǎng)上聊天、炒股、玩電腦游戲；
②禁止電腦屏保使用美人照、家庭照，一律使用風景畫面;
③禁止使用反動、粗俗用語，散發(fā)惡意信息，進行人身攻擊；
④禁止登錄非法、黃4534535aaa色網(wǎng)站，瀏覽非法、黃4534535aaa色信息；
⑤禁止隨意打開來歷不明的文件、使用來歷不明的軟件，維護網(wǎng)絡安全；
⑥禁止不按規(guī)定程序操作電腦，更改電腦設備。電腦不能正常使用時，應按規(guī)定報修。
3、凡工作人員違反工作紀律，一次給予批評教育，責令寫出書面檢查，取消年內評先、評優(yōu)資格；二次停職、待崗培訓；三次調離工作崗位，并視情節(jié)給予處分。
五、著裝禮儀規(guī)范
1、注冊登記、企業(yè)監(jiān)管人員工作時間要嚴格按照規(guī)定著工商制服，著裝必須按季、整潔，標志佩戴齊全；工商制服不得與
2、工作時間應使用工作規(guī)范用語。
3、申請人到窗口辦事時，工作人員應做到熱情服務、禮貌待人。
4、接待服務對象時，要使用“您好”、“請稍候”、“不客氣”等文明用語，不講粗話、蠻話、狠話，不得高聲說笑，要保持工作場所安靜。
5、對服務對象的咨詢和意見，要耐心傾聽，認真解釋，有則改之，無則加勉。不準與服務對象發(fā)生爭執(zhí)。
六、辦公場所規(guī)范
1、注冊登記、年檢場所是工商部門的形象窗口和臉面，代表工商部門的對外形象。登記場所要保持整潔優(yōu)美，規(guī)范有序，做到“三齊、四無、五到位、”。
“三齊”即：資料、表格、文具等辦公用具擺放整齊；桌椅、電腦、職責牌等辦公物品排列整齊；法律法規(guī)、辦事指南、政務承諾等展示牌匾規(guī)范整齊；
“四無”即：辦公場所無浮塵、無垃圾、無雜物、無安全隱患；
“五到位”即：工作職責規(guī)范到位；登記事項公示到位；文書格式示范到位；工作紀律提示到位；政務承諾公布到位。
2、工作人員應自覺維護辦公場所環(huán)境衛(wèi)生。每天上班后應先打掃辦公區(qū)衛(wèi)生，保持桌面、地面的整潔；下班后，要對桌面重要物品做好清理保管。
3、對廢棄的文件、資料、證照要做好及時處理,嚴禁隨亂丟棄；對需銷毀的文件、資料、證照應及時做好處置工作。
最新企業(yè)規(guī)章制度建設篇3
為搞好公司員工伙食，提高員工生活質量，經(jīng)行政部研究，特制定以下制度：
1、除公司司機記帳外，其他員工憑飯票就餐，一律不準欠帳。
2、未經(jīng)行政副總或經(jīng)營副總批準，客人、租車司機不準就餐。
3、不準提前開飯，到下班時間后方可開飯。
4、打飯必須自覺排隊，任何人不允許插空或讓人替打。
5、員工應自覺保持食堂衛(wèi)生，不準隨意在桌上或地上潑水、倒飯、亂扔贓物等。
6、伙房里屋內，閑人不準進入。
7、餐廳座上，一律不站人。
8、餐廳電視機由專人負責，其他人不準亂動。
9、餐廳大桶開水，只許飲用，不準刷碗。
10、食堂炊具必須保持清潔，應經(jīng)常刷洗。
11、炊事員必須保證員工的開水供應。
12、炊事員需每日飯后打掃衛(wèi)生，應做到地面、桌上無饃皮、飯菜等。
13、嚴禁出售變質飯菜，必須保證飯菜的質量、數(shù)量及價格。
14、炊事員必須保持個人衛(wèi)生，開飯前需系圍裙并洗手。
15、食堂剩余飯菜若不變質，可以出售，但價格必須減少，且需向員工說明。
16、炊事員應每月向員工公布本月盈虧情況。
17、炊事員必須提前向員工公布下一餐菜譜。
18、就餐時必須按號入座，錯號錯位罰款5元。
19、員工剩余飯菜應倒入餐廳外大缸內，不準亂潑。
20、餐廳衛(wèi)生從有責，以上十九條規(guī)定，若有違反視其嚴重性予以5——100元罰款。
最新企業(yè)規(guī)章制度建設篇4
為更好地適應公司的良性發(fā)展，增強公司的社會競爭力和提高員工工作效率，特制定本公司員工規(guī)章制度，具體實施細則:
1、實行每日八小時工作制:上午8:00-12:00;下午:13:30-17:30（五·一后修改，另行通知）。
2、不準遲到，需提前5分鐘到達辦公室（特殊狀況務必說明），如果不能遵守，遲到一次扣除5元（從當月工資中扣除）。
3、有特殊狀況請假，批準者按無薪假期。
4、不準在上班時間瀏覽與業(yè)務無關的網(wǎng)頁或登錄私人qq，看電影、下載歌曲，以及做其他私事，一旦發(fā)現(xiàn)記過一次。
5、員工不得對外泄露公司的工作機密、工作方向和客戶狀況，網(wǎng)站后臺用戶名和密碼，服務器登錄密碼，如有違反本條者，作立即辭退處理。
6、員工有義務制止和謝絕外來者動用公司內部的計算機，為防止外來計算機病毒入侵公司計算機系統(tǒng)，非本公司擁有的光盤、軟盤不得在公司網(wǎng)絡系統(tǒng)內使用。凡公司擁有的書籍、光盤、軟件非經(jīng)登記和同意批準，任何員工不得出借，帶出公司辦公地點。
7、員工對待客戶就應禮貌、熱情、周到、不卑不亢；處處為客戶利益著想，對客戶所提的問題就應耐心解釋。為了持續(xù)公司形象，員工外出聯(lián)系業(yè)務需著裝整齊，舉止禮貌，不得做有損公司形象的事情。
8、員工就應熱愛自己所從事的事業(yè)，要有拼搏敬業(yè)精神，工作中要不斷努力學習，用心開拓進取，不怕吃苦，沒有業(yè)務和任務的時候要努力學習新的技術，不斷加強自身的競爭潛力。
9、員工就應在工作上互幫互助、協(xié)調配合，生活上互相關心照顧。員工就應愛護公司財物，持續(xù)公司環(huán)境衛(wèi)生，關心和愛護其他員工的身體健康，不得在辦公區(qū)域內吸煙。
最新企業(yè)規(guī)章制度建設篇5
一、考勤管理
1、上班時間由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30，加班是17：00至20：00（特殊情況的加班，聽從領導安排）。
2、上、下班時都必須打卡，如遇特殊情況，須由各自部門主管或人事主管簽名確認才可。
3、打卡時，不得代人打卡或偽造出勤記錄，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，雙方各扣罰20元。
4、在工作期間，不得無故私自離開廠區(qū)。確有事者，須請示主管批準，打卡后才可出去（返回也須打卡），否則視為曠工，扣罰50元，嚴重者開除處理。
企業(yè)在必要的時候安排員工加班，最好按照法律規(guī)定支付相應的工資，即平時晚上的加班費是本人工資的150%，雙休日是200%，國家法定休假日是300%。但這只是國家規(guī)定的比例，加班費發(fā)放額的關鍵是工資基數(shù)，工資基數(shù)是企業(yè)與員工發(fā)生勞動糾紛時的爭議焦點，所以建議企業(yè)明確工資基數(shù)的計算標準。
另外，建議企業(yè)在發(fā)放加班工資的時候最好有相關備注，做好與基本工資的區(qū)分，以明確企業(yè)確實支付員工加班費。
5、安排加班時，不得無故缺席，確有特殊原因，須提前申請由主管簽名批準交人事部確認方可，否則視為曠工，扣罰50元。
6、每月遲到打卡上班超過30分鐘者，處罰30元。不到30分鐘，但每月累計超過三次遲到者，底薪扣50元；連續(xù)三個月都有遲到30分以上者，情節(jié)嚴重者，作開除處理。
7、提前下班或有事請假者，須提前書面申請，由主管簽名批準交人事部確認方可，否則視為曠工扣罰50元。
8、請假者，需提前填寫好請假單交到上級領導處；請假超過5天者，須由廠領導批準方可，最長請假時間不得超過10天，否則即時終止勞動關系（特殊情況者，如婚假、喪假、病假，視情況處理）。
9、缺勤（請假）時間，須扣減底薪工資；有加班時間的，按平時加班計時工資計算，但不給予抵扣缺勤時間。
10、員工辭職須以書面申請由主管簽名批準離開時間，并處理好交接工作，須人事部確認才可，否則工資不予發(fā)放。
二、工作責任規(guī)定
1、禁止泄露公司機密（包括客戶信息、技術信息、生產(chǎn)信息等），如有違反，情節(jié)嚴重者，將追究其法律責任。
2、車間內員工必須服從公司的領導和管理，對未明確事項的處理，應及時請示，遵照指示辦理；員工應盡職盡責，精誠合作，敬業(yè)愛崗，積極進取。不得借故推搪而影響生產(chǎn)，一經(jīng)查實視情節(jié)之嚴重性作出相應處罰。
3、在生產(chǎn)過程中，如因個人原因長期無故不加班，3次不服從生產(chǎn)安排者，給予警告，超過3次的給予辭退處理。
4、工作消極、不認真、工作態(tài)度惡劣，影響他人工作情緒或不能按時完成工作的，將視情節(jié)給予處理。
5、須嚴格要求每項工序，如因個人之疏忽而造成問題者，則重重處罰。
6、對待廠方之任何物品，該輕拿輕放，生產(chǎn)工具用完后須清理干凈放在指定的區(qū)域，專組專人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞；若對公物造成損壞者，處罰當事人并作出等價賠償。
7、廠方之任何物品，未經(jīng)廠領導批準，不準私自拿出廠，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，開除處理。
8、生產(chǎn)車間必須隨時保證干凈，不可將雜物隨意丟放。各部門各小組必須負責本組的環(huán)境衛(wèi)生，每人每組必須負責各自所負責的區(qū)域清潔。
9、每周六下午須進行大掃除（車間內的門、廁所、窗戶、生產(chǎn)線、零件臺、風扇等都須清潔）。車間的垃圾須倒到指定的垃圾桶內，不得四處亂倒。廢圖紙、廢工具、廢玻璃須及時清理掉，車間物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放。
10、上班注意節(jié)約用水用電，停工隨時關水關電，如發(fā)現(xiàn)有浪費水電或下班沒有關水、關電、關車間窗戶者對其責任人或工序團體每人進行處罰20-50元不等的罰款。
三、假期薪金規(guī)定
1、提供國家法定的'有薪假期。
2、除有薪假日外，公司另安排的假期，則不算工資（如春秋提前放假等）。
3、如廠方有特殊情況需放假，無論是日薪或月薪之員工都必須服從安排時間補回，不算加班。
4、影響公司經(jīng)營、日常工作秩序的系列事項同樣列入制度。
四、懲罰獎制度
1、對違反上述制度及影響公司經(jīng)營、日常工作秩序的系列事項將根據(jù)影響損失程度進行警告、嚴重警告、罰款（10-1000元）、停工、開除、追究法律責任。3次警告1次嚴重警告，1次嚴重警告可以停工，3次嚴重警告可以開除。
2、對堅決遵守擁護公司制度，對公司經(jīng)營管理提出合理建議做出貢獻者，公司將根據(jù)程度進行表揚、獎勵（50-1000元）、加薪、加級等。3次表揚可以獎勵，3次獎勵可以加薪加級別。
3、本制度自公布之日起執(zhí)行。如有未盡事宜，廠方人事部會以書面形式事先通知員工。
勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關規(guī)章制度的時候，應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果。
最新企業(yè)規(guī)章制度建設篇6
一、考勤制度
1、廚房人員上下班嚴格執(zhí)行公司考勤時間，具體如下：上午08：30——12：30；下午14：30——17：30、以上時間指沒有招待情況下的正常上下班時間，有招待的以實際時間為準，需要買菜的，上午上班時間延長到9：00。
2、遲到、早退30分鐘以內者，罰款20元/次，30分鐘以上者按曠工處理，連續(xù)曠工四次及以上按辭退處理
3、廚房人員月休四天（周六日不允許休班），休班期間若有招待需隨叫隨到，不允許推諉，休班可順延。
4、上班時應堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準做與工作無關的事，如會客，看書報，下棋、打私人電話等。
5、因個人原因需請假的應提前一天到后勤部報備，否則按照曠工處理。
二、廚房衛(wèi)生管理制度
1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除
2、定期清洗油煙設備
3、工作廚臺、櫥柜及廚房死角，應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕
4、食物應在工作臺上_作加工，并將生熟食物分開處理，_、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛(wèi)生
5、食物應保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于清洗后分類用包裝袋包緊，生、熟食物應分開存放，切勿將食物在生活常溫中放置太久
6、在廚房工作時，不得在工作區(qū)域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物
7、廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手，保持雙手的清潔
8、廚房清潔工作應做到隨時清掃，
廚房管理制度
1、廚房工作人員必須嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生標準，以保_食品衛(wèi)生的安全性。
2、每位當班員工嚴格遵守作息時間，提前10分鐘到崗，做好當班前的各項準備工作。
3、員工在每日下班前必須認真做好各自部門的衛(wèi)生、不留死角。
4、各部門每日下采購單時做到嚴格計算，即保_日常使用又不至于存放太久。
5、各部門接受貨物是嚴格把好衛(wèi)生關，不新鮮、不合格的貨物不接收，勉強接收出現(xiàn)菜品投訴由當事人買單并進行處罰200元。
6、各部門的員工當班期間不得私自串崗。
7、各部門人員嚴格服從部門主管的管理和分配的各項任務。
8、在_作過程中任何員工在不得到允許的情況下不得私自品嘗菜。
9、熟菜品上桌前必須用罩遮蓋住，保持衛(wèi)生和溫度。
10、各部門在每日工作中要做到地上無垃圾，保持地面潔凈、無積水、無油垢。
11、不得在洗菜池、洗手池內清洗拖把。
12、閉餐后各部門的所有料缸加蓋蓋好，所有該入_箱的原材料及時入_箱。
13、加強每位員工的節(jié)水節(jié)電意識，在工作允許的情況下能關掉的設備及時關掉，保_節(jié)能。
14、_箱每日一小清，每周一大清，存放食品時要加保鮮膜，生熟分開。
15、各部門合理使用各自的_箱，所有物品擺放整齊，并在_箱上貼上存放的物品的標牌。
16、每餐完畢各部門及時清理垃圾，所有垃圾桶保_內外清潔。
廚房員工守則
1、每天上班前必須刮胡須；嚴禁留長指甲；頭發(fā)長度不得蓋住衣領和耳根。
2、每天上班前必須更換工裝，工作中保持工裝整潔；進入廚房及客人區(qū)域之前必須檢查著裝，保證工裝整潔干凈。
3、進入廚房必須著防滑黑色皮鞋，黑襪子，而且皮鞋必須擦亮。
4、廚師帽必須在內沿標注自己的姓名，嚴禁隨意丟棄。
5、廚房員工在未著工裝的情況下，嚴禁進入廚房操作間。
6、嚴禁酒后上班，以及工作中飲酒。
7、嚴禁將與工作無關以及危及食品安全的私人物品帶入廚房。如香煙，零食和其它自帶食品。
8、工作中嚴禁撥打私人電話，使用手機只能用于工作聯(lián)系。
9、嚴禁使用手機上網(wǎng)，發(fā)送短信及玩游戲。
10、嚴禁在工作中接待私人來訪客。
11、嚴禁帶領外來者參觀廚房。
12、無論發(fā)生任何事情，嚴禁在廚房內奔跑。
13、廚房地面不準有水、油、果皮以及食品雜物。一旦發(fā)現(xiàn)，立即通知管事部人員清理。
14、嚴禁在工作中聊天，打鬧以及談論與工作無關的內容。
15、嚴禁工作時間內看報紙，雜志以及與廚房工作無關的書籍。
16、工作餐時間不得超過半小時，每次工間休息不得超過15分鐘，每個工作日的工間休息總和不得超過30分鐘（不包括工作餐時間）。
17、工作中如需離開廚房（包括工作餐、去衛(wèi)生間、工間小憩），必須將手中工作交接給同事，而且確保沒有疏漏方可離開。如無故離崗，且無工作交接，如論是否影響工作，都將按擅自離崗處理。
18、嚴禁坐在工作臺以及工作間任何設施上面。
19、嚴禁穿工裝離開酒店，除酒店外賣活動或其它因公外出必須穿工裝。
20、嚴禁開小灶。如需品嘗菜品，須經(jīng)上級主管同意，且有三名員工同時在場情況下，方可品嘗，并且對品嘗結果與同事分享。
最新企業(yè)規(guī)章制度建設篇7
為增強工廠員工的責任感，提高員工的積極性，避免發(fā)生安全事故，保證各項工作順利開展，特制定本制度。
一、入職與選用
1、用人原則：重選拔，重潛質，重品德。
2、招聘條件：合格的應聘者應具備應聘崗位所要求的年齡，學歷，專業(yè)資格等條件，同時具備敬業(yè)精神，協(xié)作精神，學習精神，創(chuàng)新精神。
3、所有員工都必須簽定勞動合同，并遵守公司和國家的各項規(guī)章制度、法律法規(guī)。
4、所有新進員工，都必須經(jīng)人事行政部培訓，并且在本員工管理制度上簽名表示同意遵守公司員工管理制度后，方可上班工作。
5、新進生產(chǎn)線員工入職后1-7天為試工期，試用不合格辭退，無工資發(fā)放。入職后的生產(chǎn)線員工按目標產(chǎn)能制計時，第二個月計件，多勞多得。非生產(chǎn)線員工試用期為1-3個月。
二、考勤管理
1.工作時間：上午：8：00-12：00，下午：12：30-16：30，晚上加班的加班時間依工作內容定。遇有特殊情況，或者遇時間調整，按工作需要安排。
2.考勤
1）打卡制度：
①本廠實行指紋識別打卡制度，所有員工必須嚴格遵守上下班打卡制度。
②漏打卡的，填寫補卡申請，部門主管簽字證明，由廠長最終簽字生效，否則作曠工處理。遇打卡機故障未能正常打卡，應填寫補卡申請，在24小時內交由廠長簽字認可，過時不予受理，作曠工處理。
2）遲到，早退與曠工：
①遲到/早退：上班必須提前10分鐘到達崗位，做好工作前的準備，不得遲到/早退。未按時打卡上班算遲到，提前打卡下班算早退。
②遲到/早退的處罰：遲到/早退每1分鐘罰款1元。遲到/早退30分鐘以上者，按曠工半天處理。
③曠工：遲到或者早退30分鐘（含）以上者算曠工，30分鐘以上至4小時算曠工半天，4小時以上者算曠工一天。曠工半天，扣罰一天半工資；礦工一天扣罰三天工資（計件員工罰款時，按公司標準工資進行扣除），連續(xù)曠工三天（含三天）或者累計一個月曠工五天以上者視為自動離職，自動離職者不發(fā)工資。
3.請假
1）請假程序：請假需本人填寫請假單，由工廠授權人員簽字同意后，方可生效。文員級（含）以上管理人員請假，需具有職務代理人簽字。生產(chǎn)線員工請假簽至主管，管理人員請假簽至廠長；職員請假必須逐級簽核，不準越級請假。凡是請假人員需以簽字同意之日起執(zhí)行。員工請假必須需寫請假條，經(jīng)批準后才可離開工作崗位；不得電話請假，特殊情況下需經(jīng)主管批準，并事后補寫請假條，廠長簽字同意后方可生效，否則按曠工處理。
2）病假：請病假必須出具區(qū)級醫(yī)院或指定的醫(yī)院開具之《病歷單》，方可生效，否則按曠工處理。
3）事假：進廠未滿一年者不可請超過三天之事假；進廠滿一年者方可請長假，但最長不得超過十天（公司放2假例外），且全年只可請一次長假。無假中假。事假全年不得超過12天。
4）產(chǎn)假：按國家規(guī)定執(zhí)行。
5）員工請長假需提前三天，管理人員請長假需提前十天。請假最小時數(shù)為兩小時，不足兩小時者以兩小時計算，八小時為一個工作日。所有請假單必須經(jīng)相關人員簽字同意后方可生效，否則以曠工論處。員工請假3天和以上者，公司將推遲一個月發(fā)放工資。
4.考勤獎勵：每月對按時上下班的員工實行全勤獎，每月未遲到，早退，曠工，并未請假的發(fā)放全勤獎50元。
5.加班
因生產(chǎn)和工作需要，需要加班時，各部門員工必須無條件服從公司的加班安排，包括什么時間加班，加班多少小時等。安排加班時，各部門需在當天下午15:30前填寫《加班申請單》，經(jīng)核準后方可生效。無經(jīng)核準加班其加班工時無效。如因職務及工作需要，員工必須服從管理人員之加班安排。各部門必須如實記錄員工加班工時，若發(fā)現(xiàn)少記或多記，主管連帶處分。所有加班工時無效。
6.調休：公司如果遇到特殊情況，如停電等，需要調整工作時間的，員工必須無條件服從公司的調休安排。這也是國家法律所允許的。
三、離職規(guī)定
離職規(guī)定分為四種：辭職、辭退、開除、自離。
1、辭職
1）滿試用期的所有職員工辭職，需提前一月提出申請。辭職申請表由員工本人填寫，經(jīng)拉長、部門主管、廠長簽核同意后方可生效。管理人員和文員級以上人員最終須經(jīng)廠長核準同意后方可有效。主管級人員由廠長審核，總經(jīng)理批準方可有效。并在離職前交接好工作，在約定日期領取工資。
2）新進員工工作未滿半個月即辭工的，扣罰全部工資；急辭工的，扣罰一個月工資。
2.辭退（解聘）
員工有下列情形者，公司將予以辭退處理：
1）工作散漫，屢教不改、影響生產(chǎn)工作秩序者。多次違反工作、廠規(guī)廠紀，嚴重違反勞動紀律，不服從管理者。工作生產(chǎn)怠工，影響生產(chǎn)進度而不能保證客戶交期，導致公司信譽、經(jīng)濟受到損失者。
2）依法追究刑事責任者。利用職務之便接受賄賂收取回扣者。散布不利于公司言論，影響和打擊報復公司人員的工作、生產(chǎn)積極性者。破壞公司公共設備設施和財產(chǎn)者。泄漏公司相關的產(chǎn)品、質量、技術、文件和其它相關機密者，嚴重送司法機關和處理。
3）公司歇業(yè)、轉讓、業(yè)務緊縮、虧損，不可抗力需暫停工作或生產(chǎn)一個月以上時。公司因生產(chǎn)技術變化，有必要減少員工而無適當工作可提供安置時。
4）員工經(jīng)教育培訓仍不能勝任職務工作生產(chǎn)，也不宜改調其他工種職務時。不服從工作安排，導致生產(chǎn)工作無法完成或滯后者。記大過而無改正者。
5）辭退單由拉長填寫，經(jīng)部門主管、廠長簽核同意生效。
6）公司辭退人員原則上將不再予以錄用，導致公司遭受損失時，公司將依法追糾賠償。
3開除
員工有下列情形者，公司將予以開除處理：
1）試用期被證明不合格者。工作失職，營私舞弊，對公司利益造成損害者。偷盜公司或他人物品者。泄露公司機密者，打架斗毆者，在宿舍內或上班時間賭博、酗酒或吸毒等。
2）開除人員之辭退單由部門主管填寫、行政部簽核后生效，公司開除人員公司將不再予以錄用。
4.自離
1）連續(xù)曠工三天（含）以上，或當月累計曠工五天以上者作自離處理。尚在試用期之員工曠工一天以上，作自離處理。
2）凡自離人員扣除全部工資，導致公司遭受損失時，依法訴請司法機關追糾賠償。
四、行為準則
為了員工與工廠的安全運行，按時按質完成工作任務，員工工作期間，應了解，注意安全生產(chǎn)知識，遵守本廠行為準則，以做到安全生產(chǎn)。
1）上班期間，不得穿拖鞋，超短裙，不得留長發(fā)（女員工有長頭發(fā)的，工作期間應將頭發(fā)束起。），應按要求穿戴勞動保護用品。不得亂丟亂放材料機器設備等，注意工作范圍的整潔衛(wèi)生等。
2）未經(jīng)培訓，不得胡亂使用相應機器設備，否則發(fā)生事故時由當事人承擔主要責任。員工應愛惜工廠一切生產(chǎn)機械設備，正確操作機械設備，節(jié)約使用生產(chǎn)材料。不得故意損壞工廠設施設備，下班后及時檢查并關閉設備及電源。每發(fā)現(xiàn)一次違反規(guī)定者，罰款5元。
3）根據(jù)工廠需要及職責規(guī)定，積極配合同事工作，不得故意拖延，推委，置之不理甚至拒絕。
4）應堅守自己崗位，不得閑談，嬉笑，打鬧，胡亂串崗，甚至工作時間吃東西，玩手機，睡覺。每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。工作時間嚴禁打私人電話。禁止在廁所抽煙，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款10元。
5）員工之間應團結友愛，和睦相處，不得拉幫結派，打架斗毆等，違者立即開除并酌情罰款，嚴重者送公安部門處理。
6）員工應遵紀守法，自尊自重，不得偷竊公司及他人財物，若發(fā)現(xiàn)偷盜者立即開除并酌情罰款，嚴重者送公安部門處理。
7）員工對公司管理有意見的，應當面或者找廠部有關領導逐層提出申訴，任何人不得意氣用事，怠慢工作，聚眾鬧事或者做出其他違規(guī)違法行為，違者立即開除，不做工資結算。
8）上班時間不得無故離開工廠，上班時間原則上謝絕親友探訪。
9）員工無理取鬧，糾纏領導，影響本廠正常生產(chǎn)的，將提請相關公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關規(guī)定處理，并扣罰全部工資。
本人同意并遵守以上規(guī)定，如有違反，愿意按上述規(guī)定執(zhí)行。