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    包粽子比賽策劃方案

    | 實(shí)梓

    端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,由驅(qū)毒避邪的節(jié)令習(xí)俗衍生出各地豐富多彩的祭祀、游藝、保健等民間活動(dòng),主要有祭祀屈原、紀(jì)念伍子胥、插艾蒿、掛菖蒲、喝雄黃酒、吃粽子、龍舟競(jìng)渡、除五毒等。包粽子比賽策劃方案怎么寫(xiě)?這里給大家分享一些關(guān)于包粽子比賽策劃方案,希望能幫到各位。

    包粽子比賽策劃方案1

    一、活動(dòng)時(shí)間:20____年6月____日上午

    二、活動(dòng)地點(diǎn):____社區(qū)

    三、活動(dòng)目的

    了解端午節(jié)的習(xí)俗和來(lái)歷,參與端午節(jié)的一些慶?;顒?dòng)。同時(shí),通過(guò)端午節(jié)來(lái)了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,用心去體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義,促進(jìn)鄰里和睦。

    四、活動(dòng)主題:艾香端午鄰里和

    五、活動(dòng)內(nèi)容

    (一)"話(huà)端午"演講、展覽活動(dòng)

    設(shè)置一個(gè)主席臺(tái),由故事員或朗誦員站在主席臺(tái)上發(fā)表演講或朗誦。要求每人講述一個(gè)與端午有關(guān)的故事或習(xí)俗。(發(fā)揮居民特長(zhǎng),講講他們眼中的端午,有助于年輕一代對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日有更多感性的了解,更加熱愛(ài)如今的美好生活)開(kāi)展端午知識(shí)展覽,設(shè)置關(guān)于端午節(jié)的展板不少于1塊,掛圖不少于10張,圖書(shū)不少于50本;邀請(qǐng)故事員講關(guān)于"端午節(jié)"的2-3個(gè)故事。

    (二)"傳統(tǒng)廚藝+詩(shī)藝"比拼

    由參賽者自己準(zhǔn)備材料,要求每人制作一道與端午傳統(tǒng)習(xí)俗有關(guān)的菜肴(本地菜肴、外地菜肴均可),不僅要求菜的色香味俱佳,而且制作者要說(shuō)出菜所代表的意義,并朗誦一首與端午有關(guān)的詩(shī),詩(shī)可以是古詩(shī),也可以是現(xiàn)代詩(shī),可以是名家之作,也可以現(xiàn)場(chǎng)自己即興創(chuàng)作。

    (中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日大多與吃有關(guān),端午吃粽子,可算是全國(guó)通行的習(xí)俗,一般人對(duì)此也比較熟悉。但端午節(jié)在吃方面還有很多的習(xí)俗,而且各地也會(huì)有差異,除了南京端午的"五紅"之外,其他地區(qū)也都有傳統(tǒng)菜肴,如浙江吃大蒜蛋、吃薄煎餅等。屈原是一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人,為了紀(jì)念他,所以有人把端午節(jié)還被稱(chēng)作"詩(shī)人節(jié)",本活動(dòng)不僅要做出美味的菜肴,而且要讓每一道菜都帶上端午的色彩、詩(shī)意的色彩。評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)也必須兩者兼顧)

    (三)端午三創(chuàng)"衛(wèi)生"大賽設(shè)計(jì)

    若干"衛(wèi)生包干區(qū)",按照參賽人數(shù)多少規(guī)定由一人或多人承包區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。要求區(qū)內(nèi)物品整潔,無(wú)灰塵,無(wú)蚊蠅蟲(chóng)蟻。準(zhǔn)備不同種類(lèi)的綠色植物若干,清掃完畢后,要求參賽者從綠色植物中準(zhǔn)確挑選出艾葉,并插于所打掃衛(wèi)生區(qū)內(nèi)。

    ("清明插柳,端午插艾"。端午節(jié)也是自古相傳的"衛(wèi)生節(jié)",人們?cè)谶@一天灑掃庭院,家家都將菖蒲、艾條插于門(mén)楣,懸于堂中,激濁除腐,殺菌防病。艾蒿的莖、葉含有揮發(fā)性芳香油,它所產(chǎn)生的奇特芳香可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。菖蒲的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。如今的年輕人一般對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗了解較少,此活動(dòng)不僅能讓年輕一代積極參與家庭事務(wù),培養(yǎng)他們對(duì)家庭的責(zé)任,而且也有助于他們了解傳統(tǒng)風(fēng)俗和自然植物,促進(jìn)正在進(jìn)行的三創(chuàng)活動(dòng))

    (四)傳授"制香囊手藝

    給每位選手分發(fā)一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以?huà)煸诓弊由系募?xì)帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線(xiàn),若無(wú)香藥也可以綠豆或花生代替。每位選手利用手中的材料制作小香囊,在小紙條上寫(xiě)下祝福和許愿的話(huà),縫于香囊內(nèi)。要求針腳工整,外形美觀(guān)。香囊制作完畢后,可以自帶,也可以送給他人。

    (小孩佩香囊也是端午節(jié)的習(xí)俗之一,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線(xiàn)弦扣成索,做成各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。本不僅讓居民自己制作香囊,并且要求在香囊內(nèi)放入祝?;蛟S愿的小紙條,既滿(mǎn)足了小孩喜歡動(dòng)手的要求,也符合少年兒童天真爛漫的個(gè)性)

    (五)包粽子比賽

    先由老師介紹包粽子的技巧,再給每位選手分發(fā)粽葉、糯米等食材制作粽子,評(píng)比出誰(shuí)包得最好、最多。

    (包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng),但年青一代很大部分已經(jīng)不會(huì)包了,這樣的傳統(tǒng)技藝一定要傳承下去)。

    六、獎(jiǎng)品

    各個(gè)活動(dòng)評(píng)出前三名,獎(jiǎng)勵(lì)粽子一個(gè)或咸鴨蛋一個(gè)加艾葉一把,其他參與者均為鼓勵(lì)獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)艾葉一把,體現(xiàn)"重在參與,重在開(kāi)心"的活動(dòng)原則。

    包粽子比賽策劃方案2

    時(shí) 間:5月22日-5月24日

    主辦單位:______

    協(xié)辦單位:____社區(qū)、____社區(qū)______(場(chǎng)內(nèi)商戶(hù))______廣告公司

    活動(dòng)目的:

    1、希望通過(guò)本次活動(dòng)增進(jìn)______的美譽(yù)度

    2、"創(chuàng)和諧社會(huì)、辦文明活動(dòng)"給____市民提供一個(gè)輕松、愉快的購(gòu)買(mǎi)環(huán)境,讓______和____市民面對(duì)面,贏得更好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。

    3、迎接端午,鄰里互動(dòng)。

    活動(dòng)對(duì)象:周邊居民、路過(guò)市民

    活動(dòng)形式:包粽子大賽、戶(hù)外文藝演出、車(chē)展

    活動(dòng)流程:7:30-8:30

    進(jìn)場(chǎng)布置14:30-17:30

    包粽子大賽18:00-20:30歌舞表演(中間穿插互動(dòng)環(huán)節(jié))

    表演活動(dòng)流程:

    1、節(jié)目表演(拉丁)

    2、節(jié)目表演(歌曲)

    3、互動(dòng)節(jié)目及禮品贈(zèng)送

    4、節(jié)目表演(舞蹈)

    5、節(jié)目表演(歌曲)

    6、互動(dòng)節(jié)目

    7、節(jié)目表演(歌曲)結(jié)束互動(dòng)環(huán)節(jié)送小禮品

    包粽子大賽流程:

    比賽選手一共:42人1、6人一組,分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個(gè)粽子需要多少時(shí)間。

    14:30-14:40 主持人介紹

    14:40-15:00第一組

    15:00-15:20第二組

    15:20-15:40第三組

    15:40-16:00第四組

    16:00-16:20 第五組

    16:20-16:40 第六組

    16:40-17:00 第七組

    3、每組比完后就速度和美觀(guān)進(jìn)行評(píng)比。

    全部比賽結(jié)束后,評(píng)出單組速度勝出者:7人

    美觀(guān)勝出者:7人

    最快包粽手:1人

    最美觀(guān)包粽手:1人

    比賽規(guī)則:

    1、選手必須為70歲以下,并且身體健康。

    2、包之前有1分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間,主持人喊"開(kāi)始"才能開(kāi)始包。

    3、粽子漏餡的不算。

    4、裁判有3人,對(duì)美觀(guān)度進(jìn)行10分制評(píng)分,所有選手的3個(gè)成績(jī)的平均分?jǐn)?shù)為最后美觀(guān)比賽成績(jī)。

    5、比賽結(jié)束后10分鐘內(nèi)主持人要公告出各選手獲獎(jiǎng)情況,并由______領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。

    6、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。

    包粽子比賽策劃方案3

    一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來(lái),為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使社區(qū)社員能在游戲互動(dòng)中感受節(jié)日的快樂(lè),體味美好生活,龍港鎮(zhèn)決定舉辦首屆社區(qū)文化節(jié)系列活動(dòng)“我的節(jié)日—端午節(jié)包粽子比賽。

    一、主題:“迎端午,包粽子,揚(yáng)民族精神;慶節(jié)日,品美食,承中華傳統(tǒng)”

    二、總體安排

    (一)指導(dǎo)單位:________鎮(zhèn)委____鎮(zhèn)人民政府

    (二)主辦單位:____鎮(zhèn)宣傳辦____鎮(zhèn)文明辦____鎮(zhèn)社會(huì)事務(wù)管理局

    (三)承辦單位:____網(wǎng)總策劃

    (四)協(xié)辦單位:____________

    (五)比賽時(shí)間:20____年6月29日下午2點(diǎn)

    (六)比賽地點(diǎn):____鎮(zhèn)財(cái)富廣場(chǎng)

    (七)參加對(duì)象:____鎮(zhèn)17個(gè)社區(qū)代表隊(duì)和天才寶貝代表隊(duì)10戶(hù)。要求:每個(gè)社區(qū)派2個(gè)家庭代表隊(duì)。

    三、比賽內(nèi)容:

    比賽以家庭為單位,每次分為9對(duì)家庭為一組進(jìn)行比賽,時(shí)間為5分鐘,每組選手分發(fā)1.5斤糯米,10塊肉餡,比賽過(guò)程中須用勺盛去糯米,不得用手抓取,每個(gè)粽子準(zhǔn)放一塊肉餡包好后必須用紅繩捆扎,放于規(guī)定方板上。主持人邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)抽取三名觀(guān)眾團(tuán)為評(píng)委)根據(jù)以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀(guān)”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)評(píng)選出1位勝者。最后各組晉級(jí)的家庭(42對(duì)家庭參加,最終晉級(jí)11對(duì)家庭)進(jìn)行最后PK。活動(dòng)結(jié)束后,所有參賽的粽子均作為節(jié)日禮物贈(zèng)送給參賽家庭。

    第一名:1名價(jià)值1000元禮品  第二名:1名價(jià)值500元禮品

    第三名:1名價(jià)值300元禮品  優(yōu)秀獎(jiǎng):8名價(jià)值198元禮品

    包粽子比賽策劃方案4

    一、活動(dòng)主題

    粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福

    二、活動(dòng)目的

    1、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子,讓工能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

    2、在端午節(jié)來(lái)臨之際,讓員工一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

    三、活動(dòng)時(shí)間

    20____年6月21日下午17:30-18:30

    四、活動(dòng)地點(diǎn)

    食堂門(mén)口

    五、活動(dòng)流程

    (1)前期準(zhǔn)備

    ①提出方案,由部門(mén)人員組織與宣傳部門(mén)人員共同討論

    ②上網(wǎng)查詢(xún)資(包括包粽子的材料、制作方法等)

    ③聯(lián)系食堂場(chǎng)地,并確定預(yù)算

    ④申請(qǐng)并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報(bào),進(jìn)行宣傳

    (2)購(gòu)買(mǎi)材料:

    花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;

    (3)器具準(zhǔn)備:

    盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線(xiàn):剪成若干條,每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等。

    (4)處理材料:

    糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。

    粽葉:把粽子葉放水里煮,水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

    粽餡:由各種已購(gòu)材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

    2、包粽子

    (1)集合:參賽員工按既定時(shí)間到食堂。

    (2)開(kāi)始制作:鑒于員工們對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了食堂的人員,在她的指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下:

    a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。

    b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。

    在了解有關(guān)粽子的包法后,員工便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以向阿姨詢(xún)問(wèn)相關(guān)細(xì)節(jié),以便更好地完成。

    (3)制作結(jié)束:由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

    (4)評(píng)比規(guī)則:每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料,比賽開(kāi)始后,哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持最干凈,則評(píng)定該組獲勝

    3、煮粽子、分發(fā)

    在食堂晚飯后空余時(shí)間,負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點(diǎn)烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問(wèn)候。

    六、預(yù)算

    橫幅

    花生米10元

    葡萄干10元

    紅豆15元

    紅棗20元

    蜜棗15元

    咸菜10元

    白糖10元

    蒸米粉10元

    食用堿5元

    醬油5元

    粽葉20元

    糯米50元

    肉30元

    水果10元

    棉線(xiàn)5元

    合計(jì)225元

    七、注意事項(xiàng)

    1、各參賽員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

    2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

    3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。

    包粽子比賽策劃方案5

    一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來(lái),為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使各位員工在游戲互動(dòng)中感受節(jié)日的快樂(lè),體味美好生活,公司現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動(dòng)。

    主題:“迎端午,包粽子,揚(yáng)民族精神;慶節(jié)日,品粽子,承中華傳統(tǒng)”

    一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象

    時(shí)間:20____年6月9日下午14:30開(kāi)始

    地點(diǎn):活動(dòng)室

    參加對(duì)象:全體員工

    二、比賽準(zhǔn)備事項(xiàng)

    1.事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。

    2.以40人為份數(shù)(八個(gè)小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。

    3.比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子

    4.做好比賽場(chǎng)地和觀(guān)眾區(qū)域的布置安排,準(zhǔn)備100-150個(gè)左右煮熟好的粽子(品嘗用);

    5.學(xué)習(xí)包粽子的各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備;

    6.賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生

    三、比賽規(guī)則

    1、每位選手分發(fā)1.5斤糯米,10塊餡肉,參賽選手需要在規(guī)定30分時(shí)間內(nèi)用以上材料包出大小均一粽子,形狀不限;

    2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)。

    3、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀(guān)”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選個(gè)人獎(jiǎng)。

    四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

    一等獎(jiǎng):一名

    二等獎(jiǎng):3名

    參與獎(jiǎng):參賽選手

    五、學(xué)包粽子

    另設(shè)一個(gè)學(xué)習(xí)包粽子的區(qū)域,包粽子高手手把手傳授,歡迎大家積極參與。


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