為有效預(yù)防、及時控制和消除食品中毒事件的危害，指導(dǎo)和規(guī)范食品中毒事件的應(yīng)急處理，將食品中毒事件對公眾健康的危害降到最低，保障公眾健康和生命安全。小編為大家搜集整理的食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案，歡迎大家閱讀與借鑒，希望能夠給你帶來幫助。

　　食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案

　　編譯的目的

　　為有效預(yù)防、及時控制和消除食品中毒事件的危害，指導(dǎo)和規(guī)范食品中毒事件的應(yīng)急處理，將食品中毒事件對公眾健康的危害降到最低，保障公眾健康和生命安全。

　　(二)編制依據(jù)

　　這個計劃是依照有關(guān)規(guī)定制定食品衛(wèi)生法律的中華人民共和國,突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》,國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急計劃,處理食物中毒事件的過程,一般原則食物中毒的診斷和治療技術(shù)。

　　(3)食物中毒事件的分類

　　食物中毒事件分為一般食物中毒事件根據(jù)中毒病例,死亡的人數(shù)和他們發(fā)生的地方(患有食物中毒的人數(shù)小于30,無死亡病例)和重大食物中毒事件。主要食物中毒事件按中毒事件的性質(zhì)和程度分為三類、一類和一類。三級，黃色，橙色，紅色依次為預(yù)警。

　　(四)適用范圍

　　這個計劃適用于突然發(fā)生的食物中毒事件的緊急治療的范圍內(nèi)建設(shè)的工作團隊的Qianzhuang行DT2部分新建鐵路通道在東北的東部中鐵九局,這可能會導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致嚴重傷害員工的健康。

　　二世。緊急救援制度和職責

　　為加強指揮對系統(tǒng)中食物中毒和職業(yè)危害事故應(yīng)急救援的指導(dǎo)，項目部決定成立食物中毒和職業(yè)危害事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　團隊由項目副經(jīng)理兼秘書、項目副組長兼總工程師、部門負責人、部門負責人、項目負責人組成的安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)。負責食品中毒和職業(yè)危害事故的應(yīng)急救援。

　　組長:陳海軍、陳邦龍

　　副組長:張明武、張輝、陳立濤、徐慶軍、董玉明、盧偉、張學(xué)敏、王廣輝、賈泉

　　成員:寧茂輝、王寧、丁寧、陳穎楠、李寶艷、王婷、徐炳輝、劉桂森、張寧、龍鵬、盧忠良

　　領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安全保衛(wèi)部，電話[1某某某某某某某某某某某某某某某某某某某某 某某]。

　　現(xiàn)場救援隊:組長為組長，所有隊員均為現(xiàn)場救援隊成員。

　　醫(yī)療集團

　　組長:劉桂森;

　　團隊成員:李曉峰，孫華東，付新妮，健康，具體聯(lián)系醫(yī)療。通訊聯(lián)絡(luò)小組

　　組長:徐炳輝;

　　團隊成員:李洪安、劉洋、羅旭、劉波波

　　后勤服務(wù)集團

　　組長:陸中良;

　　成員:吳靜、付智、王曉光

　　保安及安全組

　　組長:張輝;

　　成員:劉繼川、李超、袁偉鵬、張偉

　　根據(jù)事故現(xiàn)場的需要，靈活配置應(yīng)急機構(gòu)的分工和數(shù)量。

　　在野外救援工作中，應(yīng)當向救援隊下達救援指令和任務(wù)，協(xié)調(diào)各小組之間的應(yīng)急救援工作，隨時掌握各小組的最新情況，作出最新決策。首先，應(yīng)當尋求110人、120人的救助，發(fā)生重大事故時，應(yīng)當尋求救助或者向當?shù)卣踩O(jiān)察部門、衛(wèi)生防疫部門報告。平時，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員輪流值班，工作人員必須住在施工現(xiàn)場。

　　現(xiàn)場救援隊職責:采取緊急措施，盡可能搶救傷員;項目組組長全面負責項目中暑和食物中毒的預(yù)防工作。公司宗旨是“以人為本，關(guān)愛生命”。員工發(fā)生中暑或食物中毒時，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)根據(jù)病情嚴重程度和醫(yī)囑，負責指揮施工現(xiàn)場發(fā)生安全事故。

　　急救措施應(yīng)果斷采取。

　　醫(yī)療救援隊職責:盡快聯(lián)系當?shù)蒯t(yī)院搶救傷員，采取適當?shù)募本却胧⒈M快送至醫(yī)院搶救。

　　溝通聯(lián)絡(luò)小組:做好領(lǐng)導(dǎo)小組與專業(yè)小組之間的溝通，協(xié)調(diào)好.

　　食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案

　　食物中毒事件是嚴重危害人民身體健康與生命安全的突發(fā)性公共衛(wèi)生事件。為了能夠在發(fā)生食物中毒時，及時有效地采取果斷措施，協(xié)助衛(wèi)生部門查明中毒原因，搶救病人，迅速控制中毒事件，減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，特制定本預(yù)案。

　　一、組織機構(gòu)與職責

　　學(xué)校成立食物中毒事件應(yīng)急處理小組(以下稱應(yīng)急小組)，專門負責調(diào)查處理發(fā)生的食物中毒事件。

　　1、組織機構(gòu)

　　組長:某某

　　副組長:某某

　　成員:年級主任及全體班主任

　　2、工作職責

　　負責組織開展對食物中毒事件人員進行初步調(diào)查、了解情況，搶救中毒人員，報告當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預(yù)防控制機構(gòu)，收集與保全病人食用過的所有剩余食物及當餐所用原料、輔料等等，收集與保全中毒病人的嘔吐物、排泄物等，封存廚房及有關(guān)原料倉庫，追回已售出的可疑食品，協(xié)助衛(wèi)生部門進行衛(wèi)生學(xué)調(diào)查。

　　二、緊急報告制度

　　1、在發(fā)生食物中毒事件或可疑食物中毒事件時，接到食物中毒報告的從業(yè)人員，應(yīng)當立即向應(yīng)急處理小組報告，應(yīng)急處理小組必須在收到該信息起一小時內(nèi)以最快捷的通訊方式報告當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預(yù)防控制機構(gòu)。報告內(nèi)容包括發(fā)生的時間、地點、單位、中毒人數(shù)和，病人主要癥狀、可能發(fā)生的原因和采取的應(yīng)急措施等。

　　2、應(yīng)急處理小組應(yīng)當掌握當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預(yù)防控制機構(gòu)的疫情報告電話。

　　三、食物中毒的應(yīng)急處理

　　出現(xiàn)食物中毒事件后，學(xué)校應(yīng)當立即啟動本預(yù)案。

　　1、發(fā)生食物中毒時，學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處理小組應(yīng)當立即組織人員迅速趕赴現(xiàn)場，對中毒人員進行初步調(diào)查、核實。

　　2、對病人采取緊急處理。

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　　②對病人進行臨時緊急救助，通知120前往救護或組織人員將病人送到醫(yī)院進行救治。

　?、奂皶r提取采取病人有關(guān)樣本，如嘔吐物、排泄物，供有關(guān)部門作檢測。

　　3、對可疑食品、生產(chǎn)加工場所迅速采取控制處理措施。

　?、俦Ｗo現(xiàn)場，封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料。

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　?、鄯獯姹晃廴镜氖称芳庸ぴO(shè)備及用具。

　　四、協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預(yù)防控制機構(gòu)進行衛(wèi)生學(xué)調(diào)查。