酒店下半年工作計(jì)劃2022年
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一定時(shí)期的工作預(yù)先作出安排和打算時(shí)，都要制定工作計(jì)劃。我們要養(yǎng)成做工作計(jì)劃的習(xí)慣,日后做事都按這個(gè)工作計(jì)劃流程來(lái)走,能讓我們少走很多彎路。以下是小編整理的酒店下半年工作計(jì)劃2022年5篇，歡迎大家借鑒與參考!
酒店下半年工作計(jì)劃1
轉(zhuǎn)眼間一年的合同期一晃而過(guò)，來(lái)BY酒店工作一年的時(shí)間里，在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店各位同事的支持幫助和密切配合下，使我們各部門協(xié)調(diào)得很好，使得酒店的籌備工作和試業(yè)階段也進(jìn)展得井然有序，這樣使我較為圓滿地完成了自己所負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作任務(wù)，個(gè)人的綜合素質(zhì)和工作能力都取得了一定的進(jìn)步，為今后酒店的開(kāi)業(yè)工作打下了良好的基礎(chǔ)。
工作方面本著對(duì)工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)和本人長(zhǎng)達(dá)八年之久的酒店保安部管理經(jīng)驗(yàn)，使工作效益和工作質(zhì)量有了較大的提高，較好的完成本部門的各項(xiàng)工作。
一是重抓隊(duì)伍建設(shè)，一支過(guò)硬的隊(duì)伍是做好保安工作的重要保證，在籌備保安隊(duì)伍的同時(shí)，我就在隊(duì)伍組建上堅(jiān)持“兩手抓”，一手抓人員的配備，一手抓隊(duì)伍素質(zhì)的提高，在人員的配備上，在多渠道引進(jìn)隊(duì)員的同時(shí)，高度重視隊(duì)員的綜合素質(zhì)，凡是新入職的隊(duì)員均要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審核后方可加入我們的行列，在籌備和試業(yè)期間，主要抓好隊(duì)員的綜合素質(zhì)培訓(xùn)，講授保安員必備的軍事動(dòng)作要領(lǐng)、安全和消防基本技能知識(shí)，并由保安部組織了一次試業(yè)前的全酒店員工消防培訓(xùn)和近期配合人事部重新進(jìn)行了一次新員工入職培訓(xùn)，另外還在籌備一次全酒店員工大型消防滅火與疏散演習(xí)，使所有隊(duì)員和酒店員工都能盡快掌握各項(xiàng)基本的消防安全知識(shí)本領(lǐng)，達(dá)到開(kāi)業(yè)時(shí)一個(gè)員工上崗的要求。
二是抓隊(duì)伍的規(guī)范化管理，根據(jù)酒店保安工作籌備的實(shí)際情況，強(qiáng)化以人為本的管理，在嚴(yán)格管理的前提下，不斷落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，在籌備期間本人有針對(duì)性的制定出部門培訓(xùn)教材及培訓(xùn)計(jì)劃，根據(jù)酒店實(shí)際情況制定了一套完整的崗位職責(zé)、部門運(yùn)作程序、部門規(guī)章制度和酒店突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，以制度來(lái)管理隊(duì)員，以章程來(lái)規(guī)范隊(duì)員，嚴(yán)格執(zhí)行有功即獎(jiǎng)，有懲必罰，獎(jiǎng)罰分明的人性化管理模式，并待開(kāi)業(yè)后對(duì)制定的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。
三是在籌備期間不怕勞累奔波，天天深入工地和主管、隊(duì)員一起跟進(jìn)施工現(xiàn)場(chǎng)的安保、消防設(shè)備設(shè)施的安裝調(diào)試，找施工技術(shù)人員了解機(jī)械設(shè)備的操作規(guī)程，以及帶領(lǐng)隊(duì)員們樓上樓下熟悉酒店的每一層樓的布局，每一個(gè)通道的位置走向，每一個(gè)設(shè)備的安裝位置及構(gòu)造，發(fā)現(xiàn)有防礙酒店今后運(yùn)作的地方，即刻與總經(jīng)理商量，和集團(tuán)項(xiàng)目部溝通解決方案，在酒店試業(yè)期間，因項(xiàng)目的交接引起保安人手不夠?qū)е鲁瑫r(shí)加班，到中途大部分部門員工因加班中各種原因而有情緒，本人馬上單獨(dú)找他們談心，鼓舞他們的士氣，保證部門員工的流動(dòng)性盡量降到最低，為酒店的開(kāi)業(yè)保駕護(hù)航。
四是在工作過(guò)程中，我深深感到加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)、提高自身素質(zhì)的緊迫性，一是向書(shū)本學(xué)習(xí)，堅(jiān)持每天擠出時(shí)間學(xué)習(xí)外語(yǔ)，盡量把外語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)好;二是向周圍的同事學(xué)習(xí)，工作中我始終保持謙虛謹(jǐn)慎、虛心求學(xué)的態(tài)度，吸取他們的長(zhǎng)處來(lái)彌補(bǔ)自己不足的地方;三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中，在實(shí)踐工作中查找自己的不足，提高自己;但是我深知自己還存在一些缺點(diǎn)和不足，但我相信通過(guò)自己的努力，加上有酒店總經(jīng)理的英明領(lǐng)導(dǎo)下和各位同事的協(xié)調(diào)下，我一定會(huì)馬上改善和提高自己。
通過(guò)這段時(shí)間的工作，我認(rèn)為自己能夠適應(yīng)本職工作，我決心在今后的工作中，繼續(xù)堅(jiān)持酒店總經(jīng)理的正確指導(dǎo)方針，抓好消防、安全工作，完善本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度及章程，繼續(xù)跟進(jìn)消防設(shè)備、設(shè)施的安裝和調(diào)試，加強(qiáng)各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)的培訓(xùn)工作，積極與相關(guān)政府部門和酒店各部門配合好。請(qǐng)總經(jīng)理放心，我會(huì)帶領(lǐng)保安部所有員工把酒店的消防安全做好，盡心盡責(zé)的完成各項(xiàng)工作任務(wù)，切實(shí)有效地使工作順利開(kāi)展，為酒店做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店下半年工作計(jì)劃2
第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線，全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制，積極做好酒店的安全防范工作，維護(hù)酒店的治安秩序，力爭(zhēng)達(dá)到“讓客人完全滿足”的服務(wù)目標(biāo)，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)治理環(huán)境。
具體工作計(jì)劃如下：
第一、從內(nèi)部治理入手，提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)治理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級(jí)治理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起練習(xí)，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，有針對(duì)性地解決問(wèn)題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須專心服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美。
第二，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對(duì)待客人的無(wú)理要求或無(wú)故指責(zé)，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)保安信息工作。首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證酒店的正常秩序。其次，加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助酒店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利。加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。
第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。
第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
第五、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識(shí)。廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識(shí)，并組織酒店員工分時(shí)分批進(jìn)行滅火疏散演練，即增加員工的安全知識(shí)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力。
總之，我們要通過(guò)不斷深化治理，培育新時(shí)代的職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來(lái)，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的酒店保安新形象。開(kāi)拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
一、酒店消防安全
(1)、做好日常消防工作，有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行消防安全檢查，建立消防安全檔案并對(duì)每次檢查結(jié)果記錄在冊(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除。(2)、酒店保安員就是消防員，要求每名隊(duì)員必須做到：懂得預(yù)防火災(zāi)的基本措施、懂得撲救火災(zāi)的基本方法;會(huì)報(bào)警、會(huì)使用消防器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散。(3)、開(kāi)展消防知識(shí)培訓(xùn)，提高消防安全意識(shí)，進(jìn)行消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，使每名隊(duì)員都能熟練掌握滅火的基本技能。(4)、讓每名隊(duì)員都懂得檢查消防設(shè)施設(shè)備健全與否，制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防設(shè)施的行為等一切非法破壞消防設(shè)施設(shè)備的行為
二、酒店的防盜
根據(jù)我酒店的實(shí)際情況主要做好以下幾個(gè)方面：1、酒店員工的檢查，根據(jù)員工手冊(cè)的要求檢查員工所帶的物品。對(duì)于員工帶進(jìn)酒店的物品進(jìn)行登記。2、車輛的檢查，對(duì)進(jìn)入地下室車輛上的物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，屬于酒店的物品一律要有有關(guān)人員簽字認(rèn)可才能準(zhǔn)與放行。3、酒店公共場(chǎng)所的貴重物品的進(jìn)出監(jiān)視，如從大堂門口、中餐廳門口及西餐后門進(jìn)出人員。
三、酒店的防破壞
1、酒店公共場(chǎng)所的安全，嚴(yán)格查證，謹(jǐn)防閑雜人員混入酒店阻止員工及客人擅自攜帶危險(xiǎn)物品進(jìn)入酒店;注意進(jìn)出人員情況，不允許外來(lái)人員損壞花草，不允許外來(lái)人員長(zhǎng)時(shí)間滯留于正門廣場(chǎng)，不允許酒店員工停留于前門停車場(chǎng)上;注意跟蹤、詢問(wèn)無(wú)明確目標(biāo)人員，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)采取措施，密切關(guān)注零點(diǎn)以后進(jìn)出酒店的人員;2、車輛的安全，嚴(yán)格執(zhí)行治安管理制度，做好車輛進(jìn)出登記、巡查等治安防范工作。3、酒店員工及客人的人身安全，迅速妥善地處理各類客人與客人之間、客人與酒店員工之間的糾紛，并對(duì)一些簡(jiǎn)單案件的調(diào)查，寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告。遇重大案件發(fā)生須立即匯報(bào)，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并向警方報(bào)案，協(xié)助警方的調(diào)查工作。
目前的隊(duì)伍狀況和工作難度;1、隊(duì)員的懶散和經(jīng)受不住耐壓2、外界的用工荒促使本部隊(duì)員的跳槽傾向嚴(yán)重3、服裝的陳舊和搭配混亂不能體現(xiàn)本酒店的時(shí)尚元素。4、基本裝備基本處于無(wú)的狀態(tài)5、人員的缺少和流失造成工作難以展開(kāi)6、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安保隊(duì)伍建設(shè)重視。
酒店下半年工作計(jì)劃3
關(guān)于我在酒店的下半年保安工作計(jì)劃如下：
一、減少酒店所轄區(qū)內(nèi)盜竊案件
今年上半年，所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少，主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素：
1、酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作相當(dāng)重視，出資兩萬(wàn)余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng)，并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對(duì)講機(jī)，完善了硬件設(shè)施，對(duì)犯罪分子起到了一定的威懾作用。
2、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整，增加了保安員，保安人員由原來(lái)的十三人增加到現(xiàn)在的十五人，保證每個(gè)班次至少有兩個(gè)保安員在崗。對(duì)保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確各崗位的崗位職責(zé)，加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感，對(duì)辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度，嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤(pán)查登記制度，確保讓犯罪分子無(wú)可乘之機(jī)。
3、積極配合和協(xié)助公安人員，發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢(shì)，為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索，為公安部門能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。
二、消防設(shè)施設(shè)備運(yùn)行正常，防止消防安全事故發(fā)生
消防部門對(duì)酒店的消防安全也極為重視，把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”，定期對(duì)酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。上半年消防部門對(duì)大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查，針對(duì)酒店內(nèi)存在的問(wèn)題和消防安全隱患提出了消防整改意見(jiàn)，并下發(fā)了整改意見(jiàn)書(shū)。
部門接到整改意見(jiàn)書(shū)后，針對(duì)意見(jiàn)書(shū)上所提出的如消防防火門未按要求長(zhǎng)期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個(gè)別消防安全通道堆有雜物問(wèn)題，組織部門相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、維修、清理，清理了消防安全通道上堆放的雜物，更換了一批閉門器和指示燈的燈管，按照消防整改意見(jiàn)書(shū)的要求進(jìn)行了有效的整改，并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過(guò)了復(fù)查，受到了消防部門的好評(píng)。
同時(shí)，部門以這次消防安全檢查為契機(jī)，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，定期組織人員對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng)，使消防設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài)，保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。
三、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行正常，減少下半年無(wú)重大機(jī)械事故
上半年，酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類多，技術(shù)難度大，操作復(fù)雜，這就要求操作人員自身要有全面過(guò)硬的技術(shù)本領(lǐng)，對(duì)此，部門從人員招聘開(kāi)始把關(guān)，嚴(yán)格挑選，要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書(shū)，對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作。
同時(shí)，部門要求設(shè)備操作人員每天對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查，每周對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng)，對(duì)長(zhǎng)期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，對(duì)解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，保證在最短的時(shí)間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行，確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于的運(yùn)行狀態(tài)。
四、減少下半年未發(fā)生一起人員工傷事故
上半年，部門對(duì)酒店人員的人身安全也非常重視，不斷的完善規(guī)章制度，強(qiáng)化制度的落實(shí)，是預(yù)防安全隱患，確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作，人的工作的核心是思想教育，安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識(shí)就能得到提高，就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。
酒店下半年工作計(jì)劃4
進(jìn)過(guò)上半年的努力，酒店的生意越來(lái)越好，面對(duì)即將到來(lái)的下半年，我將對(duì)酒店財(cái)務(wù)的下半年工作計(jì)劃如下：
一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，
2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī)，找差距。
3、開(kāi)展技能比武，今年我們將開(kāi)展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：
1、搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，__確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度，嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作，按月及時(shí)編制好各類報(bào)表，搞好月度分析。
4、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。
5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破，主要措施有：
1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開(kāi)支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營(yíng)需求的情況下，降低整個(gè)酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)__萬(wàn)元之高，其中有近二十多萬(wàn)元是酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水，針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們從四個(gè)方面著手。
第一，我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購(gòu)部一起，采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式，共同處理好倉(cāng)庫(kù)的積壓。
第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需要，測(cè)算庫(kù)存物資的最低庫(kù)存限額，讓我們的倉(cāng)管人員有規(guī)可循。
第三，我們的倉(cāng)管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。
第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫(kù)手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)保管制度。每月月末對(duì)暢銷商品和滯銷商品有書(shū)面說(shuō)明，認(rèn)真分析，提出合理建議?？傊疄闇p少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉(cāng)管工作。
3、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況，對(duì)各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析，并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會(huì)，為酒店價(jià)格委員會(huì)提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息，從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，減少成本費(fèi)用支出，為酒店整個(gè)物耗成本下降_%及時(shí)提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。
酒店下半年工作計(jì)劃5
通過(guò)近段時(shí)間同部門接觸與了解，發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在的問(wèn)題相對(duì)較多，員工士氣較低落，整體缺乏凝聚力，思想存在散慢、陳舊的觀念，業(yè)務(wù)操作水平相對(duì)溥弱，缺乏個(gè)性化服務(wù)意識(shí)，對(duì)客服務(wù)語(yǔ)言生硬等一系列問(wèn)題，針對(duì)目前存在的問(wèn)題，本職覺(jué)得任重道遠(yuǎn)，雖然
存在的問(wèn)題較多，但工作還是要努力去做，并且計(jì)劃在__年的下半年主要做以下幾點(diǎn)工作： ：
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧，提高入住率酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤(rùn)最高的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理今年是奧運(yùn)年，中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來(lái)到中國(guó)，面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的進(jìn)攻，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡節(jié)能降耗的口號(hào)節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。其中： 六月份的工作計(jì)劃：1、完成總機(jī)話務(wù)部與禮賓部的崗位知識(shí)培訓(xùn)，主要是針對(duì)在實(shí)際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn)，方式偏向模擬操作培訓(xùn).2、協(xié)助營(yíng)銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作.3、培訓(xùn)前廳部員工對(duì)客服務(wù)技巧，提高員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí).4、協(xié)助營(yíng)銷部做好6.1兒童節(jié)套票會(huì)餐與父親節(jié)相關(guān)活動(dòng)的接待工作.5、月中旬將全面貫徹部門的規(guī)章制度，計(jì)劃給員工半個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行磨合，希望在七月份初員工能有一個(gè)全新的工作面貌.6、月下旬將對(duì)部門的員工進(jìn)行一次筆試，主要是測(cè)試員工前期所接受崗位的知識(shí)面，刺激員工的神經(jīng)，提高員工對(duì)工作的積極性.
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