酒店前臺(tái)接待工作計(jì)劃
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制定計(jì)劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的。下面是小編給大家整理的酒店前臺(tái)接待工作計(jì)劃，希望大家喜歡!
酒店前臺(tái)接待工作計(jì)劃1
一、指導(dǎo)思想
積極開展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營(yíng)業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn)，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0：00過后，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7、重視安全防范意識(shí)，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
三、對(duì)外銷售
1、第三季度上門客銷售任務(wù)，根據(jù)上季度的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。
2、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。
3、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長(zhǎng)途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
4、為上門客人服務(wù)時(shí)，培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達(dá)到推銷目的。
5、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì)，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí)，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名，分析原因，以便提高。
6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷策略和靈活的推銷方案。
酒店前臺(tái)接待工作計(jì)劃2
一、克服人員緊張，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，提高自我管理的專業(yè)水平。上年前臺(tái)接待及禮賓人員流動(dòng)量大，常常是收銀兼接待又兼禮賓，工作辛苦，人心不穩(wěn)，為了穩(wěn)定僅有的一點(diǎn)收銀人員，使前臺(tái)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我經(jīng)常是上了夜班上白班，在工作中也是盡量與員工多溝通了解他們的需求，為他們解決實(shí)際問題，加強(qiáng)思想教育，團(tuán)隊(duì)意識(shí)，為他們營(yíng)造一個(gè)愉快的工作氛圍。
同時(shí)跟進(jìn)人事部，對(duì)缺崗相關(guān)崗位最及時(shí)補(bǔ)充，對(duì)新員工加強(qiáng)培訓(xùn)，漸漸補(bǔ)足人員也穩(wěn)定了員工。目前我部門人員穩(wěn)定。在自己方面加強(qiáng)了酒飯店管理專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)不斷掌握了飯店的專業(yè)知識(shí)，提高了自我管理水平。
二、硬件問題，前期飯店硬件問題極大影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量，客訴事件頻頻發(fā)生，網(wǎng)速慢，夜班夜審程序正常應(yīng)該是3—5分鐘，但因電腦原因夜班夜審過也得30多分鐘----1小時(shí)才完成，使上夜班的收銀工作情緒極大，不愿上夜班，制卡機(jī)系統(tǒng)動(dòng)不動(dòng)就出現(xiàn)錯(cuò)誤，經(jīng)常不能正常制房卡，使入住的顧客沒房卡開門，還的要樓層服務(wù)員開門，使顧客入住極為不便，打印機(jī)老化總卡紙，嚴(yán)重影響工作，如此等等硬件問題。
我積極跟進(jìn)網(wǎng)管，現(xiàn)有網(wǎng)管技術(shù)不及，就找以前在這里工作過的技術(shù)好的網(wǎng)管，進(jìn)行電腦調(diào)換.內(nèi)存升級(jí)，加大網(wǎng)絡(luò)維護(hù)，大大提高了網(wǎng)速，使員工使用正常，制卡機(jī)問題，邀請(qǐng)到房卡供應(yīng)商臺(tái)作房卡系統(tǒng)培訓(xùn)，對(duì)制卡機(jī)常出現(xiàn)的問題應(yīng)急辦法做了培訓(xùn)，使制卡機(jī)使用正常。針對(duì)打印機(jī)老化影響工作，及時(shí)申購(gòu)了新的打印機(jī)，將老打印機(jī)修好已備急用，目前再?zèng)]出現(xiàn)打印機(jī)故障影響工作了。同時(shí)換了二代身份證掃描儀，提高了接待辦理入住效率。硬件問題基本解決。
三、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平及服務(wù)水平。前期因接待人員及禮賓人員流動(dòng)量大，新招員工不懂業(yè)務(wù)，收銀員的業(yè)務(wù)水平也是參差不起，服務(wù)質(zhì)量無法保障，為使新員工早日上崗，對(duì)新員工做了一系列的培訓(xùn)計(jì)劃，全程跟進(jìn)，手把手的教會(huì)，對(duì)有些收銀業(yè)務(wù)略差的，針對(duì)某些掌握不好的業(yè)務(wù)做專項(xiàng)培訓(xùn)，高峰結(jié)賬時(shí)更是全力配合。在日常工作中倡導(dǎo)“以客為先，以心待人”，的服務(wù)理念，不斷提高員工的服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
四、積極有效的處理客訴，維護(hù)飯店利益，避免給飯店造成的.負(fù)面影響。以前因人員少，我常頂班，其他員工上班時(shí)出現(xiàn)的客訴無人解決，當(dāng)班EOD有時(shí)來解決也是敷衍了事，未能使顧客滿意離開，現(xiàn)在員工穩(wěn)定，同時(shí)又增加了白班大堂副理，我們每天都輪流在前臺(tái)關(guān)注每個(gè)客訴問題，在維護(hù)飯店利益又讓顧客滿意的基礎(chǔ)上，耐心的處理每項(xiàng)客訴，盡量使每個(gè)客訴顧客都能滿意。
五、與客房部加強(qiáng)溝通，提高查房速度及查房的準(zhǔn)確性，避免查房速度慢導(dǎo)致退房時(shí)間長(zhǎng)，引起的客訴，同時(shí)要求客房服務(wù)員查房準(zhǔn)確，按一次查房報(bào)房為準(zhǔn)。明確責(zé)任。
六、客房中心成立，取消對(duì)講機(jī)報(bào)房，使用電話報(bào)房，還大廳一個(gè)安靜優(yōu)雅的環(huán)境?？头恐行某闪⒑螅c前臺(tái)對(duì)接，前臺(tái)增加了電話，取消了對(duì)講機(jī)報(bào)房，執(zhí)行電話報(bào)房，大廳比以前安靜了許多，再也聽不到對(duì)講機(jī)里吵雜的聲音在大廳里喧嘩，與飯店的標(biāo)準(zhǔn)又前進(jìn)了一步。
酒店前臺(tái)接待工作計(jì)劃3
轉(zhuǎn)眼半個(gè)月結(jié)束了，這半個(gè)月使我改變了很多，也學(xué)到了很多，初入社會(huì)更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友介紹，我按期來到方圓快捷酒店工作，帶著對(duì)第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待。前廳部是整個(gè)的酒店的核心，也應(yīng)該是酒店的臉面，因此對(duì)于工作人員的要求比較高，尤其是前臺(tái)接待，形象是一方面，另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要，個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個(gè)酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息，所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解?？偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述：
1、禮貌、禮儀。
包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語言方面等。
2、團(tuán)結(jié)。
前臺(tái)人員也因和樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。
主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢，最后是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流。
4、語言方面。
在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言，為什么呢?1、是對(duì)客人不尊重，2、是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。
來酒店住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國(guó)外的，這就要求我們不僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握，還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會(huì)用心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系，可是進(jìn)入社會(huì)，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，我時(shí)刻提醒自己以誠(chéng)待人，同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實(shí)自己的人生，自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。
酒店前臺(tái)接待工作計(jì)劃4
前臺(tái)工作，有些人或許覺得簡(jiǎn)單，不起眼，但是對(duì)于我來說，首先我尊重這份工作，其次我知道自己樂觀、開朗、積極的性格適合這份工作，同時(shí)我也覺得在前臺(tái)可以學(xué)到與接觸的東西是很多的。學(xué)校前臺(tái)作為學(xué)校涉外窗口，須經(jīng)常性與家長(zhǎng)，學(xué)生接觸，具有較重大的責(zé)任，前臺(tái)接待直接代表學(xué)校形象和服務(wù)質(zhì)量。
下面我從四個(gè)方面談?wù)劚緦W(xué)期工作目標(biāo)
一、 我知道在前臺(tái)工作，是一個(gè)服務(wù)性的工作，所以我要時(shí)刻熱情、積極、主動(dòng)。只要在工作我時(shí)間，就要保持一個(gè)良好的精神狀態(tài)，讓每一位來學(xué)校的家長(zhǎng)都能感受到熱情的服務(wù)，這會(huì)使他們?cè)黾訉?duì)學(xué)校的好感。同時(shí)作為前臺(tái)接待，另一方面也代表學(xué)校形象，所以，這份工作的重要性就彰顯于此了。
二、 態(tài)度決定一切，我尊重并喜歡這份工作，那么我在做好吃苦耐勞的準(zhǔn)備的同時(shí)，也要注意工作中的變通，注重細(xì)節(jié)，讓每一位來訪者都能感受到新希望的熱情周到服務(wù)。
三、 任何工作都是相通的，職責(zé)明確不代表各做各的，互不相干。既然一起工作，大家就是一個(gè)整體，只要是學(xué)校的事，我們都有必要去處理好，學(xué)校的任何一分子都要以學(xué)校的總體大局為重。
四、 工作中我大概需要做的事：接聽電話、來訪人員咨詢接待、對(duì)外宣傳、前臺(tái)整理、星幣兌換和獎(jiǎng)品管理、倉(cāng)庫整理、耗材發(fā)放工作等等。
我覺得，其實(shí)工作本身或許并不難，但我要注意的是時(shí)刻保持熱情，保持微笑，舉止文明、大方，禮貌用語。相信在全校師生的共同努力下 ，新希望的明天將更加輝煌!
酒店前臺(tái)接待工作計(jì)劃5
前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人，推銷客房及餐飲等酒店服務(wù)，同時(shí)為客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門，是酒店的營(yíng)業(yè)櫥窗，反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對(duì)前廳部的職能制定以下工作計(jì)劃：
一.人員團(tuán)隊(duì)的組建。
酒店在籌備期間，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平，所以要從實(shí)際出發(fā)，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)，分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主，定期評(píng)估測(cè)試考核，加以具體指導(dǎo)和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
二.注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能，純熟的業(yè)務(wù)知識(shí)，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工，員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三.加強(qiáng)員工的推銷意識(shí)和技巧
前廳部員工，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn)，根據(jù)客人不同的要求，進(jìn)行有針對(duì)性的銷售，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí)，爭(zhēng)取利益化。
四.開源節(jié)流、增收節(jié)支
為了保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng)，控制成本，開展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng)，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，可謂一舉兩得?？梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān)，將用過一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
五.關(guān)注和采納客人的意見，倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)。
經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴?？腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見，并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告，并采取積極的態(tài)度，妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客。
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