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    有關(guān)冬至風(fēng)俗的作文800字五篇

    | 燕玲

    冬至是屬于我國的二十四節(jié)氣之一,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,大家對冬至的印象是什么樣的呢?下面是小編給大家?guī)淼?020有關(guān)冬至風(fēng)俗的作文800字五篇,以供大家參考,我們一起來看看吧!

    冬至風(fēng)俗的作文(一)

    冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。一大早,我還在夢里吃著美味的餃子,媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子,卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉,并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子,必須得自己做?!疤煜聸]有白吃的早餐”,我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面,媽媽講了一個笑話:有一日,孩兒他娘在炕上縫棉被,邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。 結(jié)果不一會兒,閨女喊道:“娘,面多了,怎么辦?”“加水。”又過了一會兒,閨女又喊道:“水加了,又稀了!”“傻丫頭,再加點(diǎn)面嘛!”于是閨女就去加面,不料面又加多了,于是娘又教導(dǎo)加水,結(jié)果閨女喊:“娘,還是不行,水又多啦!”娘罵道:“那你不會加面,笨蛋!”閨女分辯道:“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒:“怎么生了你這么個傻丫頭,要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了,下不了坑,我非抽死你不可!”

    聽完了之后,一家人笑得前仰后合,爸爸學(xué)著笑話中的女兒問:“水多了,怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上,說道:“加面!”頓時,爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了,成了個白發(fā)蒼蒼的老頭兒,我“咯咯”直笑,爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下,卻因?yàn)檠坨R上的面粉看不清楚,他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班,把面和好,搓成長條狀,再用刀切成小塊,用手按扁。現(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準(zhǔn)備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下?!鞍?”我用手揉著頭,心想“此仇不報非君子。”我又準(zhǔn)備給爸爸送去我的面粉大禮,可肚子卻不爭氣地叫了起來,正巧被媽媽聽見了,她便說:“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒,你再鬧它可能連叫的力氣都沒了?!蔽亦僦?,氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。

    餃子皮搟好了,下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮,放在手心,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮中央,在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天,一個“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽,他們都已經(jīng)包了十幾個了,每一個都是那么美,上面有些小褶皺,就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包,可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”,不愿意教我,還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。

    餃子終于包好了,下面就可以入鍋了。餃子熟了以后,爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負(fù)我嘛,我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸,請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干,而是乖乖地起身去拿醋。我趁機(jī)吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地?fù)u了搖頭,只好吃了女兒為他包的“四不像”。

    冬至風(fēng)俗的作文(二)

    相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

    服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!

    老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!

    至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。

    媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。

    馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!

    我拿過一個小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭?,所以?dǎo)致黏在一起?!敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。

    搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。

    費(fèi)時費(fèi)力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地?fù)屏艘淮笸?,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果啊!

    冬至風(fēng)俗的作文(三)

    極也。”《通緯·孝經(jīng)援神契》載:“大雪后十五日,斗指子,為冬至,十五日中。陰極而陽始至,日南至,漸長至也?!睋?jù)《辭海》載:“天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季開始。”冬至,不僅是二十四節(jié)氣之一,同時也是潮汕地區(qū)民間一個大節(jié)日,有“小過年”之俗稱。

    潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同,都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。

    祭拜祖先:潮汕民間,在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐,一般都在中午前祭拜完畢,午餐家人團(tuán)聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶,則在清晨便祭祖,趕在漁民出海捕魚之前,意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。

    吃甜丸:此習(xí)俗幾乎普及整個潮汕地區(qū),但這個習(xí)俗還包含著一個有趣的陋俗:人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個原因:一是甜丸既甜又圓,是表示好意義,它預(yù)示明年又獲豐收,家人又能團(tuán)聚。這一天家人如能不慎碰上它,更是好兆頭,這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪,讓外人碰上它,這些外人也會交上好運(yùn)。所以,這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子,是老鼠從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方咬來給農(nóng)民種的,農(nóng)民為報答老鼠的功勞,約定每年收割時,應(yīng)留一小部分不收割,以便老鼠吃。后來,因?yàn)橛幸粋€貪心的人,把田里的五谷全收割了,老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴,觀音娘娘聽后也覺得可憐,便賜給它一副堅硬的牙齒,叫它以后搬進(jìn)人家屋內(nèi)居住,以便尋食,自此,老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而,這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久,它不僅不衛(wèi)生,而且有損美觀和十分浪費(fèi),也就自然消亡了。而這個“吃甜九”的習(xí)俗則一直流傳至今。

    上墳掃墓:這是冬至另一項(xiàng)活動。按潮汕習(xí)俗,每年上墳掃墓一般在清明和冬至,謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況,人死后前三年都應(yīng)行“過春紙”俗例,三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”,原因是清明時節(jié),經(jīng)常下雨,道路難走;冬至?xí)r則氣候好,便于上山野餐。

    潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載:“人們對此有二種解釋:一說冬至是小過年,過了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天,都是殺人的季節(jié),凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決,如果到冬至尚未處決,則循例可延至明年再處決,所以說‘又多一歲”’。

    潮汕習(xí)俗,是潮汕文化的一個內(nèi)容。人們在長期的生活和社會實(shí)踐中,對于好的習(xí)俗便繼承下來,對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來年又獲豐收的習(xí)俗,自然就沿襲下來。

    冬至風(fēng)俗的作文(四)

    早上七點(diǎn)了,暗藍(lán)的蒼穹只隱隱露出一線魚肚白。新月如眉,遙掛在疏桐上。

    天亮得格外晚,這也難怪,今天是個特別的節(jié)氣——冬至。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已通過土圭(最古老的計時儀器)來觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在公歷12月21日或22日。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。

    冬至為“進(jìn)九”之始,但還不是最冷的時候,一年中最寒冷的.時間是翌年1月8日—1月18日交節(jié)。民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。

    在古代人們認(rèn)為冬至:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”,是吉日,值得慶賀。

    從周代起就有相關(guān)的祭祀活動?!吨芏Y·春官》記載:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求與消除國中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡?!逗鬂h書·禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事?!边€要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。唐宋時,以冬至和歲首并重。

    南宋孟元老《東京夢華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來,一如年節(jié)?!泵?、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,還相互投刺祝賀。

    入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

    在民間廣泛流傳著‘冬至大如年’的說法。據(jù)清人筆記《燕京歲時記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地渾沌之象,故于冬至日食之。”實(shí)際上“混沌”與“餛飩”諧音,故民間將吃餛飩引申為,開辟天地,打破混沌。相隔百年,老北京冬至的飲食習(xí)俗已不同清代,倒有這樣的俗語“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管?!泵糠甓?,家人聚在一起包餃子,團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂融融。

    在冬至節(jié)令吃食方面,南北方也有所不同。江南是魚米之鄉(xiāng),盛產(chǎn)稻米,而蘇州人則用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡,用糯米粉包成團(tuán),稱作“冬至團(tuán)”,饋贈親友。也有在早餐全家聚食的,取其團(tuán)圓之意。蘇州還有在冬至吃餛飩以紀(jì)念西子的民俗。蘇北人在冬至是要吃湯圓的。

    從中醫(yī)養(yǎng)生方面看,在冬至前后做冬至灸(又稱三九灸),可調(diào)理身體治未病,對呼吸系統(tǒng)疾病,如哮喘、慢性支氣管炎、過敏性鼻炎,以及“陽虛型”疾病,如膝關(guān)性關(guān)節(jié)炎、老寒腿、虛寒型胃痛、慢性腹瀉、腰痛等都有預(yù)防和治療作用。冬至灸是灸療和“時間療法”相結(jié)合的一種中醫(yī)特色保健方法,冬至前后是最佳時間。

    冬至這一天北半球黑夜最長,之后白天慢慢變長,此時“陰極—陽生”,從這天開始,陰消陽長,陽氣生發(fā)。冬至灸可順應(yīng)自然界陽升之氣,天人合一,激蕩體內(nèi)陽氣,驅(qū)寒邪外出。從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛病延年的目的。這也是中醫(yī)“治未病”預(yù)防保健思想的體現(xiàn)。冬至灸可適用于任何年齡段人群,其中又特別適合“陽虛”體質(zhì)者。

    冬至風(fēng)俗的作文(五)

    一大早,手機(jī)上就收到了好友發(fā)來的冬至祝福短信,提醒著我冬至節(jié)氣的到來,辦公室的同事也熱心地談?wù)撝形绨裁答W的餃子。我很淡定,因?yàn)槲壹依锏谋淅镆褍Σ睾昧藡寢層H手包的餃子來過這個冬至。其實(shí)昨天下午母親就打來電話讓我回家去吃餃子,回到了家里才知道,母親冬至這天要做血透,為了讓我和父親吃上餃子,她一大早就去超市買了肉,又去菜場買了韭菜,連和餡、搟皮帶包餃子,忙活了整整一天才包好了這一百多個餃子。吃餃子的時候,母親細(xì)細(xì)地叮囑道:走的時候多帶些存放在冰箱里,冬至這天一定要吃餃子,不然這個冬天會凍耳朵的……母親總是這樣,什么事情都要為我考慮周全。

    記得小時候,父親總出差,母親剛修完58天產(chǎn)假,就帶著襁褓中的我擠班車去上班,沒有座位,母親又怕擠著我,總是撐著臂膀盡全力在擁擠的人群中為我撐開一個小小的安全空間,途中母親需要保持這種姿勢堅持40多分鐘才能到單位。就這樣,日復(fù)一日,年復(fù)一年,在母親無微不至的呵護(hù)下,在母親溫暖的胸口間,伴隨著轟轟的車鳴聲,我溫暖又健康地慢慢長大。

    溝里的冬天特別冷,每年到秋天,母親都要想盡辦法托人買當(dāng)季的新棉花,然后一針一線的為我做棉襖,邊做棉襖還邊嘮叨著:新棉花暖和,不挨凍。但幼時的我,總是嫌母親做的花棉襖樣子土氣,不如同學(xué)家長買的成品棉衣好看而抱怨母親,那時的我哪里知道正是母親親手做的新棉襖攜裹著母親寬厚的愛,護(hù)佑著我在寒冷的冬天不生病健康長大。

    04年,母親被確診患了尿毒癥,我當(dāng)時心里難過極了,雖然母親積極配合治療,但病后的母親還是精氣神大不如前了,我看在眼里急在心里,誰知母親沒有絲毫的氣餒,還反倒安慰我說她會照顧好自己的,母親說到做到,報名參加了老年大學(xué)唱歌班,學(xué)習(xí)鋼琴,豐富著自己的精神生活,不時地還給我和父親寬心:放心吧,我會按時吃藥的,家務(wù)活我會量力做的。所以直到今天,堅強(qiáng)的母親每天仍舊是早早起來買菜做飯,和得病以前一樣照顧著父親的飲食起居,還不時地操心著我的工作和生活情況。

    最近,母親從病友那里學(xué)來了一種織披肩的針法,隨后央父親開車?yán)?,到城西客運(yùn)站的毛線批發(fā)市場買了漂亮的毛線,開始為我織披肩。母親用了整整一個星期才把披肩織好,當(dāng)我圍著披肩站在她面前的時候,母親臉上流露出欣喜滿足的亮光,滿眼都是濃濃的母愛,嘴里不時發(fā)出嘖嘖的贊嘆,不斷地說:我姑娘這樣打扮多漂亮啊!隨后又熱心地盤算著再買個什么花色的毛線,為再我織一條換著戴。

    冬至這天,母親躺在透析床上做著治療,午飯吃的是餃子,我中午下班后回家后的午飯也是母親親手包的餃子,每吃一口餃子耳邊就會想起母親的話:冬至這天一定要吃餃子,不然這個冬天會凍耳朵的。

    母親厚重的愛伴隨著這一顆顆冬至的餃子,填滿了我的胃,更溫暖了我的心,漫漫人生路上有母親濃濃的愛相伴,我將永遠(yuǎn)不會沮喪和孤單。


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