冬至吃餃子小作文
冬至有很多習(xí)俗,早的可以追溯到漢代,晚的也多見于唐宋,并主要表現(xiàn)在飲食方面,比如吃狗肉、餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍年糕、釀酒等。下面小編給大家?guī)矶脸燥溩有∽魑?篇,希望大家喜歡!
冬至吃餃子小作文1
冬至,吃餃子就我們這邊的習(xí)俗。以前我都是只管吃餃子,而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來,結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對(duì),像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué)的,這么快就包完一個(gè)餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當(dāng)兵時(shí)候在部隊(duì)里學(xué)的?!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职?,爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下,我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對(duì)我說:“瀟尹,你包得真漂亮?!甭犃税职诌@句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊!
冬至吃餃子小作文2
冬至這天,黑夜最長,白天最短,最適合休養(yǎng)生息。過了冬至,白天慢慢變長,黑夜就漸漸變短。
“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒?!边@首《二十四節(jié)氣歌》里就說到了冬至這個(gè)節(jié)氣。
北方有傳說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。相傳有一個(gè)人叫張仲景,他看到人們?cè)诙斓臅r(shí)候凍壞耳朵,就將一些食物和藥材放在一起熬制后,再用面皮捏成耳朵的形狀煮熟后,分給鄉(xiāng)親們吃,治好了他們凍壞的耳朵。所以人們?yōu)榱烁兄x他,就在冬至這一天里吃餃子,因此就有了冬至吃餃子的習(xí)俗。
今天,我們家也吃餃子了,我還會(huì)包餃子呢!準(zhǔn)備好肉餡,先用勺子把肉挖出一點(diǎn)來,倒在平鋪好的餃子皮上,再用手醮點(diǎn)清水涂在餃子皮的邊沿,然后把餃子皮的邊沿捏在一起,捏成花邊的形狀,最后餃子就包好了。餃子燒好后,擺在餐桌上,全家人吃得香極了!
過冬至真有趣啊!我十分期待下一個(gè)冬至的到來。
冬至吃餃子小作文3
放學(xué)了,我回到家。媽媽對(duì)我說:“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子哦!”
我們來到廚房,我跟媽媽就忙了起來,媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里,又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一會(huì)兒,那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋。”我看見了,趕緊拿起面團(tuán)團(tuán),玩了起來,我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大面團(tuán)在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那搟面杖搟了起來。搟啊檊,不一會(huì)兒,那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什么了,于是就拿起黃瓜削了起來,媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里?!蹦昧顺鰜斫鈨龊笱杆俣缌似饋恚灰粫?huì)兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調(diào)料,又放了幾顆雞蛋,緊接著,我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀!終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,開始包起餃子來,爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進(jìn)了餃子皮的中間,左右對(duì)折,然后使勁擠壓,一個(gè)餃子就包好了,我反反復(fù)復(fù)的試了好多次,剛開始一點(diǎn)也包不好,最后反復(fù)嘗試,我終于成功了,媽媽夸我真棒……
看著媽媽端出來熱騰騰的餃子后,我的心里樂開了花,自己包的餃子吃到嘴里,可真香呀!
冬至吃餃子小作文4
冬至這天,按照習(xí)俗吃餃子。小的時(shí)候我很好奇地問過媽媽,為什么冬至要吃餃子?媽媽告訴我,因?yàn)槎吝@天是全年最冷的一天,傳說吃餃子可以防止凍耳朵。
開始包餃子了嘍!奶奶把材料都準(zhǔn)備好了,媽媽叫我:“妮妮,快來和我們學(xué)著一起包餃子吧!”我拿起一個(gè)媽媽搟好的餃子皮,學(xué)著奶奶的的樣子放在手上,然后用小勺挖一小點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間,把皮捏攏,這樣一個(gè)餃子就包好了。盡管它看上去有些皺皺巴巴的,像個(gè)滿臉布滿皺紋的小老頭??晌业男睦飬s甜滋滋的,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子。漸漸地,我包的餃子越來越有模有樣了,就像小老頭變成了小公主,我得意極了!我高興地舉起它向媽媽和奶奶炫耀說:“好看嗎?”媽媽看到我包的餃子,笑著說:“非??蓯?。”
包完餃子后,媽媽問我:“妮妮,想不想吃?”我連忙回答:“想啊!我的口水都快流出來了?!庇谑?,媽媽馬上打開煤氣灶開始煮餃子。不一會(huì)兒,鍋里的水沸騰了,餃子們一個(gè)個(gè)浮了上來,它們一會(huì)兒游到這兒,一會(huì)兒游到那兒,就像一群小白鵝悠閑地在河里游著。餃子出鍋了,我連忙用筷子夾一個(gè)往嘴里送,一股香氣從我的嘴里飄向深處。我覺得自己包的餃子和外面賣的餃子味道截然不同,它更美味。
我喜歡吃餃子,更喜歡吃自己親手包的餃子。我津津有味地吃著自己包的餃子,心里別提有多高興啦!
冬至吃餃子小作文5
每年冬至節(jié)氣來臨的時(shí)候,媽媽就會(huì)說起這么一句諺語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。今年冬至我們學(xué)校組織了一次令人興奮的活動(dòng),就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因?yàn)槲覀円H手包餃子過冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的激動(dòng)!
“同學(xué)們都去洗手去!”隨著老師的一聲吆喝,我們都?xì)g呼起來?!翱?你拿香皂!”“好好好!”同學(xué)們彼此嚷嚷著。我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下有秩序的以最快最干凈的方法,洗干凈了小手。
洗完手之后,老師指揮我們分成了兩個(gè)小組:男生女生各一組。女生由段老師帶領(lǐng),男生由張老師帶領(lǐng)。
現(xiàn)在,我們女生已經(jīng)開始包了,有搟餃子皮的,有揉面的,有包餃子的,真是快樂極了??墒前?,好像沒有人再按照自己的分工干了,自己搟餃子皮,自己包餃子,把包餃子的過程全都個(gè)人體驗(yàn)了,嘿嘿。同學(xué)們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的餃子大大小小的,各式各樣的都有,我當(dāng)然也包了呀,四個(gè),不多吧,望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣,嘻嘻。
“一個(gè)兩個(gè)三個(gè)……”有同學(xué)開始查數(shù)了,“五十二個(gè)!耶!女生包了五十二個(gè)”。同學(xué)又去查男生包的餃子的數(shù)量“二十多個(gè)!”可能因?yàn)轲W兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈!完工了!我們望著桌上一排排各式各樣的餃子,心里別提多開心了。
這次冬至包餃子的活動(dòng)真好,不但讓我擁有了一個(gè)和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷,還品嘗到了自己的勞動(dòng)成果,也讓我們所有同學(xué)從這個(gè)過程中感受到了團(tuán)結(jié)的偉大力量!
冬至吃餃子小作文相關(guān)文章: