小公司員工上班規(guī)章制度
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在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度是國家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位,為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序,下面是由小編給大家?guī)淼男」締T工上班規(guī)章制度7篇，讓我們一起來看看!
小公司員工上班規(guī)章制度篇1
1、維護(hù)和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象;
2、嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤，不遲到、不早退、不曠工;
3、隨時(shí)保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按要求佩戴工牌和著裝;
4、員工進(jìn)出超市所帶個(gè)人物品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方，不準(zhǔn)帶入賣場內(nèi);
5、服從主管人員的指示或命令;
6、嚴(yán)格遵守安全規(guī)則;
7、禮貌的對待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭吵，不打罵同事;
8、不得在上班時(shí)間打磕睡、打堆聊天，不在工作時(shí)間喝酒，不在上班時(shí)間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打私人電話;
9、不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀(jì)的事;
10、嚴(yán)格遵守輪班、換班制度，工作時(shí)間不擅離工作崗位;
12、不陽奉陰違，不消極怠工;
13、不營私舞弊，不利用職務(wù)之便貪圖小便宜;
14、不隨意拿取賣場內(nèi)任何商品和贈(zèng)品;
15、珍惜、愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財(cái)產(chǎn);
16、誠實(shí)可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對不良行為進(jìn)行檢舉和批評;
17、團(tuán)結(jié)協(xié)作，凡事多溝通，不拉幫結(jié)派，不勾心斗角，不搞小團(tuán)隊(duì);
18、保守公司秘密，不泄露公司任何商業(yè)秘密;
19、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極向顧客推銷產(chǎn)品，保證顧客的滿意;
20、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設(shè)施和文件;
21、不偽造、涂改公司的報(bào)告、記錄。
小公司員工上班規(guī)章制度篇2
1.洗衣房工作人員洗滌衣物時(shí)，嚴(yán)禁在洗衣房內(nèi)嘻笑、打鬧，切實(shí)注意安全，防觸電、防意外事故，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)上報(bào)，妥善處理。
2.洗衣房工作人員工作前先清點(diǎn)物品，如：實(shí)做好記錄，并參照物品配置表進(jìn)行對照，如有差錯(cuò)及時(shí)上報(bào)。
3.各值日組長及時(shí)、全面的組織好組內(nèi)的一切事務(wù)，確保衣物整潔。工作人員因病或有事不能工作者要及時(shí)請假。
4.待人禮貌和氣，服務(wù)主動(dòng)熱情，不準(zhǔn)與學(xué)生或他人吵架斗毆，不準(zhǔn)隱瞞事故及個(gè)人過失。
5.洗衣房工作人員要時(shí)刻樹立以學(xué)生為本的理念，積極努力做好工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6.遵守安全操作規(guī)程，精心愛護(hù)設(shè)備，節(jié)約水、電、洗衣粉等。
7.每周給洗衣機(jī)消毒一次，每天打掃好衛(wèi)生并保持地面衛(wèi)生，做到室內(nèi)干凈、整潔，無異味。
8.工作人員不得在洗衣房內(nèi)擅自使用其他電器，如發(fā)現(xiàn)將給予批評教育，嚴(yán)重者給予清退處理。
9.洗衣員嚴(yán)格操作程序，為客戶送洗衣服，必須填寫好登記表，并憑洗衣單領(lǐng)取衣物。
10.工作人員不得私自免費(fèi)幫助他人洗衣或不按價(jià)目表進(jìn)行收費(fèi)，如發(fā)現(xiàn)處5倍以上罰款，多次發(fā)現(xiàn)做清退處理。
11.工作人員要團(tuán)結(jié)友善，搞好協(xié)作，對工作要有敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，對客戶要明禮誠信，按時(shí)按質(zhì)完成工作。
小公司員工上班規(guī)章制度篇3
一、管理員崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司工作計(jì)劃，具體落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)新樓宇的驗(yàn)收、接管、移交等其它工作。
3、督促檢查本轄區(qū)內(nèi)的機(jī)電設(shè)備、設(shè)施，消防安全，治安秩序、環(huán)境衛(wèi)生等管理工作。
4、負(fù)責(zé)檔案資料的收集、存放，認(rèn)真填寫各種登記記錄。
5、定期或不定期的對轄區(qū)的各崗位工作情況進(jìn)行檢查評比，并按公司制訂的獎(jiǎng)懲方案實(shí)施獎(jiǎng)懲。
6、督促檢查本轄區(qū)內(nèi)的收費(fèi)情況，在規(guī)定的期限時(shí)間內(nèi)及時(shí)上交公司財(cái)務(wù)。
7、負(fù)責(zé)接待業(yè)主的來訪，投訴，負(fù)責(zé)處理業(yè)主反應(yīng)的各項(xiàng)工作，如不能及時(shí)處理的問題，應(yīng)向業(yè)主解釋其原因，取得業(yè)主諒解，做好回訪工作。
8、負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)業(yè)主和物管人員的報(bào)警，并及時(shí)啟動(dòng)事故處理程序，降低損失。
9、定期組織開展小區(qū)文化娛樂活動(dòng)。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
二、保安班長崗位職責(zé)
1、熟悉了解小區(qū)平面布置;熟悉了解保安巡邏路線、執(zhí)勤點(diǎn);熟悉了解各種消防設(shè)施的分布、各種消防器材的配置、性能和使用要求。
2、在當(dāng)班期間，對小區(qū)治安、消防、車輛、物資、人員出入管理負(fù)總責(zé)。
3、負(fù)責(zé)排班，對保安執(zhí)勤、巡邏、守護(hù)工作進(jìn)行督促檢查，并嚴(yán)格考勤。
4、對保安的獎(jiǎng)懲有決定權(quán)(與公司領(lǐng)導(dǎo)商定)，對不稱職的保安的辭退、除名有建議權(quán)。
5、負(fù)責(zé)全班的政治教育學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)常與保安談心，搞好全班的團(tuán)結(jié)。
6、與公安機(jī)關(guān)保持密切聯(lián)系，熟悉治安報(bào)警和火災(zāi)報(bào)警的有關(guān)程序;熟悉本小區(qū)處置治安突發(fā)事件和撲救火災(zāi)的行動(dòng)方案。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
三、保安員崗位職責(zé)
1、熟悉保安業(yè)務(wù)，嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。
2、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高自身素質(zhì)。
3、嚴(yán)格交接班制度，并做好紀(jì)錄，不準(zhǔn)下一班未接崗就離崗，以及一人替多人值班，更不準(zhǔn)擅自離開工作崗位。
4、在當(dāng)班期間，著裝整齊、舉止端正、文明執(zhí)勤、熱情服務(wù)，禁止看書報(bào)、打瞌睡。
5、禁止飲酒后上崗，以及其他有損公司形象的活動(dòng)。
6、進(jìn)出大門的可疑物品須詢問清楚或登記后方可放行，遇到可疑人員應(yīng)進(jìn)行詢問，有重要情況應(yīng)及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)職能部門匯報(bào)。
7、對單元、樓梯間、院壩內(nèi)有亂搭、亂建和堆放雜物的情況要制止;及時(shí)調(diào)解業(yè)主間的矛盾糾紛，不得拖延或置之不理。
8、檢查、發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并及時(shí)消除各種不安全隱患。()防止火災(zāi)、爆炸等事故或搶劫、盜竊等不法侵害案件的發(fā)生。
9、熟悉小區(qū)平面布置及消防設(shè)施的分布、各種消防器材的配置、性能，做到熟練使用，發(fā)生火災(zāi)情況能迅速撲救。
10、指揮、疏導(dǎo)進(jìn)入小區(qū)車輛停放以及行駛速度、路線，維護(hù)小區(qū)正常秩序，及時(shí)制止無關(guān)人員進(jìn)入小區(qū)。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
四、停車場管理員崗位職責(zé)
停車場管理員屬保安編制，在保安班長領(lǐng)導(dǎo)下工作并對其負(fù)責(zé)。其主要職責(zé)是：
1、嚴(yán)格執(zhí)行停車場管理制度。
2、指揮車輛停放、駛離;對停放車輛認(rèn)真檢查其門窗是否關(guān)嚴(yán)，外面是否異常，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)通知車主或報(bào)告班長。
3、車輛停放、若已租(購)車位的、應(yīng)安排其定位停放;其他車輛，應(yīng)合理安排其停車位置，注意留出車道。
4、車輛駛離時(shí)，應(yīng)檢查其有關(guān)證件、防止車輛被盜。
5、車輛停放和駛離時(shí)，應(yīng)注意觀察對周邊車輛有無擦掛情況。
6、熟悉消防器材、消防設(shè)施的性能、位置，做到會(huì)使用;一旦發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)在報(bào)警的同時(shí)按行動(dòng)預(yù)案積極撲救。
7、禁止閑雜人員進(jìn)入停車場。
8、禁止在停車場內(nèi)抽煙，動(dòng)火。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
五、保潔員崗位職責(zé)
1、按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真完成所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生和垃圾清運(yùn)工作。
2、對有特殊要求的地方應(yīng)采取特殊方式處理。
3、對小區(qū)的公共設(shè)施要隨時(shí)觀察注意，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。
4、及時(shí)收集匯報(bào)業(yè)主反饋的各種信息。
5、定期進(jìn)行滅蟲除害。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
六、維修人員崗位職責(zé)
維修人員在維修部部長領(lǐng)導(dǎo)下工作并對其負(fù)責(zé)，業(yè)務(wù)技術(shù)方面接受維修技術(shù)負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)，其主要職責(zé)：
1、熟悉了解小區(qū)平面布置圖以及供電、供水、供氣、公用水電設(shè)備設(shè)施，排水系統(tǒng)和控制節(jié)點(diǎn)。
2、24小時(shí)輪流值班，接受維修任務(wù)后必須在30分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場處理。
3、嚴(yán)格領(lǐng)用維修材料，嚴(yán)禁公物私用。
4、在維修過程中，嚴(yán)禁收受業(yè)主現(xiàn)金或禮物。
5、維修工實(shí)行派工單作業(yè)制度，并實(shí)行業(yè)主簽字，同時(shí)負(fù)責(zé)維修質(zhì)量回訪。
6、嚴(yán)格交接班制度，作好值班記錄。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
七、收費(fèi)員崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算，報(bào)表、對賬工作，報(bào)客戶部經(jīng)理審核，做到月清月結(jié)，準(zhǔn)確無誤。
2、建立管理區(qū)域業(yè)主檔案，對業(yè)主或物業(yè)使用人發(fā)生變化的，要及時(shí)掌握并報(bào)告客戶部經(jīng)理。
3、熟悉轄區(qū)內(nèi)單元戶數(shù)、面積，水、電、氣表情況，掌握管理費(fèi)、水、電、氣費(fèi)等的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)算方法。
4、做好抄水、電、氣、表和費(fèi)用的收繳工作，未經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得隨便降低、減、免收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
5、配合水、電、氣等部門進(jìn)行檢查工作。發(fā)現(xiàn)有偷水、電、氣行為及時(shí)上報(bào)管理負(fù)責(zé)人或水、電、氣部門處理。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
八、綠化員崗位職責(zé)
綠化員在客戶部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作并對其負(fù)責(zé)，業(yè)務(wù)技術(shù)方面接受綠化技術(shù)負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)，其主要職責(zé)：
1、熟悉了解管理區(qū)域內(nèi)綠化布置圖以及植物種植管理方法。
2、定期進(jìn)行滅蟲除害。
3、對小區(qū)的綠化要隨時(shí)觀察注意，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理、匯報(bào)。
4、嚴(yán)禁私自移植小區(qū)內(nèi)綠化植物。
5、建立完善管理區(qū)域內(nèi)綠化種植管理記錄。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
小公司員工上班規(guī)章制度篇4
1、 準(zhǔn)時(shí)上下班，不得遲到，早退和曠工，如有違反，按集團(tuán)相關(guān)規(guī)定處理。
2、 請假提前三天告之領(lǐng)導(dǎo)，請假條一天前送到，必須由本人或親屬送達(dá)，病假當(dāng)天須寄交病假條，醫(yī)院證明，必須由本人送達(dá)，如有特殊情況，可親屬代送。
3、 上班時(shí)必須按規(guī)定著裝，戴工號牌，著裝要整齊干凈，不佩帶首飾(手表除外)，不留長指甲，女餐飲員工要統(tǒng)一盤花，化淡妝，穿肉色絲襪，男餐飲員工不得留長發(fā)，胡須，穿深色襪子。
4、 站位期間，站位要端正，不可背靠墻或家私柜，不得私自竄崗，打鬧，爭吵，不得跑，大聲喧嘩，唱歌。
5、 要時(shí)刻用好禮貌用語，必須“請”字當(dāng)頭，“謝”不離口，如遇客人或領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)打招呼。
6、 上班期間不得玩或接聽私人電話，手機(jī)一律關(guān)機(jī)，上下班必須走餐飲員工通道，不可走前門，不得進(jìn)入吧臺重地。
7、 上班期間不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品(客用電梯，客用樓梯，客用洗手間等)。
8、 不得擅自接觸客人的隨身物品，不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。
9、 熟悉本店現(xiàn)階段供應(yīng)的酒水和菜單價(jià)格。
10、 禁止偷吃偷喝，偷拿店內(nèi)財(cái)務(wù)，情節(jié)嚴(yán)重者將轉(zhuǎn)交司法部門處理。
11、 內(nèi)部餐飲員工的私用物品不可帶入餐廳，統(tǒng)一放在更衣柜。
12、 當(dāng)班領(lǐng)班及值班人員必須檢查好燈，門窗，排風(fēng)，水電及衛(wèi)生;
13、 餐飲員工用餐時(shí)不可倒飯倒菜，禁止浪費(fèi)。
14、 下級必須服從上級，上級有錯(cuò)也要先服從后投訴，要有層級管理，不得頂撞，爭吵。
15、 工作期間不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何時(shí)候都要維護(hù)自身的形象，不要發(fā)脾氣。 嚴(yán)禁在店內(nèi)外打架斗毆，違者重罰。
小公司員工上班規(guī)章制度篇5
服務(wù)要求
1：肉柜員工上班必須著工裝。佩帶圍裙，帽子，胸前掛卡。
2：注意講究個(gè)人衛(wèi)生。頭發(fā)應(yīng)修剪、梳理整齊，保持干凈，禁止梳奇異發(fā)型。男員工不準(zhǔn)留長發(fā)(以發(fā)腳不蓋過耳背及衣領(lǐng)為適度)，禁止剃光頭、留胡須。
3：員工指甲應(yīng)修剪整齊，保持清潔，不得留長指甲，不準(zhǔn)涂有色指甲油，上班時(shí)間不得噴香水、戴首飾。
4：接人待物時(shí)應(yīng)注意保持微笑。當(dāng)顧客、來賓詢問時(shí)，不能出現(xiàn)諸如：“不知道”、“不清楚”、“自已去看”、”等會(huì)兒“、”沒看我忙著呢“等不禮貌語言，也不能背向顧客回答或只用肢體給予示意而無語言回答。當(dāng)顧客、來賓未聽清再次詢問時(shí)，不得態(tài)度不耐煩、語音語調(diào)明顯升高，并帶有不滿情緒。
5：工作時(shí)應(yīng)保持良好的儀態(tài)和精神面貌。上班時(shí)間原則上不允許坐著(生病、勞累過度及其他特殊情況時(shí)除外)，不得趴在和坐在工作臺上，不得將腿搭在工作臺上。
6：注意自我控制，在任何情況下不得與顧客、同事發(fā)生爭吵。各級管理人員不宜在顧客或客戶面前叱責(zé)員工。
考勤管理
1：夏季上班時(shí)間：6：30~21：00
冬季上班時(shí)間：7：00~20：00
中午休息時(shí)間為一小時(shí)。午休期間肉柜不得空人，采取輪流用餐方式。
2：員工必須按時(shí)上班，如遇特殊情況需事先請假，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
3：在上班后下班前十分鐘以內(nèi)到崗或離開者為遲到或早退，凡無故缺勤一小時(shí)以上一律按曠工處理。發(fā)現(xiàn)遲到早退，一次扣十元。人流量大，節(jié)假日時(shí)按賣場工作時(shí)間執(zhí)行。曠工一次扣一百，如有急事需與生鮮課長請假。
4：每日實(shí)行打卡制度。早中晚到生鮮課長簽到。
5：一月之內(nèi)出現(xiàn)三次投訴空崗行為(空崗時(shí)間超過一小時(shí))，本店所有員工各扣除一百元。
員工職責(zé)
1：營業(yè)中員工要及時(shí)補(bǔ)貨及整理排面，但補(bǔ)貨時(shí)要注意避開人流高峰期，要不影響顧客購物為原則。
2：員工在加工肉類時(shí)，要依排面上所需商品陳列量加工生產(chǎn)。要預(yù)做在庫，以備今天補(bǔ)貨或明晨出排面。
3：要及時(shí)檢查肉類鮮度，不良品及時(shí)處理。
4：當(dāng)商品缺貨時(shí)，及時(shí)告知主管下緊急訂單。
6：晚上，員工要適當(dāng)補(bǔ)貨，適當(dāng)控制陳列量，并對明天不能再售賣的商品打折處理及報(bào)廢等，并隨時(shí)收回散貨。
7：提貨時(shí)員工有義務(wù)負(fù)責(zé)接貨。
8：營業(yè)結(jié)束后，員工要對排面上的商品進(jìn)行整理，視需要收回冷庫保鮮。
9：要對垃圾進(jìn)行清除，對設(shè)備、操作間、臥柜等清潔衛(wèi)生，并注意關(guān)閉水、電，收回散貨。
小公司員工上班規(guī)章制度篇6
一、行為規(guī)范
1、嚴(yán)守崗位職責(zé)、遵守工作紀(jì)律，講究工作效率、日事日畢，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
2、儀表端莊、大方，上班期間統(tǒng)一著工裝。有客人時(shí)不得大聲喧嘩、談笑、玩手機(jī);工作時(shí)間合理使用手機(jī)，不得玩手機(jī)游戲、看電影等。
3、待客熱情禮貌、端莊大方。主動(dòng)指引或解決客人問題，路遇客人要笑臉相迎、主動(dòng)讓路。
4、接聽電話時(shí)要神清氣爽，使用文明用語;轉(zhuǎn)接電話或傳話時(shí)要及時(shí)。
5、嚴(yán)禁假公濟(jì)私、盜竊公司食物及財(cái)產(chǎn)!不私自使用公司的工具、設(shè)施或占用工作時(shí)間干私事，不影響他人工作。
二、工作紀(jì)律
1、每日準(zhǔn)時(shí)到崗。偶爾遲到10分鐘以內(nèi)視為正常，遲到30分鐘以上按曠工半天處理，2小時(shí)以上的按曠工1天處理;未批假不來上班按曠工2天處理。因偶然突發(fā)事件(如暴雨、家中急事等)遲到15分鐘以上，需及時(shí)告知事因并查明屬實(shí)。提前下班10分鐘以上視為早退，工作時(shí)間無店長批準(zhǔn)離開工作崗位30分鐘以上者，按遲到的曠工處理方法。曠工1天扣發(fā)2日工資，曠工超過2天開除。
2、每月員工可公休2天，公休應(yīng)提前通知店長，具體公休日期由店長統(tǒng)一安排。
3、除公休外，每月事假不得超過2天，事假當(dāng)天扣發(fā)當(dāng)日工資。事假超過2天建議與同事調(diào)班解決。
4、春節(jié)歇業(yè)4天(除夕-初三)，全體員工放假。春節(jié)、國慶等長假請假需提前2周以上便于統(tǒng)籌安排。
三、服務(wù)員每日工作
1、洗菜、串菜、泡茶、擺盤，保鮮柜菜品擺放，調(diào)料臺調(diào)料擺放。
2、確保所用餐具、器皿清潔、衛(wèi)生、明亮、完好，并按標(biāo)準(zhǔn)擺放。
3、及時(shí)保持桌面、地面等店面環(huán)境衛(wèi)生。
4、負(fù)責(zé)就餐客人的帶位和點(diǎn)餐接待工作，熟悉菜單內(nèi)容，善于推銷推薦菜品及酒水。
5、負(fù)責(zé)傳菜，按照廚房出單的順序上菜。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、環(huán)境方面的問題;收集有關(guān)意見，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人就餐，警惕找茬客人、有意見的客人和潛在隱患事件。
8、晚間開餐后，客流高峰時(shí)注意相互呼應(yīng)、協(xié)助，提高效率，注意腳下及手上安全。
9、協(xié)助客人結(jié)賬。客人離桌后，將自助餐盤、竹簽?zāi)玫绞浙y處結(jié)賬，仔細(xì)檢查、避免錯(cuò)漏。
10、做好餐后收尾工作?？腿穗x桌后，收拾碗筷、擦桌子、掃地、倒垃圾等。
四、收銀員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真完成收銀收款工作，警惕假錢;不定時(shí)查看監(jiān)控、大堂及外擺情況的全局掌握。
2、檢查每日酒水飲料的存貨是否充足，及時(shí)補(bǔ)充冷飲至冰柜。
3、檢查每日消毒碗筷的存貨，如若不夠及時(shí)電話補(bǔ)充。
4、不定時(shí)檢查調(diào)味臺，并通知服務(wù)員進(jìn)行補(bǔ)充。
5、整理每日進(jìn)貨單據(jù)，監(jiān)督采購品種及數(shù)量。
6、營業(yè)結(jié)束后認(rèn)真盤點(diǎn)當(dāng)日營業(yè)額，點(diǎn)清錢款并做好每日收支記錄賬單。
7、非就餐高峰時(shí)段協(xié)助服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作如串菜等。
五、廚房崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)每日熬湯、鹵菜、菜品加工，廚房餐、廚具的清潔。
2、注意個(gè)人衛(wèi)生、形象。工作時(shí)間穿戴工作衣和工作帽，2天更換一次白大褂、圍裙和工作帽。做到每月理發(fā)1-2次，每天修剪指甲，2天洗澡一次，衣著整齊干凈。
3、安全工作：嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)等問題食品，防止食物中毒;嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;廚房工作人員下班前，檢查各類水、電開關(guān)，冷柜等設(shè)備是否正常工作。
4、飯菜要求：飯菜加工前要清洗干凈，葷素分離，生熟分開;加工的飯菜要飯熟菜香，食品足秤;菜品多樣化，定期開發(fā)新菜品。
5、設(shè)備擺放要求：餐具要定點(diǎn)擺放，用完后要及時(shí)清洗干凈，碗筷進(jìn)行消毒;案板用完要隨時(shí)清洗，不留根、葉等殘?jiān)?加工前后的飯菜，均不準(zhǔn)放在地上;保溫桶、飯勺、撈具、鏟具、碗筷等要定點(diǎn)擺放整齊。
6、衛(wèi)生要求：就餐區(qū)和加工區(qū)要保持干凈，整潔。做到地面、墻面、桌面光潔干凈。無蚊蠅、無鼠害、無垃圾、無剩飯菜。不漏水、不漏煤氣和蒸汽。灶臺、飯鍋保持干凈，不留臟水、剩飯和污垢。
小公司員工上班規(guī)章制度篇7
1、員工制度
1)店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過多的首飾
4)工裝要整齊，臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
2、員工準(zhǔn)則
1)員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識與服務(wù)觀念，以自身的良好表現(xiàn)來建立品牌的形象
2)員工應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排
3)如遇不明事項(xiàng)應(yīng)遵從領(lǐng)導(dǎo)，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態(tài)度
4)員工應(yīng)愛惜公司的財(cái)務(wù)
5)員工要對待工作要有滿腔的熱情，對顧客要以友善的態(tài)度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1)頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當(dāng)。
2)要按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝，不可留長指甲，涂重顏色指甲。
3)制服要干凈、整潔，不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1)工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時(shí)間內(nèi)，員工必須統(tǒng)一穿工服。
2)工作時(shí)間內(nèi)必須佩帶工牌，要注意個(gè)人的儀容儀表。
3)凡利用工牌在外做不正當(dāng)?shù)氖?，將視情?jié)嚴(yán)重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元
5、店鋪衛(wèi)生
1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1)工作時(shí)需嚴(yán)格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定，提供優(yōu)良的服務(wù)，以客為先。
2)不準(zhǔn)無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效。
3)工作時(shí)，要保持口腔衛(wèi)生，不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的食物，營業(yè)中不準(zhǔn)吸煙、吃零食。
4)不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
5)工作時(shí)間嚴(yán)禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6)工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8)員工在個(gè)人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時(shí)，應(yīng)以店鋪利益為先。
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