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  • 班會(huì)設(shè)計(jì)

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    愛生活愛勞動(dòng)主題班會(huì)范本

    | 發(fā)昌

    為了調(diào)節(jié)班級(jí)氣氛,也為了提升同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情,因此需要偶爾開展班會(huì)活動(dòng)。下面是由小編給大家?guī)淼膼凵類蹌趧?dòng)主題班會(huì)范本7篇,讓我們一起來看看!

    愛生活愛勞動(dòng)主題班會(huì)范本篇1

    一、教學(xué)目標(biāo)

    1.通過本課的學(xué)習(xí),使學(xué)生感受人物在勞動(dòng)中的動(dòng)態(tài)美,激發(fā)熱愛勞動(dòng)的情感。

    2.了解勞動(dòng)時(shí)的動(dòng)態(tài)規(guī)律,初步學(xué)習(xí)畫人物動(dòng)態(tài)的方法。

    3.在創(chuàng)作中進(jìn)一步提高學(xué)生的觀察、表現(xiàn)能力。

    二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。

    重點(diǎn):學(xué)習(xí)人物動(dòng)態(tài)的畫法。

    難點(diǎn):勞動(dòng)場(chǎng)景的美感表現(xiàn)。

    第一課時(shí)

    課前準(zhǔn)備

    (學(xué)生)記號(hào)筆、油畫棒、水粉畫顏料等

    (教師)有關(guān)勞動(dòng)場(chǎng)景的課件資料等

    教學(xué)過程

    1.情境引入。

    (1)教師用課件播放《勞動(dòng)最光榮》的音樂,展示各行各業(yè)人們辛勤工作的畫面。啟發(fā)學(xué)生:你們平時(shí)都參加過哪些勞動(dòng)?需要使用哪些工具?當(dāng)時(shí)的心情怎樣?

    (2)學(xué)生回憶并交流。

    2.欣賞感受。

    (1)教師用課件出示作品《夯歌》,請(qǐng)學(xué)生欣賞討論:作品中的人物在干什么?他們的勞動(dòng)動(dòng)作有什么特點(diǎn)?

    (2)教師小結(jié):人在勞動(dòng)時(shí)產(chǎn)生了有規(guī)律、有節(jié)奏的優(yōu)美動(dòng)態(tài)。

    (3)小組活動(dòng):在小組內(nèi)欣賞其他繪畫作品,分析交流作品中各種勞動(dòng)動(dòng)態(tài)及特點(diǎn)。

    3.研究體驗(yàn)。

    (1)設(shè)問:人在勞動(dòng)時(shí)身體各部位是如何保持平衡的?

    (2)體驗(yàn):同桌互相模擬動(dòng)態(tài)并觀察分析身體各部位的變化,尋找規(guī)律。

    (3)展示:教師用課件演示人體勞動(dòng)時(shí)的動(dòng)作變化和身體各部位的協(xié)調(diào)、平衡關(guān)系。

    (4)小結(jié):任何動(dòng)態(tài)都有他的動(dòng)態(tài)特點(diǎn),頭、軀干和四肢之間相互配合,發(fā)生位置關(guān)系。人在活動(dòng)時(shí)都有身體的活動(dòng)趨向,從而身體產(chǎn)生了不同趨向的線,這就是動(dòng)態(tài)線。繪畫時(shí)抓住表現(xiàn)出動(dòng)態(tài)趨向的動(dòng)態(tài)線,就很容易表達(dá)動(dòng)態(tài)。

    4.嘗試練習(xí)。

    (1)作業(yè)要求:用記號(hào)筆嘗試描繪各種勞動(dòng)的動(dòng)態(tài)。

    (2)提出建議:人體活動(dòng)時(shí)肩胛線和骨盆線傾斜呈相反狀,可以參考書中的動(dòng)態(tài)線范例。

    5.作品交流。

    展示學(xué)生作品,師生共同評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)建議:作品是否表現(xiàn)了勞動(dòng)時(shí)的動(dòng)態(tài)?線條是否流暢、肯定?

    6.課外拓展。

    觀察各種勞動(dòng)的場(chǎng)景,用速寫的形式記錄各種勞動(dòng)動(dòng)態(tài)。

    第二課時(shí)

    課前準(zhǔn)備

    (學(xué)生)記號(hào)筆、油畫棒、水粉畫顏料等

    (教師)有關(guān)勞動(dòng)場(chǎng)景的課件資料等

    教學(xué)過程

    1.欣賞體會(huì)。

    (1)欣賞作品《拾穗》,分析作品中人物和背景之間的關(guān)系。

    (2)教師小結(jié):選擇勞動(dòng)中最典型的動(dòng)作和周圍的環(huán)境可以使畫面達(dá)到傳神的效果。

    2.討論研究。

    (1)小組活動(dòng):欣賞學(xué)生作品,分析作品是抓住勞動(dòng)中哪些最典型的動(dòng)作和環(huán)境來表現(xiàn)主題的?作品采用了什么表現(xiàn)方法?你認(rèn)為這些作品哪些地方處理得特別好?

    (2)匯報(bào)交流,教師小結(jié)。

    3.創(chuàng)作表現(xiàn)。

    (1)提出要求:畫一畫自己從事過的某種勞動(dòng)。

    (2)教師建議:除畫出自己勞動(dòng)時(shí)最典型的動(dòng)態(tài)外,還要畫出當(dāng)時(shí)使用的工具以及周圍的環(huán)境等。色彩的使用也應(yīng)突出主題。

    4.展示評(píng)價(jià)。

    (1)學(xué)生展示作品,交流介紹自己的創(chuàng)作思路。

    (2)同學(xué)互評(píng),教師小結(jié)。

    愛生活愛勞動(dòng)主題班會(huì)范本篇2

    設(shè)計(jì)理念:

    新的課程標(biāo)準(zhǔn)提出:興趣是學(xué)習(xí)音樂的基本動(dòng)力,是學(xué)生與音樂保持密切聯(lián)系、享受音樂、用音樂美化人生的前提。音樂課應(yīng)充分發(fā)揮音樂藝術(shù)特有的魅力,在不同的教學(xué)階段,根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律和審美心理特征,以豐富多彩的教學(xué)內(nèi)容和生動(dòng)活潑的教學(xué)形式,激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)重視與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,加強(qiáng)音樂課與社會(huì)生活的聯(lián)系。

    學(xué)習(xí)目標(biāo):

    牎1、通過聆聽和表演本課歌曲,理解本課主題“愉快的勞動(dòng)”,明白勞動(dòng)光榮的道理。有感情地演唱本課歌曲。

    牐2、能用學(xué)過的唱名填寫并準(zhǔn)確演唱,在實(shí)踐中掌握音與音之間的音高關(guān)系。

    牐3、認(rèn)識(shí)和節(jié)奏,能準(zhǔn)確地讀拍。并能在實(shí)踐活動(dòng)中運(yùn)用。

    重點(diǎn)難點(diǎn):

    1、在實(shí)踐中掌握音與音之間的音高關(guān)系。

    2、認(rèn)識(shí)和節(jié)奏,能準(zhǔn)確地讀拍。

    教學(xué)準(zhǔn)備:

    電子琴、打擊樂、彩筆

    教學(xué)安排:

    三課時(shí)

    第一課時(shí)

    教學(xué)內(nèi)容:

    1、表演《小漁簍》

    2、編創(chuàng)與活動(dòng)

    教學(xué)過程:

    一、組織教學(xué):

    老師與學(xué)生一起隨音樂《勞動(dòng)最光榮》進(jìn)入音樂課堂。

    提出問題:剛才我們表演了一首與勞動(dòng)有關(guān)的歌曲,孩子們你們還會(huì)唱哪些與勞動(dòng)有關(guān)的歌曲呢?(自由表演唱,培養(yǎng)孩子們自信演唱的能力;同時(shí),培養(yǎng)孩子的音樂記憶力,讓孩子在實(shí)踐活動(dòng)中多多積累好聽的音樂。)

    二、表演《小漁簍》:

    “孩子們,老師今天給大家?guī)硪皇缀_吅⒆觿趧?dòng)的歌曲,大家想聽嗎?

    1、完整初聽歌曲,讓孩子初步感知歌曲的音樂情緒、特點(diǎn)、及內(nèi)容。

    2、有感情的朗讀歌詞,讓孩子體會(huì)歌曲中所表達(dá)的小朋友的心情。

    3、用“La”輕聲跟唱歌曲旋律,注意歌曲演唱情緒。

    4、隨伴奏輕聲唱歌詞,老師給予及時(shí)糾正。

    5、有感情的演唱歌曲,并創(chuàng)編動(dòng)作表現(xiàn)歌曲。

    三、編創(chuàng)與活動(dòng):

    “同學(xué)們的歌聲太動(dòng)聽了,瞧!海邊的小朋友給大家送禮物來了?!保ǘ嗝襟w出示帶有唱名的貝殼、海星、海螺等等)

    1、讓孩子們劃分小組進(jìn)行討論。

    2、每小組討論、填寫唱名形成旋律。

    3、每組派出代表演唱自己填寫的唱名形成旋律。

    4、比一比,哪一小組演唱的準(zhǔn)確、流暢,旋律好聽,便將哪一組選為優(yōu)勝組。

    (也許有些小組編寫的并不流暢,老師也要給予表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì),因?yàn)橹灰總€(gè)孩子都動(dòng)腦參與進(jìn)來了,就是最大的收獲。)

    第二課時(shí)

    教學(xué)內(nèi)容:

    1、聆聽《拾稻穗的小姑娘》

    2、聆聽《太陽(yáng)出來喜洋洋》

    3、編創(chuàng)與活動(dòng)

    教學(xué)過程:

    一、組織教學(xué):

    隨音樂《小漁簍》邊唱邊律動(dòng)進(jìn)入音樂課堂。

    (可以借此鞏固復(fù)習(xí)歌曲《小漁簍》)

    二、聆聽《拾稻穗的小姑娘》:

    導(dǎo)入新課:

    “孩子們,上節(jié)課我們用海邊小朋友送來的禮物創(chuàng)編出了那么多好聽的旋律,有一位小姑娘可著急了,她說她也有一首好聽的歌要送給大家,你們聽,她唱著歌來了。”

    1、完整地聆聽歌曲,老師引導(dǎo)孩子輕輕合著音樂拍手。

    “呀!小姑娘的歌唱的多好聽呀,歌中都唱了些什么內(nèi)容?我們一起邊聽邊用動(dòng)作來表演,好嗎?”

    2、復(fù)聽歌曲,邊聽邊做動(dòng)作表演。

    3、分組聽音樂表演,看哪一組表演的好。

    讓孩子自由發(fā)揮,讓每一個(gè)孩子參與到表演中來,培養(yǎng)孩子們的自我表現(xiàn)能力。

    三、聆聽《太陽(yáng)出來喜洋洋》:

    1、完整地聆聽歌曲。(直接播放歌曲)

    “今天來了這么多的朋友,孩子們,你們聽這首歌曲的情緒是怎樣的,聽后你的心情又是怎樣的呢?用你手中的彩筆畫一畫?!?/p>

    2、復(fù)聽歌曲。讓孩子隨著音樂在紙上畫線條,并說一說為什么這樣畫?

    3、再次復(fù)聽。讓孩子用打擊樂或拍手輕輕合著音樂,老師啟發(fā)孩子輕輕隨著歌聲哼唱,看看能記住哪一句,哪一句印象最深刻。

    四、編創(chuàng)與活動(dòng):

    1、讓孩子隨著音樂將《拾稻穗的小姑娘》和《太陽(yáng)出來喜洋洋》在紙上畫出對(duì)比線條,并說一說為什么這樣畫?

    2、讓孩子將自己不同的感受用相應(yīng)喜歡的色彩圖畫到課本上。

    第三課時(shí)

    教學(xué)內(nèi)容:

    1、表演《采山》

    2、編創(chuàng)與活動(dòng)

    教學(xué)過程:

    一、組織教學(xué):

    聽音樂《采山》進(jìn)教室,讓孩子初步感知音樂旋律。

    二、表演《采山》:

    新課導(dǎo)入:談話(有關(guān)山里的知識(shí)包括民族風(fēng)情、山里的物產(chǎn)、山里的景色等等都會(huì)激發(fā)起孩子的興趣)

    小朋友們好,很高興跟大家一起走進(jìn)今天的音樂課堂。首先,老師帶小朋友到美麗的大山里看一看,走一走,然后告訴請(qǐng)你告訴老師你都聽到、看到了什么。(播放多媒體課件,使學(xué)生對(duì)歌曲有初步的認(rèn)識(shí),同時(shí)展現(xiàn)“采山小姑娘演唱”、“山里的物產(chǎn)”、“山里的景色”等)

    我們今天就學(xué)習(xí)這首新歌《采山》。

    1、歌曲學(xué)唱。(用跟唱法教學(xué))

    2、找出自己演唱覺得困難的地方,師生共同解決。

    3、設(shè)計(jì)表演動(dòng)作,邊演唱邊表演。

    4、分組選小小表演家來臺(tái)上表演,其他小朋友演唱。

    5、跟著老師拍擊歌曲的節(jié)奏。出示歌譜中提煉出的節(jié)奏。

    6、跟著歌曲拍一拍,找出在歌曲中出現(xiàn)的地方。

    三、編創(chuàng)與活動(dòng):

    “孩子們快看,老師這里有許許多多的小蘑菇,我們一起來克服困難,把他們采摘回去,好嗎?”

    1、讓學(xué)生將蘑菇上的節(jié)奏拍一拍。

    2、分小組組合節(jié)奏,按著課本右上方的例子每人組合四拍,然后將一組幾個(gè)人組合的節(jié)奏連起來讀拍,形成一條節(jié)奏長(zhǎng)龍,一個(gè)人接著一個(gè)人,讀一讀,拍一拍自己組合的節(jié)奏。

    3、每人選擇一種打擊樂器,分組用打擊樂器一人接著一人來表現(xiàn)。

    愛生活愛勞動(dòng)主題班會(huì)范本篇3

    一、指導(dǎo)思想

    勞動(dòng)是生活的基礎(chǔ),是幸福的源泉,也是每個(gè)人走向成功和輝煌的惟一途徑。在慶?!拔逡弧眹?guó)際勞動(dòng)節(jié)之際,我校少先隊(duì)通過開展以“勞動(dòng)最光榮”為主題的系列活動(dòng),讓同學(xué)們了解“勞動(dòng)節(jié)”的由來,了解我國(guó)不同時(shí)代的勞模風(fēng)采,將“勞動(dòng)最光榮”這個(gè)主題思想轉(zhuǎn)化到我們每個(gè)少先隊(duì)員的實(shí)際行動(dòng)中,通過在學(xué)校、家庭、社區(qū)三個(gè)層面參與不同類型的勞動(dòng),培養(yǎng)少先隊(duì)員積極勞動(dòng)的熱情,養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣,并能珍惜他人的勞動(dòng)成果。

    二、活動(dòng)主題

    勞動(dòng)最光榮

    三、活動(dòng)時(shí)間

    20__年5月3日——20__年5月6日

    四、活動(dòng)內(nèi)容

    低年級(jí)(1-2年級(jí)):

    1.知道“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義,并能做到我的餐桌上沒有一粒剩飯(菜);

    2.學(xué)會(huì)自己穿衣服;

    3.學(xué)會(huì)自己整理書包;

    4.能幫爸爸媽媽做一件力所能及的家務(wù)事,洗菜、淘米、洗碗、掃地、拖地等。(將勞動(dòng)的場(chǎng)景拍成照片上傳到班級(jí)主頁(yè)或張貼在教室)

    中年級(jí)(3-4年級(jí)):

    1.知道2個(gè)全國(guó)勞模的名字和他們的事跡;

    2.清理自己的“小天地”(鋪床、疊被子、整理書桌、打掃自己的房間等);

    3.幫爸爸媽媽做一件力所能及的家務(wù)事,洗菜、淘米、洗碗、掃地、拖地等;

    4.在老師的帶領(lǐng)下清理班級(jí)綠地的雜草;

    5.在父母的協(xié)助下學(xué)會(huì)做一道菜等。(將勞動(dòng)成果拍成照片上傳到班級(jí)主頁(yè)或張貼在教室)

    高年級(jí)(5年級(jí)):

    1.知道4個(gè)全國(guó)勞模的名字和他們的事跡;

    2.清理自己的“小天地”(鋪床、疊被子、整理書桌、打掃自己的房間等);

    3.“我和媽媽換一天崗”,做一天媽媽每天要做的家務(wù)活,體驗(yàn)勞動(dòng)的甘苦,并寫一篇作文;

    4.在老師的帶領(lǐng)下清理班級(jí)綠地的雜草;

    5.“以勞動(dòng)者是最光榮的”為主題拍攝一組照片(如:公交車司機(jī)、執(zhí)勤的交警叔叔等)。

    愛生活愛勞動(dòng)主題班會(huì)范本篇4

    一、指導(dǎo)思想:

    教育幼兒從小熱愛勞動(dòng),從自己做起,從小事做起,在自己的事情自己做的同時(shí)能為他人、為集體服務(wù),培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感和社會(huì)適應(yīng)能力。讓孩子們?cè)凇皠趧?dòng)真快樂”主題中親身體驗(yàn)到“勞動(dòng)的快樂、勞動(dòng)的光榮”,從而萌發(fā)熱愛勞動(dòng)者、珍惜勞動(dòng)成果的情感。

    二、具體安排:

    1、時(shí)間:20__年4月26日~30日

    2、地點(diǎn):本園、各班

    3、參加對(duì)象:全體教師和幼兒

    4、活動(dòng)負(fù)責(zé)人:各年級(jí)組長(zhǎng)、各班班主任教師

    5、活動(dòng)內(nèi)容:各班結(jié)合“五一”勞動(dòng)節(jié)主題活動(dòng),進(jìn)一步挖掘潛在教育資源,開展“勞動(dòng)真快樂”的主題活動(dòng)。同時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行假期安全教育,提高安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),并請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助進(jìn)行安全教育。

    小班活動(dòng):

    幫爸爸媽媽做一件事情,如:收拾玩具物品,拿拖鞋,倒垃圾等。

    中班活動(dòng):

    為班級(jí)做一件事情,如:整理圖書玩具,抹桌椅,澆花等。

    大班活動(dòng):

    為幼兒園做一件事情,如:幼兒園公共場(chǎng)所撿垃圾,擦洗墻壁瓷磚、樓梯扶手、門、窗臺(tái)等(安全的場(chǎng)所)。

    三、注意事項(xiàng):

    1、各班活動(dòng)要進(jìn)行備課并在周計(jì)劃中予以具體安排落實(shí)。

    2、小班可結(jié)合“幫爸爸媽媽做一件事情”組織一節(jié)專門的談話活動(dòng)。

    3、大班年級(jí)組長(zhǎng)做好各班活動(dòng)內(nèi)容、場(chǎng)地的協(xié)調(diào)。

    4、活動(dòng)期間組織有序,注意幼兒的安全。

    愛生活愛勞動(dòng)主題班會(huì)范本篇5

    一、活動(dòng)背景:

    在現(xiàn)在的生活中,垃圾分類處理很重要,但我們農(nóng)場(chǎng)的孩子,對(duì)垃圾分類的認(rèn)識(shí)還不夠充分,他們只能做到垃圾入桶,還不能做到垃圾分類,為了讓學(xué)生們知道垃圾分類的意義和標(biāo)準(zhǔn),保護(hù)好我們身邊的環(huán)境,為了大家都能擁有一個(gè)清潔、美好的環(huán)境貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

    二、活動(dòng)目的:

    了解可回收垃圾、生活垃圾和有害垃圾都包括哪些,從而引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成在日后生活中能夠分類投放各類垃圾的好習(xí)慣。

    1、知道垃圾的分類,認(rèn)識(shí)垃圾分類的標(biāo)志,認(rèn)識(shí)垃圾分類的重要性。

    2、認(rèn)識(shí)垃圾是寶貴的再生資源,初步學(xué)會(huì)垃圾分類的方法。

    3、樹立節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的意識(shí),以實(shí)際行動(dòng)做好垃圾的分類。

    三、活動(dòng)重難點(diǎn):

    1、學(xué)會(huì)正確地分類垃圾,合理地處理垃圾。

    2、從自我做起,帶動(dòng)身邊的人正確地分類垃圾。

    四、活動(dòng)流程:

    我們國(guó)家一天就產(chǎn)生大約4億千克的垃圾,一年全國(guó)就會(huì)產(chǎn)生2億噸的垃圾,全世界每年約產(chǎn)生垃圾450億噸,這么多的垃圾如果沒有處理好,就嚴(yán)重地影響到我們這個(gè)美麗的生活環(huán)境,那么用什么方法處理這些垃圾更好呢?(進(jìn)行垃圾分類),處理垃圾最好的方法是進(jìn)行垃圾分類。

    (二)了解垃圾分類的相關(guān)知識(shí)。

    第一:生活垃圾分幾類,它們是哪幾類,包括哪些內(nèi)容。

    第二:垃圾分類的好處。

    第三:各種垃圾桶的顏色和標(biāo)志。

    第四:垃圾分類放,環(huán)境有保障。垃圾分一分,環(huán)境美十分。要使垃圾變?yōu)閷?,分類回收不可少。世界變成大花園,垃圾分類是關(guān)鍵!垃圾分類人人做,做好分類為人人!積極參與垃圾分類,共同呵護(hù)綠色家園。眾人一條分類心,垃圾也能變成金!垃圾分類,人人有責(zé),利國(guó)利民。垃圾有家我送它,保護(hù)環(huán)境你我他。今天分一分,明天美十分。

    (三)問題探究

    第一大題:探究題

    同學(xué)們,相信你們聽了大家的介紹,對(duì)垃圾的知識(shí)已了解不少,下面進(jìn)行垃圾分類的知識(shí)問答競(jìng)賽,比一比,看哪個(gè)同學(xué)記得牢。

    第1題:我國(guó)城市一般把垃圾分成幾類,它們分別是什么?(4類,可回收物、餐余垃圾、有害垃圾、其它垃圾)

    第2題:四種垃圾分別應(yīng)該投放到什么顏色的垃圾桶??苫厥瘴?、有害垃圾、餐余垃圾、其他垃圾

    第3題:請(qǐng)列舉2種餐余垃圾?

    第4題:請(qǐng)列舉2種可回收物的名稱。

    第5題:請(qǐng)列舉2種有害垃圾的名稱。

    第二大題:搶答題

    看來同學(xué)們對(duì)垃圾分類的知識(shí)認(rèn)識(shí)可真不少。

    1、西瓜皮是哪一種垃圾?

    2、舊衣服屬于哪一種垃圾?

    3、紙巾屬于哪一種垃圾?

    4、電池、打印墨盒、廢舊燈管屬于哪一種垃圾?

    5、易拉罐、罐頭盒對(duì)屬于什么垃圾?

    第三大題:判斷題

    1、生活垃圾分四類,它們是可回收物、廚余垃圾、有害垃圾、其他垃圾。

    2、報(bào)紙、書刊屬于其他垃圾。

    3、廢棄衣服屬于可回收物。

    4、菜葉菜根屬于其他垃圾。

    5、果皮屬于廚余垃圾。

    宣布獲得勝利的小組。

    (四)小組討論,商量進(jìn)行垃圾分類的好點(diǎn)子。

    同學(xué)們,我們已掌握了不少垃圾分類的知識(shí),讓我們都參與到垃圾分類活動(dòng)中來,你們有什么好的點(diǎn)子呢?先進(jìn)行小組討論,后匯報(bào)。

    五、活動(dòng)評(píng)價(jià)與收獲:

    愛生活愛勞動(dòng)主題班會(huì)范本篇6

    【教學(xué)目標(biāo)】

    初步了解涼拌菜的概念及做法,會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜。

    養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。

    形成健康飲食的概念。

    了解不同地域的涼拌菜文化。

    【教學(xué)重、難點(diǎn)】

    會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜,會(huì)安全使用廚房用具。

    【課前準(zhǔn)備】

    1.教師準(zhǔn)備:課件、視頻等。

    2.學(xué)生準(zhǔn)備:制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。

    【教學(xué)過程】

    活動(dòng)一:視頻導(dǎo)入

    1.同學(xué)們好,我是來自深圳市福田區(qū)外國(guó)語學(xué)校的林桂娥老師,今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調(diào)制》,正式上課前,我們來觀看一段夏天的視頻。

    2.播放視頻:夏天的陽(yáng)光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂。

    3.同學(xué)們,炎炎盛夏,你是怎么度過的呢?

    4.學(xué)生回答。

    5.是啊,在炎熱的夏天,海邊、冰淇淋、空調(diào),涼拌菜,一個(gè)都不能少,簡(jiǎn)單又美味的涼拌菜,就是一道解暑良方,它能讓人食指大動(dòng),胃口大開。

    6.什么是涼拌菜呢?我們一起來了解一下。

    7.圖片展示,解說。

    涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后,經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是:選料精細(xì)、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。

    活動(dòng)二:介紹涼拌黃瓜

    1.今天,我們也來學(xué)做涼拌菜,從最簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜開始,給家人“露一手”吧。

    2.介紹材料和工具(圖片出示)。

    這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。

    播放視頻,涼拌黃瓜的制作過程。

    下面我們一起觀看視頻,看看具體的制作過程。

    活動(dòng)三:溫馨提示

    同學(xué)們,看完視頻,針對(duì)涼拌黃瓜的制作,林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。

    1.蒜頭的處理方法。可以請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。

    2.切菜的姿勢(shì)。左手指關(guān)節(jié)彎曲,用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面,讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜。

    3.黃瓜的切法。可將黃瓜切片狀、條狀、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,用刀面拍扁后再切塊,既容易入味,又安全,更好吃。

    活動(dòng)四:涼拌菜小知識(shí)

    涼拌菜的原材料。

    林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識(shí)。美食界有句俗語:萬物皆涼拌,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。

    涼拌菜的原材料是多種多樣的,一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。

    涼拌汁的調(diào)配。

    調(diào)味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料的多少,賦予了每一道涼拌菜

    不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然,你也可以根據(jù)自己的口味,自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。

    沙拉也是涼拌菜。

    前面我們介紹的涼拌菜,都是中國(guó)的涼拌菜,其實(shí)在西餐的飲食中,也有涼拌菜,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。

    4.隨著中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,做出更多新穎、更美味的涼拌菜。

    活動(dòng)五:勞動(dòng)評(píng)價(jià)

    1.下面,我們一起來看看,林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!

    2.播放學(xué)生美食作品

    3.圖片出示書上的評(píng)價(jià)表。

    同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評(píng)價(jià)表,給自己的勞動(dòng)成果打分哦。

    活動(dòng)六:安全注意事項(xiàng)

    1.在制作涼拌菜的過程中,大家都有哪些心得體會(huì)呢?我們一起來聽聽。

    2.播放同學(xué)的錄音,文字顯示。

    3.老師總結(jié)。

    聽完同學(xué)們的分享,我們知道了:

    小手洗凈要擦干,用刀切記要小心;

    食材清潔要仔細(xì),剩菜不留要倒掉;

    生熟一定要分開,少鹽少糖更健康。

    【課后活動(dòng)超市】

    1.課后,同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識(shí),動(dòng)手給家人做一道涼拌菜,同時(shí),還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動(dòng)日記中,跟大家一起分享。

    2.課件展示各類記錄方式:思維導(dǎo)圖,手抄報(bào),純文字+圖片

    【板書設(shè)計(jì)】

    美味涼菜我調(diào)制

    造型美觀選料精細(xì)

    安全用刀生熟分開

    不留隔夜菜

    【教學(xué)反思】

    課程設(shè)置符合學(xué)情。

    涼菜是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食,制作簡(jiǎn)單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配,因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動(dòng)作業(yè)中可以得知:本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力,學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。

    愛生活愛勞動(dòng)主題班會(huì)范本篇7

    活動(dòng)目的:

    通過活動(dòng)使學(xué)生懂得認(rèn)真值日是愛勞動(dòng)的表現(xiàn),也是對(duì)班集體盡職盡責(zé),教育學(xué)生熱愛勞動(dòng)。

    活動(dòng)過程:

    1、激發(fā)興趣引入活動(dòng)

    ①同學(xué)們,你們看一看我們教室的環(huán)境怎樣,你感覺到了什么?

    (引導(dǎo)學(xué)生說出:這是一個(gè)干凈整潔的教室。在這樣的環(huán)境里上課,心情舒暢,感到很愉快。)

    ②今天哪幾個(gè)同學(xué)值日?你們給大家說一說是怎樣值日的?今天值日生對(duì)工作負(fù)責(zé)嗎?

    (同學(xué)們討論后,引導(dǎo)學(xué)生說出:值日生同學(xué)愛勞動(dòng)、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),關(guān)心班級(jí),不怕臟和累,為班級(jí)盡職盡責(zé))

    ③小朋友們猜一猜今天班會(huì)活動(dòng)的主題是什么?

    (板書:我們愛勞動(dòng))

    2、情感教育(投影情境畫)

    圖①地面有果皮、紙屑、泥塊等;

    圖②桌雅得很亂、黑板沒擦;

    圖③笤帚、拖把、水桶等亂七八糟堆在一起;

    同學(xué)們,從這幾幅圖中你看到了什么?有什么感受?

    (學(xué)生邊看圖邊找問題,最后引導(dǎo)學(xué)生說出:衛(wèi)生又差又亂,在這樣的教室里上課,心里很不舒服,會(huì)影響學(xué)習(xí)和身體健康等)

    3、怎樣勞動(dòng)?

    ①出示掛圖讓學(xué)生看一看,說一說

    (有的灑水、有的掃地、有的拖地、有的擦桌椅、有的擺桌椅)

    ②這些事怎樣才能做好呢?

    (a.學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐,老師指導(dǎo)。b.討論說出全小組同學(xué)齊心合力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng))

    4、談體會(huì)明道理。為什么要每天值比而且輪流當(dāng)值日生呢?

    (引導(dǎo)學(xué)生說出:值日是為了同學(xué)們能在干凈的教室里學(xué)習(xí),值日勞動(dòng)是大家的事,大家都要?jiǎng)邮肿?,每個(gè)同學(xué)都是班級(jí)的主人,都應(yīng)該認(rèn)真勞動(dòng)。)

    5、辨是非升華認(rèn)識(shí)。(圖片出示題學(xué)生判斷并說出為什么)

    ①下雨了小明兩腳都是泥,就進(jìn)了教室;

    ②玲玲掃地時(shí),滿教室都飛著灰塵;

    ③小剛拖完地說:強(qiáng)強(qiáng)咱倆去倒臟水。強(qiáng)強(qiáng)說:我是擺桌椅的,我不去。小蘭跑過來說:我去。

    ④今天冬冬當(dāng)值日生,但下午一放學(xué)他就回家了;

    ⑤手工課上完了,小莉把不用的紙都弄到了地下。

    6、夸夸這些值日生。

    ①各小隊(duì)討論選出優(yōu)秀值日生。

    ②組織大家說一說他們是怎樣當(dāng)值日生的。

    ③給優(yōu)秀值日生贈(zèng)小紅花,并發(fā)小獎(jiǎng)品。

    活動(dòng)總結(jié):

    1、通過這次班會(huì)活動(dòng),同學(xué)們都懂得了勞動(dòng)最光榮的道理,知道了我們都是班級(jí)的小主人,值日勞動(dòng)是我們應(yīng)該做的,值日就應(yīng)該以主人翁的精神認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好,把教室和周圍環(huán)境打掃干凈并保持整潔,使同學(xué)們能在干凈的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)、生活。我提議:人人爭(zhēng)當(dāng)值日生,做一個(gè)愛勞動(dòng)、關(guān)心集體的好學(xué)生。

    2、全班齊唱?jiǎng)趧?dòng)最光榮。(隨著歌聲班會(huì)結(jié)束)

    200827