婚禮策劃師培訓儀式內(nèi)容5篇
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會場布置是為做好一場婚禮服務的。如果做一場婚禮把重點放在會場布置而忽略婚禮本身的話那結果是使更多的人注意現(xiàn)場布置而非注重婚禮本身帶給人的感覺.下面給大家分享一些關于婚禮策劃師培訓儀式內(nèi)容范文5篇，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
婚禮策劃師培訓儀式內(nèi)容范文1
一、與婚慶溝通事宜
1、攜帶物品
婚紗照片，噴繪。
2、主要問題
2.1會場布置：問清楚儀式主席臺布置各項目的價格：背景、杯塔、拱門、紅地毯、花道、燭臺、蛋糕;
2.2人員分配：提前派人到會場
2.3燈光音樂效果：儀式過程中的燈光和音樂誰來提供，事前由誰調(diào)試;
2.4婚車安排：找人負責接車、
注：1、新娘家地址：
2、行車路線：
2.5攝影攝像：攝像師：上午在新郎家攝像，下午隨車來新娘家;
攝影師：具體時間由婚慶公司安排，具體內(nèi)容例如相機是否是數(shù)碼相機，后期制作相片的收費問題，是否有數(shù)碼dvd。(還需溝通)
3、與主持人溝通：
3.1了解儀式過程、內(nèi)容;
3.2新人應熟悉那些步驟、習俗;
3.3有那些人發(fā)言：
3.5儀式中需準備的物品：鮮花瓣、戒指、紅色康乃馨、可樂紅酒、茶、結婚證;
3.6控制儀式時間。
婚慶聯(lián)系人：
聯(lián)系電話：
與酒樓溝通事宜
4、會場設置
1.1宴會廳，桌椅擺放整齊，先在后邊放置椅子，以便客人觀看典禮;
1.2婚宴桌上的桌牌;
1.3婚宴會場喜字;(具體準備多少張，酒店門口要貼，)
1.4婚宴餐桌上放煙及糖果零食的小碟，每桌4個;(酒樓提供)
1.5新娘房設在哪里，是否有鏡子。
2、會場布置時間
2.1酒水婚禮當天上午運至酒樓，酒樓負責保管，需不需要我們專門留人看守
2.2調(diào)試現(xiàn)場設備;(如酒樓的音響設備，燈光)
2.3宴席桌上的酒水典禮后擺放;
2.4鞭炮上午與酒水一同運至酒樓，下午3：30擺放好;
2.5新娘房什么時間可以使用。
3、其他事項
3.1如果臨時調(diào)整桌數(shù)找當天大堂經(jīng)理;
3.2準備糖果發(fā)給當日的服務員，準備煙給廚房大師傅;
3.3確定菜單。
二、婚禮當天事項
1、典禮成員：
伴郎：
主婚人：
證婚人：
介紹人：
婚禮前的準備：
2.1結婚物品采購人員
餐桌：
糖果：
酒水：
裝飾花、手捧花、頭車花等：
2.2結婚禮服
新娘禮服：
新郎禮服：
2.3結婚戒指、結婚證書
結婚證書由新郎帶到婚禮現(xiàn)場;
結婚戒指由新郎帶到婚禮現(xiàn)場;
2.4新娘化妝品
2.5紅包、喜字
紅包：準備20個紅包，每個包100元，
喜字：酒店門前4個大雙喜字
新房內(nèi)雙喜字共8張，小雙喜字一袋
新郎家雙喜字共8張，新郎家樓下大門處4張，樓上小門處4張
新娘家雙喜字共8張，新娘家樓下大門處4張，樓上小門處4張
2.6鞭炮、花筒
鞭炮：
花筒：
2.7煙、酒、飲料
煙：
酒：
飲料：
2.8糖、杏仁、瓜子糖：
杏仁：
瓜子：
注：婚宴每桌4小碟，分別放置煙、糖、杏仁、瓜子
2.9錄像帶、膠卷
與攝影師、攝像師溝通。
2.10預定鮮花
新娘手捧花：香檳玫瑰色球型帶小珍珠造型
腕花：香檳色玫瑰
胸前配花：新郎、新娘、主婚人(新郎父母、新娘父母)、證婚人2個、主持人、介紹人2個、伴郎、伴娘;
鮮花插花一束：香水百合花;(放置新房)
頭車裝飾花：相關花束;
花瓣：1袋;
2.11蘋果
新房擺8個、新郎家擺8個、新娘家擺8個、新娘自帶8個;
2.12點心
點心：(用于認親)
5、確定婚禮典禮主持人
由婚慶公司負責聯(lián)系主持人。
6、確定新娘跟妝
化妝師：
化妝用具及佩戴的首飾由化妝師提供。
7、確定結婚當天自備用車
8、預約彩車時間地點
接車人：聯(lián)系電話：
地點：
時間：
9、其他
換嶄新鈔票;
三、婚禮當天流程
1、新娘
1.19：00起床
9：30吃早點
10：00準備化妝
12：00吃中午飯
1.2提醒新娘母親準備紅包。
2、新郎
2.18：30起床
8：35吃早點
9：00所有籌備組成員到達新郎家，安排貼喜字等事宜
10：00安排去新房錄像等工作
2.2自備車什么時間到達
給自備車發(fā)禮包，負責人：
每輛車上掛氣球，負責人：
2.3運送酒水到達現(xiàn)場并清點，配合婚慶公司工程部人員布置會場，負責人;
2.4酒店現(xiàn)場調(diào)試，燈光、音響，負責人;
2.5安排中午吃撈面;
2.6吃過撈面后，安排布置會場人員到場，
2.7安排接親的人到新娘家，一定不要忘了帶新娘的東西;
2.8安排家人到酒店，一定不要忘了帶結婚證、戒指、典禮人員的胸花等花飾、客人頭上帶的喜字、鞭炮、點心、花筒;
3、會場布置事宜
3.1每桌1碟喜糖、1碟瓜子、1碟杏仁、1碟香煙
典禮后擺放：1瓶白酒、2瓶啤酒、1瓶可樂、1瓶鮮橙多;(包間可提前擺放)
3.2燃放鞭炮準備:
四、婚禮分工
1、伴郎：電話：
2、伴娘：負責當天婚禮儀式上拿新人戒指和結婚證書和拿交杯酒;電話：
3、：負責聯(lián)系酒樓，及與酒樓相關事宜;電話：
4、：負責引領接新娘的路線;電話：
5、：負責協(xié)調(diào)新郎家相關事務以及臨時情況;電話：
6、：負責新娘到達酒店時，燃放鞭炮;電話：
7、：負責酒店布置及婚宴后收回酒水等相關事宜;電話：
8、：酒店包間分配事宜;電話：
9、：負責新娘家客人引路及用車事宜;電話：
10、：負責新娘家貼喜字事宜;電話：
11、：負責購買新娘認親點心;負責購買新郎家認親點心;電話：
12、：負責與酒店結帳;電話：
13、：負責將結婚證戒指帶到婚禮酒店，并保管好;電話：
14、：負責將鮮花，帶到新娘家;電話：
15、：負責將百合插花放到新房;電話：
16、：負責布置新房;電話：
17、：負責新郎家車輛安排;電話：
另：婚慶車隊親友乘坐車輛安排：
頭車：新娘、
尾車1：
尾車2：
尾車3：
尾車4：
尾車5：
婚禮策劃師培訓儀式內(nèi)容范文2
一、文案背景
1、據(jù)統(tǒng)計，我國每年約有900萬-1000萬對新人結婚，僅婚宴招待費用高達數(shù)百億元，婚宴用酒作為其中的重要一項支出，市場容量非常巨大;
2、宴席用酒市場存在著傳導效應，可以在短期內(nèi)提升銷量，同時使品牌和產(chǎn)品得到有效傳播，宴席市場可以說是充滿了商機和潛力;
3、家宴用酒市場運作的實質(zhì)是促進流行消費，這種流行會讓在酒店、商超中熱銷的品牌效應進一步放大。
4、20__年是中國傳統(tǒng)龍年，具有吉祥意義，本年度婚宴數(shù)量將尤為突出;
二、婚宴信息獲取及合作方式
1、民政部門合作
民政部婚姻登記處是新人結婚必經(jīng)環(huán)節(jié)，這個環(huán)節(jié)可精準的獲取有關信息，必須采取獎勵措施抓住此信息源泉;給予登記處人員一定信息費，要求提供新人的聯(lián)系方式(包括姓名、電話、地址)，每提供一定數(shù)量信息給予相應信息費用?？赏ㄟ^郵政局將祝福卡及促銷內(nèi)容一并郵寄至新人地址或電話、短信告知、跟蹤;可以與民政局合作，凡領結婚證的新人，可以獲贈企業(yè)提供的賀卡，新人憑賀卡可到當?shù)卮砩烫幟赓M領取指定的產(chǎn)品__瓶和并享受東方韻婚宴用酒促銷活動力度;
2、婚紗影樓合作
婚紗影樓也是新人的必經(jīng)場所，是一個充足的信息源，必須爭取與其合作;在條件允許的影樓設置展位，放置說明婚宴促銷活動的易拉寶及宣傳單頁，展位每月給予一定的陳列費用;有影樓推薦成交的訂單，給予影樓一定的介紹費;或提供婚紗攝影__元以上的新人聯(lián)系方式，并給予一定的信息費;與婚紗影樓采取聯(lián)合促銷：如定購__瓶東方韻(弘韻、雅韻、國韻等)或套餐，可享受免費獲得價值__元的婚紗攝影、娘家照或全家福(階梯促銷，由我方承擔)及婚宴現(xiàn)場附加服務(強制要求一并參與執(zhí)行，相應的品牌植入，如：桌卡、易拉寶、品推員、抽紙、主持人串詞、抽獎禮品等);
3、婚慶公司合作
婚慶公司是現(xiàn)代婚禮中必不可少的成員，通過婚慶公司推介成功的給予規(guī)定的提成，婚慶公司只提供信息，根據(jù)推介結果成功與否，給予不同的信息費;另外通過婚禮司儀在婚禮現(xiàn)場穿插進行品牌植入并給予一定費用;
在條件允許的婚慶公司設置展位，放置說明婚宴促銷活動的易拉寶、宣傳單頁，展位每月給予一定的陳列費用;有推薦成交的訂單，給予規(guī)定的介紹費;或提供新人聯(lián)系方式及宴席時間，并給予一定的信息費;
婚慶公司聯(lián)合促銷：如經(jīng)過成本評估，可制定購__瓶東方韻(弘韻、雅韻、國韻等)或套餐，可享受免費享受價值__元的婚慶公司服務(由我方承擔)及婚宴現(xiàn)場附加服務(強制要求一并參與執(zhí)行，相應的品牌植入，如：桌卡、易拉寶、品推員、抽紙、主持人串詞、抽獎禮品等);
4、旅行社合作
與當?shù)刂B鎖旅行社合作聯(lián)合促銷推廣，如：婚宴購買__瓶東方韻__產(chǎn)品或套餐，可免費享受價值__元的__地__日2人游(雙人蜜月游等，費用由我方承擔);
旅行社連鎖門店投放活動易拉寶、宣傳單頁，有條件的進行產(chǎn)品展示;
新人婚宴必須由我司人員參與，進行相應品牌植入，如桌卡、易拉寶、品推員、抽紙、主持人串詞、抽獎禮品等;
5、餐飲店合作
專項針對辦理宴席的重點餐飲進行聯(lián)合促銷，例如：根據(jù)當?shù)仫L俗與餐飲店宴席捆綁促銷，菜金套餐+白酒套餐(含紅酒、飲料、點心、喜糖等)一站式服務，同時由我司人員參與宴席現(xiàn)場協(xié)助品牌植入及服務工作，具體費用分攤，根據(jù)市場實際情況與餐飲店協(xié)商;
6、煙酒店合作
煙酒店是宴席采購重要地點之一，通過區(qū)域選點指定煙酒店推介宴席政策，在其店面擺放活動易拉寶、宣傳單頁，凡推介成功的需保證其提成，促銷產(chǎn)品由經(jīng)銷商配送供應，同時由我司人員參與宴席現(xiàn)場協(xié)助品牌植入及服務工作;
7、個人介紹
通過個人口碑介紹或推薦成交的訂單，給予規(guī)定的介紹費;或提供新人聯(lián)系方式及宴席時間，并給予一定的信息費;
8、喜糖店鋪合作
結婚離不開喜糖，通過給喜糖經(jīng)銷點設置信息費和推介費的方式，根據(jù)推介成功與否設置不同等級的獎勵，將他們也拉入我們的營銷隊伍;同時我們也會將使用我們酒水的新人介紹去采購喜糖;
其提供新人聯(lián)系方式及宴席時間，給予一定的信息費;
將喜糖納入宴席贈送套餐內(nèi)，喜糖鋪子負責介紹、派發(fā)促銷信息，同時享受推介成功介紹費或信息提供費;
三、婚宴推廣執(zhí)行要求
1、促銷力度：要根據(jù)不同市場成熟度及產(chǎn)品認知度定制不同促銷力度;
2、促銷對象：要求具備一定消費水平，有一定人脈關系或背景的新人;
3、宴席規(guī)模：原則上要求10桌以上，方可享受我司婚宴現(xiàn)場附加服務;
4、促銷價格：要求參與宴席推廣產(chǎn)品開票價必須是公司統(tǒng)一指導零售價;
5、品牌植入：必須有我方人員參與，并進行相應氛圍植入;
6、套餐搭贈：堅決不允許出現(xiàn)買贈東方韻本品促銷折讓方式;
實物搭贈物品需要有一定的關聯(lián)性，達到配贈的同時讓消費者感受實惠和便捷。如贈送婚姻紅酒、飲料、喜糖、香煙、婚紗攝影、婚慶公司、2人蜜月游、新人婚紗照留念卡(新人婚紗照，適當融入東方韻元素及婚宴促銷內(nèi)容)、婚宴接親用車、婚宴現(xiàn)場抽獎、品牌情侶手表、iphone手機、ipad平板電腦等;
四、宴席推廣工作流程
1、根據(jù)市場具體情況，制定當?shù)鼗檠绱黉N方案;
2、通過各種渠道獲取婚宴信息，告知活動方案;
3、業(yè)務人員、團購人員推介宴席促銷方案;
4、評估宴席、客戶是否符合我司婚宴合作標準;
5、確認宴席時間、地點、用酒種類及數(shù)量;
6、和客戶確認我司權益、品牌植入，避免后期糾紛;
7、招聘、培訓臨時品推員;
8、布置宴席現(xiàn)場，物料、酒水;
9、與婚宴司儀協(xié)商四特酒品牌植入事項;
10、可利用物料、剩余酒水回收;
11、活動評估，總結經(jīng)驗教訓;
12、核算相關費用，整理相關材料;
13、回訪客戶，贈送小禮品，維系客情;
五、婚宴現(xiàn)場氛圍植入標準
1、廣宣物料硬植入(見附表1)
2、品牌軟植入
A、司儀臺詞：每場三次為宜。
第一次(宴席開始時)：讓我們舉杯，共飲四特東方韻美酒，祝新人的感情如四特美酒一般，清香醇純，回味無窮;
第二次(宴席抽獎時)：提及精美獎品由四特東方韻提供，并對上臺領獎者提出倒?jié)M四特東方韻與全場舉杯，共同祝福新人;第三次(宴會結束時)司儀代表四特公司再次祝詞，并感謝各位嘉賓蒞臨現(xiàn)場，共同見證婚禮。
B、互動抽獎環(huán)節(jié)：
抽取四特東方韻主題獎品：(東方韻小酒禮盒、高檔保溫杯等)
C、文藝節(jié)目植入：
超過20桌的大型婚宴，可以免費贊助3-4個文藝節(jié)目，
酒鼓表演、歌曲演唱、舞蹈表演、樂器演奏等組合。
六、婚宴推廣主要費用投入
1、廣宣物料費用：
前期促銷告知宣傳單頁、易拉寶;現(xiàn)場臺卡、抽紙、獎品等;
2、人員薪資費用：
品推員、婚禮司儀、文藝節(jié)目表演人員等;
3、信息人員提成費用：
煙酒店、婚姻登記處、婚紗影樓等合作單位人員信息提成;
4、促銷套餐費用：
買贈紅酒、飲料、香煙、喜糖、婚紗攝影、新人禮品等
備注：
1、介于婚宴的巨大影響力及輻射力，為鼓勵婚宴/謝師宴推廣，公司可以全額承擔經(jīng)銷商虧損部分;
2、針對政企人脈背景極強的人員或其子女婚宴，可以考慮全程免費贈酒及現(xiàn)場服務，但須適當植入我司品牌元素。
婚禮策劃師培訓儀式內(nèi)容范文3
一， 活動主題：
百年好合，天長地久—白酒傾情回饋新人新喜
二， 活動時間：
20__年6月18日至20__年10月31日之間
三， 活動地點：
全國各省
四， 活動內(nèi)容：
(一)在婚慶公司里搞展示架，發(fā)放婚慶促銷單。
(二)買白酒贈送可口可樂，手表，海南蜜月游抽獎，凡在2005年6月18日至2005年10月31日之間訂購白酒產(chǎn)品一定數(shù)量的新人，可獲得298元的純金戒指一枚。
(三)組織10對新人進行集體婚禮，與婚慶公司，婚紗影樓，酒店聯(lián)系進行提前量的工作。具體贈品需根據(jù)具體制定的方案或套餐來定。
五， 活動主推品種和價格：
婚宴活動的主推產(chǎn)品為兩個品種。價格要嚴格控制在38度90元/件(代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持20元/箱)，52度95元/件(代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組廠家支持20元/箱)，以內(nèi)，38度150元/件(代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱)，52度156元/件(代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱)。以便保證真正的活動效果，使酒廠給與廣大新人的特殊優(yōu)惠能夠落到實處，是廣大的新人能夠喝的起，喝的好，喝的高興，喝的有檔次。
六， 活動主要傳達：
通過對細分化市場運作取得產(chǎn)品銷售在一個點上的增長和突破，吸引眾多消費者和經(jīng)銷商關注的目光，而以消費群體的細分成為白酒企業(yè)細分化市場的重要依據(jù)，其中婚宴市場因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內(nèi)快速使產(chǎn)品品牌得以有效傳播的作用，使婚宴市場激烈的競爭機制進入我集團的銷售平臺，也是市場細分化后的競爭的一個焦點，那么，白酒營銷戰(zhàn)中做好婚宴市場將成為我們一線團隊和代理商的一次專業(yè)資格考驗。
七， 產(chǎn)品的副標題：
副品牌名稱為“百年好合—SSS”，副品牌名稱為“天長地久---SSS”，宣傳主題突出婚慶喜氣，和諧美滿的氛圍。
八， 一般策略：
通過與市民政部門進行合作，實施了婚慶促銷，凡領結婚證的新人，由民政局處配贈企業(yè)免費提供的賀卡，領證新人憑賀卡可到當?shù)卮砩烫幟赓M領取其酒二瓶和婚宴用酒促銷通知，與此同時在人流量大的車站、商業(yè)區(qū)、小區(qū)門口制作一定數(shù)量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動予以告知也會取得不錯的效果。
九， 注意事項：
對于婚宴市場而言，白酒的消費者只是被動的消費人群而不是購買的決策者，因而找到婚宴市場的購買的決策者，將產(chǎn)品介紹給他是婚宴市場操作的又一個關鍵環(huán)節(jié)，這就需要對婚宴有一個理智的分析，一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是老年人，而單獨在外遠離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性，因而通過對此分析找到購買的決策者才能確定采用什么樣的傳播形式、采取什么促銷形式有的放矢。
婚禮策劃師培訓儀式內(nèi)容范文4
隨著人們的消費觀念的轉變和對婚宴筵席的重視程度不斷提升，飯店婚宴筵席已經(jīng)成為飯店餐飲經(jīng)營業(yè)務的重要內(nèi)容之一，這也引起了同行業(yè)飯店的經(jīng)營業(yè)務競爭的高潮。飯店要想吸引更多的年輕人的眼球，在激烈的婚宴筵席市場競爭中取得優(yōu)勢，就需要飯店的餐飲經(jīng)營管理者對婚宴筵席市場進行科學的分析，并結合飯店自身的經(jīng)營特點，制定出符合市場要求的婚宴筵席營銷策劃方案。下面就為您介紹上海某飯店的婚宴筵席市場營銷策劃方案，希望會為廣大飯店餐飲營銷的同行們提供好的借鑒。
一、任務概述
飯店位于上海著名的虹橋高級商住區(qū)，以商務客人、會議客人作為主要的目標市場。在森林般茂盛的花園里、標準的網(wǎng)球場上，可以看到悠閑散步、運動健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進一步拓展經(jīng)營市場，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?；檠缡袌龅男枨罅孔阋猿蔀轱埖甑挠忠粋€經(jīng)營熱點，預計能給飯店帶來15%的銷售收入。
二、市場分析
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前上海星級飯店餐飲生意中的30%的營業(yè)額來自婚宴。飯店之所以對婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優(yōu)勢：
(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，夠派頭、上檔次;
(2)有客房，可供客人鬧新房;
(3)配套服務內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。
新人們對婚禮及婚宴的態(tài)度是：結婚是一輩子的事情，應當隆重一些，但他們又不想為此花費太多的精力。顯然，婚宴市場的需求，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業(yè)收入30%的喜筵中，大多價格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價格來購買更值的產(chǎn)品。上海星級飯店中，花園飯店的婚宴起價每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。
三、飯店環(huán)境、設施和服務項目概況
1、飯店的地理環(huán)境
飯店位于虹橋路中段，虹橋路是上海西區(qū)的一條重要通道，周圍集中了世貿(mào)城、國際貿(mào)易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級商展、商住場所。此外，這里也走上海最主要的高級住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū)，如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。
2、飯店的服務設施優(yōu)勢
飯店的面積是其他任何競爭對手所不可比較的，擁有上海商務飯店中最大的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經(jīng)意時，會有小鳥過來與你對話。這里有一種世外桃園的感覺。
飯店的客房掩隱在樹林之中。客房內(nèi)有電視、小酒吧、電話、七國語言的電視頻道及與機場同步的即時航班信息頻道等，可享受免費送報、擦鞋等服務。
3、飯店服務項目
1)四季廳宴會廳，可容納250人同時用餐，供應中式菜點。營業(yè)時間為上午11點至晚上11點。
2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請。營業(yè)時間為11∶00至24∶00。
3)蓮花廳是一個點菜廳，有茶位150個，經(jīng)營上海菜為主。營業(yè)時間為7∶00至24∶00。
4)沙遜花園餐廳走一個西餐廳，德國廚師主理。營業(yè)時間為7∶00至24∶00。
5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會。
飯店的綜合部是滬上設施最好、項目最齊全的綜合部，擁有室外標準網(wǎng)球場、室內(nèi)標準游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項目。
四、婚宴目標顧客
飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產(chǎn)品服務質(zhì)量要求高，對環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色，通過設計獨特的婚宴包價，將目標市場定位在月收入3000元以上的白領階層是可能的。每桌筵席的最低價為：1588 15%服務費。
五、競爭對手情況
這一目標市場的主要競爭者是花園飯店的花園婚典。花園飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發(fā)布會，請有關婚宴公司協(xié)助，展示婚宴模擬程序。
1、主要產(chǎn)品：
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受項目：
1)每桌精美菜單
2)主桌精美鮮花
3)嘉賓簽名冊
4)新娘換衣室1間
5)婚宴當晚免費停車券2張
3、婚禮程序策劃
1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光
2)提供婚禮附屬商品服務
4、凡惠顧8桌以上可以享有：
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術畫1幅
5、凡惠顧12桌以上可享有：
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術畫巨幅
5)新人午夜喜點
6)新婚次日飯店專車送新人
6、凡惠顧20桌以上可享有：
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花四盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術畫1幅
5)新人午夜喜點
6)新婚次日飯店專車送新人(限市區(qū)內(nèi))
7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張
六、婚宴產(chǎn)品組合方案
根據(jù)上述分析，飯店應利用獨特的資源優(yōu)勢，設計競爭對手所沒有、所無法模仿的產(chǎn)品，就有可能取勝。
(一)婚禮形式
1、中西式婚禮儀式
在美麗的花園草坪上，縷縷陽光，小鳥嬉鬧樂隊在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝，按中式(或西式)程序歡迎新人們綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業(yè)的服務，讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗豐富的司儀，代請樂隊。)
2、焰火晚會(價格視婚宴規(guī)模商議)
當筵席結束后，夜色中星星閃閃，燈光點點的花園里，喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁著新人，這樣的情景，使婚宴進人高潮。(飯店位于內(nèi)環(huán)線之外，允許放焰花，這是一個有利條件。)
3、浪漫同心結儀式
在花園里，有許多高大的樹木，新人們可以把心愛的物品掛上樹，佳偶天賜，眷屬終成，愛的堅定與永恒在此同心留駐。(飯店提供精心設計的升降臺)
4、水上婚禮(價格視婚宴規(guī)模商議)
飯店的室內(nèi)游泳池寬敞、氣派，在藍色的水波上搭一舞臺，上鋪紅地毯。婚禮儀式就在這里舉行。藍色是永恒，愛情是藍色的。(飯店布置)
5、花好月圓宴
經(jīng)典歐陸風尚的花園自助茶(苓人200元起)上海灘唯一的戶外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩【第。
(二)婚宴產(chǎn)品組合
1、龍鳳呈祥宴(每席1588 15%服務費)
凡惠顧10席以上，可獲贈篇】：
(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚，補差價88元);
(2)客房內(nèi)精美鮮花籃和鮮果藍各一份;
(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份
(4)婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲(限時2小時);
(5)提供主桌鮮花布置;
(6)提供音響設備;
(7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內(nèi));
(8)提供來賓泊車車位。
2、玫瑰雙人行(每席1888 15%服務費)
凡惠顧10席以上，在獲贈1～8項基礎上再增加或升級為：
(9)第1項中蜜月房升級為秦華行政房;
(10)第3項升級為次日早餐送房服務;
(11)提供隆重婚禮儀式(視當日天氣而定);
(12)提供迎賓花門1個;
(13)提供香檳塔;
(14)主桌贈送張裕大香檳1瓶;
(15)贈送三層喜慶蛋糕1只;
(16)嘉賓簽名冊1本;
(17)舉行浪漫同心結儀式(視當日天氣而定);
(18)制作婚禮VCD(像帶由新人提供)。
3、豪華連理宴(每席2388 15%服務費)
凡惠顧10席以上，在獲賭1-18項基礎上再增加或升級為：
(19)第9項中蜜月豪華行政房兩晚;
(20)入住期間，綜合部所有項目(美容、按摩除外)對新婚夫婦免費開放
(21)每桌贈送鮮橙汁兩筒;
(22)主桌贈送龍鳳立雕1座
(23)每桌贈送王朝干紅1瓶
(24)主桌贈送進口香檳1瓶
(25)贈送天然精美押花1幅。
4、寶貴同心宴(每席2888 15%服務費)
凡惠顧10席以上，在獲贈l～25項基礎上再增加或升級為：
(26)第9項中蜜月豪華行政房升級為豪華套房兩晚;
(27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤);
(28)每桌贈送王朝干紅兩瓶;
(29)贈送量身定做的主題漫畫、飯店婚房布置;
(30)奉送價值1000無的龍柏消費券。
七、廣告策劃
(一)廣告創(chuàng)意和策略
主題：__您的愛情伊甸園
表現(xiàn)：
1、強調(diào)森林花園特色。自然之美。
2、花園別墅前鋪著紅地毯，升向綠色的草地深處;這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。
3、藍色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水;象征愛的永恒。
4、白領、著名球星等的婚禮。
5、樹上掛著同心結紀念品。
6、陽光從窗口進入婚房，桌上是精美的早餐。
策略：
1、讓顧客知曉飯店的婚宴產(chǎn)品。
1)各媒體發(fā)廣告(20__年3用開始)
2)策劃球星的婚宴(20__年5月)
3)邀請滬上白領人士參加飯店游園會(20__年6月)
2、加深對龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。
1)電視臺密集廣告(20__年9月，每天有30秒，連續(xù)一個月)
2)與電視臺愛情牽手專欄合作辦一次節(jié)目，地點在飯店花園
3、提示顧客
20__年開始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動。
(二)媒體策略
1、《上海新娘》雜志
這走一本面向上海將要結婚的年輕人的雜志，針對性很強。作2009年5用一20__年5用全年廣告。
內(nèi)容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產(chǎn)品、新人在飯店辦婚宴的專訪
費用預務：RMB37800
2、《Thatsshanghai》、《ShanghaiTalket》
這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領階層，而這些讀者是飯店婚宴的重要客人，他們對浪漫婚宴的向往及消費能力，決定了他們會在閱讀刊物的休閑階段，有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。
內(nèi)容：__的婚禮形象、完善的健身設施、自然之美
費用預算：RMB53000
3、《申江服務導報》、《新聞報》
這是滬上多數(shù)年輕人喜歡的兩份報，一份以休閑為主，一份以經(jīng)濟信息為主。
內(nèi)容：婚宴產(chǎn)品
費用預算：RMB70000
婚禮策劃師培訓儀式內(nèi)容范文5
一、婚典現(xiàn)場布置
現(xiàn)場以西式婚禮裝飾為主，體現(xiàn)時尚高雅。
宴會廳入口使用粉紗和氣球花或鮮花裝飾，簽到臺使用粉紗和氣球裝飾，臺面放置鮮花裝飾。走廊也使用粉紗和氣球花或鮮花裝飾。
背景西式鐵藝背板或燈柱背板。主臺中間靠后擺放水晶燭臺，兩邊分別擺放香檳塔、多層婚禮蛋糕。
通向主禮臺的幸福通道放置紅地毯，兩側擺放鮮花燈柱8-10個，入口擺放鮮花拱門。餐桌放紅粉飄空氣球一對活躍氣氛。
二、婚典的初步主持程序
1、開場2、宣誓3、理解禮物4、鞠躬敬禮5、喝交杯酒6、燭光儀式7、講話8、尾聲
9、活動部分
三、婚典使用器材及物品:
1、酒店門口龍鳳拱門(租用，150元)
2、迎賓水牌(酒店負責或制作)
3、來賓簽到臺(酒店負責)來賓簽到臺粉紗和鮮花裝飾(公司贈送)
4、西式背板(租用，300-500元，包括幕布、簾、鐵藝及裝飾或燈柱)
5、鮮花走道燈柱(租用，50元/個__8個=400元)
6、鮮花拱門(租用，300-800元)
7、音響控制臺、音箱、有線和無線麥克等音響設備(酒店帶給)。
8、追光燈、泡泡機、煙霧機(租用，150+150=300元，贈送煙霧機)
9、多層婚禮蛋糕、蛋糕刀。(酒店負責或自定)婚禮蛋糕周圍的鮮花裝飾(公司贈送)
10、香檳杯塔(酒店負責)香檳塔周圍的鮮花裝飾(公司贈送)香檳酒(自帶，兩瓶煙臺張裕桃紅氣泡葡萄，26元左右/瓶)
11、水晶燭臺(租用，300元，包括主紀念蠟燭、一帆風順水蠟、鮮花裝飾)
12、餐桌放紅粉飄空氣球(10元/一對)
13、典禮過程中放的禮花(10元/個)
14、新人入場時撒的鮮花瓣和花籃(公司贈送)
15、頭車裝飾(普通180元、加長260)尾車裝飾(使用裝飾拉花，公司贈送)
16、娘手捧花:90元(粉玫瑰、白百合或自選)新娘頭花(公司贈送)胸花12個(公司贈送)
四、現(xiàn)場所需工作人員及工作安排
1、婚禮策劃主持人一名，負責整個婚禮的策劃、主持。
2、專業(yè)婚禮攝像師一名，負責整個現(xiàn)場準備、典禮、宴會及外景狀況的記錄。
3、專業(yè)婚禮攝影師一名，專業(yè)水準、專業(yè)設備、負責整個現(xiàn)場的影像記錄。
4、專業(yè)化妝師造型師一名，負責新娘的化妝、盤發(fā)及造型設計。
5、鍵盤師一名，負責典禮前迎賓，典禮中配合主持人，宴會中的演奏、演唱。
6、婚禮督導一名，負責整個婚禮的現(xiàn)場人員協(xié)調(diào)，設備的使用，婚禮節(jié)奏的控制。
五、相關人員的報價
1、資深策劃主持人:300元
2、甲級攝像師:350元
3、甲級攝影師:150元
4、鍵盤師:150元
5、甲級化妝造型師:200元
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