婚禮策劃培訓(xùn)模板內(nèi)容5篇
推薦文章
婚禮策劃著重點(diǎn)在于婚禮本身，會(huì)場(chǎng)布置著重點(diǎn)在場(chǎng)景的布置，婚禮大于會(huì)場(chǎng)布置，一場(chǎng)好的婚禮，會(huì)場(chǎng)布置是為婚禮服務(wù)的。下面給大家分享一些關(guān)于婚禮策劃培訓(xùn)模板內(nèi)容范文5篇，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
婚禮策劃培訓(xùn)模板內(nèi)容范文1
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到__??”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
____年__月至____年__月
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
婚禮策劃培訓(xùn)模板內(nèi)容范文2
星空婚禮主題
1、餐桌上可以用深藍(lán)色的亮片桌布，加上閃爍著點(diǎn)點(diǎn)星光，就像是夜空中的星星在閃閃發(fā)亮。
2、竹節(jié)椅、刀叉、燭臺(tái)等細(xì)小的東西，可以用金色來(lái)點(diǎn)綴，經(jīng)典的星空配色。
3、清爽的森系桌花用金色方形花瓶擺放，可以為整體添加一些清新感。
4、甜品桌可以選用金色亮片桌布，上面擺放了白色、深藍(lán)、黑色的三色甜品，上方懸掛一些金屬色的立體菱形，搖動(dòng)間就像星星懸掛在天空閃閃發(fā)亮。
5、蛋糕可以采用幾種顏色做一些裝飾，利用小面積的圓點(diǎn)隨意點(diǎn)綴，漸變效果讓蛋糕像是藝術(shù)家的一幅星空?qǐng)D。
自然婚禮
在大自然的懷抱中，翠綠的草坪像一塊軟綿綿的無(wú)邊地毯，襯托著熱鬧的婚禮現(xiàn)場(chǎng)，用鮮花和綠葉做成的拱門圈出了主會(huì)場(chǎng)的地域，整整齊齊的大長(zhǎng)桌上鋪滿了鮮花和美餐。像這種婚禮通常都采用自助餐的形式。大地、藍(lán)天、陽(yáng)光、綠草、小花，一同為這個(gè)浪漫的婚禮祝福，讓大家都來(lái)走進(jìn)美麗的大自然婚禮。
蝴蝶婚禮
已經(jīng)確定了蝴蝶主題，那么整體的婚禮背景當(dāng)然少不了蝴蝶了。蝴蝶裝飾品可以喝花構(gòu)成最溫馨的婚禮畫面，我們可以根據(jù)蝴蝶的形狀弄成一個(gè)花環(huán)，花環(huán)的中央寫上美好的祝福語(yǔ)，少許的蝴蝶點(diǎn)綴或許會(huì)有不一樣的效果。蝴蝶為主題的婚禮，當(dāng)然蝴蝶自然是少不了的裝飾物，我們當(dāng)然不能不能直接用蝴蝶，我們可以各色的糖果色紙張裁剪成不一樣大小的蝴蝶樣子，同時(shí)我們可以在甜點(diǎn)上上裝扮一下，好像蝴蝶是聞到了甜點(diǎn)的香味來(lái)了婚禮的現(xiàn)場(chǎng)，那么整個(gè)婚禮的浪漫氛圍及出現(xiàn)了。
婚禮策劃培訓(xùn)模板內(nèi)容范文3
一、導(dǎo)語(yǔ)
70年代的時(shí)候結(jié)婚流行發(fā)喜糖，80年代的時(shí)候結(jié)婚流行放鞭炮，90年代的時(shí)候結(jié)婚流行辦酒席，而如今社會(huì)，結(jié)婚流行的是喜劇，一場(chǎng)浪漫而溫馨的喜劇。而這個(gè)劇的策劃和導(dǎo)演無(wú)疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前，結(jié)婚請(qǐng)婚慶公司的新人不足30%，而現(xiàn)在，85%的新人都要請(qǐng)婚慶公司來(lái)策劃婚禮，而這似乎成為了一種潮流，一種大趨勢(shì)。
酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個(gè)大舞臺(tái)，正是在這樣一個(gè)華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對(duì)接受眾人祝福的新婚夫婦。對(duì)于一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無(wú)比希望盡善盡美，也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首眩重慶恒大酒店是定位為白金五星級(jí)國(guó)際商務(wù)酒店，擁有商務(wù)酒店客房、購(gòu)物、休閑、娛樂、中、西美食、商務(wù)、會(huì)議為一體的綜合性商務(wù)酒店。總餐位約1600個(gè)，而會(huì)議廳可一次性容納700人，同時(shí)配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂部、室內(nèi)游泳館、網(wǎng)球嘗健身房、康樂中心等服務(wù)項(xiàng)目。
可以說(shuō)，酒店的硬件設(shè)施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完美的時(shí)候，不得不考慮它的軟件設(shè)施如何，就舉行婚宴而言，一個(gè)口碑業(yè)績(jī)創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個(gè)必不可少的部分。
下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規(guī)劃細(xì)節(jié)，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及未來(lái)可能成功的幾種合作方式方法。
二、重慶恒大酒店的婚宴市場(chǎng)前景
根據(jù)本策劃公司對(duì)目前重慶地區(qū)關(guān)于酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查得知，如今的酒店業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)是每年都有新開的酒店，就本地區(qū)的實(shí)際情況而言，大約在2-3家不等，面對(duì)同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，恒大酒店將會(huì)面臨以下種種情況和難題：
三星級(jí)因?yàn)槠鋬r(jià)格優(yōu)惠而能抓住普通市場(chǎng)，四星級(jí)也因?yàn)槠涞乩砦恢煤蜖I(yíng)銷措施好而得到更多的市場(chǎng)份額。而目前屬于高端品牌的五星級(jí)在重慶就屬“恒大酒店”，作為市內(nèi)高檔的商務(wù)型酒店，如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢(shì)、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個(gè)月，平季則是7月和8月，除此而外的其他月份都將處于淡季，也因此面對(duì)酒店強(qiáng)大的內(nèi)耗，如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場(chǎng)份額將是一個(gè)十分嚴(yán)峻的問題。
酒店的客戶來(lái)源主要分為散客和團(tuán)體客，而散客方面的控制較難，而事實(shí)上團(tuán)體客又主要分為以下幾類：游客、商務(wù)會(huì)議的與會(huì)人員、以及目前的婚宴市常作為中國(guó)三大直轄市之一的重慶市，當(dāng)然會(huì)有一部分游客，但是可能需求層次高的并不多，而另一方面，國(guó)際性的會(huì)議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以處在這樣的一個(gè)尷尬的發(fā)展初期，婚宴市場(chǎng)必將成為地區(qū)內(nèi)的最大一塊肥肉。
由于近年來(lái)，人們消費(fèi)水平的提高，婚宴市場(chǎng)潛力巨大，從買房子、結(jié)婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會(huì)在這點(diǎn)上含糊。而作為目前市區(qū)內(nèi)的一家五星級(jí)酒店，其高端地位和品牌效應(yīng)將是銳不可當(dāng)。假如辦得好，必將能夠形成一個(gè)強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈，為酒店今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基矗
從婚宴上，不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣，同時(shí)也可以拉動(dòng)餐飲的發(fā)展繁榮，最重要的一點(diǎn)也會(huì)為酒店今后的回頭客做了一次免費(fèi)的廣告宣傳，其效應(yīng)是難以預(yù)估的'，其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營(yíng)好一場(chǎng)婚宴卻不是一件簡(jiǎn)單的事情，需要多方合作，共同協(xié)商。
其中，一個(gè)好的婚慶策劃公司成為了一個(gè)不可或缺的中間環(huán)節(jié)。
三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例
美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設(shè)計(jì)，會(huì)場(chǎng)布置，司儀，攝像制作等為一體的專業(yè)婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業(yè)的婚禮團(tuán)隊(duì)，最完美的服務(wù)品質(zhì)，最具創(chuàng)意的活動(dòng)策劃，使新人的婚禮慶典上檔次，出品位，真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕!而且我們擁有完善的舞臺(tái)燈光音響設(shè)備,可以同時(shí)支持兩場(chǎng)中型晚會(huì)的演出. (而舞臺(tái)燈光音響設(shè)備是重中之重,因?yàn)槠渌閼c公司都沒有,所以我們?cè)谶@一點(diǎn)上是非 常主動(dòng)的)。
策劃設(shè)計(jì)：無(wú)論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂的，我們的策劃師都會(huì)在跟新人們進(jìn)行深度溝通后才開始執(zhí)筆寫下一個(gè)個(gè)性化的策劃方案，并且在這個(gè)過(guò)程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛情的音樂和主色調(diào)等等，總而言之，這是一個(gè)快樂的創(chuàng)作過(guò)程。
攝像師：從樣片的播放到現(xiàn)場(chǎng)的拍攝以及后期的制作，都會(huì)運(yùn)用到電影的剪輯手法，力圖給這場(chǎng)婚禮畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)，讓每一個(gè)人物尤其是我們的新人真正地感受到那一刻是他們一生中最幸福最燦爛的時(shí)刻。專業(yè)化的拍攝，以及精良的后期制作，保證了片子的質(zhì)量水準(zhǔn)以及和新人們期待的風(fēng)格統(tǒng)一起來(lái)。
金牌司儀：我們公司的司儀擁有數(shù)十場(chǎng)的司儀主持經(jīng)驗(yàn)，風(fēng)格老道，語(yǔ)言詼諧幽默，可以調(diào)動(dòng)全場(chǎng)的熱情并能夠很好地控制整個(gè)婚宴現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，而這一點(diǎn)絕不是普通人所能夠完成的。
人才是公司的核心力量，好的人才可以策劃出好的方案，而同時(shí)好人才也才真的能夠?qū)嵤┏鲞@套完美而新穎獨(dú)特的婚慶方案來(lái)。
四、市場(chǎng)推手助婚慶婚宴大融合
隨著婚宴婚慶市場(chǎng)逐步走向成熟化高端化，企業(yè)與企業(yè)之間的聯(lián)手合作成為了一個(gè)必須的過(guò)程。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手才能夠在短時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出更好的東西來(lái)，而且也才能擁有更多的經(jīng)濟(jì)效益。
而目前的重慶地區(qū)，擁有這樣前瞻的眼光和意識(shí)的酒店業(yè)或是婚慶公司并不多。在他們各自單打獨(dú)斗的時(shí)候，也許付出了更多的心力和財(cái)力，但是收獲卻甚微。
以前的中國(guó)缺乏資料，什么都不會(huì)什么也不懂，但是隨著改革開放三十年過(guò)去了，國(guó)人們也越發(fā)地?fù)碛辛烁嗟奈镔|(zhì)享受，而且也越來(lái)越懂得品味生活和選擇更好的生活方式，然而，以前老外常說(shuō)的那句話，一個(gè)中國(guó)人是條龍，二個(gè)中國(guó)人是兩條蟲。說(shuō)得就是中國(guó)人不善于從合作中獲取利益，而更喜歡單干。
但是事實(shí)上隨著業(yè)務(wù)量的增大和社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)，我們更多地需要專業(yè)化的人士參與合作，就像酒店的設(shè)計(jì)需要專業(yè)高端的設(shè)計(jì)師來(lái)設(shè)計(jì)，而一場(chǎng)完美的婚禮也必須擁有一個(gè)十分高端的婚慶公司來(lái)設(shè)計(jì)完成。
當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程中，酒店也扮演著十分重要的角色，畢竟這所有的人都是為著一個(gè)目的而來(lái)，那就是服務(wù)于酒店的客人?？蛻艟褪巧系?，那么我們就是在為上帝效勞。
五、婚慶婚宴發(fā)展前景規(guī)劃
事實(shí)上，這種酒店婚宴加婚慶公司的組合搭配猶如一次商業(yè)合作的大融合，但這種大融合絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的組裝或是拼貼，而是一次大提升。主要可以分為以下幾個(gè)方面：
酒店方：
1、為品牌營(yíng)銷注入了新的元素。
以前我們都以為開會(huì)、旅游需要住酒店，但是今天我們突然意識(shí)到結(jié)婚也需要住酒店，這就是一次更強(qiáng)大新元素的營(yíng)銷。
2、為五星級(jí)酒店聚集更多的人氣
人在財(cái)來(lái)，人去財(cái)空。明星們什么也不生產(chǎn)，可是卻憑借著粉絲們的喜愛而成為時(shí)尚的寵兒、廣告商的寵兒以及各種頒獎(jiǎng)禮商業(yè)聚會(huì)等等的寵兒，就連做慈善也得拉上明星才顯得夠檔次。一次婚宴小則上百人，多則上千人，能夠?yàn)檫@么多人同時(shí)服務(wù)，多少顯出了酒店的氣派和海納百川的容量。
婚慶公司：
1、為公司搭建了新的平臺(tái)
布置、拍攝和提供司儀服務(wù)，在不同的環(huán)境下可能風(fēng)格迥異，可能要求也不同，這在公司的發(fā)展上無(wú)疑是又向前邁了一步。
2、為公司贏得更多的高端客戶群
能在五星級(jí)酒店舉辦婚宴，可見客戶的財(cái)力雄厚，這多少能夠幫助公司吸引更多的高端客戶群。就長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義而言，實(shí)在是好處多多。
六、合作方式規(guī)劃
公司秉著共同發(fā)展，協(xié)商解決，誠(chéng)意合作，先擬定以下合作方式，但就具體情況可以具體處理，有意見也可以再行商榷，直至最終的合作成功。
方式一：共同在自己的產(chǎn)業(yè)模式下宣傳對(duì)方的產(chǎn)品并指出相應(yīng)的優(yōu)惠政策。
例如：我們婚慶公司可以在宣傳傳單上寫上酒店婚宴的一些優(yōu)惠政策以吸引更多的新婚消費(fèi)群體;同樣酒店亦可以在酒店宣傳使用我們婚慶產(chǎn)品的相應(yīng)優(yōu)惠，以達(dá)到吸引消費(fèi)群的目的。
方式二：婚禮show：為了更好的吸引消費(fèi)群，可以在舉行婚禮的時(shí)候請(qǐng)出老總(總經(jīng)理)在主席臺(tái)上發(fā)言，說(shuō)出我們合作給新婚群體帶來(lái)的相應(yīng)優(yōu)惠，以達(dá)到宣傳的效果吸引更多的潛在消費(fèi)群體!
方式三：營(yíng)銷策劃流程;我們婚慶再得到婚宴需求時(shí)，首推本酒店，并且給出相應(yīng)的優(yōu)惠。
例如：1.婚慶公司在有婚慶策劃是第一時(shí)間通知酒店并且首推酒店為婚宴場(chǎng)所。
2.酒店在有婚慶在有婚宴時(shí)首推我們婚慶公司負(fù)責(zé)婚慶策劃流程。
3.為更多的吸引結(jié)婚消費(fèi)，凡在酒店舉行婚宴的結(jié)婚事宜，由我們婚慶公司免費(fèi)提供 價(jià)值__元的皇家禮炮。
4.對(duì)于場(chǎng)地布置費(fèi)酒店對(duì)于婚慶給予優(yōu)惠，婚慶結(jié)合酒店特色做出相應(yīng)的效果使消費(fèi)者滿意，達(dá)到宣傳的效果爭(zhēng)取吸引更多的消費(fèi)群體!
5.菜單的捆綁：比如凡是消費(fèi)者婚慶使用__ 由 酒店免費(fèi)提供__酒水或者菜肴，蛋糕等等 具體費(fèi)用 由婚慶承擔(dān)，具體情況再做協(xié)商。同樣道理，在酒店消費(fèi)酒水滿__元 或者單桌消費(fèi)達(dá)__元 由婚慶給出相應(yīng)的優(yōu)惠!具體情況做做協(xié)商!
七、美吉雅重慶同業(yè)市場(chǎng)分析
在目前的婚慶市場(chǎng)，有著大大小小的十幾家婚慶公司，但就其規(guī)模和品牌效應(yīng)而言，當(dāng)屬“美吉雅”投資潛力最強(qiáng)，因?yàn)楣緭碛型晟频呐涮追?wù)和精心的前期策劃和精致的后期制作成果，整個(gè)流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)和百姓口碑。
一、人才指數(shù)
美吉雅：★★★★★
其他公司：★★★
推薦理由：人才制度完善，經(jīng)驗(yàn)豐富并十分活躍且具有非常強(qiáng)大的創(chuàng)新力。
二、創(chuàng)意指數(shù)
美吉雅：★★★★★
其他公司：★★
推薦理由：高手多催生了彼此之間的良性競(jìng)爭(zhēng)，好創(chuàng)意層出不窮。其他公司則多照搬照套一些老方法老點(diǎn)子。
三、器材指數(shù)
美吉雅：★★★★★
其他公司：★★
推薦理由：公司擁有完善的燈光音響攝影設(shè)備，而且足以支持各種大型的婚宴，讓新人們免除了后顧之憂，也為更好地更完美的婚宴成功舉辦提供了可靠的保障。目前，市區(qū)內(nèi)僅此一家。
八、總結(jié)
婚宴加婚慶的合作模式雖然是一種嶄新的但也是值得探索的新型商業(yè)合作模式，必將在未來(lái)的市場(chǎng)上贏得更多客戶的認(rèn)可，從而收獲更多利益。
我們可以大膽地預(yù)想一下，到時(shí)候，擁有占地面積40畝的酒店，并且建筑面積91609平方米，整體投資逾4億元人民幣，由知名設(shè)計(jì)師精心打造，融入歐洲經(jīng)典與中國(guó)現(xiàn)代園林風(fēng)格的超豪華的五星級(jí)恒大酒店，它被一種幸福包圍著，所有的人圍著它歡呼雀躍，陷入一片歡呼的人群中。
婚慶的職責(zé)是打造史上最浪漫最幸福的婚禮，而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴，如此一來(lái)，無(wú)論對(duì)于今后的散客還是團(tuán)體客都是一種很好的經(jīng)驗(yàn)積累或是廣告宣傳。
總而言之，經(jīng)營(yíng)幸福的事業(yè)，便收獲世界上最美最好的幸福。
婚禮策劃培訓(xùn)模板內(nèi)容范文4
白酒銷售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化使得各商家不斷尋找突破口，而產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重、市場(chǎng)趨于飽和的現(xiàn)狀令人頭痛不已。市場(chǎng)細(xì)分已是大勢(shì)所趨，但細(xì)分什么，如何實(shí)現(xiàn)細(xì)分卻是一個(gè)看似簡(jiǎn)單實(shí)則關(guān)系到成敗的重要問題。就白酒銷售而言，目前婚宴用酒是備受關(guān)注的一塊細(xì)分市場(chǎng)。白酒協(xié)會(huì)專家估計(jì)，到2010年婚宴白酒市場(chǎng)將達(dá)到100億元，占整個(gè)市場(chǎng)份額的10%左右，因此這既是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，也是一個(gè)龐大的市場(chǎng)。
目前，已經(jīng)有許多商家看準(zhǔn)了婚宴酒水市場(chǎng)的商機(jī)。市場(chǎng)上打著婚宴酒水專業(yè)服務(wù)旗號(hào)的公司劇增，但遺憾的是，部分商家毫無(wú)服務(wù)意識(shí)，只是貼上“專業(yè)服務(wù)”或“團(tuán)購(gòu)”的標(biāo)簽，更有部分公司以次充好，給消費(fèi)者帶來(lái)了不少困擾。由于婚宴酒水消費(fèi)的特殊性(肯定用不完，不知道用什么好)，對(duì)銷售渠道及宣傳的要求都不太一樣。消費(fèi)者迫切需要專業(yè)的、能夠引起共鳴、服務(wù)完善的公司為其提供婚宴酒水服務(wù)，并切實(shí)貼近婚宴市場(chǎng)，開展有針對(duì)性的宣傳活動(dòng)，才能夠真正打造出可持續(xù)發(fā)展的婚宴酒水銷售渠道，才能真正在婚宴酒水銷售領(lǐng)域做到常青樹。
市場(chǎng)環(huán)境分析
成都市現(xiàn)有1000萬(wàn)左右的人口，根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每年有近20000對(duì)新人登記結(jié)婚，其中有12000對(duì)左右的新人需要婚紗攝影、婚慶、婚宴酒店、婚紗禮服、婚宴酒水、喜糖、喜煙等消費(fèi)服務(wù)，衍生出龐大的圍繞著新人的“婚禮市場(chǎng)”。
消費(fèi)心理分析
據(jù)我的銷售經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，顧客對(duì)白酒價(jià)位的選擇，有3成的消費(fèi)者選擇100-200元的中檔白酒，4成的消費(fèi)者選擇200-300元的白酒，而選擇300元以上價(jià)位白酒的消費(fèi)者僅占1-2成，這說(shuō)明中檔白酒的銷量最大，并且其市場(chǎng)潛量也最大;此外，在對(duì)白酒包裝的選擇上，有一半以上的消費(fèi)者選擇精致美觀的包裝，還有3成左右的消費(fèi)者認(rèn)為白酒品牌最關(guān)鍵。另外顧客更傾向于打折降價(jià)和搭贈(zèng)紅酒等優(yōu)惠活動(dòng)。
成都的婚宴酒水消費(fèi)大部分集中在100-300元的白酒，40-80元的紅酒這兩個(gè)價(jià)格區(qū)間，桌數(shù)在15-30桌左右。不是說(shuō)沒有新人使用五糧液、1573等高檔名酒，辦50-100的桌數(shù)，而是這樣的顧客往往社會(huì)關(guān)系復(fù)雜，保不準(zhǔn)他的業(yè)務(wù)或是親戚關(guān)系有做酒水這行的，很難撬的動(dòng)。
平均來(lái)說(shuō)，每場(chǎng)婚宴使用10瓶左右的白酒15瓶左右的紅酒，消費(fèi)金額在3000元左右。以包裝精美、口感優(yōu)秀、價(jià)格與零售價(jià)格優(yōu)惠許多的，市場(chǎng)喜聞樂見的品牌白酒為主。白酒以五糧液系列酒、紅花郎、劍南春、豐谷特曲、瀘州老窖特曲/百年等為主打，紅酒以華夏長(zhǎng)城系列、長(zhǎng)城系列、張?jiān)＝獍偌{系列等為主打
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析
據(jù)相關(guān)媒體調(diào)查分析，消費(fèi)者在對(duì)白酒進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，最主要考慮的因素是白酒的口感，選擇者所占比例達(dá)49.9%，其次是白酒的品牌及酒后反應(yīng)，所占比例分別為18.1%和12.6%;此外，在對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)知度的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇某一品牌時(shí)，主要考慮因素選擇口感的占47.5%，同時(shí)白酒價(jià)格也是不容忽視的因素，選擇價(jià)格因素的消費(fèi)者占20.7%，品牌因素位居第三，所占比例為17.5%。這和我日常銷售過(guò)程中碰到的情況基本吻合，顧客對(duì)口感問的是最多的，相應(yīng)的在展會(huì)活動(dòng)，一般都要開幾瓶來(lái)給顧客品嘗。
成都婚宴酒水以濃香型白酒為主，占市場(chǎng)消費(fèi)份額的80%以上。華夏酒業(yè)有限公司地處國(guó)家名酒產(chǎn)地宜賓、瀘州及仁懷之間的黃金三角中心——江安縣城，整體規(guī)模在宜賓地區(qū)同行業(yè)中雄居第三位，主導(dǎo)產(chǎn)品“華夏春”連續(xù)四屆被省人民政府評(píng)為“四川名牌”產(chǎn)品，公司被省商務(wù)廳確定為四川八大原酒企業(yè)之一，二OO五年被國(guó)家統(tǒng)計(jì)和中國(guó)食協(xié)評(píng)為“中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，品質(zhì)及其知名度不容置疑，只要宣傳得當(dāng)，其口感、包裝，還有品牌的認(rèn)知度，以婚宴市場(chǎng)作為進(jìn)入成都酒水市場(chǎng)的突破口，將大有可為。
營(yíng)銷方式和平臺(tái)的選擇
婚宴酒水市場(chǎng)不同于傳統(tǒng)終端酒店等零售市場(chǎng)，新人往往會(huì)因?yàn)榛閼c公司的推薦及參加婚宴見過(guò)的品牌品種為重要參考依據(jù)，要是在大型的商超及酒水商行也能見到的話(新人很喜歡到這些地方去對(duì)比價(jià)格)，更會(huì)堅(jiān)定新人購(gòu)買的決心。成都有近3000家婚慶公司、門市，有近500家正在通過(guò)專業(yè)的門戶、婚慶、愛情、社區(qū)等網(wǎng)絡(luò)渠道及各種婚慶、婚情博覽會(huì)來(lái)宣傳自己，開展業(yè)務(wù)。另外婚宴酒樓、婚慶公司、婚紗影樓(三婚渠道)等，是新人結(jié)婚消費(fèi)的黃金渠道，在婚宴酒水銷售上有著極大的價(jià)值，是婚宴酒水市場(chǎng)的營(yíng)銷制高點(diǎn)。
做婚宴酒水市場(chǎng)和做婚禮服務(wù)產(chǎn)業(yè)其實(shí)有著很多共同點(diǎn)，比拼的并不是價(jià)格之戰(zhàn)，而是價(jià)值之戰(zhàn)，主要是通過(guò)向新人提供最有價(jià)值的產(chǎn)品與服務(wù)，創(chuàng)造出新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而且，與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)不同的是，價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)是在有形價(jià)值和無(wú)形價(jià)值上同時(shí)用力。在酒產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，僅僅是實(shí)物層面、價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求，我們更多的是在消費(fèi)環(huán)境及流程、品牌形象、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行全面創(chuàng)新，以拉開與競(jìng)爭(zhēng)者的差距。
只有把婚慶及相關(guān)合作伙伴，的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，渠道拓展才能順利進(jìn)行。而當(dāng)渠道得以快速發(fā)展后，也不用擔(dān)心少數(shù)合作伙伴的退貨，因?yàn)橥嘶貋?lái)的貨品已經(jīng)可以快速分解到其他更多的合作伙伴手上，根本不會(huì)增加庫(kù)存和資金壓力。除收取相應(yīng)的樣品貨款，(不會(huì)超過(guò)2000元)，推出“合作伙伴先進(jìn)貨不再付款”、“貨品可無(wú)條件退換”、“每月與公司結(jié)算一次”等內(nèi)容吸引、建立和合作伙伴的業(yè)務(wù)關(guān)系。
并選擇當(dāng)?shù)赜绊懥Υ蟮南嚓P(guān)網(wǎng)站及報(bào)紙作為宣傳媒體，開展婚禮行業(yè)聯(lián)合宣傳活動(dòng)，以年輕人的創(chuàng)業(yè)史為背景做一系列的專題報(bào)道，將自身及其合作伙伴塑造成婚禮行業(yè)的一個(gè)個(gè)有為青年的形象。同時(shí)還在網(wǎng)絡(luò)及紙質(zhì)媒體上投放兩期促銷廣告，讓更多消費(fèi)者知道這個(gè)模式、這個(gè)團(tuán)體，也使得其它想加入的人感覺做事大氣有利可圖，這樣的形象宣傳與商業(yè)廣告相結(jié)合的包裝估計(jì)花不了一萬(wàn)元的費(fèi)用就使這公司有了讓合作伙伴可信的一面。
總之，做事先做人，怎么打開和合作伙伴之間合作共贏，共同發(fā)展的良好局面，需要我們付出更多艱苦卓越的努力，堅(jiān)定“與人方便就是于己方便”的經(jīng)營(yíng)理念，繼續(xù)走下去。
婚禮策劃培訓(xùn)模板內(nèi)容范文5
一、目標(biāo)
為了進(jìn)一步擴(kuò)大__酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場(chǎng)的影響力爭(zhēng)取一定的經(jīng)濟(jì)效益，擬計(jì)劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)惠”活動(dòng)：
二、定價(jià)
分__元、__元、__元、__元、__元、__元等多種價(jià)位
分A和B兩款。
三、優(yōu)惠項(xiàng)目
1.免收服務(wù)費(fèi)
2.場(chǎng)地布置，背景音樂(婚禮進(jìn)行曲、舞臺(tái)等)
3.禮桌臺(tái)布置
4.店內(nèi)婚宴告示牌
5.設(shè)計(jì)制作婚宴菜單(每桌1份)
6.香檳塔、燭光臺(tái)、泡泡機(jī)、紅地毯
7.貴賓停車位
8.享受酒店特價(jià)酒水
9.婚宴一次性滿__桌可享受每桌贈(zèng)送飲料兩瓶(雪碧及可樂，不累計(jì))
10.婚宴一次性滿__桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費(fèi)提供酒店蜜月房一間
11.結(jié)婚紀(jì)念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。
12.舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈(zèng)送鮮花、生日蛋糕)
四、廣告宣傳
1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發(fā)放。
2、聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談，做出相對(duì)應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例：1萬(wàn)元提成__0元)及婚紗攝影公司提供免費(fèi)化妝間等等一系列服務(wù)。
3、全員宴會(huì)銷售進(jìn)行現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1萬(wàn)元提成__0元)
4、提升服務(wù)細(xì)節(jié)，針對(duì)性各類宴會(huì)作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED滾動(dòng)播放、指示牌、場(chǎng)地布置等等)
5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當(dāng)?shù)刂麄骶W(wǎng)站。
6、利用酒店往年資源，聯(lián)系婚宴客戶進(jìn)行推銷滿月宴及各類服務(wù)。
7、做電視節(jié)目廣告，進(jìn)行宣傳。
婚禮策劃培訓(xùn)模板內(nèi)容5篇相關(guān)文章：
★ 婚禮策劃