如果把促銷(xiāo)活動(dòng)上買(mǎi)的整個(gè)的蔬菜水果放入水中清洗，然后再切，這樣就可以減少維生素C和其他水溶性維生素的流失。下面給大家分享一些關(guān)于果蔬促銷(xiāo)策略最好的活動(dòng)方案5篇，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

果蔬促銷(xiāo)策略最好的活動(dòng)方案篇1

一、序言

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無(wú)法滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購(gòu)買(mǎi)環(huán)境的要求，因此水果專(zhuān)賣(mài)店能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可，這是果品銷(xiāo)售的發(fā)展必然趨勢(shì)。

在歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，大都有自己的果菜集團(tuán)，自己實(shí)行直銷(xiāo)和特許連鎖經(jīng)營(yíng)。如歐洲的埃康迪批發(fā)市場(chǎng)，較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域。現(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品21%的銷(xiāo)量，外來(lái)的客商無(wú)法與之抗衡。

現(xiàn)在，中國(guó)水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期，但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時(shí)期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。

同比‘便利店’的特許加盟，水果專(zhuān)賣(mài)店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來(lái)，必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。

二、市場(chǎng)分析

(一)消費(fèi)群體分析

水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：

1、集市水果攤

2、大型超市

針對(duì)一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販)，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。

對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi)。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向。 按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析，具體如下：

消費(fèi)群體 消費(fèi)組成 消費(fèi)場(chǎng)所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心里 水果攤 一般消費(fèi)群體(中老年) 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用 超市 中高消費(fèi)群體(中青年) 40% 60% 品質(zhì)、種類(lèi) 高品質(zhì)、誠(chéng)信

通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提出了要求。為了能夠滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷(xiāo)售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn)，靈活和及時(shí)的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開(kāi)店，可以降低成本，貨品采購(gòu)和配送成本，其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度，可以迅速擴(kuò)大品牌的.知名度和占有市場(chǎng)，其特性完全符合水果銷(xiāo)售。

結(jié)論：水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為中高收入階層，輻射低收入人群。

(二)市場(chǎng)前景分析

現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷(xiāo)售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，比如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售低廉的價(jià)格對(duì)現(xiàn)有的營(yíng)銷(xiāo)渠道帶來(lái)沉重的打擊，尤其是對(duì)終端零售是致命的一擊，說(shuō)不定，等我們80、90后逐漸的步入社會(huì)的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會(huì)全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣(mài)就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會(huì)由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷(xiāo)售平臺(tái)，但這正是我們將來(lái)發(fā)展的方向與目標(biāo)。

三、競(jìng)爭(zhēng)分析

水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。

(一)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，品種豐富

水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì)，進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類(lèi)也更加豐富，一般都達(dá)到上百種。

(二)購(gòu)買(mǎi)感覺(jué)好

從環(huán)境上說(shuō)，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價(jià)格。給人公正，誠(chéng)信不欺騙的感覺(jué)，使用電子秤結(jié)帳，不會(huì)短斤缺兩，配備標(biāo)有水果店的名稱(chēng)，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費(fèi)者的感覺(jué)比較好。

(三)夠檔次，有品位。

年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時(shí)間和精力單為買(mǎi)水果跑市場(chǎng)，在路邊的攤販買(mǎi)即不放心，又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問(wèn)題，下班后還可以順路選購(gòu)，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。

(四)便利，服務(wù)快捷

年輕人來(lái)到水果超市，他們往往是想買(mǎi)馬上要吃的水果，即不原花太多時(shí)間比較和挑選，也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢(qián)的高低。他們就是感覺(jué)便利就是一次滿(mǎn)意的消費(fèi)。

四、運(yùn)營(yíng)策略

市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成，具體如下：

(一)經(jīng)營(yíng)策略

平價(jià)形象的塑造 除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本，還在于其經(jīng)常開(kāi)展一些特價(jià)銷(xiāo)售，會(huì)員制銷(xiāo)售以及利用POP廣告和自有品牌來(lái)塑造現(xiàn)象。

1、特價(jià)銷(xiāo)售

特價(jià)銷(xiāo)售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式，也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一，一般來(lái)說(shuō)，特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類(lèi)商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷(xiāo)。 實(shí)行特賣(mài)的目的并不在于追求所有的顧客都能購(gòu)買(mǎi)特賣(mài)商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物!為了使顧客對(duì)特賣(mài)活動(dòng)保持新鮮度，持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣(mài)商品要定期更換!

2、平價(jià)銷(xiāo)售

將商場(chǎng)內(nèi)全部商品或某個(gè)分類(lèi)商品整體折價(jià)出售，其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。 折價(jià)特價(jià)銷(xiāo)售盡管表面看起來(lái)無(wú)非是減價(jià)讓利，但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異，折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利，即通過(guò)壓低價(jià)格來(lái)保證銷(xiāo)量，從而保證利潤(rùn)的總量，同時(shí)保證客源，也就是說(shuō)，讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息，將使顧客對(duì)商店形成一種信賴(lài)感。

3、會(huì)員制銷(xiāo)售

會(huì)員制銷(xiāo)售最能體現(xiàn)長(zhǎng)期效果的一種促銷(xiāo)方式，能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體。

(1)實(shí)行累計(jì)積分制

即購(gòu)物時(shí)出示會(huì)員卡，收銀員通過(guò)POS機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況，并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分，再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng)，贈(zèng)品等活動(dòng)。

(2)對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)

它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣，也可以?xún)H僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。

(3)獲得門(mén)店的各種優(yōu)惠服務(wù)

可享受會(huì)員價(jià)商品，可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng)，可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng)，也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。

注：采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶(hù)，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶(hù)進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)和深度營(yíng)銷(xiāo)提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

4、POP廣告

POP廣告即為銷(xiāo)售點(diǎn)廣告，是指在商品購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所零售商店的周?chē)?，人口，?nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門(mén)面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息，包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等，吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，提高超市的銷(xiāo)售額營(yíng)造整個(gè)超市的銷(xiāo)售氣氛。

(二)服務(wù)策略

零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購(gòu)買(mǎi)的金額而是他一生能帶來(lái)的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng)，同時(shí)，顧客的滿(mǎn)意也與企業(yè)利潤(rùn)之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明，有90%以上的利潤(rùn)來(lái)源，1/10由一般顧客帶來(lái)，3/10由滿(mǎn)意顧客帶來(lái)，6/10由忠誠(chéng)顧客帶來(lái)。

而作為水果零售行業(yè)，我們所銷(xiāo)售的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營(yíng)銷(xiāo)工作應(yīng)向銷(xiāo)售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)別與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，穩(wěn)固自己的生存空間。

1、薄利多銷(xiāo)原則

商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果商品進(jìn)貨是1元，標(biāo)價(jià)1.2賣(mài)出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。

2、比滿(mǎn)意更滿(mǎn)意的服務(wù)原則

我們賣(mài)的不是水果，而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門(mén))，不斷改進(jìn)服務(wù)，給予他們更好的服務(wù)。

3、招呼原則

只要顧客出現(xiàn)在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢(xún)問(wèn)有什么要幫助的。

4、日清原則

指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成，對(duì)于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿(mǎn)足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶(hù)是窮人還是富人。

(三)商圈策略

1、商圈概述

商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作，在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購(gòu)買(mǎi)能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。最重要的是要了解一級(jí)商圈內(nèi)的家庭戶(hù)數(shù)，家庭戶(hù)數(shù)越多，購(gòu)買(mǎi)頻次就越多。另外，周邊是否存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。

由此可見(jiàn)，商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論：

結(jié)論：水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則——

①在家庭戶(hù)數(shù)不少于2000戶(hù)的居民區(qū)附近選址開(kāi)店。

②在居民區(qū)的出入路口選址開(kāi)店。

2、店鋪選址

選址要素：①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力;②進(jìn)出通暢的道路;③店鋪面積的合理確定。

詳解

① 未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力：是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資，應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址。對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門(mén)口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來(lái)考慮是否可以作為最佳位置。

② 進(jìn)出通常的道路：優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。一般來(lái)說(shuō)，要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車(chē)輛進(jìn)出自由，且店鋪附近最好有車(chē)站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)站的交匯點(diǎn)附近，往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物。

③ 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶(hù)承載量，這直接關(guān)系著銷(xiāo)售額的多少。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割

果蔬促銷(xiāo)策略最好的活動(dòng)方案篇2

1.線(xiàn)上

(1)在品質(zhì)保證的基礎(chǔ)上，樹(shù)立權(quán)威。

盡管仙子阿很多消費(fèi)者對(duì)“專(zhuān)家”這個(gè)詞持有貶義，但是這主要還是因?yàn)楝F(xiàn)在有很多騙子打著專(zhuān)家的幌子招搖撞騙。

但不可否認(rèn)，貨真價(jià)實(shí)的專(zhuān)家，目前仍然是國(guó)人信任驗(yàn)證的有效方法。

以權(quán)威對(duì)比，增加客戶(hù)信任度。

(2)優(yōu)秀的產(chǎn)品，借用名人效應(yīng)。

從廣告誕生之初，名人代言的形式，就開(kāi)始出現(xiàn)。

目前，名人效應(yīng)仍然是百試不爽的有效手段。

但我不是讓企業(yè)去請(qǐng)明星代言，而是巧妙的去用名人。

通過(guò)正面的“人”的形象，消費(fèi)者會(huì)本能的嫁接到生鮮產(chǎn)品身上。

(3)合格的產(chǎn)品,放大細(xì)節(jié)法。

以上兩種方法，可能對(duì)一些企業(yè)來(lái)說(shuō)，運(yùn)營(yíng)成本太高，放大細(xì)節(jié)法，更適合很多中、小型生鮮企業(yè)。

放大細(xì)節(jié)，就是要用自己產(chǎn)品的細(xì)節(jié)，讓消費(fèi)者對(duì)你的產(chǎn)品認(rèn)可并購(gòu)買(mǎi)。

例如：用蔬菜的生長(zhǎng)周期，生長(zhǎng)環(huán)境，施肥情況等，打造綠色無(wú)污染，只有零污染的水土，才能長(zhǎng)出零污染的食品的形象，吸進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)。

食品安全事件頻出的中國(guó)，找到方法就可以萬(wàn)物為我所用了。

2.線(xiàn)下

出發(fā)點(diǎn)，依然是信任的建立。

人們對(duì)陌生的事物，往往會(huì)出現(xiàn)本能的排斥和疑慮。

越是熟悉的事物，越能增強(qiáng)信任感，這是人性。

那么，線(xiàn)下的動(dòng)作就是以擴(kuò)大、加深與客戶(hù)的接觸面來(lái)思考。

特別是城市里客戶(hù)的小孩，大多是對(duì)蔬菜瓜果的種植過(guò)程一無(wú)所知，這時(shí)生鮮企業(yè)就可以以這個(gè)為切入點(diǎn)，做一些更有效的活動(dòng)，比如，舉辦菜園果園采摘活動(dòng)。

一來(lái)讓小孩了解自然，二來(lái)在互動(dòng)的過(guò)程中，也加深了客戶(hù)對(duì)生鮮產(chǎn)品的了解。

信任，就是這樣建立起來(lái)的。

果蔬促銷(xiāo)策略最好的活動(dòng)方案篇3

在一個(gè)小區(qū)門(mén)口有兩家賣(mài)蔬菜的店鋪，其中有一家口碑還不錯(cuò)，老板娘能說(shuō)會(huì)道，為人處事十分麻利，和每一個(gè)到店的顧客都能聊上幾句，慢慢的就和周?chē)械淖?hù)都打成了一片。

并且老板出手還非常大方，一般的賣(mài)蔬菜的店鋪，最多就是把5毛錢(qián)以下的零頭抹去，可是這家蔬菜店，就連5毛錢(qián)以上的零頭也不會(huì)收，直接就給客戶(hù)免了。

蔬菜店的老板之前在餐飲行業(yè)做過(guò)一段時(shí)間，所以對(duì)飲食搭配這方面有一定的了解，他經(jīng)常就會(huì)為一些不知道買(mǎi)什么菜吃什么的顧客出謀劃策，給顧客提供建議，買(mǎi)什么菜，這些菜拿回去要怎么做?

面對(duì)這么一位會(huì)經(jīng)營(yíng)店鋪生意的老板，那是不是在這周邊他們家店鋪的生意應(yīng)該是最好的?其他蔬菜類(lèi)的生意可能就一般。

可是啊，就是在面臨這樣的情況下，有一位年輕小伙子，采用免費(fèi)的商業(yè)模式，在這個(gè)小區(qū)附近重新開(kāi)了一家蔬菜店，短時(shí)間內(nèi)不僅沒(méi)有關(guān)門(mén)倒閉，反而在不到三個(gè)月的時(shí)間里面，就把原來(lái)這兩家蔬菜店的顧客，全部搶光了，那么這家新開(kāi)的蔬菜店到底是怎么回事呢?面對(duì)如此強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他是怎么存活下來(lái)的?

在饅頭上下功夫

這家店剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，沒(méi)有去進(jìn)行大張旗鼓的宣傳，店里面也沒(méi)有做什么太大的活動(dòng)，打折促銷(xiāo)這些都沒(méi)有，反而像什么事情都沒(méi)有發(fā)生一樣就開(kāi)業(yè)了。

而到店消費(fèi)的很多顧客，都是從家里人口中聽(tīng)到的，家里人都特意叮囑他們，讓他們?nèi)ミ@家蔬菜店買(mǎi)兩袋饅頭回來(lái)。去蔬菜店不買(mǎi)蔬菜，反而要去買(mǎi)饅頭，并且一次性還要買(mǎi)上兩袋，這到底是怎么回事呢?

因?yàn)檫@家蔬菜店里賣(mài)的饅頭，一袋裝8個(gè)，兩袋一共是16個(gè)，一共只需要7元錢(qián)。而在其他的地方，一袋饅頭的售價(jià)是4元，雖然只少了5毛錢(qián)，但是對(duì)于家庭主婦來(lái)說(shuō)，家里面所使用的每一分錢(qián)都要精打細(xì)算，當(dāng)家才知柴米油鹽貴，這句話(huà)不是沒(méi)有道理的。并且在北方，饅頭是每日的消耗品，需求量很大，一天節(jié)省5毛錢(qián)，10天就是5元，一年300多天，將近節(jié)約了200元，積水成河，積土成山，所以他們還是非常在意。

這家蔬菜店就靠著一袋饅頭出圈了，迅速就吸引了周邊住戶(hù)的眼光，也打出了知名度。最開(kāi)始不是提到另外有一家蔬菜店的老板，很會(huì)為人處事嗎?所以就形成了這樣一個(gè)局面，在新開(kāi)的菜店里面買(mǎi)饅頭，然后再去以前的菜店里面買(mǎi)菜，兩邊跑，可是慢慢的大家就不在兩邊都跑了，買(mǎi)菜買(mǎi)饅頭都在新開(kāi)的那家店鋪，這又是什么原因呢?

從細(xì)節(jié)增加購(gòu)物體驗(yàn)，給顧客留下良好的印象

經(jīng)常去買(mǎi)菜的人應(yīng)該就比較清楚，裝菜所使用的袋子，一般都不能進(jìn)行二次使用，其實(shí)做飯的人都希望這些袋子可以用來(lái)裝垃圾，不過(guò)往往這些袋子都不能套在垃圾桶上，太小了。

而這家蔬菜店所提供的袋子都比較大，顧客可以攢起來(lái)，直接套在垃圾桶上，當(dāng)垃圾袋使用，雖然一個(gè)袋子可能就幾分錢(qián)，但就這么一個(gè)小細(xì)節(jié)，收獲了眾多消費(fèi)者喜愛(ài)，這部分經(jīng)常買(mǎi)菜的人都是精打細(xì)算的居家客，他們心里其實(shí)是很在乎的。就通過(guò)這些小細(xì)節(jié)，一步一步讓這家蔬菜店成為顧客心中的心頭愛(ài)。

但是想要長(zhǎng)期留住顧客的消費(fèi)，這些還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，憑這幾點(diǎn)就想把顧客長(zhǎng)期鎖定在店里面，你覺(jué)得可能嗎?所以這家蔬菜店還推出了最后一招。

推出消費(fèi)返現(xiàn)，買(mǎi)的多省的多

會(huì)員制確實(shí)是一個(gè)非常不錯(cuò)的鎖客方式，所以順應(yīng)大流，這家蔬菜店后來(lái)也推出了會(huì)員制。任意消費(fèi)便可自動(dòng)成為蔬菜店的會(huì)員，會(huì)員除了能夠享受基本的特權(quán)，打折兌換積分等等市場(chǎng)上常見(jiàn)的，還有另外一個(gè)特權(quán)，這是為什么能夠留住顧客的原因。

那就是消費(fèi)返現(xiàn)，不管顧客，到蔬菜店購(gòu)買(mǎi)了多少產(chǎn)品，花了多少錢(qián)，每次都能夠享受8%的消費(fèi)返現(xiàn)，比如說(shuō)這一次消費(fèi)了100元，那么就直接返8元錢(qián)到會(huì)員卡里面，消費(fèi)越多，返的就越多。而返還的這部分錢(qián)又要怎么用呢?

當(dāng)返的錢(qián)達(dá)到100元時(shí)，顧客可以直接提現(xiàn)，相當(dāng)于每一次消費(fèi)還能夠幫顧客存一點(diǎn)錢(qián)，會(huì)員卡直接變成了一張儲(chǔ)蓄卡。另外還有一種選擇，如果消費(fèi)者不將其提現(xiàn)，那么就可以把其當(dāng)作兩倍的消費(fèi)金額來(lái)使用，以后到店消費(fèi)就可以抵扣了。

就通過(guò)以上三個(gè)小方法，就讓這一家新開(kāi)的蔬菜店，在不到三個(gè)月的時(shí)間，就把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打得喘不過(guò)氣來(lái)，是，而這也告訴了眾多實(shí)體店老板，一個(gè)道理，做生意不論是處于何種階段，任何時(shí)候都不要掉以輕心，不要以為生意好就可以高枕無(wú)憂(yōu)，在現(xiàn)在的消費(fèi)市場(chǎng)中，被一些不起眼的，新進(jìn)入的小店，干倒的大門(mén)店不在少數(shù)。

果蔬促銷(xiāo)策略最好的活動(dòng)方案篇4

明確網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)定位

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)重要作用是宣傳推廣。 某些目前實(shí)力還不足的蔬菜經(jīng)營(yíng)者可以將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的主要功能定位在宣傳和推廣上，即通過(guò)建立自己的主頁(yè)宣傳蔬菜產(chǎn)品，通過(guò)詳細(xì)的產(chǎn)品信息吸引消費(fèi)者上門(mén)訂購(gòu)蔬菜產(chǎn)品。 不久前，某溫州農(nóng)戶(hù)利用微博這種網(wǎng)絡(luò)宣傳方式推銷(xiāo)滯銷(xiāo)的甌柑，很多消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)得到這個(gè)信息后自發(fā)地組團(tuán)來(lái)到果園采摘購(gòu)買(mǎi)并幫助其推廣銷(xiāo)售。 因此，蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在沒(méi)有足夠的資源展開(kāi)系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)，運(yùn)用各種成本低廉的網(wǎng)絡(luò)渠道宣傳推廣可能會(huì)收到不錯(cuò)的營(yíng)銷(xiāo)效果。

選擇合理的配送區(qū)域

蔬菜網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)物流成本高的關(guān)鍵原因在于客戶(hù)的分散和單次訂購(gòu)量較少。 針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，不同類(lèi)型的商家可以采取不同的策略。 以平臺(tái)類(lèi)購(gòu)物網(wǎng)站為依托的蔬菜網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)商家的規(guī)模通常較小，可采用第三方物流。 這類(lèi)企業(yè)在物流環(huán)節(jié)中的議價(jià)能力較低，無(wú)法很好的控制物流成本，所以商家需要利用營(yíng)銷(xiāo)手段盡量讓顧客的單次購(gòu)買(mǎi)量增多以降低平均物流成本，如以折扣的方式鼓勵(lì)顧客邀請(qǐng)鄰居等組團(tuán)購(gòu)買(mǎi)或者通過(guò)套餐的形式吸引消費(fèi)者一次性購(gòu)買(mǎi)多個(gè)品種和較多量的蔬菜產(chǎn)品。而規(guī)模比較大的蔬菜網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)可建設(shè)自己的物流體系。 自營(yíng)的物流系統(tǒng)使企業(yè)的配送自由度更大，成本控制能力增強(qiáng)。 蔬菜網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)可 以有選擇性地以部分區(qū)域作為主要營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域，進(jìn)行集中的物流配送降低物流成本。

采用適當(dāng)?shù)谋ｕr手段

易腐易損的特性使得蔬菜產(chǎn)品在物流的過(guò)程中容易發(fā)生水分減少、質(zhì)量下降等問(wèn)題。 商家可通過(guò)物理或化學(xué)的保鮮方式減緩蔬菜產(chǎn)品新鮮度的下降，如通過(guò)加冰或特殊氣體、加覆保鮮膜或緩沖材料等方式緩解，在外包裝上通過(guò)特殊的包裝材料和包裝方式抗震，減少蔬菜產(chǎn)品因運(yùn)輸中的撞擊等問(wèn)題造成的損耗、因水分減少而造成的產(chǎn)品量不足的問(wèn)題;商家也可以預(yù)估途中的減少量，在發(fā)貨前增加份量來(lái)補(bǔ)償物流過(guò)程中的損耗;商家還可以通過(guò)和快遞協(xié)議的方式來(lái)負(fù)擔(dān)運(yùn)輸?shù)膿p耗，即在物流過(guò)程中，一旦出現(xiàn)因運(yùn)輸而造成的人為損耗，快遞 公司需承擔(dān)部分的損失，通過(guò)這種方式可以迫使物流公司小心運(yùn)輸蔬菜產(chǎn)品以減少損耗。 保鮮保量的手段只能在一定程度上解決短途的損耗問(wèn)題，受蔬菜特性的限制，蔬菜網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)還不能適應(yīng)大范圍的銷(xiāo)售，因此，蔬菜網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的貨源和供貨半徑都無(wú)法延伸到太遠(yuǎn)的區(qū)間。 目前為止，江浙滬網(wǎng)購(gòu)蔬菜的需求量最大，因此多數(shù)蔬菜網(wǎng)商將市場(chǎng)定位在長(zhǎng)三角地區(qū)，供貨范圍也大- 60-寬線(xiàn)上渠道，不再需要完全依賴(lài)供應(yīng)鏈上其他成員才能出售蔬菜產(chǎn)品，即對(duì)一些蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，可以縮短供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)，繞過(guò)部分中間商的制約，從而在供應(yīng)鏈中提高議價(jià)能力，爭(zhēng)取更多的利益。蔬菜網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式越過(guò)了傳統(tǒng)商務(wù)模式的障 礙，對(duì)消費(fèi)者、企業(yè)及市場(chǎng)都有著巨大的吸引力和影響力，在新經(jīng)濟(jì)時(shí)期無(wú)疑是達(dá)到“多贏”效果的理想模式。

完善業(yè)務(wù)流程

保障有機(jī)蔬菜網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的良性循環(huán)需要一套完善的營(yíng)銷(xiāo)供應(yīng)系統(tǒng)。達(dá)。 通過(guò)系統(tǒng)的供應(yīng)體系，網(wǎng)購(gòu)蔬菜就能在較短的時(shí)間內(nèi)送達(dá)客戶(hù)手中。 而完善的供應(yīng)體系需要物流的配合，自營(yíng)物流系統(tǒng)的企業(yè)可以靈活的安排配合整個(gè)供應(yīng)系統(tǒng)，而依賴(lài)第三方物流的企業(yè)需要選擇合適的物流公司和路線(xiàn)來(lái)配合。

打造網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)品牌

蔬菜網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的信任問(wèn)題需要商家以長(zhǎng)期的努力去營(yíng)造值得信任的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境來(lái)解決。 蔬經(jīng)營(yíng)者必須通過(guò)合法的渠道取得認(rèn)證信息，如“蔬果園”作為天貓商場(chǎng)上銷(xiāo)量較大的蔬菜經(jīng)營(yíng)企業(yè)，采用了追溯碼的方式讓每一個(gè)蔬菜產(chǎn)品都可追溯，增加了消費(fèi)者的信任感，并令其成為消費(fèi)者信任度較高的有機(jī)蔬菜網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售商。 此外，部分擁有特色蔬菜品種的區(qū)域則可以發(fā)揮地方特色產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，通過(guò)農(nóng)村合作社等組織構(gòu)建當(dāng)?shù)靥厣卟似贩N的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)站， 利用農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌取得消費(fèi)者信任，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。 蔬菜網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)必須要有長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的 意識(shí)，通過(guò)規(guī)范的產(chǎn)品、優(yōu)良的服務(wù)和長(zhǎng)期良性的合作建立自己的品牌，因?yàn)橹挥袆?chuàng)建品牌才是讓企業(yè)長(zhǎng)存的最好的品質(zhì)認(rèn)證。

果蔬促銷(xiāo)策略最好的活動(dòng)方案篇5

一、 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

1、消費(fèi)習(xí)慣： 在你們要推廣區(qū)域的居民首先要定位一些白領(lǐng)階層，他們主張健康消費(fèi)，時(shí)尚消費(fèi)，方便消費(fèi)，產(chǎn)品價(jià)格不再是決定他們消費(fèi)的根本因素。由此可見(jiàn)，貴蔬菜配送中心提供的準(zhǔn)時(shí)蔬菜品的配送服務(wù)應(yīng)恰好可以滿(mǎn)足他們的消費(fèi)訴求。

2、競(jìng)爭(zhēng)商分析：另外要調(diào)查，看看在該片小區(qū)附近有無(wú)中大型超市和蔬菜市場(chǎng)，如果居民購(gòu)物很不方便，在該地區(qū)建議配送中心是有巨大市場(chǎng)潛力可開(kāi)發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會(huì)與附近居民建立穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，為他們提供全方位的服務(wù)，贏得消費(fèi)者的信任，在一定程度上市場(chǎng)可以進(jìn)入該片區(qū)域。

3、網(wǎng)絡(luò)輕松訂購(gòu)：配送服務(wù)的順利完成需要有網(wǎng)路訂購(gòu)系統(tǒng)平臺(tái)的支撐，網(wǎng)站訂購(gòu)建立起一個(gè)完善的客戶(hù)信息傳遞渠道，在第一時(shí)間獲得消費(fèi)者的訂單，真正的做到快速高效。另外可以設(shè)臵一些會(huì)員卡，按月消費(fèi)量來(lái)列分：比如普通會(huì)員、白銀會(huì)員卡、黃金會(huì)員等。

二、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、產(chǎn)品策略

(1)無(wú)公害，新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略：

a、蔬菜配送中心每天應(yīng)按照消費(fèi)者的訂單所列的蔬菜品種，數(shù)量從農(nóng)戶(hù)手中進(jìn)行采購(gòu)，做到當(dāng)天所需蔬菜當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天銷(xiāo)售，不售隔夜菜，切實(shí)保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對(duì)新鮮的。

b、蔬菜配送中心重點(diǎn)向附近居民提供生活常用蔬菜，應(yīng)該制定了詳

細(xì)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

(2)蔬菜禮品盒策略

a、蔬菜配送中心可以在已無(wú)公害，新鮮健康蔬菜配送的基礎(chǔ)上開(kāi)展一項(xiàng)送禮產(chǎn)品組合策略。消費(fèi)者可以自由組合有關(guān)蔬菜的品種和數(shù)量，或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營(yíng)養(yǎng)均衡全面，品種豐富多樣的蔬菜禮盒。

b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈(zèng)親朋好友不僅僅是一份禮品，更是一份濃濃的關(guān)愛(ài)與呵護(hù)在蔬菜配送中心的推廣下，蔬菜禮盒一定會(huì)成為打開(kāi)市場(chǎng)的送禮形式。

2、促銷(xiāo)策略 一個(gè)良好的產(chǎn)品促銷(xiāo)策略對(duì)于剛剛進(jìn)入?yún)^(qū)域市場(chǎng)是至關(guān)重要的，這對(duì)于迅速打開(kāi)市場(chǎng)， 擴(kuò)大影響，建立客戶(hù)關(guān)系有著重要的意義。

(1)首期零配送費(fèi)服務(wù)：在蔬菜配送中心推廣的第一個(gè)月，蔬菜配送中心實(shí)行零配送費(fèi)的促銷(xiāo)服務(wù)。該項(xiàng)促銷(xiāo)服務(wù)的目的在于先與一部分消費(fèi)者建立供應(yīng)關(guān)系，讓消費(fèi)者免費(fèi)體驗(yàn)貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)，使更多的消費(fèi)者參與到這項(xiàng)活動(dòng)中親自體驗(yàn)周到的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為今后擴(kuò)大市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。

(2)成熟期的促銷(xiāo)策略：貴蔬菜配送中心在建立固定客戶(hù)后會(huì)開(kāi)展一系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。

a：在月末如果本月的消費(fèi)額累加超過(guò)貴蔬菜配送中心的規(guī)定數(shù)額將會(huì)獲得現(xiàn)金券或其他小禮品作為回饋消費(fèi)者的支持與厚愛(ài);

b:在季末、半年末、年末累積消費(fèi)數(shù)額超過(guò)貴蔬菜配送中心規(guī)定數(shù)額

也將會(huì)得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如：免去當(dāng)月配送費(fèi)，免費(fèi)提供一周的蔬菜供應(yīng)或免費(fèi)贈(zèng)送相當(dāng)價(jià)值的生活日 用品，提供vip服務(wù)，享受貴蔬菜配送中心更加周到細(xì)致的服務(wù)。

c：在蔬菜大量上市的季節(jié)貴蔬菜配送中心還會(huì)根據(jù)您的當(dāng)月蔬菜訂購(gòu)較為集中的品種和數(shù)量，定期免費(fèi)為您提供部分日常蔬菜。雖然其價(jià)值不高但通過(guò)這種促銷(xiāo)手段然消費(fèi)者切實(shí)地感受到貴蔬菜配送中心對(duì)其生活的關(guān)心，從而和顧客建立一種長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。

(3)預(yù)存購(gòu)物款促銷(xiāo)：為吸引更多的顧客，與消費(fèi)者建立長(zhǎng)期供應(yīng)關(guān)系，貴蔬菜配送中心特別推出預(yù)存購(gòu)物款贈(zèng)送預(yù)存款的 10%作為對(duì)消費(fèi)者的回饋。

3、 價(jià)格策略 制定一個(gè)好的價(jià)格策略對(duì)于增加銷(xiāo)售，擴(kuò)大市場(chǎng)份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價(jià)格不一定就是一個(gè)好的策略， 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民生活水平的提高消費(fèi)者在消費(fèi)的過(guò)程中更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的好壞。因此，價(jià)格不再是主導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的決定因素。

(1)價(jià)格浮動(dòng)策略：蔬菜配送中心應(yīng)該建立有較為完善的信息系統(tǒng)平臺(tái)，每天會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化對(duì)蔬菜的價(jià)格作出及時(shí)的調(diào)整，并把這一信息反饋給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者消費(fèi)的明白、清楚、透明。價(jià)格浮動(dòng)策略讓每一位消費(fèi)者及時(shí)地了解市場(chǎng)蔬菜的價(jià)格變動(dòng)情況，讓消費(fèi)者真正掌握消費(fèi)的主動(dòng)權(quán)，這也是貴蔬菜配送中心誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的體現(xiàn)。

(2) 中檔價(jià)格運(yùn)行策略：如今老百姓關(guān)心提供的蔬菜是無(wú)公害，新鮮健康的。因此，在價(jià)格上會(huì)略微高于市場(chǎng)同種蔬菜的價(jià)格，在調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)大部分消費(fèi)者是可以接受這樣的價(jià)位的。中檔的價(jià)位水平既可以保真蔬菜質(zhì)量，又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤(rùn)空間。

(3)節(jié)假日價(jià)格穩(wěn)定策略：目前在節(jié)假日期間往往會(huì)出現(xiàn)蔬菜價(jià)格高漲的現(xiàn)象，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)漲價(jià)部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農(nóng)戶(hù)的手中采購(gòu)可以避免不必要的中間環(huán)節(jié)，可以保持蔬菜在節(jié)假日以正常的價(jià)格供應(yīng)，切實(shí)把實(shí)惠讓給消費(fèi)者，與消費(fèi)者建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。

4、品牌策略 品牌的知名度是一個(gè)公司的無(wú)形資產(chǎn)，很多消費(fèi)者在諸多同類(lèi)商品中更容易把選擇知名度高，信譽(yù)好的大品牌。

(1)質(zhì)量打造品牌：貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應(yīng)該都是有質(zhì)量保證的，絕對(duì)是質(zhì)優(yōu)價(jià)合理，讓消費(fèi)者可以放心使用。用質(zhì)量打造誠(chéng)信的金子招牌。

(2)服務(wù)打造品牌：貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)是一大特色，配送應(yīng)該倡導(dǎo)準(zhǔn)時(shí)，安全的。每一位配送工作人員會(huì)為客戶(hù)提供熱情周到準(zhǔn)時(shí)地的配送服務(wù)。而且中心制定一系列的員工配送服務(wù)手冊(cè)，其中明確的規(guī)定了員工的配送行為，如，如何使用禮貌用語(yǔ)和客戶(hù)溝通， 如何最大程度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求，員工的每一言每一行都有嚴(yán)格的規(guī)定。

(3) 公益打造品牌：一個(gè)好的公司都會(huì)有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，貴蔬菜配送中心可以計(jì)劃會(huì)定期向區(qū)域市場(chǎng)的一些孤寡老人提供蔬菜

和生活日用品。通過(guò)這種社會(huì)公益行為提升公司的社會(huì)形象。一個(gè)注重質(zhì)量、注重服務(wù)、注重公益的蔬菜配送公司必定會(huì)贏消費(fèi)者的好評(píng)與青睞，這樣的公司也必定會(huì)能打開(kāi)市場(chǎng)。