我喜歡的春節(jié)作文400字
春節(jié)象征著辭舊迎新、祝福，團圓平安、興旺發(fā)達(dá)等，盡管現(xiàn)在也有人感嘆“年味越來越淡了!”但大多數(shù)人的心里還是固執(zhí)地認(rèn)為，不管年味濃也好淡也罷，這個節(jié)日還是要最熱認(rèn)真的對待。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“我喜歡的春節(jié)作文400字”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！
#646626我喜歡的春節(jié)作文400字1
【高橋的松糕】
上海市高橋鎮(zhèn)的糕點品種很多，歷來有名氣。除了松糕，還有印糕、方糕、定勝糕、一捏酥、一口酥……到了過年時，高橋人卻對松糕情有獨鐘。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人兒每年都想嘗一口家鄉(xiāng)的松糕，來回憶小時候的味道。
高橋的松糕之所以好吃，就在于制作講究。制作松糕的原料是糯米和粳米，按照三七配比，蒸出來的松糕軟糯合適;按照四六配比，則軟糯些。將配比好的糯米和粳米洗凈后，一般要浸泡一天，之后把水瀝干。捏一拳頭米，擲下去散得開，這樣的米就可以碾磨成粉了。一般的人家用石臼自己舂粉，再用竹篩篩粉。竹篩有兩三種，按喜好選擇，篩出的粉可以粗一點，也可以細(xì)一點。
舂好的粉還不能直接拿去蒸糕，需要將其倒入團箕，放入白糖，緩慢加水，攪拌均勻。水加完以后，會有干粉和濕粉。將干粉與濕粉輕輕揉搓。接著就是蒸糕前的關(guān)鍵活——測試糕粉干濕是否均勻：用手輕輕握住一團粉，使得粉能夠結(jié)成塊狀，手松開以后，塊狀物落入盆中，只要輕輕一敲就能松開還原成粉狀物，糕粉就算是干濕均勻。如果糕粉干濕不勻的話，蒸出來的松糕不但不好看，還會有一塊塊疙瘩蒸不熟。
最后將糕粉均勻倒入叫“糕蒸”的模子里，這模子大多是用白鐵皮做成的，像無蓋又無底的蒸鍋。蒸糕最重要的是蒸汽充足。大人們總在晚上蒸，緊閉門窗，不讓小孩們看。其實就是怕小孩進進出出影響蒸汽力道，使糕“傷風(fēng)感冒”。為了脫模容易、糕面光潔，每蒸一次，都要用豬油將“糕蒸”內(nèi)壁涂抹一遍。
蒸熟的松糕要灑上薄薄的、細(xì)細(xì)的一層糕粉，然后加入核桃仁、紅棗、黑棗，也可以加入豆沙、核桃仁、蜜餞等，最后再放入鍋里蒸二十分鐘左右即可。
松糕就制作完成了，剛出鍋的熱松糕軟糯香甜，放到春節(jié)吃，只需將冷卻的松糕切成片隔水蒸熱，即可食用，味道也是一樣可口。
#695198我喜歡的春節(jié)作文400字2
春節(jié)我和爸爸媽媽去外婆家過年。
一起圍坐在圓桌旁吃年夜飯時，外婆開口道：“現(xiàn)在的人條件好了，過春節(jié)真和以前不一樣啊!”我好奇地問：“有什么不一樣呢?”“從前條件不好，要憑票子買東西。”外婆微笑著說道，“還要大清早起來排隊呢!若晚了，東西都買不到了!”“是呀，以前物資匱乏，不像現(xiàn)在，想吃什么都能吃到!”媽媽說?！艾F(xiàn)在真好呀!”我說?！皝韥?紅燒肉!”噢，原來外公燒的紅燒肉上桌了!剛一端上桌，我便迫不及待地用筷子夾起一塊肉塞到嘴里：“好吃，好吃!”
“嘭!嘣!”正在我們吃得津津有味的時候，窗外突然放起了煙花?！艾F(xiàn)在條件好了，你看，有錢買這么多煙花!”外婆望著窗外那五顏六色的煙花，說道。“真漂亮啊!”我觀賞著天空中展開的一朵朵五彩繽紛的花兒，不禁贊嘆道。
吃完晚飯，我們捧著一箱箱煙花爆竹，高高興興地下了樓?！班?嘣!”我們望著自己的煙花，猶如一朵朵在空中綻放的漂亮花朵，綻放后又化作無數(shù)顆一閃一閃發(fā)光的流星，從天而降，劃破黑暗的星空，逐漸消失……又如天女散花一般，無比壯麗……我們點燃了各自握在手中的小棒。頓時，大家眼前一片明亮，火光四濺。我們歡樂地舞動著手中的小棒，火焰與我們一起激情舞蹈，直到燃燒盡為止……
回到家里，春卷上桌啦。我們洗完手后，爭先恐后地來到桌前，狼吞虎咽地吃起了美味的春卷。“好吃嗎?喜歡就多吃點，想當(dāng)年就連個年糕都要年糕票呢，想吃都沒得吃!”這時，外婆笑著說。“以前真窮!不過現(xiàn)在好啦!我要好好讀書，長大后，要讓這個城市變得更繁榮富強，更現(xiàn)代化，更美好。我要在世博會之時，讓來賓知道我們很強，知道‘城市，讓生活更美好’!”我說。外婆笑得更甜了，她摸摸我的頭：“真是我的小乖囡!將來肯定有出息!”我們都笑了，笑得是那樣的甜。
改革開放以后，我們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，這一切都是長輩們幾十年來堅持不懈的奮斗結(jié)果。我要珍惜這美好的生活，好好讀書，長大后做個有出息的人，讓我們的生活變得更甜蜜，更繁榮富強，更美好!
#656062我喜歡的春節(jié)作文400字3
春節(jié)是中國最有特色、最富有傳統(tǒng)、也是最熱鬧的古老節(jié)日，春節(jié)是正月初一，一年的第一天，也就是過年。其中除夕和正月初一最為高潮，在春節(jié)，人們都會舉行一些小活動，活動豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。
每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，把晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門，到處洋溢著春節(jié)的歡歡喜喜做衛(wèi)生，干干凈凈地迎接新春的歡樂。
在大連，著名的星海廣場有著盛大的焰火晚會，共兩天，正月初二和正月十五，占放煙花有二十五分鐘。絢麗的煙花好似一朵朵美麗的花朵，在深藍(lán)的夜空一瞬間的綻放。煙花在夜空中一串一串地盛開，最后像拖著長長尾巴的流星，在空中脆響、震蕩。過年到星海廣場看煙花，已經(jīng)成為不少大連市民的習(xí)慣。
新年的初一，人們都早早的起床，向鄰居拜年，后來，發(fā)展到賀年卡。貼春聯(lián)，也是我國具有特色的文學(xué)形式，家家戶戶都在門的兩旁貼上春聯(lián)。除了春聯(lián)，貼"福"字也是充滿喜慶氣氛，人們把福字給貼倒，寓意福“到”了，人們把福字精致的繪成各種圖案，十分喜慶。
春節(jié)到了時候，人們可以放鞭炮，是節(jié)日的一種娛樂活動，不僅可以帶來歡樂，還可以帶來吉祥。在孩子們玩爆竹的時候，就是主婦大顯身手的時候了，就是俗稱的“年夜飯”。豐盛的擺上一桌，餃子，年糕春卷，是春節(jié)的特色美食。享受著快樂的氣氛，并收看，“春節(jié)聯(lián)歡晚會”。大人們給孩子們壓歲錢，寓意著新的一年幸福。是一家團圓的日子。
大連的春節(jié)，就是這樣熱鬧，傳統(tǒng)，新年到了，新的一年也開始了。
#660024我喜歡的春節(jié)作文400字4
【快樂中國年】
“嘩啦啦，嘩啦啦……”這是什么聲音?這是我在翻玩具的聲音。長大了，不能再像小孩子一樣去父母的臥室打擾父母了，就干脆找玩具玩兒吧。
已經(jīng)八點了，全家人也都起床了，該給家人拜個年了。我開門走出臥室，給年齡大的長輩先拜，年齡小的后拜。我敲敲爺爺奶奶臥室的門：“爺爺過年好!祝您六六大順，福如東海，壽比南山!奶奶過年好，祝您健康長壽!”我又敲了敲爸媽臥室的門“爸爸媽媽過年好，祝你們福到財?shù)郊榈?，家和人和萬事和!”短短的一分鐘，讓全家都笑逐顏開。
受今年的“新型冠狀病毒”的影響，我不能出去玩兒，爸爸媽媽就陪我在家里玩，和我一起唱歌，一起做手工。媽媽和我一起給布娃娃喂奶，給布娃娃穿衣服，和孫悟空打架，把家里的東西想象成各種危險品，玩“野外大冒險”。爸爸和我一起對歌詞，誰輸誰就吃苦瓜一片，對了一陣子，爸爸吃了4片，我吃了3片，我勝利了!爸爸還陪我一起唱歌，唱我最愛聽的?歡樂中國年?，也唱爸爸愛聽的?開門紅?。爸爸媽媽和我一起做盲盒，媽媽在客廳做，爸爸在書房做，我在臥室做。我拿了幾片紅紙，做成了一個正方形的盒子，把我的小狗毛絨玩具放了進去，在貼上一些貼紙，我的盲盒就完成了。爸爸媽媽的也都做好了，我們一起享受著拆盲盒的快樂，雖然不能出去玩兒，有爸爸媽媽陪著我，我依然很滿足。
快樂的時光總是過得很快，到了半夜十一點，我們?nèi)引R上陣，開始包餃子。我拿了一張餃子皮兒，先放一個蝦仁，再放點兒韭菜餡兒，然后把餃子皮兒小心地、一下一下地捏到一起，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我們把包好的餃子下鍋，它們在水里翻滾著，像一個個快樂的精靈。餃子煮熟了，我拿起一個最癟的餃子(這樣的餃子是我包的，我放的餡少)，咬了一口，覺得無比美味。
吃完餃子，每年的重頭戲來了，我們要去放煙花了，我戴上口罩，下了樓。爸爸媽媽忙活著把兩掛兩萬響的鞭炮放在小區(qū)的廣場上，霎時間鞭炮在地上不停的炸響，真是震耳欲聾。接下來放煙花，看那煙花像竄天猴一樣向天空竄去，在空中炸開，展現(xiàn)出它最美的姿態(tài)。整個小區(qū)，數(shù)我們家的煙花竄得最高，“開”得最美，放得時間最長。
雖然今年過年只是待在家里，但我覺得這是我過年過得最好的一次。但愿每次過年都這么開心!
#657712我喜歡的春節(jié)作文400字5
【鄉(xiāng)愁寄新春】
春節(jié)，是鑲嵌在每個人心中最濃厚的鄉(xiāng)愁。無論在哪里，大年三十，在外的游子大多會如同歸巢的燕，大包小包帶著禮物、帶著牽掛、帶著鄉(xiāng)愁回到家鄉(xiāng)。
在我印象中，鄉(xiāng)愁可能是紅紅火火的春聯(lián)。在大年三十那天，我早早起床，蹲在爐子邊看父親往鍋里一邊加面粉和水，一邊攪拌成米白色的漿糊用來貼春聯(lián)。父親總會趕我去將門上已經(jīng)發(fā)白的舊春聯(lián)清理干凈，然后我們一起換上新春聯(lián)，辭舊迎新。他還特地把福字倒過來貼，取諧音意為“福到了”，可真應(yīng)了王安石的那句“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！彼^貼春聯(lián)，貼的便是對新春的寄語。
鄉(xiāng)愁也可能是熙熙攘攘的年集。說到新年，最無法忘卻的就是趕年集了。小時候，父親總開著他的三輪車載著裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的我去趕年集，路上偶遇到鄰里鄉(xiāng)親，總會熱情地捎他們一程。到了集上，腳步聲、吆喝聲、笑聲摻雜在一起，人山人海，熱鬧非凡。小孩子們手里拿著糖葫蘆蹦蹦跳跳，大人們則忙著討價還價、貨比三家，臨走時滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)哪曦浺呀?jīng)堆滿了每個人的后車廂。所謂趕年集，趕的便是對新年的期盼。
鄉(xiāng)愁抑或是熱氣騰騰的年夜飯。在我們家，母親和姐姐是準(zhǔn)備年夜飯的主力。鍋碗瓢盆叮叮當(dāng)當(dāng)響起時，飯菜的香氣也彌漫開來，這時候父親總會溫上一壺好酒，大家和和美美地坐在一起，聽父母講述他們幼時的不易和如今的變化，感嘆時代的變遷和如今的好政策，展望未來要更加努力。所謂吃年夜飯，吃的便是那一抹對新時代的展望。
鄉(xiāng)愁或許是絡(luò)繹不絕的問候。大年初一，鞭炮聲早早響了起來，“過年好!”一句句問候聲此起彼伏，鄰里近親笑意盈盈地帶著祝福進門。孩子們總是最開心的，不管是零食還是壓歲錢，兜里往往是鼓鼓囊囊的。而隨著時代的變遷，如今拜年不拘于形式，相距千里的親人可以一個視頻電話打過來互道祝福，手機微信發(fā)消息、家庭群里發(fā)紅包進而成為了拜年的主流方式。所謂拜年問候，問的便是那一份對新年新氣象的祝福。
鄉(xiāng)愁是漂泊在外的人們與家鄉(xiāng)之間難以割舍的情結(jié)，是游子對故鄉(xiāng)的牽掛與依戀。春節(jié)則是內(nèi)心深處最久遠(yuǎn)最深刻的記憶，就像一壺陳年老酒，隨著臘月的到來，節(jié)日的到來，淡淡的思鄉(xiāng)愁緒就悄悄彌漫到眼前。
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