春節(jié)游橫店作文800字
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不如來(lái)寫一篇春節(jié)作文紀(jì)念一下吧！“春節(jié)”，一個(gè)讓中華兒女為之肅然的節(jié)日，無(wú)論身處何地，“春節(jié)”總能讓分散的家人團(tuán)聚。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“春節(jié)游橫店作文800字”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！
#716428春節(jié)游橫店作文800字1
【過(guò)年必備之年粿】
在閩東山區(qū)的年俗中，打糍粑是重要環(huán)節(jié)，不僅因?yàn)轸亵魏贸?、好保存，更重要的是打糍粑，能帶給人們非常重要的儀式感。
不過(guò)，要說(shuō)好吃和儀式感，在我的老家壽寧縣下黨鄉(xiāng)海坑村，則還要數(shù)打年粿。
打糍粑，把糯米淘洗干凈，用水在木桶里泡上一夜，第二天用木箍的飯桶蒸熟，然后放到石臼里用木錘打爛，即可。
雖然打糍粑已經(jīng)很復(fù)雜，但和打年粿相比，還是簡(jiǎn)單多了。
打糍粑用的糯米，而打年粿用的則是粳米。打糍粑泡米用的是清水，而打年粿泡米用的則是木堿水。年粿之所以美味，奧秘全在于這木堿水。
在老家的山中，有一些灌木燒成灰，放在水中煮沸后，會(huì)產(chǎn)生木堿。
做最好的木堿水，自然要用上好的灌木，而上乘者，就叫堿樹(shù)。先把堿樹(shù)砍回來(lái)，然后燒成木炭，再讓木炭慢慢化成灰。上好的堿木灰，白色而細(xì)膩。燒一大鍋開(kāi)水，把堿木灰放進(jìn)滾水中，再煮個(gè)10幾分鐘。煮好的木堿水，用棕片或紗布進(jìn)行過(guò)濾，把煮爛的木堿灰去除，木堿水繼續(xù)在木桶里沉淀，最后把桶里透亮明澈的木堿水打出，和上好的粳米一起浸泡。經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的泡發(fā)，粳米變成鮮亮的綠色，抓一把在手，再聞一聞，香噴噴的木堿味，讓人產(chǎn)生無(wú)限期待。
米泡發(fā)后，就要裝進(jìn)飯桶里蒸了。
在大鐵鍋里盛上水，再將飯桶放進(jìn)鐵鍋里。灶膛開(kāi)始燒大火，等鐵鍋里的水開(kāi)后，木桶蓋的縫隙慢慢開(kāi)始冒熱氣，此時(shí)最為關(guān)鍵，堿米飯燒得不夠熟，打出來(lái)的年粿口味不夠純正，而燒過(guò)頭了，打出來(lái)的年粿不夠光滑，做成粿坨粿餅則不夠美觀。
因而，在飯桶蓋開(kāi)始冒蒸汽后，有經(jīng)驗(yàn)者，就會(huì)不時(shí)用手掌撫摸飯桶，通過(guò)桶壁的熱度和桶蓋冒出來(lái)的蒸汽，判斷桶里的堿米飯是否熟得正好。
將堿米蒸成帶著淺綠色的堿米飯后，倒進(jìn)石臼里，再用木錘進(jìn)行錘打。
由于年粿比糍粑硬，打起來(lái)比較吃力，一桶堿米飯的年粿，需要幾個(gè)成年男人輪流打。打的過(guò)程，技術(shù)含金量非常高，通常是男的高舉十來(lái)斤重的木錘打粿，而女主人則蹲在石臼旁，不停往石臼里灑溫堿水，兩個(gè)人要配合得天衣無(wú)縫，否則女主人的頭就有可能被錘到，以至受重傷。
通過(guò)男女主人的精妙配合，經(jīng)過(guò)20多分鐘的錘打，方可大功告成。
剛打好的年粿，看去淺綠透亮，聞之清香撲鼻，手摸彈軟嫩滑……這樣的食物，又有誰(shuí)見(jiàn)了會(huì)不動(dòng)心?
而吃到嘴里，柔軟和Q彈并存，木香和米香齊放，這樣的美妙，是吃其他任何食品都難以體驗(yàn)的。
年粿打好，即可食用。女主人通常會(huì)先犒賞孩子們，無(wú)論是自家還是旁人家的孩子，總是見(jiàn)者有份。
然后，將一大坨年粿，整個(gè)搬到餐廳，放在飯桌上的一個(gè)抹了香油的竹匾上，再進(jìn)行“藝術(shù)”加工。有的加工成流線型、兩頭小、中間粗，20厘米長(zhǎng)的粿坨，那是正月走親戚時(shí)用的，送禮要送一對(duì)，甚至用紅紙條拴起來(lái)。有的加工成粿餅，有橢圓形，也有圓形的，放到儲(chǔ)物間保存起來(lái)，在正月里自家食用。
而儲(chǔ)存起來(lái)的粿坨、粿餅，由于木堿的原因，會(huì)慢慢變硬，但不容易變質(zhì)。變硬的年粿，再食用，就得用刀切成片，重新蒸煮才能食用。有的因?yàn)榉啪昧颂玻兄斑€得放在清水里泡上幾天，這才切得開(kāi)。
最讓人難忘的，是用油菜花煮年粿，菜是綠的，粿是綠的，湯是綠的，碗里漂起來(lái)的熱氣，似乎也透著綠。這樣的食物，雖非山珍海味，卻真正稱得上色香味俱全，吃上那么一回，也將讓人難忘。
只是，前幾年回老家過(guò)春節(jié)，已經(jīng)很難吃到這樣的傳統(tǒng)美食了。而今，大多數(shù)人家都已習(xí)慣去超市里購(gòu)買工廠里加工、添加了面堿的年粿，雖然看上去還是原來(lái)的模樣，但味道早已不是原來(lái)的味道。
好在，而今富裕起來(lái)的鄉(xiāng)親們，也開(kāi)始懷念并向往那過(guò)去熟悉的味道，不少人家又像以前一樣，快過(guò)年了，提刀去山上砍一把堿樹(shù)回家，燒堿灰泡一桶粳米，在除夕的傍晚再打一回年粿。
在充滿年味的山村，聽(tīng)著木錘錘打在石臼上那空靈而熟稔的聲音，感覺(jué)比什么樂(lè)器敲擊出來(lái)的音符都更加悅耳。
而那剛出爐的年粿，散發(fā)出淡淡的木堿清香，總能讓我這樣的游子，對(duì)遠(yuǎn)離的故鄉(xiāng)更加留戀，以及對(duì)新時(shí)代的鄉(xiāng)間生活更加向往。
#716429春節(jié)游橫店作文800字2
【味道】
元旦放假前夕，母親打電話問(wèn)我回家想吃什么飯，好提前準(zhǔn)備。最近我和兒子又開(kāi)始想吃母親做的藕盒了，于是給母親提議回家炸藕盒。母親在電話里笑問(wèn)：“你娘倆這是都想過(guò)年了?”一句笑語(yǔ)勾起了我對(duì)往日過(guò)年的回憶。
七十年代出生的我,生長(zhǎng)在物質(zhì)生活不夠富裕的農(nóng)村。一年到頭吃肉的次數(shù)屈指可數(shù);哪怕是一個(gè)雞蛋也要被列入家庭日常生活收入。在那些漫長(zhǎng)的等待春節(jié)到來(lái)的歲月里，我感覺(jué)每一天都是度日如年……
進(jìn)入臘月的農(nóng)村一天天有了年的味道：“小孩，小孩， 你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥過(guò)幾天，哩哩啦啦二十三。臘八粥臘八蒜，吃完粘糕就過(guò)年”。臘月初七的晚上，母親就開(kāi)始吩咐我和哥哥剝蒜，然后洗凈晾干備用。臘月初八早晨起來(lái)，母親就把蒜放進(jìn)兩個(gè)干凈的大玻璃瓶子里裝滿，倒入提前買好的臨清濟(jì)美醬園的醋，然后封好瓶口;等到二十幾天后過(guò)年的時(shí)候，再拿出瓶子倒出碧綠的酸中帶辣的臘八蒜就著吃餃子，那滋味美得很!
當(dāng)然臘八粥更是小孩子臘月初八那天必不可少的重要期待。那個(gè)年代尚未有罐裝的八寶粥普及，家家戶戶都是自己配料熬制的。母親總是會(huì)提前預(yù)備好花生、紅棗、黃豆、綠豆、紅豆、大米、小米、冰糖等物品，在前一天晚上洗凈泡好，第二天早上在地鍋中放入物料加水燒開(kāi)再轉(zhuǎn)入小火慢慢熬煮，等到睡夢(mèng)中的我被甜甜的味道喚醒，粥已經(jīng)黏軟香甜可口了。
“臘月二十三，灶王爺上天 ”，在農(nóng)村人的傳統(tǒng)習(xí)俗里，灶王爺?shù)牡匚粌H次于老天爺，一家人的吃喝全得靠灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”呢!所以怎么能讓灶王爺對(duì)自家的糗事閉口不言，那就蒸黏糕糊住灶王爺?shù)淖彀伞Ｒ话愣?，普通人家都?huì)在臘月二十三這天蒸黏糕和花糕，借取降吉祥和步步高之寓意。對(duì)老天爺和灶王爺無(wú)比虔誠(chéng)的母親，當(dāng)然也不會(huì)例外。她總會(huì)提前很多天就準(zhǔn)備好紅棗、黏米面等物品，直到二十三這天拿出來(lái)，和面、發(fā)面、蒸棗一系列程序，然后蒸一鍋粘糕再蒸一鍋花糕。黏軟的粘糕只有一個(gè)樣式，而貴氣的花糕則花式繁多。我對(duì)粘糕或花糕的制做過(guò)程不感興趣，唯一感興趣的是濃郁棗香對(duì)我胃口的誘惑。
八十年代的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)尚不發(fā)達(dá)，沒(méi)有超市、商場(chǎng)之類的綜合性店鋪，不像現(xiàn)在：基本上可以隨時(shí)買到你想要的任何食物。母親會(huì)在小年過(guò)后的幾天里蒸好幾鍋饅頭和包子，放置在屋外的搪瓷缸內(nèi)，預(yù)備著年后的親戚朋友來(lái)家里串門的時(shí)候吃。在那些我一覺(jué)醒來(lái)的深夜，總是看到母親里里外外忙活，桌子上放著霧氣氤氳著的饅頭和包子......那些麥香濃郁的氣味刺激著我的味覺(jué)，甚至于現(xiàn)在的夢(mèng)中都能清晰地感知。
小時(shí)候我的最愛(ài)除了八寶粥就是藕盒了。所以我最喜歡的是臘月二十八的早晨，每年都是等我起床的時(shí)候，母親已經(jīng)把炸藕盒的面糊和好，藕片切好，蔥姜芫荽肉剁碎備齊了。母親把調(diào)制好的肉餡均勻地夾到每一個(gè)藕盒(底部相連的兩薄片藕)中，我則把母親夾好的藕盒次第放入面糊盆中，父親再用筷子把藕盒放到油鍋里炸，哥哥負(fù)責(zé)燒火。藕盒炸好一大碗的時(shí)候，我們?nèi)揖烷_(kāi)啟了邊吃邊炸的模式。等到外酥里嫩餡香的藕盒全部炸完，全家四口人個(gè)個(gè)嘴角流油，早飯和中飯合二為一了。
在那些等待春節(jié)的日子里，勤勞能干的母親總會(huì)在平凡的日常生活中給我的味蕾制造出一些驚喜。其中母親的炸餅也是我的味覺(jué)小主。還記得第一次吃炸餅，應(yīng)該是我在鎮(zhèn)小學(xué)上五年級(jí)的冬天。有一天中午放學(xué)回家，母親正在和面揉饅頭。我跟母親說(shuō)，下午要考試，現(xiàn)在蒸饅頭等饅頭熟了再吃，時(shí)間緊張恐怕會(huì)遲到了……母親說(shuō)：“天冷了，發(fā)面開(kāi)得慢。妮兒不怕，我不會(huì)讓你餓著肚子去考試。”說(shuō)著話，母親在爐子上放鍋倒油，然后把蒸饅頭的面重新揉成一大團(tuán)，再用搟面杖將面團(tuán)搟成圓形厚片，在上面撒上一些蔥花、花椒面、鹽，再倒上幾滴香油攪拌并涂抹均勻，把圓形面一點(diǎn)點(diǎn)卷起來(lái)再用刀切成饅頭大小的小塊，揉搓成圓團(tuán)再搟成一個(gè)個(gè)碗口大小的薄餅。等鍋里的油開(kāi)始沸騰的時(shí)候，母親將小餅放進(jìn)鍋里，那餅在熱油的激發(fā)下瞬間膨脹起來(lái)，兩面各鼓起一個(gè)金黃的大包，從裂口處滋滋滋地冒著熱氣……我在旁邊看得口水都要流下了。母親用筷子夾起一個(gè)小餅放在盤子里遞給我，囑咐我小心燙嘴，我接過(guò)盤子用筷子夾起炸餅一口咬下去，酥脆的外皮和蔥香的餅芯完美融為一體，好吃到眉毛都要飛起來(lái)了。
時(shí)隔經(jīng)年，不惑之年的我也已經(jīng)為人妻人母。隨著我們國(guó)家改革開(kāi)放的不斷深入，老百姓的物質(zhì)生活水平不斷提高，想吃的東西隨時(shí)可以買到吃到。偶爾我也會(huì)帶著兒子去餐館大快朵頤或者心血來(lái)潮做些“色香味俱全”的飯菜以期樹(shù)立賢妻良母的高大形象?？墒?，再高級(jí)的酒店大廚，再色香味俱全的食品，都無(wú)法讓我品嘗到往日母親做出的食物味道……
隨著時(shí)間的流逝，我漸漸悟出：母親腌制的臘八蒜、熬制的八寶粥、蒸的饅頭、黏糕、花糕、包的包子、炸的藕盒和油餅，那些不僅僅是食物的味道，那些食物寄存著我童年的美好時(shí)光，是獨(dú)有的年代味道，是記憶深處留存的年的味道，家的味道，愛(ài)的味道!
#716524春節(jié)游橫店作文800字3
【春節(jié)·歸鄉(xiāng)】
春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨，神州大地上無(wú)論身處何處，人們都紛紛放下手頭上的工作，踏上了歸鄉(xiāng)之旅。
天還未亮，街上便有了不少快速駛向火車站的汽車。這是火車站一年中最繁忙的時(shí)刻。站外早已水泄不通，鳴笛聲、引擎聲，此起披伏。
站內(nèi)也已人滿為患，來(lái)來(lái)往往的人絡(luò)繹不絕，有的是大腹便便的老板，有的是衣冠楚楚的白領(lǐng)，還有的是滿面滄桑的農(nóng)民工……他們的身份不同，但想法卻不約而同——回家。一列列高鐵呼嘯而過(guò)，似乎載著游子對(duì)家人的思念，對(duì)童年的懷念，對(duì)故鄉(xiāng)的眷戀一同駛向遠(yuǎn)方。
清晨，一縷陽(yáng)光蕩開(kāi)了黑暗，在朝陽(yáng)的映襯下，高鐵緩緩地進(jìn)入了車站。隨著列車到達(dá)某某車站的廣播聲，乘客們魚(yú)貫而出，拎著大包小包的東西坐上了出租車，正如唐代詩(shī)人宋之問(wèn)所言“近鄉(xiāng)情更怯”，明明一直想著盼著，快到家了，心中卻有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味。
來(lái)到小區(qū)門前，最先下來(lái)的是小朋友，笑著跳著跑進(jìn)爺爺奶奶的懷里，此刻爺爺奶奶飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上不禁溢滿了笑容。隨后下來(lái)的大人們雖經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間顛簸有些風(fēng)塵仆仆，但掩飾不住眼底的喜悅。
來(lái)到家里，自然是要掃塵的，屋里屋外被打掃得一塵不染，鮮紅的春聯(lián)貼在了老舊的門窗上，更是為家添了幾分新意。
到了晚上吃一頓熱乎乎的年夜飯，看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等待著新的一年到來(lái)。孩子們的歡聲笑語(yǔ)，大人們的高談闊論交織成了春節(jié)的主旋律，洋溢著熱鬧喜慶的氣氛。此刻，大人們放下了工作的壓力，孩子們沒(méi)有了學(xué)習(xí)的負(fù)擔(dān)，老人們孤寂的心得到了慰藉……
春節(jié)凝聚著中華傳統(tǒng)文化的精華，是個(gè)歡樂(lè)祥和、親朋好友歡聚的佳節(jié)，人們?cè)诖汗?jié)調(diào)整心態(tài)，積聚能量。在新的一年中，以更加積極、充滿正能量的姿態(tài)迎接生活的挑戰(zhàn)。
#716525春節(jié)游橫店作文800字4
【玩】
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹跓o(wú)數(shù)期待的眼神中，春節(jié)如約而至了!人們忘記了不快，只將幸福的微笑掛在臉上，見(jiàn)了面總會(huì)道一聲“新年快樂(lè)”，年味溢滿了大街小巷。
而在我們的眼里，過(guò)年便是“玩”!
一玩——貼春聯(lián)
貼春聯(lián)一般是在大年三十的早上，我和爸爸互相配合完成的。我先將春聯(lián)背后貼好雙面膠，再由爸爸將春聯(lián)貼在窗上，門上。貼春聯(lián)是有講究的，必須得對(duì)齊才會(huì)美觀，于是便會(huì)有爸爸貼我指揮的畫(huà)面。有時(shí)，我會(huì)背著手，假裝很認(rèn)真地指揮，實(shí)則是亂說(shuō)一氣，繞得老爸丈二的和尚——摸不著頭腦，這時(shí)，他便會(huì)不耐煩地讓我貼，本以為自己如愿得到了貼春聯(lián)的機(jī)會(huì)，卻不料被老爸“反套路”。
二玩——年夜飯
我家的年夜飯總會(huì)有些不尋常。年夜飯一般是從三點(diǎn)吃到六點(diǎn)，飯桌上的孩子們?cè)缭绲鼐统院昧耍谑?，不甘于無(wú)聊的我們便玩起了“年夜飯小游戲”，游戲大概是這樣玩兒的—— 一人被捂住眼睛吃菜，再用味蕾判斷吃的是什么。而頑皮的我們總會(huì)令游戲變了味兒，玩著玩著竟變成了惡搞，將生姜，辣椒夾給別人吃。我也被整過(guò)一次，結(jié)果被辣得淚如雨下，但卻笑著喊繼續(xù)，仿佛自己擁有了金剛狼那樣強(qiáng)大的自愈功能。飯桌上的我們?nèi)汲闪苏M專家。
三玩——拜年
大年初一，父母總會(huì)攜著我走親訪友，說(shuō)些“新年好”“恭喜發(fā)財(cái)”之類的祝福語(yǔ)，大人們也總會(huì)給我包紅包。而每次收紅包時(shí)，我總是嘴上說(shuō)著不要，身體卻很主動(dòng)。收完紅包后，總能聽(tīng)到那一句令我絕望的話“來(lái)，兒子，媽給你保管著?！卑?，算了，說(shuō)多了都是淚!
過(guò)年是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，但近幾年，年味兒越來(lái)越淡，國(guó)人過(guò)西方節(jié)日的興致卻越來(lái)越濃。文化共享是好事，但千萬(wàn)別過(guò)了頭，變成了崇洋媚外，忘了初心!
#716526春節(jié)游橫店作文800字5
【古鎮(zhèn)里春節(jié)】
哼一首小曲，談一首小歌，時(shí)光悠悠，歲月靜好。新的一年，又即將踏上新的旅途。
傍晚的夕陽(yáng)斜射而下，灑滿我一身的余輝。漫步在古鎮(zhèn)里，走在石磚上，身旁是一座座木頭制成的房子，甚是愜意。
古鎮(zhèn)傍河而坐，街上來(lái)來(lái)往往的人很多，大多都是些過(guò)客。新年之際，戶戶都是張燈結(jié)彩，在碳褐色的屋前掛上一盞小小的大紅燈籠，也是別有一番情趣。
沿著眼前的路走著，兩旁是筆挺的大樹(shù)，眼簾子里是濃濃的綠意，蓬勃，旺盛，在滿眼碳褐色的古鎮(zhèn)里，倒成了一道靚麗的風(fēng)景線。綠與古舊色的相互交映，就造就了這別有風(fēng)味的美景。
向著古鎮(zhèn)的中央走去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了溢人的飄香，有沁人心脾的芬香，有令人垂涎的甜香。近了，近了，古舊的房子，現(xiàn)代化的裝修，兩者合二為一，融為一體，此處，人愈發(fā)的多了，古街上已是人頭攢動(dòng)。我哪里還等得及，撒了歡似地跑了進(jìn)去，卻差點(diǎn)被那有些破損的門檻絆著。我用盡力氣一嗅，濃濃的香味溢滿鼻觀。我找到一處絕佳的位置，就此坐下，眼前是美輪美奐的現(xiàn)代餐館，而窗外卻仿佛置身于明清時(shí)期的古都之中。此刻，我沉醉了，沉醉在從前舟楫往來(lái)，熙攘紛繁;沉醉在而今時(shí)過(guò)境遷，風(fēng)韻猶存之間……在此刻，我看到了時(shí)代在發(fā)展著。
起身，離店。夕陽(yáng)漸漸下沉，我慢慢向前走去，看過(guò)一座座的古宅，再看，已不再覺(jué)得新奇。遠(yuǎn)處，卻看到有個(gè)身影，迎著夕陽(yáng)走著。金黃的余輝灑在他的臉上，他的發(fā)上，寧?kù)o而又祥和。他向著遠(yuǎn)處看去，目光深邃，用尖銳的眼神，審視著過(guò)去，期盼著未來(lái)……
時(shí)光靜好，卻轉(zhuǎn)瞬易逝。我定定的站著，看著古老與現(xiàn)代在這里碰撞，體味著現(xiàn)代與古老的融合。
風(fēng)景，此處獨(dú)好…….
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