幼兒園開學(xué)安全教育標(biāo)準(zhǔn)教案
作為一名人民教師，時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢?下面是由小編給大家?guī)淼挠變簣@開學(xué)安全教育標(biāo)準(zhǔn)教案7篇，讓我們一起來看看!
幼兒園開學(xué)安全教育標(biāo)準(zhǔn)教案篇1
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解流行性傳染病的相關(guān)知識(shí)。
2、能說出并掌握預(yù)防傳染病的方法。
3、增強(qiáng)自身預(yù)防疾病的意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。
5、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力
二、活動(dòng)準(zhǔn)備教學(xué)ppt。
三、活動(dòng)過程1、活動(dòng)導(dǎo)入：觀看教學(xué)掛圖。
教師出示掛圖，并提問：小朋友，請你們看一看，圖上畫的是什么地方?我們一起進(jìn)去看看，圖上的小朋友在干什么?他們怎么了?(幼兒觀察并描述)2、活動(dòng)展開：討論什么是傳染病，常見傳染病有哪些。
(1)教師出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。
教師：在季節(jié)交替的時(shí)候，病菌們也開始出來活動(dòng)了。醫(yī)院里那么多小朋友一起打點(diǎn)滴，因?yàn)樗麄兊昧藗魅静?。你們知道什么是傳染病?那你們說得到底對不對呢?我們一起來聽聽醫(yī)生阿姨是怎么說的?
教師小結(jié)：傳染病是日常生活中最常見的疾病之一，它能通過呼吸、身體接觸等方式傳播病菌。如果有小朋友或者小動(dòng)物得病，就有可能會(huì)傳染給其他人，所以叫做傳染病。
(2)師：傳染病是通過什么方式進(jìn)行傳播的?
(3)師：你知道哪些病是傳染病嗎?昨天老師給你們發(fā)了一張調(diào)查表，讓你們?nèi)フ{(diào)查有哪些傳染病?它們是怎樣傳播的?都有哪些癥狀?現(xiàn)在請小朋友們拿出調(diào)查表，誰愿意上前來說說你的調(diào)查。(3-4名幼兒講述)(4)除了你們做了調(diào)查，老師也做了調(diào)查呢。讓我們一起來看一看：
調(diào)查到的第一個(gè)傳染病：手足口病 第二個(gè)：水痘剛才我們看到的這兩個(gè)傳染病都是在我們小朋友之間很容易傳染的。
還有哪些傳染病在季節(jié)交替的時(shí)候會(huì)傳染上的呢?(紅眼睛、皮疹、腮腺炎)3、活動(dòng)展開：討論預(yù)防傳染疾病的方法。
(1)教師：傳染病會(huì)傳播病菌，那你們怕不怕被傳染?雖然傳染病很容易傳播，但是，如果養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，就能很好的預(yù)防傳染病?，F(xiàn)在請你和旁邊的小朋友說一說，你覺得用什么樣的方法可以預(yù)防傳染病?
幼兒討論、講述。
(2)教師：看看老師這有一些小朋友，他們是怎樣預(yù)防傳染病的呢?(洗手、多吃水果、充足睡眠、打預(yù)防針、戴口罩、不去人多的地方、不朝別人打噴嚏)(3)教師小結(jié)：預(yù)防傳染病的方法。
教師：多吃蔬菜水果，可以提高身體抵抗疾病的能力;勤洗手可以消除病菌;保證充足的睡眠;可以增強(qiáng)免疫力;接種流感疫苗可以預(yù)防流感;打噴嚏時(shí)要用手或手帕遮起來，避免對著他人打噴嚏;在傳染病的多發(fā)季節(jié)避免去人多的地方;情況嚴(yán)重時(shí)需要戴口罩。
幼兒園開學(xué)安全教育標(biāo)準(zhǔn)教案篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、提高安全意識(shí)，學(xué)習(xí)溺水安全有關(guān)知識(shí)。
2、自己能改變生活中不遵守溺水安全的不良習(xí)慣，提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。
3、使孩子了解自防自救知識(shí)，提高自防自救能力。
4、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達(dá)能力和對事物的判斷能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
事先準(zhǔn)備事例《深水玩耍，水草纏身而亡》、尋找一些圖片資料一、活動(dòng)導(dǎo)入1、小朋友知道現(xiàn)在是什么季節(jié)嗎?對，現(xiàn)在是春末夏初，天氣漸漸變得熱了，你們熱了怎么辦?
2、去年有好幾個(gè)小朋友因?yàn)樘鞖鉄峋腿ズ永?、池塘里洗澡，你們想知道他們?nèi)ハ丛璋l(fā)生了什么事嗎?(有好幾個(gè)小朋友下河洗澡被淹死了，他們再也見不到自己的爸爸媽媽了。)3、教師："你們喜歡游泳嗎?會(huì)游嗎?
二、活動(dòng)過程1、小朋友們，我們怎樣才不會(huì)發(fā)生溺水事故呢?
2、教育幼兒周末、節(jié)假日、寒暑假嚴(yán)禁到池塘、無蓋的水井邊等處戲水、游泳。不能獨(dú)自或結(jié)伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水。
3、教育幼兒在來園、離園的途中千萬勿去玩水,下河游泳。 4、我們還小，很多小朋友都不會(huì)游泳，如果發(fā)現(xiàn)有人不慎掉進(jìn)河里、池塘、水井里等，不能冒然下水營救,應(yīng)大聲呼喚成年人前來相助或撥打"110"。
5、教師談?wù)勈吕渡钏嫠＃堇p身而亡》這個(gè)悲劇的事實(shí)告訴我們了什么?
(1)這幾個(gè)小朋友違反了哪些安全規(guī)則?
(2)我們應(yīng)如何遵守安全規(guī)則?
(3)教育幼兒知道深水中經(jīng)常有高大水草或大石塊，若有水草纏身或被大石塊夾住腳就會(huì)有生命危險(xiǎn)。
6、觀看溺水事件圖片，請幼兒討論說說應(yīng)該怎么做?并引導(dǎo)幼兒說一說日常生活中應(yīng)該怎么防范溺水事故的發(fā)生?
三、結(jié)束活動(dòng)。
1、通過本次活動(dòng),你懂得了什么?
2、教師小結(jié)：人的生命只有一次，幸?？鞓氛莆赵谀愕氖掷?，希望小朋友通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守溺水安全原則的好習(xí)慣。
教學(xué)反思：
活動(dòng)前，我準(zhǔn)備了相關(guān)圖片，以直觀圖片讓幼兒了解在水邊玩很危險(xiǎn)以及如何避免溺水。導(dǎo)入活動(dòng)時(shí)，我先用談話的方式引導(dǎo)：誰知道怎么保護(hù)自己才不會(huì)發(fā)生溺水事件;然后通過出示不同情況下有可能出現(xiàn)的溺水危險(xiǎn)，逐圖出示，讓孩子先討論后回答，問孩子圖中的小朋友做得對不對，應(yīng)該注意什么，該怎么做。簡易的圖畫，簡易的語言可以讓幼兒更加方便理解，加深印象。
幼兒園開學(xué)安全教育標(biāo)準(zhǔn)教案篇3
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道哪些地方存在危險(xiǎn)，不能去玩耍。
2、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。
3、增強(qiáng)安全意識(shí)，克制自己的好奇心，不去危險(xiǎn)的地方玩耍。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教學(xué)掛圖和幼兒用書。
2、一張對開大白紙(固定在黑板上)和一盒水彩筆。
活動(dòng)過程
1、活動(dòng)導(dǎo)入：談話活動(dòng)。
(1)教師：假期的時(shí)候，小朋友可以到很多地方玩。但是，生活中有很多地方十分危險(xiǎn)，是小朋友不能去玩耍的。你知道哪些地方存在危險(xiǎn)，不能去玩耍嗎?
(2)幼兒自由發(fā)言并討論，教師在黑板上的大白紙上用圖夾文方式記錄大家都同意的幾點(diǎn)。
(3)教師小結(jié)幼兒所講的內(nèi)容。教師：剛才小朋友們說出了很多不適合玩耍的地方，還有哪些地方不能去玩耍呢?讓我們一起來看一看。
2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。
(1)教師出示教學(xué)掛圖，引導(dǎo)幼兒理解第一幅圖的內(nèi)容，即建筑工地危險(xiǎn)，不能去玩耍。
①教師：小倒霉去哪里了?發(fā)生了什么事?為什么不能到建筑工地玩兒呢?
②幼兒觀察描述并回答問題。
③教師小結(jié)：建筑工地上都是沙子、水泥、鋼筋、石子等建筑材料，不小心會(huì)被撞傷、砸傷。各種運(yùn)輸車輛出入工地，不小心也會(huì)被撞傷。建筑工地經(jīng)常有高空吊物，滾落的材料會(huì)砸傷人。新建的建筑物未安裝樓梯、門、窗等，如果進(jìn)入其中可能會(huì)發(fā)生從高處跌落的危險(xiǎn)。因此，建筑工地非常危險(xiǎn)，不能去玩耍。
(2)教師引導(dǎo)幼兒理解第二幅圖的內(nèi)容，即停車場危險(xiǎn)，不能去玩耍。
①教師：小倒霉又到哪里玩了?發(fā)生了什么事?停車場有什么危險(xiǎn)?為什么不能去那里玩兒?
②幼兒觀察描述，討論后回答。
③教師小結(jié)：停車場里隨時(shí)都有汽車駛進(jìn)駛出，小朋友去那里玩兒很容易被車撞傷，而且停車場里汽車很多，駛進(jìn)駛出時(shí)都會(huì)排放廢氣，里面含有鉛，會(huì)引起小朋友鉛中毒，影響身體健康和智力發(fā)展，因此不可以去玩耍。
(3)教師引導(dǎo)幼兒理解第三幅圖的內(nèi)容，即倉庫危險(xiǎn)，不能去玩耍。
①教師：小倒霉到哪里玩兒了，發(fā)生了什么危險(xiǎn)?倉庫里有什么危險(xiǎn)?為什么不能去那里玩兒?
②幼兒觀察描述，討論后回答。
③教師小結(jié)：倉庫里會(huì)堆放很多的貨物、箱子。如果堆放得不牢固，或者堆放得比較高，容易滑落，小朋友可能會(huì)被砸傷。還有些倉庫可能堆放了危險(xiǎn)物品，比如有毒的化工材料，會(huì)釋放出毒氣，導(dǎo)致人過敏或生病。因此，不能去倉庫玩耍。
(4)教師引導(dǎo)幼兒理解第四幅圖的內(nèi)容，即廢棄的場所危險(xiǎn)，不能去玩耍。
①教師：小倒霉最后到哪里玩兒了?發(fā)生了什么?這里有什么危險(xiǎn)?為什么不能去玩兒?
②幼兒觀察描述并回答問題。
③教師小結(jié)：廢棄的礦洞里，有很多滑落堆積的小石塊，會(huì)掉落砸傷人，還有可能會(huì)有很深的積水，很危險(xiǎn)。被廢棄不用的廠房、煤窯也有很多危險(xiǎn)，比如建筑物不牢固會(huì)發(fā)生坍塌，人會(huì)被掩埋在里面，非常危險(xiǎn)。所以，被廢棄的場所千萬不可以去玩耍。
(5)請幼兒整體閱讀幼兒用書第22～23頁內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒克制好奇心，不去危險(xiǎn)地方玩耍。
幼兒園開學(xué)安全教育標(biāo)準(zhǔn)教案篇4
教育目標(biāo)：
1、了解劃船中可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)以及安全注意事項(xiàng)。
2、知道在劃船中如何保護(hù)自己并能夠遵守安全規(guī)則。
3、形成自我保護(hù)意識(shí)，增強(qiáng)劃船時(shí)的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教師用報(bào)紙折疊的小船1只、紙做的救生衣一大一小共2件。
2、小男孩布偶和媽媽布偶各1個(gè)。
3、教學(xué)掛圖和幼兒用書。
活動(dòng)過程：
1、活動(dòng)導(dǎo)入：談話活動(dòng)。
(1)教師：小朋友都劃過船嗎?劃船時(shí)也有很多要注意的安全問題呢!誰來說一說劃船時(shí)要注意什么?
(2)幼兒自由發(fā)言并討論，教師在黑板上用圖夾文方式記錄大家都同意的幾點(diǎn)。
(3)教師小結(jié)幼兒所講的內(nèi)容。
教師：剛才小朋友們說了這么多，到底說得對不對呢?讓我們一起來看一段表演。
2、觀看布偶表演《劃船》。
主班教師操作小男孩布偶，配班教師操作媽媽布偶。
(1)情境一：小男孩(布偶)跑到小船前，爬到船艙里的樣子。
媽媽(布偶)一邊追趕一邊喊：“慢一點(diǎn)兒，等媽媽一起來?！?/p>
①教師：剛才表演了什么?
②教師小結(jié)：要和大人一起上船，不要單獨(dú)劃船。
(2)情境二：媽媽(布偶)說：“來，穿上救生衣?！?/p>
小男孩(布偶)扭著身子說：“不嘛，穿救生衣又熱又難看，我不要穿?！?/p>
①教師：小男孩的做法對嗎?為什么?救生衣有什么用?不穿救生衣可能會(huì)怎樣?
②教師小結(jié)：劃船時(shí)一定要穿上救生衣，萬一掉到水里，救生衣可以使你漂浮在水面上，等救生員來營救。如果不穿救生衣，掉到水里，又不會(huì)游泳，就非常危險(xiǎn)了。
(3)情境三：小男孩(布偶)在船艙里東搖西晃跳個(gè)不停，媽媽(布偶)連忙說：“這樣太危險(xiǎn)了!”
①教師：為什么在船艙里不能跳?
②教師小結(jié)：船漂浮在水面上十分不穩(wěn)定，如果在船上跳動(dòng)會(huì)使船左右搖晃，可能會(huì)發(fā)生翻船的危險(xiǎn)。劃船時(shí)身體要坐穩(wěn)，不要東搖西晃或者上下跳動(dòng)。
(4)情境四：小男孩(布偶)歪向船的一側(cè)，一邊用手撩水一邊高興的喊著：“打水仗嘍，抓小魚嘍!”結(jié)果，小男孩(布偶)撲通一聲掉到了水里。
①教師：小男孩為什么掉到水里了?
②教師小結(jié)：在船上探著身子玩水很危險(xiǎn)，船身一歪，人很容易掉到水里。
3、學(xué)習(xí)安全劃船兒歌。
(1)教師：有一首兒歌把劃船要注意的事項(xiàng)都編了進(jìn)去。我們一起來聽一聽。
(2)教師出示掛圖，完整朗誦一遍兒歌，一邊朗誦一邊用手指出掛圖上相應(yīng)內(nèi)容。
(3)通過提問，幫助幼兒理解兒歌的內(nèi)容，并引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌。
教師：這首兒歌講了劃船時(shí)的哪些安全注意事項(xiàng)?
(4)引導(dǎo)幼兒集體學(xué)習(xí)朗誦這首兒歌。
4、鼓勵(lì)幼兒總結(jié)和遵守劃船安全規(guī)則。
(1)將前面幼兒討論的注意事項(xiàng)和幼兒用書的注意事項(xiàng)相結(jié)合。
①教師：剛才我們了解了書上講的關(guān)于劃船的安全注意事項(xiàng)，我們再來看看一開始大家討論的，把沒有的內(nèi)容補(bǔ)充上去吧。
②引導(dǎo)幼兒對照一開始討論的內(nèi)容，將兩者結(jié)合進(jìn)行總結(jié)。
(2)教師：小朋友都知道了劃船要注意的安全規(guī)則，那么你們在劃船的時(shí)候一定要遵守這些安全規(guī)則啊!
5、活動(dòng)延伸：繪畫《劃船》。
請幼兒把自己和家長(或其他人)劃船的情景畫下來，并請幼兒分組講述當(dāng)時(shí)的狀況和自己的心情，有意識(shí)地提醒幼兒講述劃船安全注意事項(xiàng)。
幼兒園開學(xué)安全教育標(biāo)準(zhǔn)教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過學(xué)習(xí)，讓幼兒知道并進(jìn)一步熟悉交通、消防、疾病預(yù)防等方各方面的安全知識(shí)。
2、增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)，提高幼兒自我保護(hù)的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
相關(guān)圖片或視頻
活動(dòng)過程：
一、談話，導(dǎo)入
1、小朋友，我們都知道每個(gè)人的生命只有一次，所以我們應(yīng)該掌握更多的安全知識(shí)，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
2、今天我們來學(xué)習(xí)一些安全知識(shí)。讓我們更加懂得保護(hù)自己。
二、學(xué)習(xí)安全知識(shí)
1、交通安全知識(shí)教育：馬上就要放暑假了，假期一到，街上，馬路上就會(huì)有很多車輛，小朋友要記住過馬路的時(shí)候一定要注意安全，要遵守交通規(guī)則，“紅燈停，綠燈行，黃燈亮了等一等”。不在馬路上玩?！?/p>
2、消防安全知識(shí)教育：小朋友要做到不玩火，萬一家里起火了，要撥打119電話。要懂得著火了逃離火災(zāi)現(xiàn)場的正確方法，比如用濕毛巾捂住口鼻，用濕衣物包裹身體等。
3、飲食衛(wèi)生知識(shí)教育：放假了，小朋友要記住不能爆飲爆食，不亂吃東西，要盡量吃干凈、新鮮的食物。
4、煤氣中毒安全知識(shí)教育：不能亂動(dòng)家里的煤氣開關(guān)，萬一在家里聞到有煤氣的味道，要迅速打開門窗，然后離開;想辦法告訴大人。
5、防燙傷安全知識(shí)教育：不亂動(dòng)家里的電器，和亂玩火。
6、防侵害安全知識(shí)教育：外出時(shí)如果遇到壞人，可以大喊或打110報(bào)警。如果你感覺那個(gè)人要傷害你了，你要趕緊逃生，跑走。
7、防突發(fā)事故安全教育：小朋友平時(shí)如果遇到危險(xiǎn)的時(shí)候，比如遇到壞人要傷害你了，你自己先跑走，不是不勇敢;比如坐公交車的時(shí)候，萬一公交車?yán)锸Щ鹆?，可以砸碎玻璃，家里發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，你要逃生，如果家里的什么家具擋住了你的路可以砸碎家具逃生，不是淘氣。
一定要記住遇到危險(xiǎn)時(shí)一定要首先想辦法救自己，生命才是最重要的。
三、結(jié)束部分
小朋友平時(shí)要多多去學(xué)習(xí)一些安全知識(shí)，學(xué)會(huì)如何保護(hù)自己，因?yàn)槊總€(gè)人的生命只有一次，我們應(yīng)該珍愛自己的生命。希望小朋友過一個(gè)安全快樂的寒
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)主要讓幼兒能熟悉交通、消防、疾病預(yù)防等各方面的安全知識(shí)，并懂得保護(hù)自己;通過本活動(dòng)增強(qiáng)了幼兒的安全意識(shí)，隨時(shí)把安全放在第一位，知道生命的重要性。
幼兒園開學(xué)安全教育標(biāo)準(zhǔn)教案篇6
活動(dòng)目標(biāo)
1、教育幼兒遇事不要緊張。
2、培養(yǎng)幼兒基本的防火意識(shí)與能力。
3、讓幼兒初步掌握最基本的安全防火、滅火知識(shí)，學(xué)會(huì)簡單的自我保護(hù)方法。
4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒事先記住自己的家庭住址和電話號(hào)碼。
2、相關(guān)VCD一盤。
3、消防標(biāo)志“嚴(yán)禁煙火”、“安全出口”、“火警119”，相關(guān)字卡、電話機(jī)一部、濕毛巾若干。
活動(dòng)過程
(一)組織幼兒觀看火災(zāi)錄像，使幼兒感受火災(zāi)的危險(xiǎn)性。
(二)出示圖片，幼兒觀察。教師提問，啟發(fā)幼兒討論。
1、你剛才看到了什么?
2、火災(zāi)會(huì)帶來什么后果?
3、消防員叔叔用什么來滅火?是怎樣滅高樓上的大火的?(云梯、高壓水龍頭、空氣呼吸器。)
(三)著火了，怎么辦?
1、火燒得很大，自己沒辦法撲滅怎么辦?(打電話報(bào)火警)你知道火警電話號(hào)碼是多少嗎?(119)
2、如果小朋友家里著火了，屋里很多煙怎樣逃出來呢?(觀看錄像后得知用濕毛巾捂住口鼻，彎下腰往樓下跑)
3、為什么要用濕毛巾捂住口鼻?(大火燒著的許多物體冒出濃煙，人們呼吸困難，容易窒息死亡)
4、什么要彎著腰往外跑呢?(煙火上升導(dǎo)致上層空氣更加缺氧，盡量降低身體，呼吸近地面的氧氣)
(四)模擬打火警電話。
教師演示撥打“119”電話的方法，提示幼兒說清楚著火物、著火地點(diǎn)和自己的姓名及電話號(hào)碼。
引導(dǎo)幼兒模擬打火警電話。
(五)預(yù)防火災(zāi)。
出示消防標(biāo)志“嚴(yán)禁煙火”、“安全出口”、“火警119”，講解其含義。
觀看錄像，教育幼兒不玩火、不燃放煙花爆竹。
活動(dòng)反思
幼兒園的教育內(nèi)容應(yīng)符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展，既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野?！盎稹痹谖覀兊娜粘Ｉ钪泻艹Ｒ娛怯變罕容^熟悉的。但幼兒對“火”的認(rèn)識(shí)只是停留在表面，對“火”的用途及危害了解的還不是很多。作為老師有必要引導(dǎo)幼兒更深入地了解，教會(huì)幼兒遇到火災(zāi)時(shí)該怎樣應(yīng)對。因此這個(gè)活動(dòng)既來源于生活，又服務(wù)于生活、既有利于調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，又豐富了幼兒的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)了他們對周圍事物積極探索的熱情。
幼兒園開學(xué)安全教育標(biāo)準(zhǔn)教案篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識(shí)。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗(yàn)廚房勞動(dòng)的快樂。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT課件(廚房里的物品聲音及物品圖片)
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子;濕紙巾等
活動(dòng)過程：
一、聲音導(dǎo)入：
1、“老師今天帶你們?nèi)⒂^一個(gè)地方好嗎?”“這是哪里呀?”“老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音?”(切菜—煎蛋—倒水—微波)
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》A“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的?”
2、演示廚房里的物品圖片(菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐)”它們分別是做什么用的?”引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么?”
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時(shí)廚房里的物品有一定的危險(xiǎn)性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，(分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐)
A“你看到了什么?猜一猜她們在做什么說什么?”
“廚房里有哪些東西有危險(xiǎn)?為什么?”
2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險(xiǎn)嗎?”引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí)。
3、教師小結(jié)：“廚房里的物品雖然很危險(xiǎn)，但同時(shí)我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點(diǎn);讓大家健康快樂的成長!”
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗(yàn)廚師的快樂!結(jié)束活動(dòng)
1、“今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎?”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動(dòng)。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享!
活動(dòng)反思：
1、在介紹廚房危險(xiǎn)物品時(shí)更多的強(qiáng)調(diào)了是不要碰、不要?jiǎng)拥?廚房物品，讓孩子認(rèn)為廚房是個(gè)危險(xiǎn)的地方，應(yīng)重點(diǎn)放在了解廚房及相關(guān)工具或用途，了解正確操作方法及實(shí)際演示幼兒操作。
2、在自制水果沙拉時(shí)，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實(shí)感更像在扮家家，真實(shí)體驗(yàn)感欠缺。
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