幼兒園教案安全教育大班
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作為一位杰出的老師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?下面是由小編給大家?guī)?lái)的幼兒園教案安全教育大班7篇，讓我們一起來(lái)看看!
幼兒園教案安全教育大班篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、觀察畫面內(nèi)容，分析圖片中的人物、情節(jié)、角色以及判斷他們之間的關(guān)系，能創(chuàng)編出故事的結(jié)尾。
2、知道迷路后尋找家長(zhǎng)的方法，和與家長(zhǎng)出門要緊跟家長(zhǎng)或拉著家長(zhǎng)的手。
3、知道要理解他人的需要，學(xué)會(huì)關(guān)心、幫助他人，體驗(yàn)得到幫助及別人所獲得的快樂(lè)情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：電腦軟件
活動(dòng)過(guò)程：
1、老師指導(dǎo)幼兒觀察畫面內(nèi)容，分析圖片中的人物、情節(jié)、角色以及判斷他們之間的關(guān)系。
“圖中的什么地方?有誰(shuí)?他們?cè)诟墒裁?發(fā)生了什么事情?”
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)理解他人的需要，學(xué)會(huì)關(guān)心、幫助他人。
“小兔迷路后，心情會(huì)怎樣?我們一起幫助他吧!這是一件多好的事情呀”
3、引導(dǎo)幼兒知道迷路后尋找家長(zhǎng)的方法，鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編出故事的多個(gè)結(jié)尾，體驗(yàn)得到幫助及別人所獲得的快樂(lè)情感。
“小兔迷路了以后，能找到自己的家長(zhǎng)嗎?它是怎樣找到的?請(qǐng)小朋友幫它想想方法?！?/p>
4、總結(jié)，知道以后與家長(zhǎng)出門要緊跟家長(zhǎng)或拉著家長(zhǎng)的手。
活動(dòng)反思：
通過(guò)該活動(dòng)，我覺(jué)得孩子的收獲是很大的，以下是孩子的聲音：
A、知道迷路后尋找家長(zhǎng)的方法，和與家長(zhǎng)出門要緊跟家長(zhǎng)或拉著家
長(zhǎng)的手。
B、先在原地等一會(huì)兒，不要慌張，也許爸爸媽媽就在不遠(yuǎn)處。
C、如果走失的地方在商場(chǎng)或公園，可以找到公園的廣播室，告訴工作人員你和爸爸媽媽的姓名，聯(lián)絡(luò)電話等，讓工作人員幫忙廣播尋找自己的父母。
D、要乖乖地聽(tīng)工作人員的話，和他們一起等自己的父母來(lái)接你。
幼兒園教案安全教育大班篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、進(jìn)一步鞏固防火安全的教育。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)防火安全的相關(guān)知識(shí)。
3、提高幼兒在生活當(dāng)中的安全意識(shí)和自我保護(hù)本事。
活動(dòng)重點(diǎn)：
學(xué)習(xí)防火安全的相關(guān)知識(shí)。
活動(dòng)難點(diǎn)：
在生活當(dāng)中的安全意識(shí)和自我保護(hù)本事。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
相關(guān)圖片、視頻。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話活動(dòng)。
師：你們喜歡過(guò)年嗎人們會(huì)用什么方式慶祝新年的到來(lái)呢
師：你們明白嗎有一次，豆豆看到天空中漂亮的煙花，豆豆也想放煙花，你們猜猜豆豆又會(huì)發(fā)生什么事我們來(lái)看看錄像。(觀看完后讓幼兒回答。根據(jù)回答進(jìn)行小結(jié)。)
師：你們看豆豆這樣做多危險(xiǎn)啊，在放煙花的時(shí)候必須不能對(duì)著自我或者別人，可不能像頑皮的豆豆那樣。
師：小結(jié)這些視頻告訴了我們什么原先啊，我們的生活中有很多的危險(xiǎn)事情，要我們時(shí)時(shí)刻刻注意，比如：過(guò)馬路的時(shí)候要走人行道，還要注意紅綠燈。不能隨便去玩水和觸碰電，不然一不細(xì)心就會(huì)發(fā)生很嚴(yán)重的后果。
二、組織幼兒討論。
師：發(fā)生火災(zāi)的原因有哪些(小孩玩火、亂丟火煙頭、在禁放區(qū)燃放煙花、用明火照明尋找物品、地震、打雷、亂拉亂接電線等)
師：怎樣樣防止火災(zāi)發(fā)生
師：如果發(fā)生火災(zāi)，我們應(yīng)當(dāng)怎樣樣做才能實(shí)現(xiàn)自我保護(hù)與逃生自救
1、如果鎖在房間有電話，趕快打119報(bào)警，并說(shuō)明著火的詳細(xì)地址，什么街，哪號(hào)樓或附近有什么明顯標(biāo)志及單位。
2、室外著火門已發(fā)燙里千萬(wàn)不要開(kāi)門，并用毛巾、衣服或床單塞住門縫，以防濃煙跑進(jìn)來(lái)，如門不很熱也沒(méi)看到火苗，趕快離開(kāi)。
3、受到火勢(shì)威脅時(shí)，要當(dāng)機(jī)立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。穿過(guò)濃煙逃生里，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。
4、身上著火，千萬(wàn)不要奔跑，就地打滾用厚重衣物壓滅火苗。
5、遇到火災(zāi)不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。
6、若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用打手電筒、揮舞衣物等方式向窗外發(fā)送求救信號(hào)，等待救援，不可盲目跳樓。
三、防火的安全教育。
1、從一些物品中找出幼兒不能玩、易引起火災(zāi)的東西，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。
2、觀看課件，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出火災(zāi)的危害?；鸩粌H僅能燒毀房子，燒傷人，還會(huì)燒毀森林，污染空氣。
3、經(jīng)過(guò)課件，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出預(yù)防火災(zāi)的方法，認(rèn)識(shí)“防火”標(biāo)志。
①預(yù)防火災(zāi)，小朋友們不能隨便玩火。
②蚊香不能靠近容易著火的物品。
③不能隨便燃放煙花爆竹。
④小朋友不能玩未熄滅的煙頭，見(jiàn)了沒(méi)熄滅的煙頭應(yīng)及時(shí)踩滅。
⑤認(rèn)識(shí)“嚴(yán)禁煙火”的標(biāo)志。
4、簡(jiǎn)要說(shuō)出火的用途，消除幼兒懼怕火的心理壓力。
5、讓幼兒初步掌握幾種自救逃生的方法與技能。萬(wàn)一著火了怎樣辦著大火了呢困在房間里公共場(chǎng)所著火怎樣辦
6、游戲：“安全防火自救”游戲。經(jīng)過(guò)游戲培養(yǎng)幼兒遇火不懼怕、不慌張，提高幼兒防火自救的本事。
幼兒園教案安全教育大班篇3
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解日常生活中引起火災(zāi)的幾種原因，明白不能隨意玩火，養(yǎng)成防火意識(shí);
2、養(yǎng)成尋找火災(zāi)隱患的本事;
3、養(yǎng)成在事故中臨危不懼、冷靜思考的'習(xí)慣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、課件《可怕的火災(zāi)》、課件《佳佳的家》;
2、各種有關(guān)圖片，有錯(cuò)誤的也有正確的;
3、圖片展示板。
【活動(dòng)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：了解日常生活中引起火災(zāi)的幾種原因，明白不能隨意玩火，養(yǎng)成防火意識(shí);
難點(diǎn)：具備尋找火災(zāi)隱患的本事。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、以視頻短片引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣，使幼兒感知火災(zāi)的危害性。
(1)播放視頻短片《可怕的火災(zāi)》，提問(wèn)：短片中發(fā)生了什么事情?可怕不可怕?是什么原因引起火災(zāi)的?
(2)幼兒自由討論火災(zāi)發(fā)生的原因，引出有關(guān)圖片。
2、了解引起火災(zāi)的幾種原因，尋找生活中的火災(zāi)隱患，培養(yǎng)幼兒的防火意識(shí)。
(1)以“什么原因引起火災(zāi)，看看我的火眼金睛“為主線，請(qǐng)幼兒將可能引起火災(zāi)的圖片找出來(lái)，將選出的圖片展示在展示板上，并說(shuō)明選擇的原因。(各種有關(guān)圖片，注：有錯(cuò)誤的也有正確的)。
(2)出示課件《佳佳的家》：請(qǐng)幼兒根據(jù)情景尋找家中的火災(zāi)隱患，比比誰(shuí)的火眼金睛最厲害。
3、總結(jié)本次活動(dòng)中找到得火災(zāi)隱患，和幼兒探索遇到火災(zāi)后簡(jiǎn)單的自我保護(hù)措施。
【活動(dòng)延伸】
當(dāng)我們遇到火災(zāi)時(shí)應(yīng)當(dāng)怎樣辦?(火災(zāi)警報(bào)響起)來(lái)一場(chǎng)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)演習(xí)吧，鍛煉幼兒的臨場(chǎng)反應(yīng)本事，教育幼兒遇事要臨危不懼、冷靜處理。
幼兒園教案安全教育大班篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒了解基本的防火、救火常識(shí)，增強(qiáng)幼兒的防火意識(shí)。
2、指導(dǎo)幼兒練習(xí)鉆的動(dòng)作，提高幼兒的平衡能力，并訓(xùn)練幼兒動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
3、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
5、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、消防員的照片，消防錄像
2、消防員救火圖片一幅，場(chǎng)景布置“家禽、家畜、野獸”的家(包括字卡)，
3、鉆洞四個(gè)，平衡木四條，“哭聲、電話鈴聲、消防車聲”錄音磁帶。
活動(dòng)過(guò)程：
一、交流收集的照片，
引導(dǎo)幼兒回想消防員了不起的地方，引起興趣。
二、探索消防員的工作與人們的關(guān)系
1、 觀看錄像。
2、 討論(1)為什么會(huì)起火?
(2)如果你是消防員，你會(huì)怎么救火?
(3)消防員是怎么做的?
3、再次觀看錄像
(1) 說(shuō)說(shuō)你們怕不怕火?為什么?
(2) 消防員怕不怕火?你認(rèn)為他是個(gè)怎樣的人?
4、小結(jié)
三、游戲“小小消防員”
1、警報(bào)聲響，師：動(dòng)物王國(guó)發(fā)生火災(zāi)，需要大家去幫忙救火。
引入活動(dòng)，激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。
討論：怎樣將小動(dòng)物救出來(lái)?
2、出示圖片，讓幼兒了解基本的救火常識(shí)。
教師演示用“水”救“火”(用字卡演示)，討論：除了水，還能用什么救火?
3、游戲：小小消防員
(1)、交待角色：師“變”成消防隊(duì)長(zhǎng)，幼兒變成消防隊(duì)員?？焖俅骱孟罉?biāo)記。
(2)、隊(duì)長(zhǎng)交待任務(wù)及要求：鉆過(guò)山洞，走過(guò)獨(dú)木橋，到附近的小河找“水”救“火”，每個(gè)消防隊(duì)員每次救出一個(gè)小動(dòng)物。
(3)、消防隊(duì)員開(kāi)始行動(dòng)，消防隊(duì)長(zhǎng)指揮消防隊(duì)員用最快的速度撲滅大火，救出小動(dòng)物。
教師注意指導(dǎo)幼兒練習(xí)鉆的動(dòng)作，在反復(fù)的來(lái)回跑動(dòng)中訓(xùn)練幼兒動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
(4)、將救出的小動(dòng)物送回家：幼兒認(rèn)讀動(dòng)物名稱，并按家禽、家畜、野獸將小動(dòng)物進(jìn)行分類，并送回相應(yīng)家中。
(5)、進(jìn)行第二次游戲，再次復(fù)習(xí)認(rèn)讀相應(yīng)漢字，并練習(xí)鉆的動(dòng)作。
聽(tīng)到小動(dòng)物的“哭聲”，消防員再次進(jìn)入火災(zāi)點(diǎn)，救出小動(dòng)物，并送小動(dòng)物回家。
(6)、消防隊(duì)長(zhǎng)小結(jié)活動(dòng)，評(píng)價(jià)消防隊(duì)員今天的表現(xiàn)。
活動(dòng)反思：
本節(jié)課我是利用發(fā)生在和他們同年級(jí)的小學(xué)生玲玲身邊的事件，創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生思考、演示，在演示中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，從而想出辦法解決問(wèn)題。教師不受教案框死，靈活、機(jī)智的聯(lián)系學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，挖掘潛在的危險(xiǎn)，使學(xué)生明白，日常生活中處處存在不同程度的危險(xiǎn)，要學(xué)會(huì)遠(yuǎn)離危險(xiǎn)，減少危險(xiǎn)的發(fā)生。在教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，所選取的生活情景，貼近學(xué)生生活，切入實(shí)際，因此學(xué)生表演起來(lái)大膽、無(wú)拘束感，既有師生的互動(dòng)，又有學(xué)生與學(xué)生間的交流互動(dòng)，課堂氣氛活躍，教師也真正的發(fā)揮了指導(dǎo)者、支持者、引導(dǎo)者、合作者的作用，努力創(chuàng)設(shè)了一種民主、平等的教學(xué)氛圍。
小百科：在遇到火災(zāi)、危險(xiǎn)化學(xué)品泄漏、道路交通事故、地震、建筑坍塌、重大安全生產(chǎn)事故、空難、爆炸、恐怖事件、群眾遇險(xiǎn)事件，水旱、氣象、地質(zhì)災(zāi)害、森林、草原火災(zāi)等自然災(zāi)害，礦山、水上事故，重大環(huán)境污染、核與輻射事故和突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)均可撥打消防報(bào)警電話119。該號(hào)碼為特殊號(hào)碼，不收取任何費(fèi)用。
幼兒園教案安全教育大班篇5
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解劃船中可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)以及安全注意事項(xiàng)。
2、知道在劃船中如何保護(hù)自己并能夠遵守安全規(guī)則。
3、形成自我保護(hù)意識(shí)，增強(qiáng)劃船時(shí)的安全意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教師用報(bào)紙折疊的小船1只、紙做的救生衣一大一小共2件。
2、小男孩布偶和媽媽布偶各1個(gè)。
3、教學(xué)掛圖和幼兒用書。
活動(dòng)過(guò)程
1、活動(dòng)導(dǎo)入：談話活動(dòng)
(1)教師：小朋友都劃過(guò)船嗎?劃船時(shí)也有很多要注意的安全問(wèn)題呢!誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)劃船時(shí)要注意什么?
(2)幼兒自由發(fā)言并討論，教師在黑板上用圖夾文方式記錄大家都同意的幾點(diǎn)。
(3)教師小結(jié)幼兒所講的內(nèi)容。
教師：剛才小朋友們說(shuō)了這么多，到底說(shuō)得對(duì)不對(duì)呢?讓我們一起來(lái)看你一段表演。
2、活動(dòng)展開(kāi)：觀看布偶表演《劃船》。
主班教師操作小男孩布偶，配班教師操作媽媽布偶。
(1)情境一：小男孩(布偶)跑到小船前，爬到船艙里的樣子。媽媽(布偶)一邊追趕一邊喊：“慢一點(diǎn)兒，等媽媽一起來(lái)。“
教師：剛才表演了什么?
教師小結(jié):要和大人一起上船，不要單獨(dú)劃船。
(2)情景二：小男孩(布偶)扭著身子說(shuō)：“不嘛，穿救生衣又熱又難看，我不要穿?！?/p>
教師：小男孩的做法對(duì)嗎?為什么?救生衣有什么用?不穿救生衣可能會(huì)怎樣?
教師小結(jié)：劃船時(shí)一定要穿上救生衣，萬(wàn)一掉到水里，救生衣可以使你漂浮在水面上，等救生員來(lái)營(yíng)救。如果不穿救生衣，掉到水里，又不會(huì)游泳，就非常危險(xiǎn)了。
(3)情境三：小男孩(布偶)在船艙里東搖西晃跳個(gè)不停，媽媽(布偶)連忙說(shuō)：“這樣太危險(xiǎn)了!”
①教師：為什么在船艙里不能跳?
②教師小節(jié)(4)情境四：小男孩(布偶)歪向船的一側(cè)，一邊用手撩水一邊高興地喊著：“打水仗嘍，抓小魚嘍!”結(jié)果，小男孩(布偶)撲通一聲掉到了水里。
①教師：小男孩為什么掉到水里了?
②教師小結(jié)：在船上探著身子玩水很危險(xiǎn)，船身一歪，人很容易掉到水里。
3、活動(dòng)展開(kāi)：學(xué)習(xí)安全劃船兒歌。
(1)教師：有一首兒歌把劃船要注意的事項(xiàng)都編了進(jìn)去。我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。(兒歌內(nèi)容詳見(jiàn)幼兒用書第19頁(yè))
(2)教師出示掛圖，完整朗誦一遍兒歌，一邊朗誦一邊用手指出掛圖上的相應(yīng)內(nèi)容。
(3)通過(guò)提問(wèn)，幫助幼兒理解兒歌的內(nèi)容，并引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌。
教師：這首兒歌講了劃船時(shí)的哪些安全注意事項(xiàng)?
(4)引導(dǎo)幼兒集體學(xué)習(xí)朗誦這首兒歌。
4、活動(dòng)總結(jié)：鼓勵(lì)幼兒總結(jié)和遵守劃船安全規(guī)則。
(1)將前面幼兒討論的注意事項(xiàng)和幼兒用書的注意事項(xiàng)相結(jié)合。
①教師：剛才我們了解了書上講的關(guān)于劃船的安全注意事項(xiàng)，我們?cè)賮?lái)看看一開(kāi)始大家討論的，把沒(méi)有的內(nèi)容補(bǔ)充上吧。
②引導(dǎo)幼兒對(duì)照一開(kāi)始討論的內(nèi)容，將兩者結(jié)合進(jìn)行總結(jié)。
(2)教師：小朋友都知道了劃船要注意的安全規(guī)則，那么你們?cè)趧澊臅r(shí)候一定要遵守這些安全規(guī)則啊!
5、活動(dòng)延伸：繪畫《劃船》。
請(qǐng)幼兒把自己和家長(zhǎng)(或其他人)劃船的情境畫下來(lái)，并請(qǐng)幼兒分組講述當(dāng)時(shí)的狀況和自己的心情，有意識(shí)的提醒幼兒講述劃船安全注意事項(xiàng)。
小百科：船或船舶，指的是：舉凡利用水的浮力，依靠人力、風(fēng)帆、發(fā)動(dòng)機(jī)(如蒸汽機(jī)、燃?xì)鉁u輪、柴油引擎、核動(dòng)力機(jī)組)等動(dòng)力，牽、拉、推、劃、或推動(dòng)螺旋槳、高壓噴嘴，使能在水上移動(dòng)的交通運(yùn)輸手段。
幼兒園教案安全教育大班篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、會(huì)根據(jù)班級(jí)區(qū)域活動(dòng)的需要選擇2~3個(gè)區(qū)域。
2、嘗試在小組內(nèi)分工，并共同為某一個(gè)區(qū)域指定規(guī)則。
3、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
4、增強(qiáng)思維的靈活性。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
學(xué)會(huì)制定活動(dòng)區(qū)的規(guī)則，并制作簡(jiǎn)單的標(biāo)志表示。
解決難點(diǎn)方法：引導(dǎo)幼兒積極參與豐富各個(gè)區(qū)角的材料，鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與到規(guī)定的制定和標(biāo)志的制作。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、建筑區(qū)，生活區(qū)，美工區(qū)等照片。
2、幼兒人手一份操作材料，水彩筆，白紙。
活動(dòng)過(guò)程：
1. 以談話的形式，激發(fā)幼兒的興趣。
師：我們的活動(dòng)室美嗎?你們最喜歡在我們的活動(dòng)室哪些地方玩呢?出處!小結(jié)：我們的活動(dòng)室有許多內(nèi)容豐富的活動(dòng)區(qū)，有的在活動(dòng)室里，有的在活動(dòng)室外，在這些活動(dòng)區(qū)里怎么樣才能讓我們每一個(gè)人玩的既開(kāi)心又能學(xué)到本領(lǐng)呢?
2. 討論為那些活動(dòng)區(qū)制定規(guī)則。
我們要在活動(dòng)區(qū)活動(dòng)得好，應(yīng)該怎么辦?有那些區(qū)域需要制定規(guī)則?為什么?“在繪畫區(qū)我們應(yīng)該制定什么樣的規(guī)則?”“在圖書閱讀區(qū)我們又應(yīng)該怎樣做呢?”
3. 我們?cè)鯓訛閰^(qū)域制定規(guī)則并分工合作。
(1) 我們?cè)趺礃訛榛顒?dòng)區(qū)制定規(guī)則呢?
(2) 幼兒選擇喜歡的區(qū)域，自然分成3~4組。
(3) 幼兒分組討論，分工繪畫。畫好后將標(biāo)志貼在相應(yīng)活動(dòng)合適的地方。
4. 交流反饋：
1)分組介紹自己組制定的規(guī)則。
2)討論：這些規(guī)則制定得是不是合理。
活動(dòng)結(jié)束：
今天我們?yōu)楦鱾€(gè)活動(dòng)區(qū)制定了規(guī)則并制作了標(biāo)志，如果大家都同意，我們就可以把這些標(biāo)志貼到區(qū)域里去了。有了這些規(guī)則和標(biāo)志，我們?cè)诨顒?dòng) 區(qū)就可以玩得開(kāi)心又有秩序了。
幼兒園教案安全教育大班篇7
設(shè)計(jì)意圖：
《指南》明確指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。
4、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫面，積發(fā)幼兒的想象力。
5、培養(yǎng)幼兒對(duì)食品的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
活動(dòng)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：1、PPT課件、小豬佩奇娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品圖片
3、安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
教法、學(xué)法：
教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。
學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)小豬佩奇娃娃一開(kāi)始出現(xiàn)，并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
佩奇：小朋友們好，我是食品專家佩奇，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了蘇西寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，誰(shuí)愿意跟我一起去?
(二)觀察討論，分析講解1、觀看PPT畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
師：蘇西為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱?！斑祝幸粔K面包上面怎么有灰色的斑點(diǎn)?”引起幼兒的好奇，隨即講解有關(guān)變質(zhì)食品的知識(shí)，讓幼兒根據(jù)佩奇的講解說(shuō)說(shuō)生活中見(jiàn)過(guò)的變質(zhì)食品是什么樣的?
2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的引導(dǎo)下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，請(qǐng)幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由佩奇通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請(qǐng)客人品嘗。佩奇再一次的提出問(wèn)題："這些食物有營(yíng)養(yǎng)嗎?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后佩奇進(jìn)行總結(jié)：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致小朋友厭食造成營(yíng)養(yǎng)不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
(四)延伸活動(dòng)，請(qǐng)小朋友回家向父母展示這項(xiàng)新本領(lǐng)，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。
教學(xué)反思：
作為一名大班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護(hù)自己的能力，老師就要將工作做到最細(xì)微處。在今后的工作中我要多學(xué)習(xí)，積累，調(diào)整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會(huì)有越來(lái)越多的好方法，那時(shí)，幼兒的安全問(wèn)題不會(huì)再成為困擾我們的一個(gè)難題。
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