端午節(jié)包粽子策劃方案
一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來，為了揚民族精神，承中華傳統(tǒng)，很多地方會舉行包粽子些活動，那么端午節(jié)包粽子策劃方案怎么寫?這里給大家分享一些關于端午節(jié)包粽子策劃方案，希望能幫到各位。
端午節(jié)包粽子策劃方案1
一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包粽子，讓工能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節(jié)來臨之際，讓員工一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間
2015年6月21日下午17:30-18:30
四、活動地點
食堂門口
五、活動流程
(1)前期準備
①提出方案，由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論
②上網(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
③聯(lián)系食堂場地，并確定預算
④申請并由宣傳部負責制作海報，進行宣傳
(2)購買材料：
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;
(3)器具準備：
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等。
(4)處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合：參賽員工按既定時間到食堂。
(2)開始制作：鑒于員工們對包粽子或知道或不熟練，請教了食堂的人員，在她的指導下總結包粽子方法如下：
a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的包法后，員工便可自己動手包粽子，期間可以向阿姨詢問相關細節(jié)，以便更好地完成。
(3)制作結束：由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
(4)評比規(guī)則：每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料，比賽開始后，哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最干凈，則評定該組獲勝
3、煮粽子、分發(fā)
在食堂晚飯后空余時間，負責人到聯(lián)系好的地點烹煮粽子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節(jié)日問候。
六、預算
橫幅
花生米10元
葡萄干10元
紅豆15元
紅棗20元
蜜棗15元
咸菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用堿5元
醬油5元
粽葉20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉線5元
合計225元
七、注意事項
1、各參賽員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
3、注意個人和食材衛(wèi)生，不應弄混弄亂。
端午節(jié)包粽子策劃方案2
為了有效地利用端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日這個契機，弘揚中華民族的優(yōu)秀文化，同時提前營造慶祝新中國成立__周年的良好氛圍，根據(jù)區(qū)文明辦、街道的統(tǒng)一部署，根據(jù)社區(qū)實際，特制定端午節(jié)活動方案如下：
一、指導思想
利用端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日，深入挖掘端午節(jié)的深厚文化內涵，廣泛開展群眾性民風民俗、體育健身、愛國主義、綠色環(huán)保和科普宣傳活動，引導民眾，尤其是社區(qū)青少年進一步了解傳統(tǒng)節(jié)日，認同傳統(tǒng)節(jié)日，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，過好傳統(tǒng)節(jié)日，全面動員社區(qū)單位員工、居民群眾，以更加飽滿的熱情投身到人民滿意城市創(chuàng)建活動中。
二、活動形式
1、“粽子傳愛心”主題活動。在社區(qū)黨總支的帶領下，以社區(qū)志愿者為活動主體，親自為社區(qū)的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節(jié)日的祝福與問候，并帶去了自己買的粽子、皮蛋和咸蛋，與他們一起提前過一個快樂的端午節(jié)。
2、節(jié)日民俗宣傳活動。社區(qū)將通過市民學校、“座談會”、宣傳板報等多種形式宣傳端午節(jié)的來歷，通過包粽子等活動讓人們親身體驗節(jié)日習俗，感受傳統(tǒng)文化魅力。
3、“經典誦讀”主題活動。以社區(qū)黨總支和社區(qū)關工委為中心，組織黨員和社區(qū)青少年，開展吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動，從而弘揚愛國精神，贊頌美麗星城。社區(qū)將以吟誦古今經典名作為主要表現(xiàn)形式，掀起緬懷屈原愛國主義精神，歌頌和諧盛世的熱潮。
三、活動要求
1、高度重視。社區(qū)將結合實際，制定切實可行的“我們的節(jié)日.端午節(jié)”活動方案，努力營造和諧、祥和的節(jié)慶氣氛。
2、信息報道。社區(qū)會第一時間把“我們的節(jié)日.端午節(jié)”主題文化活動的相關活動信息上報街道，做到宣傳到位。
3、創(chuàng)新形式。社區(qū)將開展廣泛宣傳，充分發(fā)揮群眾的主體作和主動精神，把群眾發(fā)動起來，參與進來，開展形式多樣的活動，使群眾成為節(jié)日活動主角。
端午節(jié)包粽子策劃方案3
活動流程：
(一) 活動前期準備
1、 制作策劃書(5月16日前)
2、 制作通知單
3、 確定活動場地，與食堂老板協(xié)商
4、 海報宣傳(食堂宣傳欄和兩個生活區(qū)宣傳板)
5、 LED宣傳
6、 橫幅宣傳(橫幅內容)
7、 申請音響設備，桌椅，紅布，臺簽，攝影設備
8、 制作報名單、評分表、評分細則
9、 確定邀請名單(嘉賓的名字要準確無誤)，制作邀請函
10、 與系學生會主席團協(xié)商，每個班級派出一個代表隊，下發(fā)通知單
(二) 活動中期準備
1、 包粽子材料的準備
2、 派發(fā)邀請函
3、 主持人邀請，主持稿的書寫
4、 聯(lián)系女生部，派遣禮儀小姐
5、 聯(lián)系海舟文學社采訪
6、 確認參賽人員名單
7、 制作班級號碼牌和嘉賓臺簽
8、 工作人員分組
(三) 活動后期準備
1、 確認申請物品是否到位
2、 購買飲料、水果(嘉賓席用)
3、 包粽子原材料的分配
4、 會場布置(會場衛(wèi)生的打掃，主席臺的布置，臺簽的擺放)
5、 設立粽子材料派發(fā)窗口
6、 比賽場地分區(qū)
7、 各組人員各就各位
8、 確認邀請的嘉賓是否能出席(活動前一小時確認完畢)，并及時更換臺簽、更改主持稿
9、 確認禮儀小姐到位情況(需提前半個小時到場)
(四) 比賽流程
1、 各班級代表隊到位，發(fā)放材料
2、 嘉賓評委入場
3、 主持人介紹嘉賓評委
4、 嘉賓致辭
5、 評委宣布評比細則
6、 主持人宣布比賽開始
7、 主持人把握氣氛，全過程時間控制80分鐘內
8、 比賽時間到，評委給予評分
9、 主持人宣布獲獎名單
10、 嘉賓給予頒獎
11、 照相留念
12、 主持人宣布比賽結束
(五) 活動后續(xù)工作
1、 派發(fā)粽子(教師宿舍樓下設三個點)
2、 整理打掃會場
3、 成員活動總結
4、 活動照片展出宣傳
活動籌備日程表：
1、 5月30日前海報畫完并粘貼完畢，范莉負責
2、 5月25日開始LED進行滾動宣傳，曾龍欽負責
3、 5月30日物品、設備申請完畢，林立暉負責
4、 5月27日確定主持人(廣播站首選)，呂美艷負責
5、 5月27日與學生會協(xié)商完畢，并下發(fā)通知單，曾龍欽負責
6、 5月31日收集并整理班級出席代表名單完畢，呂美艷負責
7、 6月3日邀請函下發(fā)完畢，張婉鵬負責
8、 6月3日臺簽、獎狀以及號碼牌制作完畢，林立輝負責
9、 6月3日與女生部、海舟文學社聯(lián)系完畢、攝影協(xié)會，曾龍欽負責
10、 6月3日橫幅懸掛完畢，________負責
11、 6月5日召開會議
12、 6月6日中午之前，臉盆等器皿登記安排完畢、飲用水購買完畢，張婉鵬負責
13、 6月6日再次確認出席嘉賓名單，呂美艷負責
14、 6月6日全體成員布置會場，搬運、組裝、調試影響設備
活動人員分組：
1、 計分組：負責登記、統(tǒng)計分數(shù)和填寫獲獎人姓名
2、 設備組：負責申請以及管理設備
3、 禮儀組：負責與院女生部的聯(lián)系
4、 簽到組：負責到場人員的簽到情況
5、 現(xiàn)場組：負責維持現(xiàn)場秩序
6、 機動組：負責與應急組的聯(lián)系
7、 應急組：負責解決突發(fā)情況
活動注意事項：
1、 確認邀請的嘉賓是否能出席(活動前一小時確認完畢)，并及時更換臺簽、更改主持稿
2、 確認禮儀小姐到位情況(需提前半個小時到場)
3、 人員分組，工作任務要明確
4、 賽場區(qū)域要劃分好
5、 材料分配要到位
6、 比賽中，穿插互動環(huán)節(jié)
7、 現(xiàn)場秩序維護好
8、 各班級各組粽子要區(qū)分好不能亂
9、 粽子制作好拿去評分至結果公布，這個環(huán)節(jié)要銜接好、區(qū)分好把握好時間效率及效果
10、 各班級各組按號數(shù)區(qū)分好
端午節(jié)包粽子策劃方案4
一、活動主題：
粽葉飄香，品味端午
二、活動時間：
6月____日下午2:00分
三、活動地點：
____飯?zhí)?/p>
四、參與對象：
經濟系學生黨支部國貿小組全體成員
五、主辦單位：
____系學生黨支部
承辦單位：
____系學生黨支部____黨小組
六、整體宣傳：
(一)前期宣傳：
1、宣傳內容：張貼宣傳海報;可以通過報名單，橫幅 ，海報，微博，廣播臺投稿向外宣傳。
注：出1張海報：張貼在辦公樓.
2、具體宣傳形式：活動前在微博、博客、QQ群上宣傳有關活動的內容。大學生“粽葉飄香”端午節(jié)包粽子活動策劃書大學生“粽葉飄香”端午節(jié)包粽子活動策劃書。
(二)中期宣傳：
在活動過程中在微博上宣傳活動的進程。
(三)后期宣傳：
在支部微博、博客上進行總結回顧及制作活動視頻。
七、活動流程策劃：
1、主持人致開場白(說明此次活動目的及其由來)，介紹到場嘉賓;
2、主持人分別介紹參賽隊伍名字和口號，并讓隊伍就位，宣布活動開始;
3、隊伍合作動手制作粽子，嘉賓老師也可以組成隊伍一同參與制作。主持人到制作現(xiàn)場對參賽隊伍進行采訪;
4、粽子制作完畢，由工作人員與飯?zhí)萌藛T進行烹煮;
5、游戲環(huán)節(jié)：(繼續(xù)討論)
(1)你喝我猜
任意兩個小組為進行比賽，兩組分別派兩名隊員同時喝兩杯相同顏色的飲料或調味料(如：水和白醋)，另一組進行競猜，猜對就獎勵，猜錯就懲罰該組成員每人喝一點調味料。(這個懲罰考慮多種)
(2)勁歌競猜(快速搶答)
要求：參賽隊員保持安靜，根據(jù)播放的音樂來猜歌名，猜對者可獲得小禮品一份。
懲罰：吃芥末粽子(可考慮換其他懲罰不?)。
(3)大冒險活動
用具：氣球
方法：待喊開始后，氣球開始傳遞，待主持人喊開停后，抓住球的同學必須上臺，主持人可以問問題，重要的是受罰同學必須真心回答不得作假。
處罰方式：唱歌或者表演均可(如果表演結果得到觀眾認可，可以獲得小禮品一份)
6、將煮好的粽子分發(fā)回各組
7、由老師組成的評委團對各組的粽子(外型20%、口感70%、創(chuàng)新性10%)進行相關的評分。
8、老師總結(______)
9、宣布比賽結果
10、全體合影留念
11、收拾現(xiàn)場
八、活動詳細實施方案：
(一)籌備階段：
1、借場地(負責人與院生活部部長);
2、借話筒或者音響(系里有了);
3、買獎品及其包粽子的材料;
4、準備評分標準及評分表;
5、攝影
6、邀請嘉賓
(二)動員階段：
1.召集全體成員開會，了解本次活動，并當場分組確定參賽隊伍。(每隊確定自己隊伍名字及其口號)
2.收集參賽隊伍的制作材料清單(葉子.繩索.糯米由支部統(tǒng)一購買)，其他食材由參賽隊伍自行準備。
3.對各組進行播放包粽子的相關視頻，讓各組對活動有個事先的了解及準備。
4.與參賽的隊伍說明白此次活動的評分標準。(外型20%、口感70%、創(chuàng)新性10%)
(三)準備階段：
1、米提前擦拭干凈，并持續(xù)浸泡
2、工作人員在當天1點鐘到會場進行裝飾布置(背景、橫幅、桌椅擺放等)
3、飯?zhí)脙炔康膮f(xié)商(預先準備好裝糯米的盆數(shù)個、以及煮水)
(四)活動階段：
1.注意各組成員的進行狀況;
2.注意活動時的秩序，紀律，衛(wèi)生;
3.把握好時間;
4.工作人員進行好明確的分工。
九、獎項
一等獎、二等獎、三等獎、(獎品：一組一張獎狀及一些獎品)
端午節(jié)包粽子策劃方案5
作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)凝結著中華民族的民族精神和民族情感，承載著中華民族的文化血脈和思想精華。為引導學生了解和感受中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，開展“我的節(jié)日我做主”端午節(jié)綜合實踐活動，以增強學生的民族自豪感和對民俗文化的認同感。
第一主題：“情系端午”我關注(全體同學)
具體要求：
1.6月23日22：28，觀看中央電視臺特別節(jié)目《我們的節(jié)日·端午——中華長歌行》通過網(wǎng)絡、電視、報刊、書籍，了解端午節(jié)的由來和風俗，挑出一兩個全家感興趣的話題一起分享，親子共同完成實踐活動記錄表。
第二主題：“情系端午”話屈原(三年級)
端午節(jié)的第一個意義是紀念偉大的民族詩人屈原。
具體要求：
通過上網(wǎng)、課外閱讀等不同途徑了解屈原及他身上體現(xiàn)的高貴品質，完成綜合實踐活動手抄報。用8開水粉紙，標明姓名和班級。題目自擬，版式自行設計，內容提示：屈原的生平、屈原的故事、屈原的精神、贊美屈原的詩篇和詞句等。
第三主題：“情系端午”識艾草(五年級)
“清明插柳，端午插艾”。艾草與端午節(jié)有著不解之緣。每到端午節(jié)，按照民間傳統(tǒng)，家家戶戶門前都掛艾蒿，以驅邪祛毒。
具體要求：
到野外觀察、采摘艾草，做成標本，或查閱相關資料，了解艾草在端午節(jié)的特殊用途。
1.標本盡量完整，在報紙或書中安放：葉片向左右兩側分開攤平，小部分葉片可葉面朝下，葉背朝上，皺縮的葉片要展平，后壓干，過1-2天換換紙，以便吸取標本體內的水分。
2.當標本七、八成干時，將它安放在A4紙上，做到整齊、勻稱、美觀，像一幅圖畫。
3.做標簽，標簽的內容包括：植物的名稱(學名或俗名)、科屬、采集地點、采集日期、采集者等，標簽的大小通常是120×70(毫米)，貼在A4紙的右下角。
4.用另一張A4紙做標本說明卡，自行設計版面，內容包括：標本名稱、科屬、生活環(huán)境、經濟價值、藥用價值、與端午節(jié)的淵源等，并注明班級和姓名。
5.將兩張A4紙背對背整合，有條件的可將其進行塑封，以達到永久保存的目的。
第四主題：“情系端午”包粽子(全體學生)
粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)食品，每到端午節(jié)每家每戶都要包粽子、吃粽子。
具體要求：
1.了解為什么端午節(jié)吃粽子?
2.了解粽子的發(fā)展變化及其形態(tài)、品種、營養(yǎng)，學習包粽子。低年級以照片形式呈現(xiàn)，中高年級以作文的形式將制作過程和感受寫下來。
第五主題：“情系端午”賞龍舟(四年級)
設計“我心中的龍舟”：可以繪畫(A4紙)或利用硬卡紙、橡皮泥、廢舊物品等手工制作心中的龍舟。
整體活動要求：
1.各班級老師在放假前認真布置此項活動，明確活動的意義和作用。
2.6月28日以班級為單位收齊上交大隊部(每班精選上交3——5份)。
3.根據(jù)上交作品的質量評出優(yōu)秀中隊5個和優(yōu)秀個人若干名。
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