各大商鋪圣誕節(jié)營銷方案
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圣誕節(jié),和爺爺?shù)讲叫薪秩ネ?,到了步行街玩的很開心。在圣誕樹下照相,照完相又來到超市門口,準(zhǔn)備買圣誕節(jié)禮物。下面給大家分享一些關(guān)于各大商鋪圣誕節(jié)營銷方案5篇,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
各大商鋪圣誕節(jié)營銷方案篇1
一、活動目的:
圣誕節(jié)是一個西方的節(jié)曰,但是近年來,他卻為越來越多的中國人,特別是年輕人所接受,并且漸漸被賦予了許多中國式的特色和內(nèi)容。為了豐富同學(xué)們的課余生活,了解和體驗(yàn)到圣誕節(jié)的氣氛,結(jié)交新朋友,促進(jìn)溝通,增進(jìn)彼此感情,并且度過一個愉快而又有意義的圣誕節(jié),我們營銷策劃研究會策劃了此次活動。
二、活動主題:圣誕之夜PARTY
三、主辦單位:營銷策劃研究會
四、活動內(nèi)容:
1、時間:____年12月25曰19:00~20:30
2、地點(diǎn):師生活動中心
3、對象:①營銷策劃研究會全體會員,以及,愿意參加的全體成大師生
②營銷策劃研究會全體會員,以及嘉賓(如其他社團(tuán)骨干)
4、活動步驟:
A、19:00前的等待時間,播放圣誕歌曲,營造圣誕氣氛,如《叮叮當(dāng),叮叮當(dāng)》《平安夜》《聽,天使報(bào)佳音》,活動要求每位參與者攜帶一張圣誕賀卡,在入場時交給工作人員。
B、19:00活動準(zhǔn)時開始。
C、19:00~19:05首先由主持人致詞,內(nèi)容為圣誕祝福,圣誕由來,以及世界各地的圣誕風(fēng)俗等。
D、19:05~19:30,進(jìn)行第一個活動“拍七令” ,目的是為了炒活現(xiàn)場的氣氛,讓所有人都參與到其中來。
活動規(guī)則如下:多人參加,從1-99報(bào)數(shù),但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時,不許報(bào)數(shù),要拍下一個人的后腦勺,下一個人繼續(xù)報(bào)數(shù)。在所有到場者中循環(huán)3~5次。如果有人報(bào)錯數(shù)或拍錯人則給予一定的處罰。
處罰方式:每循環(huán)一次的所有出錯者一起出一個表演,可一起合作,也可選派代表。
興奮點(diǎn):沒有人會不出錯,雖然是很簡單的算術(shù)。
E、19:30~19:50,第二個活動:“椅上功夫”。先不宣布活動內(nèi)容,邀請多名到場者參與,并把參與者按人數(shù)分為多組,然后進(jìn)行比賽,若比賽中人數(shù)不夠,可再邀人加入。
概要:在一張椅子上站最多人的游戲
方法:1、各組互相商量要如何才能站上最多的人。
2、依照號令比賽,哪一張椅子上站最多的人。
3、可以規(guī)定一個時限,如3分鐘。
獎懲方式:對于人數(shù)最多并且站到椅子上的每個人給于一份小禮品;對于人數(shù)最少的一組且站到椅子上的人,則給于相應(yīng)懲罰(即,頭頂2~3本書學(xué)模特走臺步一圈,若掉了,則表演一個節(jié)目。)。
F、19:50~20:10,第三個活動:祝福傳遞,將開始前收到的所有圣誕卡片放到一個大的布袋里,讓每人抽取一張,把美麗的圣誕祝福帶給每一個人,在抽取卡片時,播放圣誕歌曲,適當(dāng)緩解一下剛才激動的心情,最后邀請嘉賓把自己抽到的賀卡上的內(nèi)容念出來。
G、20:10~20:20第四個活動:圣誕老人,即派送5份禮物,采取抽簽的形式,抽中者站出來,但是有次小小的考驗(yàn),有三種形式可以選擇:
a、先大笑5秒之后,忽然又大哭5秒鐘,反復(fù)2-3次。
b、面對墻壁或其他物體,大聲地喊三聲:“我愛你!”
c、把禮物抱在胸前,閉眼睛,左轉(zhuǎn)三圈,右轉(zhuǎn)三圈,再睜開眼睛,走回自己的座位
H、20:20~20:30,由主持人主持,所有人一起做一次互動,臨近的人相互說
:“Merry Chirsmas!”并且致結(jié)束詞。然后播放圣誕歌曲,參加者可以相互交流。
五、宣傳:
1、12月20曰在各宿舍樓張貼欄上張貼POP海報(bào),23曰再次于主要教學(xué)樓一樓張貼處張貼海報(bào),需要海報(bào)約15張,由宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的制作。
2、12月20曰前后,在尋知、尋夢橋頭懸掛橫幅,如“__X(贊助者)預(yù)祝營協(xié)圣誕之夜圓滿成功”云云。
六、獎品設(shè)置:
筆記本 10元/本×10本=100元
或杯子……==b
七、會場布置:
1、入口:放圣誕樹
2、玻璃:白色的噴雪,寫為Merry Christmas,其他顏色的噴雪,畫成各種圖案
3、墻壁:張貼一張雪白大紙,上面繪上松樹等裝飾,請到場者寫上在圣誕節(jié)最想說的一句話,活動結(jié)束后,可作為協(xié)會活動的紀(jì)念物,可懸掛氣球、彩帶等具有節(jié)曰喜慶色彩的物品
4、空中:放20個氫氣球,在線上掛上有一定重量且賞心悅目的小物件,讓其懸空在距地面1.6米處
5、椅子:
八、資金預(yù)算:
宣傳:海報(bào):3元/張×15張=45元
橫幅:
會場布置:圣誕歌曲的CD:20元/張×1張=20元
圣誕樹:
噴雪:
氣球:
彩帶:
氫氣球:1.5元/個×20個=30元
紙張(最想表達(dá)的一句話):2元/張×2張=4元
油性筆:3元/支×3支=12元
獎品:
總計(jì):__OO
九、可行性分析報(bào)告:
在活動前播放的圣誕歌曲和整個會場的布置融為一體,不僅從視覺,還包括聽覺上,給會場營造出一種溫馨、歡快、活潑的氛圍,能起到舒緩眾人情緒,彌補(bǔ)活動空缺的作用,花費(fèi)不高,作用巨大。
19:00~19:30 的主持人圣誕致詞和“拍七令”這兩個環(huán)節(jié),使活動開始得不至于太突兀,主持人致辭可以明確活動的指向,即圣誕節(jié),“拍七令”能調(diào)動參加者的情緒。而同時 “拍七令”給出錯的人給出的懲罰要求集體合作表演一個節(jié)目,避免了單人表演時的放不開,以及確實(shí)無專長可表演時陷入的僵局。
19:30~19:50 的第三個環(huán)節(jié)“椅上工夫”既可以考驗(yàn)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,又是對個人性格的一次考驗(yàn)(希望獲得獎品而站上椅子,或害怕受到懲罰而不敢站上椅子)。為了避免出現(xiàn)每組人數(shù)過少的突發(fā)狀況,游戲的規(guī)則之一是當(dāng)人數(shù)不夠時,可再出臺下邀人上場。另外,椅子的高度不高,即使摔倒也不易受傷,但為了保險,可向體育器材室借軟墊防護(hù)。而活動的懲罰人數(shù)約為3~5人,和上一個環(huán)節(jié)一樣,有一定的余地。
19:50~20:10的第四個環(huán)節(jié)“祝福傳遞”的卡片由參加者準(zhǔn)備,參加者抽取,在入場時交給工作人員后方可參加活動,因此,卡片的數(shù)量正好合適。而卡片上陌生的有緣人的濃濃圣誕祝福,一定能帶來一份好的心情。為了預(yù)防卡片的數(shù)量和人數(shù)不合,主要是卡片少了,我們可以再多制作3~5張卡片備用。
20:10~20:20 的第五個環(huán)節(jié)“圣誕老人” 把驚喜帶給幸運(yùn)的人,禮物并不貴重,但在圣誕這個特殊的曰子里,不僅得到禮物的人能得到一份祝福,即使沒有得到禮物的人,也將在這個環(huán)節(jié)中讓情緒HIGH 起來。最終的考驗(yàn)聽起來并不具有太大的難度,但就是在經(jīng)歷考驗(yàn)的過程中,再一次調(diào)動了會場的氣氛。
最后的環(huán)節(jié),即互相的祝福里,活動收尾。
總的看來,本活動的難度均不大,經(jīng)費(fèi)的開支,即宣傳、會場布置、獎品的費(fèi)用,無不確定因素的變動開支,能控制在預(yù)算的范圍內(nèi)。
此次活動主要針對于協(xié)會內(nèi)部,歡迎成都大學(xué)全體師生的參與,人數(shù)在50~100人為最佳,如人數(shù)少于預(yù)定人數(shù),即適當(dāng)增加“拍七令”的循環(huán)次數(shù),反之,則適當(dāng)減少循環(huán)次數(shù)。
同時,活動環(huán)節(jié)中所計(jì)算的時間也為參考時間,按活動的具體情況可做適當(dāng)修改,如適當(dāng)縮短或延長均可。
十、贊助方案:
圣誕節(jié)是西方的“春節(jié)”,隨著中西方文化的融合,圣誕節(jié)在中國尤其在中國年輕一代的影響逐漸增大,如今,圣誕節(jié)已經(jīng)成為中國學(xué)生的一個隆重的節(jié)曰。在圣誕節(jié),各種各樣的圣誕節(jié)慶?;顒釉絹碓绞艿酱髮W(xué)生的關(guān)注。
圣誕節(jié)派對作為一種重要的形式,對大學(xué)生的吸引力非常巨大,即使因?yàn)楦鞣N原因,他們可能無法親自參與本次活動,但是,一個歡樂而溫馨的圣誕節(jié)PARTY依然能成為大學(xué)生們閑暇之時津津樂道的話題。
其影響力之大,難以表述!通過這次的“圣誕之夜”派對,能夠達(dá)到事半功倍的宣傳作用。贊助商家的品牌形象在成大學(xué)生的心中將前進(jìn)一大步。
這次活動,我們將以“__圣誕之夜”來命名,在活動的宣傳中,不遺余力地為贊助商做宣傳;同時,贊助商以現(xiàn)金的形式支持我們這次活動,與“營銷策劃研究會”攜手,“圣誕之夜”派對在成都大學(xué)做大、做好!
各大商鋪圣誕節(jié)營銷方案篇2
一、圣誕節(jié)促銷活動主題:在現(xiàn)代,圣誕節(jié)由于受到人們的格外重視,它便在很多國家成為了一個全民性的盛大慶祝節(jié)日,在西方國家中可以和春節(jié)。
所以我們酒店餐廳在選擇圣誕節(jié)促銷活動主題時,要注意營造一種節(jié)日喜慶的環(huán)境氛圍,并緊扣這一主題來確定適合自己的促銷活動主題,下面為大家推薦幾個圣誕節(jié)促銷活動主題:
1、冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
2、讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間
3、和你心愛的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐
4、圣誕節(jié),讓我們相聚在__酒店(餐廳)
二、圣誕節(jié)促銷活動內(nèi)容
圣誕節(jié)促銷活動的內(nèi)容相信是我們所有酒店餐廳,也是所有消費(fèi)者最為關(guān)心的內(nèi)容了,因此,我們在制定酒店餐廳的促銷活動內(nèi)容時,除了要把握活動主題以外,還要注意結(jié)合酒店餐廳的經(jīng)營實(shí)際,制定出別具一格的促銷活動內(nèi)容來。
1、圣誕帽子的海洋
所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客,都會免費(fèi)獲贈一頂圣誕帽,圣誕帽里面會裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。餐廳圣誕節(jié)活動策劃
2、相遇圣誕老人
酒店餐廳在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但,并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3、圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動期間,針對情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4、圣誕節(jié)特價菜
在圣誕節(jié)促銷活動期間,凡消費(fèi)滿__元的顧客,即可免費(fèi)獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
5、圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物
到酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎活動,可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,中獎?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。____
6、圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費(fèi)的顧客,在圣誕節(jié)可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢”的活動,顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿強(qiáng)來許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候,可以收到額外的驚喜。
7、來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動期間,凡是來本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會獲贈一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
三、圣誕節(jié)促銷活動的相關(guān)準(zhǔn)備
不管是圣誕節(jié),還是其他節(jié)日的促銷活動,酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的,這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍,并對酒店餐廳留下深刻的映象。下面是圣誕節(jié)促銷活動準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容,我們一般要從以下三個方面來考慮:
1、酒店餐廳的人員準(zhǔn)備
? 為襯托圣誕節(jié)節(jié)日氣氛,酒店餐廳的全體服務(wù)員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放;
? “圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服務(wù)由酒店餐廳訂制,但相關(guān)人員要注意妥善保管;
? 對酒店餐廳人員進(jìn)行促銷活動前的培訓(xùn),要求熟練掌握促銷活動的相關(guān)技能,對促銷活動的具體內(nèi)容能熟記,對能快速說出相關(guān)的優(yōu)惠活動信息。
2、圣誕節(jié)活動物資準(zhǔn)備
? 圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;
? 糖果、巧克力等臨時;
? 火雞、南瓜等菜品原料;
? 酒店餐廳會員卡、圣誕卡;
? 圣誕彩燈、氣球等裝飾品。
3、酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備
? 在酒店餐廳門前擺放圣誕樹,并對圣誕樹進(jìn)行必要的裝扮;
? 在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣;
? 在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等;
? 在酒店餐廳內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。
各大商鋪圣誕節(jié)營銷方案篇3
隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動,營造節(jié)日氛圍,促進(jìn)消費(fèi)。
圣誕節(jié)雖是西方傳來的洋節(jié),但在昆明卻有著相當(dāng)多的年青消費(fèi)群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費(fèi);而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗(yàn)圣誕節(jié)的浪漫氣氛。
因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營造、為拉動元旦及春節(jié)的消費(fèi)做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合,充分利用他們的資源,豐富活動內(nèi)容的同時降低我們的操作成本。
圣誕節(jié)活動安排
活動目的:營造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進(jìn)歲末消費(fèi)
活動時間:20__年12月24日~20__年12月25日
活動地點(diǎn):
活動內(nèi)容:
1、氛圍營造:門口放置圣誕樹、彩燈、活動內(nèi)容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等.... 將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛
2、圣誕送禮:活動期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內(nèi)游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節(jié)期間再次就餐時方可使用這些優(yōu)惠卷)。
3、營銷活動方面:
a原就餐抽獎的活動繼續(xù);
b繼續(xù)推廣會員制;
c每桌贈送新年賀卡一張
4、人員安排
內(nèi) 容 部 門 時 間 備注
賀卡制作 企劃部 12月5日前
圣誕裝飾品的購買采供部 12月10日前
廠商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前
店內(nèi)pop的更換 企劃部 12月15日前
活動內(nèi)容宣傳牌 企劃部 12月15日前
物料分發(fā) 企劃部 12月12日前
店面布置 各店自行布置 12月15日前
企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前
圣誕音樂的準(zhǔn)備 各分店 12月10日前
檢查 企劃部 12月16日
注:具體由各部門經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時間跟進(jìn) 操作過程中應(yīng)注意的事項(xiàng) 要注意與廠家活動的合理結(jié)合。
各大商鋪圣誕節(jié)營銷方案篇4
__主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下促銷活動方案:
一、活動策劃思路和目的
1、__主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大__主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動地點(diǎn)
__主題餐廳延安路店
三、活動時間
20__年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
四、活動主題
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
五、活動內(nèi)容
__圣誕浪漫大餐——588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
六、廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
(橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)
七、氛圍營造
1、外場
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2、二樓大廳
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
3、電梯
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果
4、人員服裝
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
八、禮品、紀(jì)念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品
4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)
5)每對情侶一朵玫瑰花
九、活動現(xiàn)場設(shè)施組織
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)
十、內(nèi)部宣傳
1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。
2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。
3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
4、播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
各大商鋪圣誕節(jié)營銷方案篇5
策劃背景
中國人對圣誕節(jié)已不再陌生。如果說圣誕節(jié)前幾年還局限在星級酒店的話,那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時機(jī)地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎、免費(fèi)派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。
圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),柳州市不少酒店賓館的圣誕節(jié)活動策劃早在二個月前就開始了,進(jìn)入12月后,酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓,紛紛布置環(huán)境、營造氛圍的同時,還各出奇招,準(zhǔn)備好了送禮物、抽獎品、餐費(fèi)打折和精彩節(jié)目等活動來吸引消費(fèi)者。
柳州飯店作為柳州市唯一一家“花園式”的四星級酒店,自然也要把握住這一商機(jī)。為了順應(yīng)市場需要,同時擴(kuò)大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)柳州飯店圣誕節(jié)活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。
市場分析
一、酒店業(yè)的市場現(xiàn)狀分析
目前,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭,酒店消費(fèi)成為拉動全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長的重要力量。____年我國酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長,其中在1-6月份,酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高,累計(jì)實(shí)現(xiàn)4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長17.9%。估計(jì)全年?duì)I業(yè)額增長16%或18%,達(dá)到8500億元左右。
但酒店業(yè)的競爭十分激烈,新的酒店不斷開張,新的服務(wù)手段不斷推出,在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路,不斷發(fā)展,繼續(xù)當(dāng)市場的贏家,都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考,謹(jǐn)慎抉擇的。
二、酒店業(yè)提升競爭力的操作分析
酒店業(yè)是以“個人服務(wù)”為主的行業(yè),以目前全國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢而言,由于人們的消費(fèi)能力和生活品質(zhì)的逐步提高,對服務(wù)需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務(wù),尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當(dāng)調(diào)整,以確立高品質(zhì)的酒店服務(wù),讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務(wù),是提高競爭力的根本。
三、圣誕節(jié)對柳州市酒店業(yè)的沖擊
中國加入WTO后,隨著中西文化的交流,中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費(fèi)模式在內(nèi)的西方文化。由此可見,今后過圣誕節(jié)的中國人日趨增多,這已成為一種社會發(fā)展的事實(shí)。
在中國,酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節(jié)促銷活動,洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁,圣誕節(jié)促銷活動的普及化,一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化,越來越多的人把過洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面,也說明了打造注意力經(jīng)濟(jì),吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識。
為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,柳州市不少的酒店提前發(fā)動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費(fèi)者盡興而歸。為促進(jìn)服務(wù)水準(zhǔn)的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊(duì)到柳州,舉行服務(wù)技能技巧比賽,請來自全國各地的客人現(xiàn)場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費(fèi)者可以過一個另類的圣誕。
而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:柳州賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對每天前三位顧客可參加月底幸運(yùn)顧客抽獎,圣誕節(jié)三天贈送特色薯?xiàng)l,派發(fā)禮品,還有抽獎;麗江賓館從20日就開始舉辦活動,把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演...
活動整體思路
一、活動目的:
20__年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會到柳州飯店輝煌的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在柳州市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間:
20__年12月24日——26日
三、活動地點(diǎn):
柳州飯店
四、活動主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內(nèi)容:
(一)11月24日平安夜
主題:平安是“?!?/p>
活動方式:對當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果20000枚,費(fèi)用大約6000元;
親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。