婚禮策劃培訓(xùn)方案5篇
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婚禮策劃(Wedding Plan)是指為客人量身打造婚禮而進(jìn)行的策劃，涵蓋各種婚禮形式，主要工作包括流程策劃、婚宴擺設(shè)、燈光設(shè)置等。下面給大家分享一些關(guān)于婚禮策劃培訓(xùn)方案范文5篇，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
婚禮策劃培訓(xùn)方案范文1
我公司的宗旨：您的夢中婚禮，就是我們的作用所在
本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司，我公司是一家專業(yè)做婚慶策劃的公司。隨著我國婚育高峰時(shí)期的到來和現(xiàn)在生活水平的不斷提升，婚慶習(xí)俗再度升溫，婚慶消費(fèi)不斷升級，我國婚慶市場空前繁榮。由于快節(jié)奏的現(xiàn)代化生活和追求個(gè)性的消費(fèi)趨勢，越來越多的人將自己的婚禮慶典交由婚慶公司打理，這就是我公司發(fā)展的契機(jī)，即抓住了追求個(gè)性人的消費(fèi)心里。我們將會(huì)采用強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫技術(shù)來完善我們的服務(wù)，將會(huì)采用顧客預(yù)先在店面或是網(wǎng)上選定適合自己獨(dú)特性格的服務(wù)套餐，可以是直接選定我們提供的比較適合的套餐，也可以是自由搭配。
我公司針對上述情況開發(fā)了下列主要產(chǎn)品
一、龍鳳呈祥
1中式婚禮
2泰式婚禮(熱帶風(fēng)情)
3韓式婚禮
二、SWRAK施華洛克
1歐式婚禮
2美式婚禮
在中期的發(fā)展中，我公司還會(huì)引進(jìn)港澳臺(tái)地區(qū)今年風(fēng)靡的新娘課程，以滿足顧客不斷增長的消費(fèi)需求。為實(shí)施我們的計(jì)劃我們需要總金額為()的投資，用于下列目的：
1為了建設(shè)發(fā)展設(shè)施，增加我們的設(shè)備以滿足顧客的要求。設(shè)備如下：攝像設(shè)備后期處理硬件設(shè)備，婚禮策劃、婚禮主持、現(xiàn)場督導(dǎo)、攝影攝像、新人造型、場地裝飾、燈光舞美等工作中需要的各種工具。
2由于新訂單的大量涌入和會(huì)計(jì)覆蓋面的擴(kuò)大，需要改善客戶的支持與服務(wù)系統(tǒng)，以適應(yīng)增長的需要。
3在新的市場規(guī)劃形勢下，新增的雇員需要努力適應(yīng)不斷發(fā)展的形勢，雇員培訓(xùn)費(fèi)。
4增強(qiáng)科研開發(fā)強(qiáng)勁性，以便生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品，同時(shí)也為了提高我們的競爭優(yōu)勢。
5目前我們的服務(wù)還處于開發(fā)階段，我們計(jì)劃按著我們的這種依托于強(qiáng)大數(shù)據(jù)庫的方式來不斷開拓我們服務(wù)項(xiàng)目，以便更迎合顧客的需求。
在公司可以運(yùn)營后，我們會(huì)聘請相應(yīng)的雇員來實(shí)現(xiàn)整個(gè)公司的運(yùn)營，我們需要的人員有策劃師、督導(dǎo)師(總管)、司儀/主持人、形象設(shè)計(jì)師、化妝師、攝影攝像師、MV制作師、花藝師、婚宴設(shè)計(jì)師、車隊(duì)、樂隊(duì)等。服務(wù)范圍包括：婚禮策劃、婚禮主持、現(xiàn)場督導(dǎo)、攝影攝像、新人造型、場地裝飾、燈光舞美。
婚禮策劃培訓(xùn)方案范文2
結(jié)婚是一件喜慶的事情，每個(gè)人都希望自己的婚禮能夠順利進(jìn)行之余，也希望能夠留下一些讓人難忘的情景。眾所周知，深圳的流動(dòng)人口是非常多的，隨著人口的遷移，各地的婚慶習(xí)俗漸漸在深圳匯集、交流而形成了獨(dú)具深圳特色的婚慶文化。因此深圳婚慶策劃培訓(xùn)公司根據(jù)這一特點(diǎn)來制定一些培訓(xùn)課程，讓從事婚慶工作的人，除了要深入了解婚慶策劃的流程和執(zhí)行之外，新人制作結(jié)婚相冊、新房裝飾、婚慶花藝、場地租賃、婚車租賃及各地的婚慶習(xí)俗等。
一、迎賓儀式現(xiàn)場：門口通道統(tǒng)一鋪上鮮紅紅地毯，門前迎賓帶客，門口的右邊放置迎賓牌，可配合新人與賓客合影，門口內(nèi)為簽到臺(tái)，各環(huán)節(jié)一配合，讓賓客進(jìn)入現(xiàn)場即感受到一種喜氣洋洋的氛圍，也頓覺眼前一亮。禮儀小姐手拿桌位名單卡引客入座。
二、主持人致歡迎辭：主持詞配合，歡迎各位來賓及親朋好友出席婚禮盛典，請各位來賓及工作人員各就各位，顯示婚禮主辦婚禮方的大氣及修養(yǎng)。
第一部分：白紗
1、新人入場儀式：在主持人主持詞的旁白下，在背景音樂的氣氛下烘托下，在一男一女身穿禮服(小男孩深色禮服，胸戴一直小紅玫瑰，女孩身穿白色小紗裙)、兩手相牽的兩位小花童的引領(lǐng)之下，新郎手帶捧花，款款而出，走向幸?；◤d，新郎用自己擅長的方式(或唱歌、或彈奏樂器、或詩歌、或用發(fā)自內(nèi)心的申請表白或呼喚)一路上向新娘子表達(dá)著自己對對方的愛，走到幸福之門后站住，等待著迎接他的新娘子的到來。即刻，大門打開，此時(shí)，全場燈光暗，兩位小花童在主持旁白下，追光燈追隨，繼續(xù)往前走，直到走到大門，迎接新娘子及其父親的出現(xiàn)，此時(shí)，經(jīng)典的婚禮進(jìn)行曲響起，大門打開，新娘子在父親的陪同之下，宛若美麗的天使，款款走來，兩位小花童走在前面，立在兩旁的禮儀小姐及男方親友團(tuán)，向向兩位新人拋撒著象征著幸福和甜蜜的花瓣新人鳴放禮炮?，F(xiàn)場氣氛神圣、莊重而熱烈。幸?；◤d之下，新娘父親珍重地把新娘子交到了新郎的手上。新娘父親珍重地把新娘子交到了新郎的手上，囑托他們永遠(yuǎn)相親相愛，不離不棄。新郎回應(yīng)岳父大人的話后手拉著新娘的手步上舞臺(tái)，聚光燈跟隨。兩旁禮儀小姐及男方兄弟團(tuán)整齊轉(zhuǎn)向大門，退下。
2、主持人簡介新郎新娘：讓來賓對郎新娘的情況及戀愛經(jīng)過有個(gè)大致的了解，讓各位不同的來賓都知道這是兩位怎樣的新人舉行的婚禮。由主持做簡介，聚光燈熄滅，全場燈光轉(zhuǎn)亮。
3、揭新娘頭紗：新郎在這些細(xì)節(jié)應(yīng)表現(xiàn)出對新娘的關(guān)切與恩愛，讓兩人的恩愛與和諧流露于點(diǎn)點(diǎn)滴滴之間，也讓來賓感受到一個(gè)恩愛和諧的婚禮。
4、新人長輩上臺(tái)：邀請雙方長輩上臺(tái)準(zhǔn)備進(jìn)行以下的主婚、證婚及感恩儀式。
5、主婚人致辭：
6、證婚人致辭：
7、感恩父母儀式：沒有父母及大哥，就沒有兩位新人的今天，是他們，一直在呵護(hù)著在兩位新人長大，為他們的成長遮風(fēng)擋雨。在兩位即將開始全新的生活，即將肩負(fù)起對對方、對家庭的責(zé)任之時(shí)，應(yīng)該對各自的長輩進(jìn)行一個(gè)感恩儀式。
8、雙方父母退場：重新回到主家臺(tái)就坐
9、講述愛情故事：在主持的要求下，兩位新人講述分享兩人相戀過程中最開心及共同經(jīng)受考驗(yàn)的各一件事，讓所有來賓感受到兩位新人的喜悅及真愛的來之不易。
10、愛的誓言見證儀式：讓所有的親朋見證你們的愛情誓言還是很重要且有意義的。問新郎新娘：您愿意確認(rèn)這份姻緣為緣分所配，并愿意承認(rèn)、接納為你的合法妻子(丈夫)嗎?您愿意無論貧賤或富貴，疾病或健康，都愿意陪伴、守候照顧對方一生一世嗎?
11、新郎新娘交換戒指：定情介指，套住兩位新人，從此心心相系、從此彼此成為這個(gè)世界上最親的人。交換定情物前互相對對方講一句最想所的話。
12、交換互贈(zèng)禮：彼此送給對方一份有意義的神秘禮物的環(huán)節(jié)，事先可不讓對方知道，可單獨(dú)跟合川美姬玫瑰婚慶公司溝通，現(xiàn)場有主持引導(dǎo)實(shí)施。
13、喝交杯酒：兩位新人的右手幻成心的形狀，在愛意濃濃中干了這杯喜慶的美酒。畢竟，喝過交杯酒的夫妻才是真正意義上的結(jié)發(fā)夫妻。這個(gè)環(huán)節(jié)也可打破常規(guī)婚禮的固有模式，新人可走下T形設(shè)計(jì)的舞臺(tái)來，走到來賓們的中間，在樂曲的配合下翩翩起舞或表演一個(gè)別致的節(jié)目，在歡呼與祝福聲中完成了這樣一個(gè)環(huán)節(jié)。
14、擁吻新娘儀式：如果需要，在眾多親朋好友見證下的接吻，可能是你們這一生中的一次經(jīng)歷。既然只有這么一次，為什么不大大方方，充分享受這萬眾矚目的神圣時(shí)刻呢?!如果新人放得開，也可在臺(tái)下人群中間進(jìn)行，這樣現(xiàn)場的互動(dòng)性更強(qiáng)，現(xiàn)場氣氛也更熱烈。
15、新人致謝詞：感謝父母及大哥、感謝另一半、感謝來賓親友
16、切蛋糕儀式：寓意新生活甜甜密密
17、倒香檳儀式：寓意新生活如酒般香醇濃厚
18、拋花球儀式：讓未婚的兄弟姐妹們同享愛的歡樂，接受愛的幸運(yùn)與祝福
19、舉杯共賀，酒宴開始：
第二部分：晚裝
20、正式開始上菜：新人稍為吃點(diǎn)東西(約10-15分鐘)后開始。
21、晚裝入場儀式：新人朋友每人手持代表著祝福的已經(jīng)點(diǎn)燃的蠟燭整齊列兩隊(duì)而出，共同致放在舞臺(tái)上心型燭臺(tái)上的蠟燭，然后整齊站于舞臺(tái)上，新人在幸福廳下身著晚裝款款走到臺(tái)上，在音樂與泡泡的氣氛烘托下，現(xiàn)場氣氛高漲熱烈。
22、三鞠躬(三拜)儀式：一拜天地、二拜高堂、夫妻對拜，之后下臺(tái)，新郎新娘下臺(tái)，坐回主家席
23、新人朋友致祝福詞
24、節(jié)目結(jié)束，新人敬酒完成
25、宴席結(jié)束，新人與賓客親友合影留念
26、清點(diǎn)所有物品，離開酒店，另行安排節(jié)目
婚禮策劃培訓(xùn)方案范文3
合川美姬玫瑰婚慶公司為中國婚慶行業(yè)聯(lián)盟協(xié)會(huì)會(huì)員單位，長年致力于中西方婚禮文化的研究和實(shí)踐，攜北京、上海、深圳、日本、南韓、馬來西亞等最新的婚禮策劃理念，再融合中國傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗文化，形成自己獨(dú)特的策劃風(fēng)格，集豐富的賓館、酒店、飯店、影樓、旅游等相關(guān)行業(yè)信息資源于一體，向新人提供全方位、個(gè)性化的專業(yè)服務(wù)。我們倡導(dǎo)健康、文明、時(shí)尚的民族婚禮文化。我們擁有最專業(yè)的婚禮策劃人，最獨(dú)特的策劃風(fēng)格，最個(gè)性化的婚典服務(wù)。為了讓新人們輕輕松松的辦好喜事，我們能夠幫您完成從策劃到實(shí)施適合您們婚禮的一切活動(dòng)內(nèi)容。使得無論是西式婚禮、中式婚禮、還是中西式結(jié)合婚禮;亦無論是特色婚禮(如：草坪婚禮、別墅婚禮、游輪婚禮、空中婚禮、海底婚禮、拓展婚禮、燭光婚禮等)，還是主題婚禮(代表婚禮的最新策劃理念、使婚禮得到最完美演繹的婚禮形式)等，在這里都能得到最完美的呈現(xiàn)，為您人生最重要的婚禮添上最閃亮動(dòng)人的一筆。無論是喜慶、浪漫、尊貴與個(gè)性，都將在這里一一得到實(shí)現(xiàn)!
新人情況及婚禮策劃定位
新郎姓名：劉__電話：
新娘姓名：陳__電話：
婚禮時(shí)間：
婚禮地點(diǎn)：合川__酒店
預(yù)計(jì)客人：整場婚禮策劃定位：根據(jù)新人及其長輩家人對婚禮的要求、已預(yù)定的婚宴場地，以及來賓的社會(huì)層次、結(jié)構(gòu)、人數(shù)、年齡等，建議采用中西式結(jié)合的形式來演繹整場婚禮。
整個(gè)婚禮及現(xiàn)場布置的風(fēng)格集喜慶、熱鬧、莊重、浪漫、神圣、現(xiàn)場來賓互動(dòng)共歡、氣派氣勢于一體;讓新人與所有來賓投入和共享歡樂的同時(shí)，感受到這是一場有檔次、集傳統(tǒng)及特色于一體、別具風(fēng)格的婚禮!甚至過后都覺回味無窮;而兩位新人經(jīng)過眾人見證、參與、認(rèn)同的婚禮形式對新人整個(gè)人生亦將顯得更有意義!
新人各方負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
男方：6月10日前：婚禮總管人選的確定;婚禮總管的職責(zé)：1、負(fù)責(zé)配合婚禮準(zhǔn)備事項(xiàng)的要求(包括新人方需準(zhǔn)備的事項(xiàng)及合川美姬玫瑰婚慶公司婚禮流程上需要配合的事項(xiàng))進(jìn)行協(xié)助婚禮的人員的組織和召集;2、對該準(zhǔn)備事項(xiàng)進(jìn)行分工、設(shè)定完成時(shí)間及監(jiān)督追蹤保質(zhì)保量到位。
6月18日前：1、派請貼，通知所有朋友參加婚禮;并落實(shí)參加婚禮的人數(shù);2、新郎準(zhǔn)備好結(jié)婚戒指;3、購買喜煙喜糖、水果、飲用水、飲料、花生瓜子、茶杯、水果、婚禮上用到的利事要封好(詳見迎親篇及宴會(huì)篇)去銀行找好零錢;4、購買好新房布置物品布置好新房(新房布置：對聯(lián)、各式喜字、鮮花擺飾、氣球、彩帶、輕紗、透明膠、繩子、剪刀);5、準(zhǔn)備在男家附近一間餐廳定好婚禮當(dāng)日中午用餐;6、父母親準(zhǔn)備好給新人的禮物(一般為首飾)及利事7、問酒店拿桌位表及桌上的名單卡。
女方：6月10日前：婚禮總管人選的確定;婚禮總管的職責(zé)：1、負(fù)責(zé)配合婚禮準(zhǔn)備事項(xiàng)的要求(包括新人方需準(zhǔn)備的事項(xiàng)及合川美姬玫瑰婚慶公司婚禮流程上需要配合的事項(xiàng))進(jìn)行協(xié)助婚禮的人員的組織和召集;2、對該準(zhǔn)備事項(xiàng)進(jìn)行分工、設(shè)定完成時(shí)間及監(jiān)督追蹤保質(zhì)保量到位。
6月18日前：1、派請貼，通知所有朋友參加婚禮;并落實(shí)參加婚禮的人數(shù);2、購買喜煙喜糖、水果、飲用水、飲料、花生瓜子、茶杯、水果、婚禮上用到的利事要封好(詳見迎親篇及宴會(huì)篇)去6銀行找好零錢;3、女家：大紅傘及婚紗禮服、新鞋、頭飾(新娘妝頭飾、首飾由化妝師帶備)、首飾、新衣服、滿地金銀(合川美姬玫瑰婚慶公司提供);4、購買好房間布置物品(參考男方布置物品，略為簡單一些，且沒有安床的物品);5、準(zhǔn)備好婚禮當(dāng)天的湯圓糖水，在女家附近一間餐廳定好婚禮當(dāng)日中午用餐;6、父母親準(zhǔn)備好給新人的禮物(一般為首飾)及利事7、新娘美容美體計(jì)劃實(shí)施中問酒店拿桌位表及桌上的名單卡。
6月19日前：姐妹們開會(huì)，共商婚禮當(dāng)日細(xì)節(jié)及玩開門利事的游戲(由合川美姬玫瑰婚慶公司專門督導(dǎo)人員指導(dǎo)其相關(guān)人員提前做好相關(guān)準(zhǔn)備事項(xiàng))。
婚禮策劃培訓(xùn)方案范文4
一、校園婚禮的背景
畢業(yè)了，終于要和愛的他/她組成一個(gè)自己的家了。大學(xué)生活無疑是人生中最美好最難忘的回憶。如果說人生是一本書，那么大學(xué)生活便是書中最美麗的彩頁;如果說人生是一臺(tái)戲，那么大學(xué)生活便是戲中最精彩的一幕，如果說人生是一次從降生到死亡的長途旅行;那么擁有大學(xué)生活的我們，便可以看到最燦爛的風(fēng)景。這人生最美好的時(shí)刻，在大學(xué)，那這記錄自己最美麗動(dòng)人的時(shí)刻，若在大學(xué)，收獲的將是一份獨(dú)家記憶。不僅會(huì)是我們校園的靚麗風(fēng)景，也會(huì)是最幸福的新郎/新娘，因?yàn)闀?huì)收到全校的學(xué)弟學(xué)妹還有校友的祝福。再也不用為婚禮的千篇一律煩惱了。
二、婚禮的主題
我們結(jié)婚吧
三、婚禮的風(fēng)格
校園小清新
四、婚禮的時(shí)間
20__年月日
五、婚禮的地點(diǎn)
圖書館
大操場
六、參與的人員
夫妻：至少其中一方為本校校友
嘉賓：學(xué)校老師、同學(xué)、校友
七、婚禮準(zhǔn)備
1、裝飾婚禮主會(huì)場(大大的喜字，溫馨浪漫的氣球)
2、婚禮海報(bào)(我們結(jié)婚吧主題的海報(bào)，海報(bào)上可以放幾張結(jié)婚校友照片)
3、音樂(今天你要嫁給我，我能想到最浪漫的事，要嫁就嫁灰太狼…)
4、拍攝設(shè)備
5、迎接校友
6、自行車
7、帳篷(如果下雨就可以用上)
八、婚禮流程安排(拍攝進(jìn)行中)
1、新郎把新娘背到婚禮主會(huì)場
2、由老師做主婚人主婚
3、朋友同學(xué)致辭
4、新郎新娘致辭
5、新郎新娘對唱情歌
6、新郎新娘交換戒指，互相許下承諾
7、新郎新娘擁抱親吻
8、主婚人宣布禮成
9、嘉賓送祝福
10、如果天氣晴朗，新郎可以帶上新娘騎自行車逛校園，再次回憶那四年的美好，說說大學(xué)的趣事，感受母校的風(fēng)景
婚禮策劃培訓(xùn)方案范文5
在每個(gè)人心目中，步入婚禮殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚禮的意義在與為一對相親相愛的男女從此拉開了婚姻時(shí)候的序幕。擁有一個(gè)完美、神圣、喜慶、個(gè)性的特色婚禮是即將步入婚姻的準(zhǔn)新人的共同心愿。
現(xiàn)代人社會(huì)生活比較繁忙，很多新人都選擇在酒店舉行婚宴，既減輕了負(fù)擔(dān)，又給人以好印象。選擇五星級酒店辦終身大事費(fèi)用固然不低，卻可以讓人美夢成真!怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照顧與艷羨呢?我們要做到的是“全方位包辦”，使酒店成為“長沙婚宴第一家”提供個(gè)性化服務(wù)始終做到最好。每一對新人的文化背景、社會(huì)環(huán)境、戀愛經(jīng)過都有著自己的特點(diǎn)，也都有對自己婚禮的不同理解和設(shè)想。因此根據(jù)新人的不同特點(diǎn)，酒店有針對性地策劃出個(gè)性鮮明、風(fēng)格各異的婚禮個(gè)案如下。
一、個(gè)性化婚慶儀式的內(nèi)容
個(gè)性婚禮已成為都市的一道亮麗風(fēng)景線。越來越多的新人在籌辦婚事時(shí)，不再滿足于盲目追隨和效仿別人，而是開始注重個(gè)性的展示，真正辦一個(gè)屬于自己的婚禮，使婚禮成為人生旅程的新起點(diǎn)，成為二人最輝煌的瞬間，歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時(shí)尚的舞會(huì)式婚禮、獨(dú)具個(gè)性的下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應(yīng)酒店不同的場地，不僅能很好的宣傳酒店的觀景優(yōu)勢和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個(gè)廳減少酒店在婚禮預(yù)定高峰期的場地限制，突出了新穎的婚宴格調(diào)。
(一)歐式浪漫燭光婚禮：
燭光婚禮最突出的特點(diǎn)是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。司儀主持。當(dāng)婚禮開始時(shí)，室內(nèi)燈光漸暗，靜光燈打開，全場準(zhǔn)備好婚禮的音樂。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導(dǎo)，他穿深色西裝，戴白手套?；槎Y上所有的內(nèi)容都聽從督導(dǎo)的的引導(dǎo)。婚禮儀式在30分鐘內(nèi)完成?；檠绲淖罴训攸c(diǎn)選擇就是二樓四季廳和三樓百樂門。
燭光婚禮入場分三種：一是新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場。室內(nèi)的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手，走到鮮花(氣球)拱門，然后長輩再把新娘的手遞給新郎，新人再進(jìn)入婚禮現(xiàn)場。三是新娘的婚紗要特長，手捧的鮮花要非常的好(以淡色為主，通常是白玫瑰或者百合花)，新娘一個(gè)人款款地走進(jìn)婚禮現(xiàn)場，伴娘隨后，兩個(gè)花童一同走進(jìn)來，走向舞臺(tái)，新郎在舞臺(tái)等候，然后雙雙向賓客鞠躬。
燭光婚禮程序：
1.司儀向賓客介紹新人父母。
2.司儀站在臺(tái)下(婚禮現(xiàn)場專門設(shè)臵一個(gè)講臺(tái))聽從督導(dǎo)引導(dǎo)。
3.請證婚人講話(時(shí)間大約3分鐘)。
4..在婚禮的音樂聲中，新人宣讀愛的誓言。第一段新娘讀，第二段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。
5.雙方家長代表發(fā)言
6.蛋糕放在舞臺(tái)的左邊，高度一般是三層或五層。在上面放一對新人模型。代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大號的香檳酒。香檳放在舞臺(tái)的右邊。預(yù)示讓愛源源不斷流長。
8.新郎新娘喝交杯酒。9.婚宴開始。雙方向父母敬酒，表達(dá)感謝養(yǎng)育之恩。
10.然后新人雙雙第一次退場。這時(shí)場內(nèi)的燈光暗下去，放煙霧氣，點(diǎn)燃每餐桌上準(zhǔn)備好的蠟燭，舞臺(tái)上也會(huì)出現(xiàn)巨大的蠟燭，當(dāng)婚禮音樂響起，新人親自點(diǎn)燃。
11.接著第二次新人雙雙退場，等新娘換好中式旗袍，新郎換好唐裝，再雙雙步入婚禮現(xiàn)場。新郎新娘向父母獻(xiàn)花?；檠缯介_始。
12.新郎新娘開始一桌一桌的敬酒，玩比較文雅的婚禮游戲。
13.婚宴結(jié)束，新人和雙方父母在舞臺(tái)上向來賓致謝，新郎新娘在拱門門口目送客人離去。
(二)中式豪華皇家婚禮宴會(huì)
中式豪華皇家婚禮突出的特點(diǎn)是熱烈、喜慶、張揚(yáng)、古典。體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗.婚禮開始之前，事先安排民樂班子的入坐地點(diǎn)，扮演皇帝、公公的人員到位?；槎Y上所以的的程序和內(nèi)容由公公一手引領(lǐng)。舉行儀式的時(shí)間稍長。此宴會(huì)的優(yōu)點(diǎn)是在任何一個(gè)餐廳都可實(shí)用。
花車到達(dá)酒店，鑼鼓聲中行進(jìn)三四百米，到達(dá)拜天地的地方，隨著主持人的一聲吆喝，新郎抱起新娘走到紅地毯，新娘的腳不可以落人一聲吆喝，夫妻雙方跪拜天地。
3.先拜高堂，再夫妻對拜，然后三磕九拜。
4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭，表示稱心如意。
5.童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問新娘：生不生?新娘答：生。
6.新人行完中式禮儀，全家合影。
經(jīng)典時(shí)尚西式婚慶酒會(huì)
年輕人大多有新的主張與過人的精力，不喜歡隆重地拜天地，很多人喜歡辦一場舞會(huì)，和賓客一起為婚禮獻(xiàn)出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。
婚慶酒會(huì)分為兩個(gè)內(nèi)容：一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務(wù)都采用自助式，全場播放浪漫的西式音樂，大家酒足飯飽后來到百樂門(包場消費(fèi))。另外西式婚慶酒會(huì)可以直接在三樓百樂門舉行，酒會(huì)開始之前要求司儀等及時(shí)到位。
婚慶酒會(huì)程序：
1.賓客入場就坐
2.伴郎致辭
3.宴會(huì)開始
4.新郎新娘切蛋糕
5.新人跳第一支舞
6.舞會(huì)+自助餐正式開始
7.新娘拋花球(新郎拋襪圈)
8.賓客入舞池開始舞會(huì)
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜
獨(dú)具個(gè)性下午茶式Party
結(jié)婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后，很西式地選擇在下午的溫馨時(shí)分也不錯(cuò)!準(zhǔn)備一些精致的糕點(diǎn)、水果、飲料，大家聚在一起聊一聊，認(rèn)識(shí)兩方的親友，是很輕松自在的方式。把地點(diǎn)轉(zhuǎn)移到32樓星月廊(包場)的草地上，使氣氛更為活躍。設(shè)計(jì)一些小游戲或談一談新人的趣事，新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會(huì)氣氛推向高潮。宴后新人入住我們精心準(zhǔn)備的蜜月客房。
在婚宴開始之前要求準(zhǔn)備好全套西式背景，由鮮花或淺色紗制成，鮮花螺碼燭臺(tái)8個(gè)，鮮花拱門供新人入場。投影追光燈1臺(tái)。背景煙霧機(jī)1臺(tái)。泡泡機(jī)1臺(tái)，以渲染婚禮浪漫氣氛，折射五彩繽紛的光茫。背景音樂，可用效果很好的音響直接播放，但一定要請一們十分了解婚禮程序的專業(yè)司儀來現(xiàn)場操作。動(dòng)人、抒情的旋律、楚楚動(dòng)人的新人，再加上婚禮司儀的精心策劃，一定會(huì)使婚禮既隆重、神圣而又浪漫...
下午茶式Party程序
1.司儀發(fā)言“請大家靜侯新人到來”
2.新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場
3.主持者宣讀儀式臺(tái)詞之后，問新郎新娘是否愿意接受對方(此精彩場面在電影電視上時(shí)?？梢姡履镆话阍诖酥熬毩?xí)說千萬遍“我愿意”三個(gè)字)
4.互相說完“我愿意”之后雙方交換戒指，接吻
5.程序完背景音樂聲音漸大，服務(wù)員推上蛋糕，新人切蛋糕，
6.滿天的泡泡飛舞，煙霧彌漫，仿若仙境
7.倒香檳，新娘宣布丟捧花
8.觀夜景，鳥瞰長沙
9.新郎新娘到我們精心準(zhǔn)備的蜜月套房歡度新婚夜
二、婚慶儀式的宣傳與包裝
針對其他酒店婚宴成功案例總結(jié)出婚宴成功的三個(gè)法寶
酒店承辦婚宴，要通過“產(chǎn)品開發(fā)——調(diào)整改進(jìn)——逐步完善”的過程才能成功地將婚宴產(chǎn)品打造成價(jià)位貼近市場、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、款客親切的獨(dú)特品牌。在婚宴品牌的創(chuàng)建過程中，成功的三個(gè)“法寶”即：重視產(chǎn)品的策劃、包裝和宣傳;推行有效的全員營銷策略;貫徹“不放走任何一個(gè)潛在的客人”的理念。
1、宣傳策劃
隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀的理性化，酒店餐飲遭遇了社會(huì)餐飲的強(qiáng)大挑戰(zhàn)。在搶奪零點(diǎn)客人的“戰(zhàn)斗”中，社會(huì)餐飲憑借價(jià)格競爭優(yōu)勢帶去了一大批中檔消費(fèi)的客人，然而在承接宴會(huì)方面，酒店又有著社會(huì)餐飲無法比擬的配套優(yōu)勢。除了商務(wù)宴會(huì)外，婚宴是一個(gè)較可把握的市場。
每年年初，餐飲各部門就應(yīng)該全面展開市場調(diào)查。如對競爭對手的婚宴菜單和婚宴動(dòng)向的調(diào)查，對適齡年青人的需求調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對原有產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整，出臺(tái)新菜單，推行新舉措，擬訂一年的宣傳、營銷、服務(wù)計(jì)劃。以市場為導(dǎo)向進(jìn)行價(jià)格定位。社會(huì)各大酒樓的婚宴菜單在價(jià)格上明顯占據(jù)優(yōu)勢。這就要求餐飲部門經(jīng)過精心設(shè)計(jì)和研發(fā)推出經(jīng)濟(jì)而實(shí)惠的新菜單。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龍蝦、蕃茄珍珠鮑、紅燉魚翅裙等珍饈美饌。這樣，通過靈活的調(diào)整，實(shí)現(xiàn)配套全面，服務(wù)細(xì)致，出品穩(wěn)定，價(jià)格透明的全面優(yōu)勢。設(shè)計(jì)婚宴的菜單多套，客人可選擇的范圍廣。
全方位的包裝和氣氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。從大堂的天花板，到背景板，從走廊上空到廳門，但凡新郎新娘及其親友可能經(jīng)過之處，都應(yīng)該精心布臵燈具。每逢“吉日”酒店請來專業(yè)演奏隊(duì)，在大堂入口處，為客人獻(xiàn)上具有民族特色的婚慶樂曲。宴會(huì)擺臺(tái)不落俗套，建議餐飲部創(chuàng)出七星伴月臺(tái)型，將主臺(tái)臵于中間，大肆渲染，次臺(tái)則繞邊而擺，既蘊(yùn)含著圓圓滿滿的寓意，又起烘云托月之效。此外，中式宴會(huì)應(yīng)大膽地揉進(jìn)西式酒會(huì)的優(yōu)點(diǎn)，在宴會(huì)廳的中間擺上大冰雕，鮮花，綠草點(diǎn)綴其中，加上五彩的射燈，四周的臺(tái)子間擺上些許代表旺盛生命的綠色植物.主臺(tái)背后張貼著大紅喜字，廳面掛滿了紅彤彤的燈籠，餐桌中間插著五彩繽紛的“心”形氣球，婚宴的餐椅，都采用紅色椅套，一眼就能看到新郎新娘的位臵，那是因?yàn)榫频陮ｉT設(shè)計(jì)的“龍鳳椅套”緊緊地吸引了大家的視線。
根據(jù)年輕人圖新鮮趕潮流的特點(diǎn)，酒店應(yīng)在新、奇、特上下功夫，菜譜設(shè)中西合璧，推出了中式及西式菜單，其價(jià)位及菜式代表著時(shí)下民間喜慶的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜慶大添光彩。廳面尤其注重第一道菜的出菜氣氛，建議酒店特地選購直徑為十六寸的四喜大拼盤，配上廚師巧奪天工的雕花。伴著悅耳的音樂，一群身著優(yōu)雅旗袍的禮儀小姐排成一列，玉臂托盤，婷婷裊裊地出現(xiàn)了。她們輕挪蓮步來到主桌前，給新人以最真摯的祝福，然后將手中精美菜肴奉給每一桌客人。
成功的宣傳離不開三個(gè)要素：適宜的主題，適合的媒介，適當(dāng)?shù)臅r(shí)間。酒店的婚宴宣傳應(yīng)時(shí)機(jī)準(zhǔn)，渠道多，這樣才會(huì)收效顯著。
婚宴的淡旺季明顯，酒店在每個(gè)旺季到來之前做好宣傳。如在報(bào)紙上刊登廣告，與各有關(guān)單位建立良好關(guān)系，有的放矢地進(jìn)行宣傳。
此外，酒店與婚紗影樓合作，開展各種形式的聯(lián)動(dòng)促銷。如邀請長沙最大的婚紗影樓在店設(shè)辦事處，將酒店歐式格調(diào)的廳提供給影樓作為外景地，與婚紗影樓合辦大型戶外活動(dòng)，這類針對婚宴目標(biāo)客源市場而進(jìn)行的推廣活動(dòng)，在一定程度上加深了新人對酒店的印象.
酒店可專門策劃拍攝婚宴宣傳片——《浪漫一刻天長地久》，將婚宴廳面、服務(wù)、菜肴等一一展示在客人面前。不定期組織“新人音樂茶座”活動(dòng)，挑選較有婚宴消費(fèi)潛力的新人，分批到店觀看婚宴宣傳片，與新人進(jìn)一步的溝通，通過視覺沖擊加深客人印象。另外還可以將此宣傳片放臵酒店的電梯廣告選擇時(shí)段播出，增加客人對酒店婚慶的知曉度。
所有婚宴客人，結(jié)婚時(shí)都會(huì)收到一份特別的禮物——一首深情雋永的歌曲。時(shí)下點(diǎn)歌祝賀新婚已經(jīng)成為一種時(shí)尚，新郎新娘及其親友當(dāng)然會(huì)緊盯點(diǎn)歌臺(tái)的節(jié)目，就連閑來無事的市民也會(huì)看看有沒有熟識(shí)的親友結(jié)婚，酒店在送上祝福的同時(shí)，也插播了酒店婚宴的場面。
全面包裝“金牌司儀”是婚宴的又一創(chuàng)舉。酒店從普通員工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天賦的小伙子，對其進(jìn)行專門的培養(yǎng)。從道具、服裝到化妝，收集有關(guān)結(jié)婚的趣話，創(chuàng)作詼諧的婚宴俗語，構(gòu)思婚宴上的小品增加其參與性……一點(diǎn)一滴，精心設(shè)計(jì)，一個(gè)專業(yè)的婚宴司儀就誕生了。
具體宣傳方案由公關(guān)部另行擬訂(內(nèi)容包括：宣傳單頁、報(bào)紙、電視、電臺(tái)等媒廣告)。
2、市場營銷
酒店推行全員營銷方案，鼓勵(lì)員工發(fā)展個(gè)人關(guān)系網(wǎng)、人情網(wǎng)，對親朋好友進(jìn)行婚宴推介。由于實(shí)行了獎(jiǎng)勵(lì)措施，這樣員工的營銷熱情得到鼓勵(lì)，紛紛尋找可以發(fā)展的親友，對其進(jìn)行推介和游說，并熱情地引領(lǐng)至酒店參觀咨詢。為提高員工的營銷成功率，酒店不定期舉辦相關(guān)知識(shí)的宣傳和培訓(xùn)，如婚宴知識(shí)和營銷技巧的培訓(xùn)，使員工在推薦時(shí)言之有物，能解答客人的一般性詢問，獲得客人的信任。
把“不放走任何一個(gè)潛在的客人”作為酒店婚宴營銷、接訂和服務(wù)的主題口號。每一位來電、蒞店咨詢的客人及陪同都是營銷的對象，每一位參加婚宴的客人都是營銷的對象。來電、蒞臨的客人，當(dāng)然是營銷的對象，赴宴的客人中也不乏商機(jī)。在婚宴旺季期間，來電、蒞店咨詢的客人絡(luò)繹不絕。酒店應(yīng)要求營銷員必須熟悉業(yè)務(wù)，專業(yè)化地回答客人的問題，從客人的角度考慮，適時(shí)提供建議，塑造專業(yè)、誠懇、耐心的形象，讓客人放心地把一生中最重要的事情交給酒店。
針對婚宴的時(shí)間集中性較強(qiáng)，嚴(yán)格按照規(guī)范安排廳面。在廳面爆滿的情況下，酒店還應(yīng)客人的強(qiáng)烈要求，想方設(shè)法將不太適合作為婚宴廳面的大會(huì)議廳和西餐廳巧加裝扮，既滿足客人舉辦婚宴的需求，也充分利用了酒店的資源。
“始終服務(wù)到最細(xì)處”。如廳面布臵重氣氛，菜式出品重質(zhì)量，宴會(huì)服務(wù)重專業(yè)化、人性化。如宴前與主辦人溝通，了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力，從而做好新郎新娘的隨身服務(wù)。宴會(huì)中指定一名服務(wù)員隨侍左右，為新郎新娘斟酒遞煙，靈活幫助不勝酒力者控制場面，適時(shí)對菜肴保溫加熱，避免新郎新娘忙于應(yīng)酬而無法享受美食。正是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù)，凝聚成無法割舍的吸引力，才可能留住絡(luò)繹不絕的客人。
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