大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目計劃書
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創(chuàng)業(yè)應(yīng)可先選擇網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)免費(fèi)開店后進(jìn)入實(shí)體創(chuàng)業(yè)項目。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目計劃書5篇，希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目計劃書1
目前,私家車在我國相當(dāng)于日用品,當(dāng)人們擁有一輛自己的愛車時,無疑會關(guān)心備至。
而汽車作為一種耐用商品,當(dāng)出售相對飽和后,后期的美容頤養(yǎng)變得耐久和主要。
另一方面,我國各大中城市固然開展很快,但相關(guān)裝備不能及時到位。
缺少停車場所,使大量汽車只能露天休憩,飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬,加之中國許多城市氣氛污染嚴(yán)酷,加速了汽車的老化。
這便為汽車美容掩飾業(yè)的具有與發(fā)展提供了條件。
在私家車一族里,汽車關(guān)于男人來說有點(diǎn)像情人,而對女人來說汽車更像是孩子,大街上女性的座駕五光十色,卡通味十足。
汽車日常的養(yǎng)護(hù)對于愛車人來說是一種時興和文明。
汽車養(yǎng)護(hù)業(yè)是一塊大蛋糕,也是一灘渾水,蛋糕是越做越大,渾水也是越攪越混。
市面上的汽車修繕店良莠不齊,"路邊攤"的水平只怕把"汽車美容"做成了"汽車毀容",而4S店的價錢卻令人望而生畏。
這便催生了汽車美容行業(yè),賺"汽車后"的市場成為不少投資者的首選。
據(jù)市場調(diào)查得出:目前,我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)氣;30%以上的私人低檔車車主也開端形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車也定時進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。
從中我們可以看出,汽車的美容與裝飾行業(yè)前景十分寬廣。
據(jù)專家預(yù)算,一部價值10萬元左右的車一般要用10年,按每年路途2-3萬公里計算,每年的養(yǎng)護(hù)費(fèi)用在4000元以上,其中高檔車的相關(guān)費(fèi)用還會更高。
以我國汽車擁有量為3000萬計算,汽車美容行業(yè)發(fā)展"錢景"非常驚人。
汽車美容店投資分折
雖然真正的汽車美容概念在國內(nèi)要來得遲一些,但隨著私家車汽車開始進(jìn)入往常的百姓家,有車一族的不時強(qiáng)大,使與汽車相關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè)也興盛興起來了。
而有車族們對愛車護(hù)養(yǎng)已不能滿意于在汽修廠、洗車廠甚至在路邊攤上洗洗車打打臘這么簡單,汽車的外觀象女人的臉面需求保養(yǎng)、美容。
于是,他們需要更專業(yè)的、更值得信任的汽車養(yǎng)護(hù)一條龍效勞。
汽車美容服務(wù)成了有車族們養(yǎng)護(hù)愛車的心頭之好。
目前,國內(nèi)有關(guān)汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)分為三大類:一類是大家比擬熟習(xí)的路邊洗車"游擊隊",汽修廠兼營洗車打臘等業(yè)務(wù)以及專業(yè)洗車廠;第二類是一些中心城市如北京、上海和廣州等地出現(xiàn)和"超級賣場";第三類便是汽車美容店。
第一類的主要特性是價格廉價,但這些多是"掛羊頭賣狗肉",整個操作并不規(guī)范,難以保證養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。
而"超級賣場"里,提供了大量高檔優(yōu)質(zhì)的汽車美容產(chǎn)品。
但賣場里只提供商品,沒有特地的人員進(jìn)行服務(wù),而且價格也比較高尚。
汽車美容店則結(jié)合了前二者的特點(diǎn),從最基本的洗車、封釉到汽車美容裝飾提供一條龍的服務(wù)。
汽車美容行業(yè)依靠于汽車行業(yè)的開展,屬于邊緣性產(chǎn)業(yè)。
而我國汽車行業(yè)興盛發(fā)展,大量的市場需求為汽車美容發(fā)展附上了可繼續(xù)性。
另一方面,汽車美容行業(yè)一直都處于持續(xù)不時的發(fā)展中,不斷有新的產(chǎn)品和新的效勞項目出現(xiàn),服務(wù)產(chǎn)品的更新?lián)Q代為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支持。
汽車美容店最大的特征是汽車美容掩飾,這個服務(wù)項目目前市場上新穎,風(fēng)險較低,利潤空間大。
據(jù)了解,汽車美容裝飾項目除了一些電子類如聲響、防盜中控、倒車?yán)走_(dá)等外,其他的項目利潤率均在50%以上。
更有許多項目甚至于高達(dá)200%至300%。
汽車美容裝飾尚屬于一種新興的行業(yè),目前在市場上十分火爆。
它主要是依托人工技術(shù)來取得利潤,在裝備及產(chǎn)品上的投入相對而言就小得多了,其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。
關(guān)于那些對汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)不甚了解的投資者來說,汽車美容裝飾的技術(shù)較容易學(xué),上手很快。
這樣就自但是然的降低了上述的各種運(yùn)營風(fēng)險。
汽車美容的整套操作形式,稱之為汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)中的麥當(dāng)勞和肯德基,汽車美容店的中心內(nèi)容是服務(wù)。
汽車美容店要特地注重形象,在服務(wù)方面愈加規(guī)范化,使整個服務(wù)質(zhì)量得到大的保證,也讓消耗者更擔(dān)憂。
汽車美容風(fēng)險剖析
汽車美容業(yè)固然市場空間很大,而且有可預(yù)見的龐大市場發(fā)展?jié)摿?但也具有肯定的風(fēng)險。
投資者必需對其所處市場需求有充沛的了解,對該區(qū)域私家、公家車的數(shù)量及車流量要了然于胸,以決議能否投資興修汽車美容店,以及范圍大小。
另外,雖然目前市場上汽車美容行業(yè)還較少見,但也要面對同質(zhì)行業(yè)的競爭,如本錢較低的洗車、修配廠也有相關(guān)的汽車頤養(yǎng)項目,雖然他們在汽車美容服務(wù)方面并不專業(yè)。
但低廉的價錢依然會對汽車美容店形成一定的影響,所以,投資者對周遭汽車行業(yè)的經(jīng)營狀況也要有一定的了解。
其次,對汽車美容店里的項目定位選擇決定美容店的生活。
由于,汽車美容店的項目有高、中、低檔之分, 滿意不同層次消費(fèi)者的需求。
即使是同一加盟連鎖店。
也會出現(xiàn)一系列不同層次的產(chǎn)品。
如進(jìn)口產(chǎn)品與國產(chǎn)產(chǎn)品的價位區(qū)別就非常大,選購產(chǎn)品時,用進(jìn)口的還是國產(chǎn)的就要看當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)氣。
此外,每個項目的針對性也不同,就以看似簡單的打蠟為例,從顧客需求到光亮水平就分為固體、液體和水晶蠟等等。
汽車美容項目種類繁多,投資者詳細(xì)選擇哪種,也要依據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求而定。
第三,汽車美容裝飾行業(yè)最主要的就是服務(wù),這是汽車美容與其他汽車清洗、修配廠的最大區(qū)別,也是消費(fèi)者走進(jìn)汽車美容店最重要的緣由。
而服務(wù)觸及到各個細(xì)節(jié),從服務(wù)態(tài)度到技術(shù)等各方面,細(xì)節(jié)都至關(guān)重要。
這就央求汽車美容店管理者掌握好每一個細(xì)節(jié)。
假設(shè)汽車美容店的管理者不留意這方面的要求,會招致客源的喪失,而客源是美容店生存的命脈。
投資者在經(jīng)營美容店時,需求在服務(wù)方面特別注意。
汽車美容店投資攻略
方式:加盟店或獨(dú)自建店。
假設(shè)缺少管理閱歷和技術(shù)知識,建議選擇加盟的形式,當(dāng)然要選擇國際知名品牌加盟。
選址:最好在市區(qū)內(nèi)建店,并且選擇車流量多、車輛進(jìn)出便利的地點(diǎn),如停車場和馬路邊,招牌要耀眼并向陽。
店鋪裝修:雙層結(jié)構(gòu)。
下層用于車輛的美容維護(hù)及停放,上層用于辦公及擺放各種汽車用品的精品,同時也接待客戶。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目計劃書2
第一章:前言
茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化，是西式餐飲的中國化。
我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下，注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費(fèi)者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛，在消費(fèi)者工作和學(xué)習(xí)之余，陶冶心情、享受生活、溝通信息，是情侶幽會、商務(wù)洽談、娛樂休閑、同學(xué)聚會等多項功能于一體的休閑場所。
休閑茶餐廳更是文化傳播中心，我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵，結(jié)合合理的營運(yùn)管理，在保證營業(yè)利潤的前提下，突出茶餐廳的精神品牌，做到更為時尚化，更具品質(zhì)，更有品位。
而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。
舟山東路位于城市學(xué)院的南校區(qū)南門外，是城市學(xué)院學(xué)生日常消費(fèi)和休閑很集中的地點(diǎn)。
據(jù)調(diào)查，在校大學(xué)生的消費(fèi)以衣、食、行等生活基本消費(fèi)為主，而用在吃飯上的消費(fèi)更是占了主要比例，約占月消費(fèi)的70%左右。
所以餐飲業(yè)是比較有市場前景的創(chuàng)業(yè)選擇。
項目市場地設(shè)舟山東路，周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多，競爭會相當(dāng)激烈。
但是經(jīng)過分析，我們認(rèn)為，就目前舟山東路的情況來說，餐飲類產(chǎn)業(yè)的市場依然沒有飽和，有很大的發(fā)展空間。
第二章:公司概況
公司宗旨
本公司旨在通過我們的服務(wù)，充分彰顯休閑和娛樂的主題，為城市學(xué)院在校大學(xué)生提供一個集餐飲和休閑于一體的消費(fèi)場所。
在未來的經(jīng)營中，我們會努力將休閑茶餐廳打造成為城市學(xué)院學(xué)生在學(xué)習(xí)工作之余，休閑、娛樂、飲食、聚會等活動的首選地點(diǎn)。
我們將始終堅持不懈地做好“休閑”的特色，突出我們鮮明的個性化，在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。
同時，我們堅守誠信為本的信念，在研發(fā)、銷售和管理領(lǐng)域做到信譽(yù)第一，顧客至上。
以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展。
在餐飲業(yè)的競爭中，我們會密切關(guān)注市場動向，積極開發(fā)個性化產(chǎn)品，以對消費(fèi)者體貼入微的服務(wù)，安全衛(wèi)生的食品制作，合理的價位和整潔溫馨的環(huán)境實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。
在我們策劃的實(shí)施過程中，我們將綜合考慮消費(fèi)者、股東、公司員工和供貨廠商等個方面的利益，盡我們最大的努力，爭取做到各方利益的最大化。
公司簡介
Enjoy part公司成立于2009年11月，業(yè)務(wù)范圍涉及餐點(diǎn)和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂，打發(fā)課余時間的場所。
本公司的法定名稱是Enjoy part，法定地址在舟山東路。
本公司是一個合伙制公司，主要辦事機(jī)構(gòu)是位于舟山東路上的我們的實(shí)體店鋪。
管理隊伍簡介
Enjoy part公司由四人合資組成。
管理團(tuán)隊成員分別是__，__X、__和__X。
四人均為廣告和會展管理系在校大學(xué)生，對于本項目的目標(biāo)市場，即大學(xué)生群體的消費(fèi)取向和需求有切身的體會。
同時，所學(xué)專業(yè)為本項目的宣傳推廣和內(nèi)部管理提供了較強(qiáng)的理論知識基礎(chǔ)。
其中三人為學(xué)生會相關(guān)部門的骨干成員，具有較強(qiáng)的對外交際能力、對內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實(shí)踐操作能力。
具體人員分配
__ 女，物資采購，菜式搭配。
她有較豐富的市場經(jīng)驗(yàn)和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
____X 女，財務(wù)。
她耐心仔細(xì)，并且具有較強(qiáng)的財務(wù)管理能力。
__X 男，銷售。
主要負(fù)責(zé)舟山東路實(shí)體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務(wù)。
他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認(rèn)真熱情的服務(wù)態(tài)度。
__X 男，宣傳策劃與推廣。
他具有良好的人際關(guān)系和較強(qiáng)的宣策能力
第三章:產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品定位
以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。
產(chǎn)品服務(wù)特征
本店的特色餐飲和獨(dú)有的休閑娛樂功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。
本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下，讓消費(fèi)者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。
休閑茶餐廳以餐點(diǎn)和茶飲為主要供應(yīng)的實(shí)體商品。
餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產(chǎn)品品種多樣，口味獨(dú)特。
店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能，以滿足消費(fèi)者更多的需求，在一個舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。
1、 產(chǎn)品優(yōu)勢
和市場上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比，我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:成本優(yōu)勢。
我們的成本比競爭對手低，這是因?yàn)槲覀冇兄苯拥脑牧线M(jìn)貨渠道，避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價格提升。
我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，即對應(yīng)采購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都加以嚴(yán)格的規(guī)定。
我們認(rèn)真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作，嚴(yán)格控制原料在庫存方面的成本。
優(yōu)勢二:質(zhì)量優(yōu)勢。
我們具有一個安全和穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。
我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)的能力，同時制定了嚴(yán)格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范，保證了食品的安全、美觀及美味。
我們有良好的服務(wù)意識，并且堅持顧客為本的理念，保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
優(yōu)勢三:組織管理優(yōu)勢。
本項目管理團(tuán)隊成員均為會展管理專業(yè)在校大學(xué)生，具備一定的專業(yè)管理知識和能力。
優(yōu)勢四:意識優(yōu)勢。
本商業(yè)團(tuán)隊成員的大學(xué)在校學(xué)生身份完全符合本項目的目標(biāo)市場--在校大學(xué)生，可以最直接的、最大限度的了解到目標(biāo)受眾的需求和目標(biāo)市場的動態(tài)。
優(yōu)勢五:個性優(yōu)勢。
本項目不同于普通的茶餐廳，也有別于一般的休閑性場所。
休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來，既能滿足消費(fèi)者一般的就餐要求，另一方面也為消費(fèi)者提供了一個溫馨舒適的休閑環(huán)境。
這個是本項目的最重要的特點(diǎn)，是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。
切入產(chǎn)品和服務(wù)
本項目在實(shí)施的初期，將以餐飲為主，休閑為輔的方式進(jìn)入市場。
在市場成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)為以休閑為主，餐飲為輔的經(jīng)營方式。
由于本項目在舟山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式，在進(jìn)入市場的初期，會在一定程度上造成消費(fèi)者的陌生感和不認(rèn)同感，所以我們在初期選擇一個對于消費(fèi)者比較熟悉的經(jīng)營方式，即主營餐飲類產(chǎn)品打開市場。
我們的這種銷售策略有利于消除消費(fèi)者心理上的距離感，一定程度上為進(jìn)入市場減少了阻力。
但是，這種經(jīng)營策略在實(shí)施過程中，如果力度把握不當(dāng)，會對本項目的特點(diǎn)的.突出造成消極的影響。
另外，在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度，否則會背離已擁有的客戶群的消費(fèi)習(xí)慣，造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。
產(chǎn)品資源
(1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況:
餐食供應(yīng):以中西餐為主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點(diǎn)，適應(yīng)大眾口味，接受度較高，是迎合消費(fèi)者需求的首要產(chǎn)品。
另外，具備各色甜點(diǎn)小吃，風(fēng)味獨(dú)特，成為本點(diǎn)餐食多樣化的保證。
飲料供應(yīng):咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。
書刊閱覽:各類期刊，報紙雜志，動漫類書籍和各類流行文學(xué)。
其他休閑娛樂方式:無線網(wǎng)絡(luò)連接點(diǎn)，桌游。
(2)、原料供應(yīng)情況:
原料采購:原料采購是餐飲經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，也成為在實(shí)際經(jīng)營中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。
采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度，明確采購標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定采購的要求，嚴(yán)格監(jiān)督。
鑒于食品原料種類繁多，季節(jié)性強(qiáng)，品質(zhì)差異較大，所以采購方面我們嚴(yán)格依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn):
1、保證采購質(zhì)量優(yōu)良
2、采購價格合理
3、依據(jù)人群，季節(jié)等條件控制采購數(shù)量
4、與供應(yīng)商形成長久良好的合作關(guān)系
對供應(yīng)商的要求:我們茶餐廳以餐點(diǎn)，茶飲為主要供應(yīng)商品。
主要合作對象的是食材、飲品供應(yīng)商，在原料，價格，品質(zhì)，服務(wù)上對供應(yīng)商有著較高的要求。
要求如下:
1、供應(yīng)商為國家頒布營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家，擁有3年以上的經(jīng)營經(jīng)歷。
2、嚴(yán)格按《采購清單》內(nèi)容進(jìn)行原料供應(yīng)，供方保證原料來源及品質(zhì)。
3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價。
原料結(jié)算采取月結(jié)方式，單價一經(jīng)確認(rèn)，原則上不變的。
只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌 5 %以上，影響到本合約所訂的采購業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購單價時，雙方需協(xié)商單價修訂及實(shí)施日期事項。
4、正常訂貨，需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨，緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執(zhí)行。
5.雙方嚴(yán)格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進(jìn)行合作。
未來發(fā)展
舟山東路周圍有多所大學(xué)，在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳，但是都是以普通餐廳營業(yè)模式為主。
我們公司根據(jù)市場現(xiàn)狀，分析了大學(xué)生對課余時間的安排和現(xiàn)有需求，針對消費(fèi)者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點(diǎn)，在該地開設(shè)了獨(dú)具特色的休閑式茶餐廳，將會吸引大量的消費(fèi)者。
我們針對市場環(huán)境，制定了合理有效的市場策略，努力順利的進(jìn)入市場，并以獨(dú)特的經(jīng)營方式快速的發(fā)展壯大起來，在項目的成長期內(nèi)做好宣傳推廣，在兩個月內(nèi)爭取到一個成熟的市場，擁有自己穩(wěn)固的消費(fèi)群體。
同時，我們將利用在舟山東路的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，努力做出自己的品牌，在一年內(nèi)走出舟山東路的經(jīng)營范圍，拓展出更為廣闊的市場。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目計劃書3
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
根據(jù)市場需求，針對現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里，利用合理有效的管理與投資，建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)模化的情侶主題餐廳連鎖公司。
二、市場分析
隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn)，大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮，所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出，占領(lǐng)市場份額，是我們需要解決的問題。
我們認(rèn)為，情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理，并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者，外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù)，增進(jìn)情侶之間的感情，以達(dá)到雙贏的目的，使情侶高興而來，滿意而歸，使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。
據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在的情侶較對理想的就餐環(huán)境的要求是:有情調(diào)、舒適、價格合理、物有所值。
而當(dāng)今市面上的此類餐廳有的價格偏高，無法到達(dá)大眾所能接受的程度，因此門庭冷落，不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費(fèi)者，使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降，情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價，這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。
而這些正是我們所注意到的，我們的成功之處在于能夠充分權(quán)衡“價位”與“品位”，真正意義上達(dá)到物有所值。
而情侶選擇我們的原因不僅是價位與品味，還有我們優(yōu)質(zhì)的菜品及完全人性化的服務(wù)，這也是我們的高明之處。
調(diào)查表明，在北京、上海、深圳等較發(fā)達(dá)地區(qū)已經(jīng)有“情侶餐廳”這一創(chuàng)意，并已投入市場運(yùn)營，且發(fā)展效果較好。
但在內(nèi)陸的地區(qū)，尤其是尚在發(fā)展中但極具投資潛力的大中型城市(如西安)，此類以情侶為主題的餐廳還尚未成型發(fā)展，針對這一餐飲行業(yè)的空白，借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)的情侶餐廳的成功經(jīng)驗(yàn)，在一級城市，并最終以二級城市為主打，發(fā)展情侶餐廳這一產(chǎn)業(yè)，發(fā)展我們自己的特色，只要抓住年輕人的小資心理與骨子中投射出的浪漫與時尚另類，發(fā)展我們自己的特色，我們相信是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1、經(jīng)營模式:
融合酒吧及咖啡廳的經(jīng)營特點(diǎn)，借鑒快餐店的服務(wù)模式，打造一種全新理念的綜合休閑餐廳。
2、目標(biāo)市場的定位
(1)消費(fèi)群體:
較為年輕化的顧客群，不只針對情侶，也可以是朋友之間或是單身的休閑一族等。
(2)店面選址及裝修:
店面選址一般為經(jīng)濟(jì)發(fā)展已形成一定規(guī)模的較繁華路段，要有足夠的客流量，且客流趨于年輕、時尚，富有都市氣息。
如已經(jīng)比較成型的商業(yè)步行街等。
店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調(diào)，白天店內(nèi)采光以自然光線為主，在夜晚，整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光之下，烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。
對于空間合理規(guī)劃，充分利用所有的空間，使之緊湊但不擁擠，浪漫卻不艷俗。
店面分為兩層，一層為主要就餐大廳，以螺旋形旋轉(zhuǎn)桌位為中心，中間加上一些必要的隔檔，周圍桌位通過合理自然地通過椅子的高靠背等自然格擋，形成每一桌的相對獨(dú)立;二層為沙發(fā)區(qū)及DIY包間，沙發(fā)區(qū)適合聊天休息等活動，DIY包間內(nèi)提供炊具等設(shè)施讓情侶間自己動手做出美味的食物，服務(wù)員可以免費(fèi)提供必要指導(dǎo)。
餐廳內(nèi)特設(shè)一面“Love Wall”,顧客可以在這里留言，以心形便簽的形式留下紀(jì)念及美好的回憶(同時減少了裝修成本并提高對顧客的吸引力)。
(3)經(jīng)營餐品:
以日式料理類與西餐類為主餐，并配有中式特色小吃，以西式精致小甜點(diǎn)與蛋糕類食品為甜品，同時供應(yīng)各類飲品、酒類、冰激淋甜品等，根據(jù)季節(jié)性的變化可靈活調(diào)整食物種類(如冬季可加入小型迷你火鍋等)。
外賣窗口主要經(jīng)營飲料及周邊產(chǎn)品。
3、市場策略
(1)人性化服務(wù):
抓住情侶餐廳的核心，為情侶之間制造浪漫氣氛，并在特殊節(jié)日(如情人節(jié)、圣誕節(jié)等)舉行情侶間的小活動并附贈獎品。
為有特別要求的情侶提供幫助服務(wù)(如男方希望女方過生日時給女方驚喜等)，在一定范圍內(nèi)提供免費(fèi)外賣服務(wù)，送食物上門。
在餐前根據(jù)顧客要求提供免費(fèi)小吃(如爆米花等)。
針對單身青年，定期(如每月)進(jìn)行一次單身派對，擴(kuò)大市場影響力，增加受眾面。
(2)科學(xué)化管理:
采購經(jīng)理
行政經(jīng)理
財務(wù)經(jīng)理
領(lǐng)班
保安
廚師長
服務(wù)員
廚師
大堂經(jīng)理
總經(jīng)理
董事會
分店經(jīng)理
外賣窗口經(jīng)理
為提高餐廳服務(wù)質(zhì)量，允許在顧客用餐之后給本桌服務(wù)員打分，服務(wù)員的得分直接與獎金額度掛鉤。
(3)營銷策略:
1宣傳策略:
以常規(guī)宣傳(如各類媒體、街頭、公交車車體等)為主體，同時在店面周圍進(jìn)行贈品發(fā)放擴(kuò)大宣傳。
與社會中其他產(chǎn)業(yè)形成聯(lián)盟宣傳(如與KTV等娛樂行業(yè)相互宣傳等)，達(dá)到市場雙贏的目的，同時減少宣傳經(jīng)費(fèi)。
在政策允許的條件下，做地面廣告，吸引消費(fèi)者眼球，出奇制勝。
通過眾多的外賣窗口也可提升本店人氣及知名度，達(dá)到一舉雙得的效果。
2優(yōu)惠措施:
施行積分制，凡就餐顧客均可免費(fèi)辦理積分卡，每一元積一分，滿521(我愛你)分可免費(fèi)獲得VIP銀卡，可享受就餐九折優(yōu)惠，滿1314(一生一世)分可免費(fèi)獲得VIP金卡，可享受就餐八折優(yōu)惠。
(4)發(fā)展?jié)摿?
1經(jīng)營連鎖化:
“由點(diǎn)做起，輻而為面”初步先穩(wěn)抓主店立足于某以地區(qū)，經(jīng)過一段時間形成一定的固定消費(fèi)群體。
再根據(jù)發(fā)展?fàn)顩r，形成連鎖化經(jīng)營。
連鎖店經(jīng)營的所有菜品基本保持一致，整體內(nèi)部風(fēng)格統(tǒng)一，但可根據(jù)具體不同環(huán)境對內(nèi)部裝修風(fēng)格與具體菜品做相應(yīng)的適當(dāng)調(diào)整。
初期加盟可選擇投資較低，收益較大的外賣窗口(經(jīng)營飲料及周邊產(chǎn)品)。
2周邊產(chǎn)業(yè):
在店面的外部設(shè)立專柜開發(fā)并經(jīng)營周邊產(chǎn)品，如與情侶餐廳相關(guān)的情侶飾品(可以充分利用品牌“Lovers’ Land”中的雙“L”logo設(shè)計)、情侶杯等其他周邊產(chǎn)品，形成新的產(chǎn)業(yè)，以獲得更多的附加值。
(5)情侶餐廳形象策略:
在商業(yè)區(qū)顯示本公司的清潔、溫馨、浪漫、舒適的特點(diǎn)，并請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中出個性。
四、投資與收益預(yù)算:
本公司堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上形成與促進(jìn)發(fā)展。
1、前期預(yù)算:
場地租金 30000元/月(首付三個月) 90000 元
日常必需品(碗、叉、杯等) 4650元
場地裝修及桌椅 200000元
宣傳公關(guān)費(fèi) 30000-50000元
電器及廚房大型設(shè)備 100000元
人員服裝 3000元
初期流水資金 30000元
其他費(fèi)用 15000元
總計472650元
2、人員雇用
經(jīng)理__4人 __元/月
廚師__4人 __元/月
服務(wù)員__15人 __元/月
清洗員__2__元/月
采購員__1 __元/月
合計 __0/月
3、后期費(fèi)用:
電費(fèi)夏天 3500~4000元/月
電費(fèi)冬天 2800~3200元/月
其他費(fèi)用 3000元/月
第一個月總開支最大預(yù)算64000元
最小預(yù)算58000元
以后每月開支
最大預(yù)算夏天44600元
冬天43400元
最小預(yù)算夏天43400元
冬天42200元
流動資金10000元/月
每月支出與收入分析:
計算，如果每日有200人分流進(jìn)入我們的餐廳，每人平均消費(fèi)35元，營業(yè)額保守估計為每月210000元，每月凈利潤最多可達(dá)150000元;如果在淡季，每日有150的人分流進(jìn)入我們的餐廳，每人平均消費(fèi)30元，營業(yè)額保守估計為135000元，每月凈利潤至少為60000元。
以上的利潤分析是每月最保守估計的營業(yè)額減去每月最大的預(yù)算所得。
由此可見，即使在淡季，餐廳經(jīng)營狀況最差的情況下，我們的餐廳最少也能賺60000元/月。
即使每年有一、兩個月是虧本的，其他各月所賺的凈利潤也可作填補(bǔ)。
五、風(fēng)險估計及應(yīng)對策略:
1、風(fēng)險估計:
1由于對本店的經(jīng)營主體沒有相應(yīng)概念或者宣傳力度不夠，導(dǎo)致開業(yè)初期市場反應(yīng)冷淡。
2相關(guān)餐廳之間的競爭
3政策性風(fēng)險
4其他非人為自然因素
2、應(yīng)對策略:
1加強(qiáng)前期宣傳力度，尤其在經(jīng)營理念的闡述上投入時間與精力
2針對競爭改變策略，形成優(yōu)勢互補(bǔ)，變被動為主動
3開業(yè)前期進(jìn)行充分的市場與政策調(diào)查，將此風(fēng)險降為最低
堅持人性化的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)、健康的餐品品質(zhì)是我們的宗旨。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目計劃書4
一、 市場分析
長期以來，國內(nèi)居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計，每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi)，我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20__年國內(nèi)銷量估計為400萬臺，20__年為550萬臺，20__年達(dá)到700萬臺，銷售額超過10億元.在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20__年)，國內(nèi)消費(fèi)者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%，市場空間巨大。 浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢，其中杭州奧普浴霸20__年銷售額為2.6億元，市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或oem，自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī)，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場，本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是，在20__年制出樣品進(jìn)入市場，發(fā)展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20__年達(dá)到500萬銷售額，20__年達(dá)到20__萬銷售額，利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大，估計在10—15萬元; 各種認(rèn)證，許可證，商標(biāo)：5萬元; 公司組建，購買相關(guān)辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：10萬元; 房租水電費(fèi)，人員工資(半年)：15萬元; 參加展會，廣告費(fèi)：10萬元; 小批量生產(chǎn)成本(5000件)： 20--25萬元; 周轉(zhuǎn)資金：20萬元. 合計：100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用，降低投資風(fēng)險，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護(hù)器，防干燒保護(hù)器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈.其中加熱盤7-8元，漏電保護(hù)器12元，防干燒保護(hù)器1.5元，開關(guān)0.5元，其余為塑料件，價格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運(yùn)費(fèi)等，成本合計在40元以下. 批發(fā)價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求.
八、本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外，不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段.目前，已開發(fā)了兩款樣品，準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目計劃書5
一、活動主題：自強(qiáng)不息自主創(chuàng)業(yè)
二、活動目的：
通過舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街，努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野，增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識和風(fēng)險意識，為我校大學(xué)生打造一個創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成長平臺，提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力，營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位：廣西師范大學(xué)學(xué)生會
贊助單位：
四、活動時間：
(1)育才校區(qū)：__年4月16日下午(周六)——__年4月17日(周日)
(2)雁山校區(qū)：__年4月22日(周五)——__年4月24日(周日)
五、活動地點(diǎn)：
(1)育才校區(qū)：圖書館—大學(xué)書店校園主干道
(2)雁山校區(qū)：校園主干道
六、活動形式：
1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)街：
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立50—60個學(xué)生攤位，鼓勵廣大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，學(xué)生在活動中擁有自主攤位，自主經(jīng)營商品(在學(xué)校允許范圍之內(nèi))，自負(fù)盈虧。
(2)報名時間：育才__年4月7日——__年4月13日
雁山__年3月16日——__年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過的學(xué)生，由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營許可證，執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)學(xué)生攤位的攤位費(fèi)統(tǒng)一價位80元，具體位置抽簽決定，抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學(xué)生會辦公室。
2、商家展賣：
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立10—20個商家攤位，由校學(xué)生會實(shí)踐部及各學(xué)院實(shí)踐部(外聯(lián)部)組織商家進(jìn)駐校園進(jìn)行展賣。
(2)報名時間：育才__年4月7日——__年4月15日
雁山__年3月16日——__年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過的商家，由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營許可證，執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標(biāo)志攤位號，攤位費(fèi)按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場：
(1)分別于育才、雁山兩個校區(qū)劃設(shè)二手市場專門區(qū)域，通過二手交易，達(dá)到資源的循環(huán)再利用，倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識，樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。
(2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。
(3)報名時間：育才__年4月7日——__年4月13日
雁山__年3月16日——__年4月20日
(4)二手市場區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費(fèi)，但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學(xué)學(xué)生會“美麗音符”公益活動的公益基金
(5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書，保證在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨，嚴(yán)禁擺設(shè)及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定，將沒收其保證金。
(6)活動期間安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)督及秩序維護(hù)。
(7)攤位的具體位置抽簽決定，抽簽時間待定，抽簽地點(diǎn)為校學(xué)生會辦公室。
4、趣味抽獎
(1)活動時間：4月16日晚19:00——22:00
(2)活動地點(diǎn)：育才校區(qū)圖書館前
雁山校區(qū)孔子廣場
(3)活動形式：
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