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  • 工作計(jì)劃

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    公司領(lǐng)導(dǎo)工作計(jì)劃范文

    | 何嘉

    時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,成績(jī)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨。下面是小編給大家整理的公司領(lǐng)導(dǎo)工作計(jì)劃范文,希望大家喜歡!

    公司領(lǐng)導(dǎo)工作計(jì)劃范文1

    一、嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)等法律、法規(guī)和國(guó)家統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度,遵守職業(yè)道德,樹(shù)立良好的職業(yè)品質(zhì),嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng),嚴(yán)守工作紀(jì)律,堅(jiān)持原則,秉公辦事,當(dāng)好家理好財(cái),努力提高工作效率和工作質(zhì)量。全面、細(xì)致、及時(shí)地為公司及相關(guān)部門(mén)提供翔實(shí)信息,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠依據(jù),當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀。

    二、積極參與企業(yè)管理。隨著財(cái)務(wù)管理職能的日益顯現(xiàn),財(cái)務(wù)管理應(yīng)參與到企業(yè)管理的逐個(gè)環(huán)節(jié),為總體規(guī)劃制定提供依據(jù),為落實(shí)各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督,為準(zhǔn)確考核工作提供結(jié)果。

    三、隨著單位精細(xì)化管理水平的不斷強(qiáng)化,對(duì)財(cái)務(wù)管理也提出了更高的要求,根據(jù)財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)以及財(cái)務(wù)管理的需要,我們要進(jìn)一步做好日常工作。

    1、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算,按照財(cái)務(wù)制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),強(qiáng)化資金使用的計(jì)劃性、預(yù)算性、效率性和安全性,盡可能地規(guī)避資金風(fēng)險(xiǎn)。

    2、努力開(kāi)源節(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮的作用,為公司提供財(cái)力上的保證。在費(fèi)用控制方面,加強(qiáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的`理財(cái)作風(fēng),將各項(xiàng)費(fèi)用壓到最低限度,倡導(dǎo)人人提高節(jié)約的意識(shí)。

    3、加大財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作建設(shè),從粘貼票據(jù)、裝訂憑證、簽字齊全、印章保管等工作抓起,認(rèn)真審核原始票據(jù),細(xì)化財(cái)務(wù)報(bào)賬流程。內(nèi)控與內(nèi)審結(jié)合,每月進(jìn)行自查、自檢工作。做到帳目清楚,帳證、帳實(shí)、帳表、帳帳相符,使財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作規(guī)范化。

    四、實(shí)行會(huì)計(jì)電算化。有條件時(shí),首先實(shí)現(xiàn)電算化與手工記賬同時(shí)進(jìn)行,逐步實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)替代手工計(jì)賬的財(cái)務(wù)管理模式,解決會(huì)計(jì)手工核算中的計(jì)賬不規(guī)范和大量重復(fù)勞動(dòng)極易產(chǎn)生的錯(cuò)記、漏計(jì)、錯(cuò)算等錯(cuò)誤。大量的信息可以準(zhǔn)確、及時(shí)的記錄、匯總、分析、傳送,從而使得這些信息快速地轉(zhuǎn)變?yōu)槟軌蝾A(yù)測(cè)前景的數(shù)據(jù),提高會(huì)計(jì)核算的質(zhì)量,通過(guò)一系列嚴(yán)格的科學(xué)和程序控制,可以避免各種人為的虛假行為,避免在實(shí)際工作中違法違規(guī),使其更加正規(guī)化、科學(xué)化,現(xiàn)代化。

    五、參加財(cái)務(wù)人員每年一度的培訓(xùn)教育,了解新準(zhǔn)則體系框架,掌握和領(lǐng)會(huì)新準(zhǔn)則內(nèi)容、要點(diǎn)和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,進(jìn)行帳務(wù)處理。全面深入的學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),開(kāi)拓視野,豐富知識(shí),學(xué)好聚財(cái)、生財(cái)、用財(cái)之道,積極實(shí)施財(cái)務(wù)人才工程,進(jìn)一步完善財(cái)會(huì)人員知識(shí)結(jié)構(gòu),及早成為一專多能、德才兼?zhèn)?、富有?chuàng)新精神和進(jìn)取意識(shí)的復(fù)合型財(cái)會(huì)人才,強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理的整體素質(zhì)。

    六、積極爭(zhēng)取資金,闡明充分理由,反映真實(shí)的情況,并注意及時(shí)聯(lián)系,主動(dòng)溝通,密切彼此的關(guān)系,力爭(zhēng)得到更大的支持。

    七、積極參與招商引資工作,及時(shí)、全面、完整地提供客戶需要的各種數(shù)據(jù)與資料,采取各種措施花樣繁多的包裝好、宣傳好__,夯實(shí)招商基礎(chǔ)。對(duì)已接觸過(guò)的客商,要進(jìn)一步了解情況,及時(shí)傳遞信息,把握進(jìn)度,環(huán)環(huán)相扣,抓準(zhǔn)機(jī)會(huì),有所突破。

    八、繼續(xù)堅(jiān)持不怕苦,不怕累的工作干勁,一切以工作為重,嚴(yán)格遵守公司的上下班、請(qǐng)銷假等各項(xiàng)制度。愛(ài)崗敬業(yè)、提高效率、熱情服務(wù),對(duì)無(wú)法按期完成的工作,要主動(dòng)加班加點(diǎn),任務(wù)難不扯皮,任務(wù)累不推諉,甘于奉獻(xiàn),盡職盡責(zé)。

    九、圓滿完成公司交給的其他任務(wù)。

    公司領(lǐng)導(dǎo)工作計(jì)劃范文2

    會(huì)計(jì)工作是一項(xiàng)政策性、業(yè)務(wù)性強(qiáng),而且比較繁雜的工作,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)管理,嚴(yán)格按會(huì)計(jì)制度要求辦理一切會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)。

    一、加強(qiáng)管理,進(jìn)一步做好日常工作

    1、做好出納核算工作。

    按制度規(guī)定審核每一張?jiān)紤{證,對(duì)不合理、不合法、手續(xù)不全的憑證不予辦理或退回補(bǔ)辦。按規(guī)定辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),不簽發(fā)空頭支票。

    2、做好預(yù)決算工作。

    根據(jù)財(cái)政要求和本校實(shí)際情況編制年度預(yù)算收支計(jì)劃,并嚴(yán)格執(zhí)行,全面做好財(cái)務(wù)年終決算工作。合理安排和節(jié)約使用資金,嚴(yán)格按制度辦事,使有限的資金得到合理的運(yùn)用,保證校事業(yè)經(jīng)費(fèi)的正常運(yùn)行。

    3、做好辦班收費(fèi)工作。

    有條不紊地做好函授大專、本科、電大班和研究生班,各類內(nèi)外聯(lián)班的收費(fèi)、結(jié)報(bào)、核算工作。并按規(guī)定管理、使用非稅票據(jù)。

    4、做好各類賬戶的收支登記工作。

    對(duì)行政、工會(huì)、基建、行政備查賬等賬戶的日常收、支業(yè)務(wù)進(jìn)行憑證編制、審核、并及時(shí)登記入賬。正確、無(wú)誤報(bào)出各類賬戶報(bào)表,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供真實(shí)、可靠的依據(jù)。

    5、做好各類繳費(fèi)的結(jié)報(bào)工作。

    根據(jù)上級(jí)要求做好在職、離退休人員醫(yī)藥費(fèi)結(jié)報(bào)、發(fā)放,和在編人員公積金、社會(huì)保險(xiǎn)金基數(shù)調(diào)整、匯繳工作。認(rèn)真做好統(tǒng)計(jì)報(bào)表編制、上報(bào)等工作。

    6、做好固定資產(chǎn)的登記核查工作。

    配合校產(chǎn)辦建立健全學(xué)校固定資產(chǎn)管理制度,對(duì)新購(gòu)、報(bào)廢固定資產(chǎn)及時(shí)登記與核查,做到帳帳相符,帳實(shí)相符。

    7、做好領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

    二、加強(qiáng)成本核算,進(jìn)一步強(qiáng)化財(cái)務(wù)監(jiān)督

    根據(jù)校部要求,從校事業(yè)發(fā)展的需要出發(fā),配合中心財(cái)務(wù)做好餐飲、客房、會(huì)務(wù)等部門(mén)會(huì)計(jì)成本核算工作,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)中心財(cái)務(wù)工作的監(jiān)督與檢查,真正實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)核算規(guī)范化,費(fèi)用合理化,成本化。

    三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)素質(zhì)

    全體財(cái)會(huì)人員積極參加會(huì)計(jì)繼續(xù)教育和各種財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)培訓(xùn),根據(jù)要求認(rèn)真做好會(huì)計(jì)年審、換證工作。在日常工作中加強(qiáng)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)制度和法規(guī),學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和政府平臺(tái)新財(cái)會(huì)軟件運(yùn)用操作,不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。熟練運(yùn)用新軟件進(jìn)行帳務(wù)處理、相關(guān)業(yè)務(wù)操作和報(bào)表的編制。

    在新的一年里,我們財(cái)務(wù)科在上級(jí)財(cái)政部門(mén)和校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部門(mén)的職能作用,努力做好工作,確保各項(xiàng)工作計(jì)劃的順利完成,為校發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

    公司領(lǐng)導(dǎo)工作計(jì)劃范文3

    在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計(jì)劃:

    一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度

    通過(guò)分析比較_年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),我們認(rèn)為在開(kāi)源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有_萬(wàn)多元,每間房每天一次性用品耗用成本為_(kāi)元,約占房間成本的_。從_月份起,我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補(bǔ)漏,降低耗用成本。_地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。

    _年,我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)_萬(wàn)元,占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的_。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí),嚴(yán)格控制維修成本,對(duì)需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對(duì),反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。

    二、細(xì)化責(zé)任,實(shí)行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制

    今年,我們將加強(qiáng)部門(mén)管理,各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人、財(cái)、物、工作效率、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),并到場(chǎng)監(jiān)督,減少投訴率,對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

    三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制

    今年,我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí),將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確,快速,基本無(wú)投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級(jí)工作安排,團(tuán)結(jié)友愛(ài)同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無(wú)投訴”。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。

    經(jīng)初步測(cè)算,_年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為_(kāi)元,平均房?jī)r(jià)為_(kāi)元,出售一間房的毛利為_(kāi)元。通過(guò)比較分析,我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。以月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房?jī)r(jià),按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額,增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí),調(diào)動(dòng)員工售房積極性。

    四、做好??托畔⑹占胺?wù)回訪工作

    對(duì)酒店??汀⒋罂蛻?,我們將加大對(duì)他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對(duì)常客、長(zhǎng)住客在房?jī)r(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來(lái)留住老客戶。

    公司領(lǐng)導(dǎo)工作計(jì)劃范文4

    1、改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),提高生產(chǎn)效率

    要在原有的生產(chǎn)基礎(chǔ)上,引進(jìn)新設(shè)備,擴(kuò)大再生產(chǎn)。我認(rèn)為只有改進(jìn)生產(chǎn)流水線,采用最新的生產(chǎn)工藝,變?cè)械氖止げ僮鳛橹鳛闄C(jī)械化生產(chǎn)才能適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)家俱的時(shí)尚需求。年內(nèi),生產(chǎn)部要投資購(gòu)進(jìn)一批最新生產(chǎn)設(shè)備,提高生產(chǎn)效率和工藝水平,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。技術(shù)部人員要走主動(dòng)出擊,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法,依靠人才,尋求技術(shù)上的新突破,徹底改變過(guò)去產(chǎn)品單一,市場(chǎng)狹小的局面,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出滿足各個(gè)層次消費(fèi)水平的新穎獨(dú)特、風(fēng)格靚麗的產(chǎn)品來(lái),爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額。

    2、拓展市場(chǎng)、提高公司的美譽(yù)度

    市場(chǎng)和顧客永遠(yuǎn)是我們的上帝。我們要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo),要選擇精兵強(qiáng)將,組成市場(chǎng)調(diào)研隊(duì)伍,要力?!芭f陣不丟”“新地還要”和“出嫁的姑娘還是娘家人”這樣一個(gè)硬道理。舊陣是我們的老客戶,新地指要開(kāi)發(fā)的的產(chǎn)品,要繼續(xù)推行“客戶滿意”工程。

    2.1、細(xì)分客戶群。銷售部門(mén)要加強(qiáng)客戶群的細(xì)分工作,要開(kāi)動(dòng)腦筋,在服務(wù)上不斷推陳出新,維護(hù)老客戶,發(fā)展新客戶,做好客戶關(guān)系工作。

    2.2、建立服務(wù)質(zhì)量投訴機(jī)制。經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)制訂并落實(shí)客戶投訴的處理程序,客戶對(duì)于設(shè)計(jì)和服務(wù)的意見(jiàn)和投訴,要及時(shí)響應(yīng),積極溝通,迅速改進(jìn),給予客戶滿意的答復(fù)。

    3、加強(qiáng)管理和技術(shù)更新,形成產(chǎn)品與質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

    3.1、大力推行《生產(chǎn)管理操作守則》、《質(zhì)量管理操作守則》等一系列管理制度,加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量的流程控制,保證產(chǎn)品質(zhì)量和對(duì)客戶的服務(wù)質(zhì)量。

    3.2、鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)研究,形成技術(shù)優(yōu)勢(shì)。要努力把公司具有比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品做得更好,同時(shí),要不斷創(chuàng)新,不斷探索,在其它產(chǎn)品上延伸與擴(kuò)展公司的比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

    3.3、樹(shù)立并落實(shí)“興中出品”的概念,進(jìn)一步提升品牌的美譽(yù)度。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,提升整體的設(shè)計(jì)質(zhì)量和水準(zhǔn),讓“興中出品”成為市場(chǎng)上真正一流的品牌。

    4、加強(qiáng)分銷機(jī)構(gòu)與公司的協(xié)同運(yùn)作

    4.1、保持經(jīng)營(yíng)、管理、文化理念的高度統(tǒng)一。進(jìn)一步完善分支機(jī)構(gòu)的管理,確保華森文化和理念的延續(xù)和擴(kuò)展。

    4.2、推行《經(jīng)營(yíng)操作守則》,拓寬經(jīng)營(yíng)渠道,構(gòu)建經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。

    4.3、在管理上要協(xié)同作戰(zhàn),加強(qiáng)溝通、交流和人員的統(tǒng)一調(diào)配,真正體現(xiàn)一盤(pán)棋思想,協(xié)同運(yùn)作。

    5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、執(zhí)行和思考能力,培育團(tuán)隊(duì)的核心競(jìng)爭(zhēng)力

    要加強(qiáng)學(xué)習(xí),互相交流,相互促進(jìn),提升整個(gè)公司的知識(shí)水平和知識(shí)結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)執(zhí)行力建設(shè),保證公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)施與貫徹。要開(kāi)動(dòng)腦筋,從不同的角度、不同的工作崗位中尋求更好的途徑與更好的解決方案,提高管理和服務(wù)效率,適應(yīng)市場(chǎng)與客戶日益增長(zhǎng)的要求。

    6、樹(shù)立品牌意識(shí),啟動(dòng)公司網(wǎng)站建設(shè)和宣傳工程

    公司在一定規(guī)模后必須宣傳自己、推銷自己,恰如其分的宣傳造勢(shì),會(huì)給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)更多的市場(chǎng)、機(jī)遇和信息。擴(kuò)大在本行業(yè)、本地區(qū)、乃至全國(guó)的知名度和影響力,擴(kuò)大市場(chǎng)占領(lǐng)份額。因此,公司將加大自我包裝宣傳的力度,積極主動(dòng)地利用各種合適的媒介和載體,特別是加強(qiáng)建設(shè)公司自己的宣傳網(wǎng)站并與別的網(wǎng)站加強(qiáng)溝通,相與鏈接,從而達(dá)到宣傳自己的目的。

    公司領(lǐng)導(dǎo)工作計(jì)劃范文5

    一、成本管理:

    (1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。

    (2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。

    (3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);

    二、菜肴管理:

    (1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

    (2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。

    (3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

    (4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。

    三、培訓(xùn)計(jì)劃:

    (1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷技巧。

    (2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。

    (3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,菜肴的搭配,針對(duì)不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量;

    (4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉(cāng)庫(kù)管理,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量相符;

    (5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

    四、店面管理;

    (1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);

    (2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。

    (3)衛(wèi)生管理:

    1、店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。

    2、餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。

    3、個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

    4、服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。

    5、人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。

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