亚洲欧美中文在线观看,永久939w78w78w乳液,色5月婷婷 亚洲,2021精品国产自在观看

  • <small id="wqkfw"></small>

    <address id="wqkfw"></address>
  • 工作計劃

    5U文學(xué)網(wǎng) > 實用文 > 個人寫作 > 工作計劃 > 小學(xué)食品安全工作計劃精選

    小學(xué)食品安全工作計劃精選

    | 敏清

      為切實加強食品衛(wèi)生安全工作,確保學(xué)生身體健康和生命安全,確保校區(qū)食品衛(wèi)生安全,特制定20x年學(xué)校食品安全工作計劃。下面就是小編給大家?guī)淼男W(xué)食品安全工作計劃,希望能幫助到大家!

      小學(xué)食品安全工作計劃1

      一、指導(dǎo)思想

      堅持以防為主、科學(xué)監(jiān)管,建立健全政府主導(dǎo)、分工負責、齊抓共管,學(xué)校是食品安全第一責任人的工作機制,堅持標本兼治、著力治本,突出重點,統(tǒng)籌兼顧,著眼長遠,重在實效的工作原則,力爭通過落實一系列措施,全面提高我市學(xué)校餐飲食品安全工作水平,為建設(shè)沿海強市美麗唐山提供良好的社會環(huán)境。

      二、工作目標

      到20x年底,力爭通過兩年時間的努力,全市學(xué)校食堂餐飲食品安全工作實現(xiàn)以下十項目標:

      (一)改造更新基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施。指導(dǎo)學(xué)校食堂經(jīng)營者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場所、完善和更新設(shè)備設(shè)施(具體要求見附件1)。

      (二)加強學(xué)校食堂管理,落實責任,全面實施監(jiān)督量化分級管理制度。嚴格落實校長是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責任人制度,配備專職或者兼職的食品安全管理員。全市學(xué)校食堂符合《餐飲服務(wù)許可管理辦法》以及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,全面實施監(jiān)督量化分級管理制度。

      (三)全面實行定點采購。學(xué)校食堂米、面、糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產(chǎn)品、奶制品、調(diào)味品、飲料等大宗物品實施縣級范圍內(nèi)定點采購,食品原料100%可以溯源追蹤。

      (四)嚴格飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)的學(xué)校食堂100%使用自來水;使用自備水源供水的學(xué)校,100%安裝持續(xù)消毒設(shè)備或裝置,并定期進行水質(zhì)檢測。

      (五)建立食品安全監(jiān)測體系。全市學(xué)校食堂監(jiān)督性抽驗覆蓋率達100%,學(xué)校食堂全部建立自檢體系,實現(xiàn)對原料和成品的定性篩查。

      (六)完善監(jiān)管信息公示。學(xué)校食堂實行網(wǎng)格化監(jiān)管,餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級100%向社會公示。

      (七)建立學(xué)校食品安全例行監(jiān)督聯(lián)合檢查制度。定期開展學(xué)校食品安全監(jiān)督聯(lián)合檢查,及時消除安全隱患。

      (八)建立餐飲食品安全事故應(yīng)急處置機制,有效預(yù)防食品安全事故。

      (九)普及食品安全宣傳教育,學(xué)校宣傳教育面達100%。

      (十)完善誠信體系,加快推進“明廚亮灶”改造工程。學(xué)校食堂在嚴格落實食品安全管理制度、操作規(guī)范的基礎(chǔ)上,積極開展食品安全快速檢測,加快實施“明廚亮灶”改造工程。

      三、主要措施

      (一)加強學(xué)校食堂監(jiān)督管理。大力推進學(xué)校食堂監(jiān)督量化分級管理,嚴把“四關(guān)”,確保學(xué)校食堂的食品安全。

      1、嚴把基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計關(guān)。指導(dǎo)學(xué)校食堂經(jīng)營者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場所、完善和更新設(shè)備設(shè)施。凡新建、改(擴)建的學(xué)校食堂,應(yīng)向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門申請前置性審查,按照有關(guān)食堂食品安全設(shè)計規(guī)范要求,形成區(qū)域分離、功能分塊、布局合理的食品操作流程,杜絕二次污染或交叉污染。 20x年底前,完成城區(qū)已使用20x年及以上的供餐人數(shù)300人以上的全部學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新,完成農(nóng)村已使用20x年及以上的供餐人數(shù)300人以上的70%學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新;20x年6月底前,完成城區(qū)已使用20x年及以上的全部供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新,完成農(nóng)村已使用20x年及以上的全部供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂及80%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新。到20x年年底,實現(xiàn)全市學(xué)校食堂100%符合食堂設(shè)計規(guī)范要求。

      2、嚴把監(jiān)督量化分級管理關(guān)。食品藥品監(jiān)督管理部門在嚴格學(xué)校食堂食品安全許可審查的同時,不斷提高量化分級管理水平,全面實施量化分級管理。 20x年底前,70%的城區(qū)學(xué)校食堂和50%農(nóng)村學(xué)校食堂年度等級達到“良好”(B級)以上標準,全部達到“一般”C級以上標準;到20x年年底,全部學(xué)校食堂年度等級達到“良好”(B級)以上標準。

      3、嚴把食品統(tǒng)一配送或定點采購關(guān)。根據(jù)食品安全風險程度,采用公開招標等方式,分類擇優(yōu)選擇食品統(tǒng)一配送或定點采購單位,全面落實食品采購索證、進貨驗收和臺賬等制度,并與供貨單位簽訂產(chǎn)品質(zhì)量責任書,確?!皟?yōu)質(zhì)、安全、價廉”的大宗物品輸入學(xué)校食堂。20x年底前,70%的城區(qū)學(xué)校食堂和50%農(nóng)村學(xué)校食堂實行大宗物品定點采購或統(tǒng)一配送;到20x年年底,學(xué)校食堂100%實行大宗物品食品定點采購或統(tǒng)一配送制度。

      4、嚴把食堂經(jīng)營管理關(guān)。義務(wù)教育階段學(xué)校食堂一律不得承包,各類學(xué)校食堂一律不得經(jīng)營涼菜,嚴格規(guī)范學(xué)校食堂許可范圍,凡不符合規(guī)定許可條件的學(xué)校食堂,一律不發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》,確保營業(yè)的學(xué)校食堂100%取得《餐飲服務(wù)許可證》。

      20x年上半年,完成學(xué)校食堂經(jīng)營情況的摸底調(diào)查;20x年底前,全市學(xué)校食堂全部取得《餐飲服務(wù)許可證》,全部城區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校食堂和70%農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂自主經(jīng)營;到20x年年底,全市義務(wù)教育階段學(xué)校食堂均自主經(jīng)營,清除個人承包經(jīng)營。

      (二)強化學(xué)校飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)的學(xué)校食堂必須在20x年底前改用自來水;使用自備水源供水的學(xué)校,必須安裝持續(xù)消毒設(shè)備或裝置,并經(jīng)衛(wèi)生疾控部門檢測合格后,方可作為供水水源。督促學(xué)校建立和落實供水設(shè)施和水井定期清洗消毒制度,所需檢測費用列入當?shù)刎斦A(yù)算,確保飲用水安全。

      20x年6月底前完成全面排查任務(wù);20x年10月底前全面開展回訪,檢查驗收學(xué)校整改情況;20x年底,健全相關(guān)制度,形成長效機制。

      (三)加強學(xué)校食品安全的內(nèi)部管理。以落實學(xué)校食品安全工作責任制為重點,明確校長是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責任人,將食品安全作為學(xué)??己说闹匾闹笜耍诩涌鞂W(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)同時,力求在制度上不遺漏洞、不留盲區(qū)。要落實內(nèi)部管理措施,配備專職或者兼職的餐飲安全管理員,認真分析學(xué)校食品安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié),認真排查安全隱患,對發(fā)現(xiàn)的問題要建立臺賬、落實整改,并跟蹤檢查;要加強安全保衛(wèi)工作,嚴格禁止非工作人員進入食堂加工操作間和原料存放間,加固食堂門窗,防范投毒事件。

      20x年6月底前,重點是建立健全學(xué)校內(nèi)部食品安全管理制度,落實校長是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責任人,對各學(xué)校管理制度和管理措施落實情況進行自查;20x年底前,全市學(xué)校食堂全部配備專職或者兼職的餐飲安全管理員;20x年底,建立比較完善的學(xué)校內(nèi)部食品安全管理體系。

      (四)建立監(jiān)督部門聯(lián)合執(zhí)法檢查制度。教育和食藥監(jiān)管部門要建立聯(lián)合執(zhí)法制度,每年定期對學(xué)校食堂進行專項檢查,鞏固整治成果,防止反彈。

      從20x年6月底前,建立聯(lián)合執(zhí)法機制;20x年7月開始試行,對全市學(xué)校食品安全監(jiān)管情況進行檢查;20x年底全面建立比較完善的學(xué)校食品安全聯(lián)合監(jiān)管體系。

      (五)完善學(xué)校食品安全應(yīng)急體系。建立健全學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置和教育培訓(xùn)機制。一是編制學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作手冊。二是建立學(xué)校食品安全事故報告制度。要建立覆蓋所有學(xué)校、報告責任主體(人)明確、相關(guān)部門協(xié)調(diào)的食品安全事故報告網(wǎng)絡(luò),力求做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理,最大限度地減少損害。三是積極開展應(yīng)急演練和培訓(xùn)工作。切實做到“心中有數(shù)、程序熟練、處置得當”。四是認真開展學(xué)校食品安全事故應(yīng)急知識的宣傳教育。加大學(xué)校食品安全應(yīng)急知識的宣傳普及力度,編印常識手冊,提高學(xué)生的應(yīng)急自救能力和自我保護意識。

      20x年年底前,全面建立和完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和事故報告制度,制定預(yù)案操作手冊;20x年上半年,因地制宜開展演練活動,加強應(yīng)急培訓(xùn)和應(yīng)急知識教育;20x年底,全面建立比較完善的學(xué)校食品安全應(yīng)急管理體系。(六)普及食品安全知識教育。以食品安全宣傳教育進校園活動為載體,廣泛開展飲食服務(wù)食品安全教育活動,使學(xué)校食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。教育局要組織學(xué)校統(tǒng)籌計劃、因地制宜開展“五個一”活動:每學(xué)期舉辦一次食品安全知識講座;每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課;每學(xué)期出一期食品安全黑板報;每個學(xué)生有一本食品安全科普讀物;學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。

      從20x年下半年開始,分步實施,統(tǒng)一落實以上工作要求,把食品安全宣傳教育工作貫徹落實到每年的學(xué)校食品安全工作計劃當中。

      (七)開展學(xué)校食堂食品抽驗。將學(xué)校食堂餐飲食品安全列入年度抽檢計劃,在校食堂配置餐飲食品安全快速檢測設(shè)備,并正常開展自檢篩查工作。

      20x年底完成對學(xué)校食堂抽檢100%覆蓋任務(wù)。全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè);20x年全部完成供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè)。同時鼓勵有條件的供餐人數(shù)300以下的學(xué)校食堂建立食品原料及成品的自檢篩查體系。

      (八)穩(wěn)步推進學(xué)校食堂“明廚亮灶”改造工程。通過實施“明廚亮灶”改造工程,將學(xué)校食堂食品加工制作的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過透明玻璃窗、顯示屏等方式展示給廣大師生,實現(xiàn)陽光操作、透明化管理,自覺接受廣大師生監(jiān)督。

      20x年年底前,全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程(其中城區(qū)供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂應(yīng)在20x年年底前全部完成);20x年底,全市供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂全部完成“明廚亮灶”改造工程,鼓勵有條件的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程。

      四、工作要求

      (一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),落實責任。學(xué)校食堂食品安全實行地方政府負總責,教育部門和學(xué)校全面負責學(xué)校食品安全工作,食品藥品監(jiān)督管理部門負責監(jiān)督指導(dǎo),校長是第一責任人,主管校長和學(xué)校食品安全管理員是直接責任人。各級政府和各有關(guān)部門要充分認識學(xué)校食品安全工作的重要性、緊迫性和長期性,增強責任感和使命感,積極建立和完善學(xué)校食品安全保障的聯(lián)防聯(lián)控機制。加大財政投入力度,積極爭取將學(xué)校食品安全基礎(chǔ)建設(shè)列入教育系統(tǒng)經(jīng)費預(yù)算,切實改善學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施。

      (二)健全完善工作責任制和責任追究制。把學(xué)校食品安全納入校長政績考核的重要內(nèi)容,對發(fā)生重大食品安全事故的,實行“一票否決”。健全完善學(xué)校食品安全獎懲制度,表彰先進,對失職瀆職導(dǎo)致重大食品安全事故以及瞞報、遲報和漏報食品安全事故的,學(xué)校和相關(guān)行政部門負責人要按規(guī)定追究領(lǐng)導(dǎo)責任。

      (三)強化督查指導(dǎo)。市食藥監(jiān)局要加強對學(xué)校食品安全工作實施情況進行督查、檢查、指導(dǎo)和協(xié)調(diào),積極提供信息溝通、交流平臺,及時通報相關(guān)工作進展情況,總結(jié)先進經(jīng)驗和好的做法。

      (四)創(chuàng)建示范工程。各縣(市)區(qū)要在城區(qū)和農(nóng)村積極開展達標合規(guī)學(xué)校食堂創(chuàng)建工程,使各類學(xué)校食堂學(xué)有榜樣,學(xué)有標準,充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,帶動全市學(xué)校食堂餐飲食品安全水平整體提升。

      小學(xué)食品安全工作計劃2

      學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,x教育局出臺了x年校藥品食品安全工作計劃與目標。

      一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu),明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。

      二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

      三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定x年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導(dǎo)健康消費,要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

      四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

      五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動,年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

      六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。

      七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。

      小學(xué)食品安全工作計劃3

      一、指導(dǎo)思想

      堅持“學(xué)習食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

      二、工作目標

      1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標。

      2、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

      3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

      4、加大經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

      5、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

      三、工作重點

      1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

      2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

      3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

      4、實施“食品配送制度”。

      5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。

      6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

      四、工作措施

      1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責

      切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

      2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

      貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。

      3、突出重點、狠抓落實

      要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

      (1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

      學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

      (2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。

      (3)加強事前預(yù)防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

      要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān)。

      4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平

      要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

      小學(xué)食品安全工作計劃4

      一、指導(dǎo)思想

      全面貫徹落實上級有關(guān)安全工作的文件及會議精神,以創(chuàng)建“平安和諧校園”為目標,牢固樹立“以人為本”、“安全即發(fā)展”的理念,始終堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,把加強學(xué)校安全工作擺到突出位置,以建立健全長效機制為核心,以加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點,以落實各項安全防范措施為主線,提高認識,強化責任,健全制度,加強管理,規(guī)范教育,以更加扎實有效的工作,確保校園平安,為學(xué)校教育事業(yè)的改革、發(fā)展營造和諧、安全的環(huán)境。

      二、工作目標

      1、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。學(xué)校食堂食品要建立索票索證臺帳追溯制度、學(xué)校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明、學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進行演練、聯(lián)系相關(guān)部分取締校園周邊無證無照經(jīng)營行為。

      2、繼續(xù)以“平安校園”的建設(shè)為抓手。加強對學(xué)生的安全教育,使學(xué)生得安全知識與安全信息知曉率力達到100%,積極開展學(xué)校安全工作主體責任活動。

      3、嚴防發(fā)生牽涉校方責任的安全事故。堅決杜絕重特大傷亡事故,盡力控制一般事故的發(fā)生,確保師生在校安全。

      4、加大學(xué)生上學(xué)、放學(xué)道路交通安全的宣傳教育與管理大力度。

      三、主要工作

      (一)大力加強安全法制宣傳教育,進一步增強全校師生的安全防護意識。

      1、做好開學(xué)初安全工作教育。在開學(xué)初,各校要及時與新入學(xué)的學(xué)生家長簽訂安全責任書,和班主任簽訂安全責任書,并要求班主任進行一次安全教育主題活動教育。

      2、充分發(fā)揮法制副校長和科任教師的作用。廣泛開展安全法制教育,幫助學(xué)生牢固樹立安全法制意識,把學(xué)法、知法、守法、用法化作學(xué)生的自覺行動。學(xué)校要邀請法制副校長到學(xué)校進行一次遵紀守法、交通安全等重點主題的安全常識教育。幫助學(xué)生初步樹立安全觀念,了解安全基本常識,熟悉報警、求助電話的使用,具備對危險的初步判斷能力,掌握躲避危險和自救的簡易方法。 9月、10月在全校組織開展小學(xué)生食品安全宣傳教育活動,以迎接中華人民共和國成立60周年大慶活動的順利進行。11月進行一次學(xué)?!皯?yīng)急演練”(緊急疏散演練、消防安全演練)。

      3、為防止學(xué)生在國慶和寒假期間發(fā)生事故,學(xué)校堅持集中開展安全常識教育,宣傳預(yù)防常識。學(xué)校在9月底和放假前分別發(fā)放《致學(xué)生家長一封信》,向?qū)W生家長宣傳學(xué)生假期安全教育工作事項等,以提醒家長監(jiān)管好自己的子女,防止發(fā)生安全事故。 12月份要結(jié)合“12。1世界艾滋病日”、“平安和諧校園創(chuàng)建”,對全體師生進行班級宣傳教育活動。

      (二)大力加強安全工作組織制度建設(shè),努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。

      1、加強工作責任制度。各校要層層簽訂安全工作責任書,進一步明確和強化安全工作職責。建立一支兼職的學(xué)校安全群防工作隊伍,動員和組織師生積極參與,群防群治,共同做好學(xué)校安全和綜治工作。

      2、落實定期檢查制度。各校要嚴格按照“及時排查、各負其責、工作在前、預(yù)防為主”的十六字方針,把安全檢查作為做好安全工作的一個重要方面。在學(xué)校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上,查重點、重點查、查反復(fù)、反復(fù)查,橫向到邊,縱向到底,不疏不漏,不留死角。

      3、結(jié)合上級精神制定學(xué)?!?x x小學(xué)教師安全責任書》、《家校安全責任書》等,以加強群防群治,共建平安校園。

      4、健全安全工作資料檔案制度。要將上級的安全工作指示、年度計劃總結(jié)、日常管理檢查、月報通報等工作臺帳系統(tǒng)整理,及時歸類建檔,為領(lǐng)導(dǎo)決策、工作研究、檢查指導(dǎo)、工作講評、年度考評和保障校園合法權(quán)益提供第一手資料,使安全工作更具預(yù)見性、規(guī)范性和針對性。

      5、強化安全預(yù)案制度。以自然災(zāi)害、暴力犯罪、重大傷亡、食物中毒、重大疫情為設(shè)想條件,結(jié)合單位實際,認真制定各類事故應(yīng)急預(yù)案,完善保障措施,健全處置機制。


    13185