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  • 策劃書

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    自主創(chuàng)業(yè)的策劃書

    | 丹梅

    創(chuàng)業(yè)之初,最關(guān)鍵的就是創(chuàng)業(yè)策劃書的完成。只有一份完善的策劃書,才能確保后續(xù)創(chuàng)業(yè)的明確性。下面小編給大家?guī)碜灾鲃?chuàng)業(yè)的策劃書5篇,希望大家喜歡!

    自主創(chuàng)業(yè)的策劃書1

    (淘寶店與實體店的聯(lián)合體經(jīng)營形式加盟店)

    一策劃背景:在日益競爭激烈的市場經(jīng)濟(jì)體制下,大學(xué)生即將畢業(yè)投入社會。

    1(調(diào)研背景)區(qū)域:(陜郵職院)路段市場行業(yè)的多樣化以及發(fā)展勢頭的強(qiáng)弱程度。

    2調(diào)研目的:了解各行業(yè)發(fā)展要求競爭程度,為自主創(chuàng)業(yè)提供依據(jù),降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。

    3調(diào)研對象:對校外各商業(yè)人士,服務(wù)性工作人員以及區(qū)域內(nèi)具有代表行業(yè)及人員,對校內(nèi)各老師,領(lǐng)導(dǎo)以及學(xué)生。

    4調(diào)研方法:問卷調(diào)研,直接調(diào)研,電話訪談。

    5調(diào)研區(qū)域:郵電學(xué)院外附近各商業(yè),行業(yè)以及服務(wù)行業(yè)網(wǎng)點等。

    6調(diào)研內(nèi)容:各行業(yè)占總體發(fā)展比例,各行業(yè)發(fā)展程度,潛力水平,行業(yè)人員分配比例,新興行業(yè)比例,自主創(chuàng)業(yè)成功比例,自主創(chuàng)業(yè)注意相關(guān)問題等。

    7調(diào)研方案實施:調(diào)研活動分為前后期,前期負(fù)責(zé)校園市場的采樣分析(重點抽樣,隨即抽樣)占總活動(資源等分配)比例為30%,后期為校外市場調(diào)查(70%)活動期間人員分配為4組,甲組負(fù)責(zé)校內(nèi)調(diào)查(人員分配占總體六分之一),乙組負(fù)責(zé)校外市場調(diào)查(六分之2)丙組負(fù)責(zé)信息收集,匯總,以及整各活動的控制和活動期間費用預(yù)算(六分之2)丁組負(fù)責(zé)資料的分析,編制報告,電子檔案,PPT以供參考(六分之一)。

    8調(diào)研報告:收集資料匯總,編制調(diào)研報告。

    二環(huán)境分析:宏觀環(huán)境(外部)政治開明,法律保護(hù)合法經(jīng)營,經(jīng)濟(jì)可提供投資,貸款,技術(shù)成熟,文化和專業(yè)豐富。微觀環(huán)境(內(nèi)部)競爭著少,處于“藍(lán)海”范疇,經(jīng)營類型屬于“加盟店”降低風(fēng)險,增強(qiáng)加盟店市場占有率和競爭力。渠道成熟而穩(wěn)定,社會公眾對自主創(chuàng)業(yè)支持。

    三4P策略:產(chǎn)品主要采取集中配貨,降低風(fēng)險,減少成本,質(zhì)量保證;價格采取全國統(tǒng)一價,防止“串貨”;分銷渠道主要以物流公司和郵寄為主,促銷,主要以網(wǎng)絡(luò)形式開展。

    四具體策劃方案:

    1商業(yè)選址,在交通便利處,

    2布局裝飾,以新潮,流行,時尚的主打色(黑色)為主,內(nèi)部配以明亮新穎的色彩。

    3店名,網(wǎng)絡(luò)店“親水人家”實體店“親親我的 寶貝”

    4商業(yè)營業(yè)執(zhí)照等,

    5商品上架展覽,

    6設(shè)店長以名,服務(wù)人員(技術(shù)操作人員)

    4宣傳人員3(學(xué)生兼職)。

    7商品宣傳及市場推廣:

    (1)在郵校校QQ群,校內(nèi)網(wǎng),校貼吧,校友網(wǎng)等設(shè)立宣傳本店開業(yè)喜訊。

    (2)制作卡通人物式或手機(jī)模型的傳單,進(jìn)行全面宣傳,

    (3)通過學(xué)校廣播,社團(tuán),報紙等進(jìn)行宣傳,

    (4)本店以加盟店的形式與咸陽電信公司合作,經(jīng)銷或代銷,提供咨詢電信,天翼業(yè)務(wù),手機(jī),繳費,服務(wù)等。(聯(lián)姻)

    (5)開業(yè)期間以電信名義在設(shè)立橫幅,樹彩虹橋,彩球,說明合作關(guān)系和代售業(yè)務(wù)等,借勢造勢,加大宣傳,達(dá)到雙贏。

    (6)本店網(wǎng)絡(luò)設(shè)施與鮮網(wǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)并,通過鮮網(wǎng)把淘寶網(wǎng)站設(shè)為獨立網(wǎng)站主頁并義務(wù)維護(hù),還可增加鮮網(wǎng)收益,達(dá)到雙贏。

    (7)實體店可與郵校附近零售商達(dá)成共識,建立合作關(guān)系,防止小區(qū)域串貨,同行業(yè)或價格戰(zhàn),形成小部分的供應(yīng)關(guān)系,比如零售商利用本店的渠道而降低成本支出,給予本店回扣。

    五方案控制:前后期活動各設(shè)營銷總監(jiān)一名,下設(shè)市場督導(dǎo)4名,分別控制校園市場,校外市場調(diào)研,策劃方案監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

    六方案預(yù)算:可預(yù)算經(jīng)費+不可預(yù)算經(jīng)費=(保守數(shù)字)20萬

    七結(jié)束:此次自主創(chuàng)業(yè)策劃雖屬于行業(yè)策劃,(通訊行業(yè))但具體流程和大致框架與以前的策劃方案有所不同,其中的不足望老師指正。

    自主創(chuàng)業(yè)的策劃書2

    一、活動主題:自強(qiáng)不息 自主創(chuàng)業(yè)

    二、活動目的:

    通過舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識和風(fēng)險意識,為我校大學(xué)生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺,提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。

    三、策劃主辦單位:廣西師范大學(xué)學(xué)生會

    贊助單位:

    四、活動時間:

    (1)育才校區(qū):20__年4月16日下午(周六)——20__年4月17日(周日)

    (2)雁山校區(qū):20__年4月22日(周五)——20__年4月24日(周日)

    五、活動地點:

    (1)育才校區(qū):圖書館—大學(xué)書店校園主干道

    (2)雁山校區(qū):校園主干道

    六、活動形式:

    1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)街:

    (1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立50—60個學(xué)生攤位,鼓勵廣大學(xué)生創(chuàng)業(yè),學(xué)生在活動中擁有自主攤位,自主經(jīng)營商品(在學(xué)校允許范圍之內(nèi)),自負(fù)盈虧。

    (2)報名時間:育才20__年4月7日——20__年4月13日

    雁山 20__年3月16日——20__年4月20日

    (3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。

    (4)經(jīng)審核通過的學(xué)生,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。

    (5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

    (6)學(xué)生攤位的攤位費統(tǒng)一價位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學(xué)生會辦公室。

    2、商家展賣:

    (1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立10—20個商家攤位,由校學(xué)生會實踐部及各學(xué)院實踐部(外聯(lián)部)組織商家進(jìn)駐校園進(jìn)行展賣。

    (2)報名時間:育才20__年4月7日——20__年4月15日

    雁山20__年3月16日——20__年4月20日

    (3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。

    (4)經(jīng)審核通過的商家,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。

    (5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

    (6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標(biāo)志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。

    3、跳蚤市場:

    (1)分別于育才、雁山兩個校區(qū)劃設(shè)二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達(dá)到資源的循環(huán)再利用,倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識,樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。

    (2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。

    (3)報名時間:育才20__年4月7日——20__年4月13日

    雁山20__年3月16日——20__年4月20日

    (4)二手市場區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學(xué)學(xué)生會“美麗音符”公益活動的公益基金

    (5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨,嚴(yán)禁擺設(shè)及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定,將沒收其保證金。

    (6)活動期間安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)督及秩序維護(hù)。

    (7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學(xué)生會辦公室。

    4、趣味抽獎

    (1)活動時間:4月16日晚19:00——22:00

    (2)活動地點:育才校區(qū)圖書館前

    雁山校區(qū)孔子廣場

    (3)活動形式:

    1)設(shè)置服務(wù)宣傳點:

    a.利用展板收集同學(xué)們對本次活動的看法,同時起到宣傳的目的,增加人氣。b.作為本次活動的咨詢點,為同學(xué)們提供相應(yīng)的服務(wù)。

    2)“購物得卷有驚喜”:

    a.在活動第一天期間,同學(xué)們在所有的創(chuàng)業(yè)街?jǐn)偽簧舷M一次均可獲得一張購物券。

    b.同學(xué)們累積3張以上卷,即可在活動第一天當(dāng)晚即憑借此卷參與我們當(dāng)晚的趣味抽獎活動,獎品抽完為止。

    3)趣味抽獎:

    ①在圖書館前,同學(xué)們手持3張以上購物券即具有參與我們本次活動抽獎的資格。

    ②獎品設(shè)置多樣:

    一等獎:精美筆記本

    二等獎:肥皂、簽字筆

    三等獎:橡皮擦、鉛筆、棒棒糖

    趣味獎:整蠱、搞笑、祝福語等

    4)活動負(fù)責(zé)人: 何靜 13647735357

    5、“金牌商家”評比活動(育才校區(qū))

    (1)活動時間:4月17日下午

    (2)活動地點:大學(xué)生書店處的校園主干道

    (3)活動對象:針對所有有意愿的商家

    (4)活動形式:

    a.由商家自主報名,報名費50元,活動方劃分一個特定的區(qū)域給商家進(jìn)行為期半天的免費展賣,活動方提供桌子一張

    (已經(jīng)參與商家展賣活動的商家優(yōu)惠參與此項活動)。 b.在每位參賽商家攤點處設(shè)置一個展板,供過往購物的同學(xué)們以大眾投票(貼笑臉)的方式進(jìn)行投票,最終以笑臉最多的商家為本期的“金牌商家”。

    c.為最終的獲獎商家頒發(fā)特制的牌匾,并同意免費為其做一定的校內(nèi)宣傳。

    (5)活動負(fù)責(zé)人:葉興強(qiáng) 0773-2992792

    6、“首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果匯報大賽”:

    (1)時間:4月份

    (2)活動對象:所有參與創(chuàng)業(yè)街自主創(chuàng)業(yè)實踐的團(tuán)隊或個人

    (3)活動意義:在這個就業(yè)情勢尤其是大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀日益嚴(yán)峻的時代,大學(xué)生們逐漸開始尋在新的就業(yè)出路,因此自主創(chuàng)業(yè)成了一種不可抵擋的趨勢。就此現(xiàn)狀,我們舉辦此活動,一是為了給大家一個相互交流學(xué)習(xí)的機(jī)會,二是為了給我校在校大學(xué)生提供一個展示自己創(chuàng)意的平臺,鼓勵大家大膽創(chuàng)新、開拓自己的思維視野。

    (4)比賽形式:本年度參與創(chuàng)業(yè)實踐的所有團(tuán)隊必須進(jìn)行創(chuàng)業(yè)成果的匯報,相關(guān)方面的老師進(jìn)行成果的評比,評選出一二三等獎的有關(guān)團(tuán)隊在后續(xù)的交流會上進(jìn)行各自此次創(chuàng)業(yè)實踐的展示,達(dá)到相互學(xué)習(xí)、分享的目的。

    (5)獎狀等級和數(shù)目設(shè)置:視情況而定。

    活動進(jìn)程:

    一、上交紙質(zhì)版的“創(chuàng)業(yè)實踐成果匯報”材料

    截止日期:4月25日下午6:00(材料交與校學(xué)生會辦公室)。

    二、成果評比及獲獎公示(時間待定)

    三、獲獎團(tuán)隊上交電子版的參賽須知:電子版PPT材料

    截止時間:另行通知(有關(guān)細(xì)則可于學(xué)生會辦公室咨詢),

    四、創(chuàng)業(yè)交流會暨成果展品頒獎儀式

    屆時會邀請相應(yīng)的老師作為現(xiàn)場指導(dǎo)及回答大家的提問,及對本次創(chuàng)業(yè)成果匯報的優(yōu)秀團(tuán)隊頒發(fā)獎狀。(時間待定)

    五、后期宣傳工作的落實

    七、活動流程:

    (一)活動準(zhǔn)備:

    1、調(diào)查分析

    (1)問卷:3月上旬發(fā)放問卷調(diào)查表,了解和收集廣大同學(xué)對于商業(yè)街的意見和建議。

    (2)座談會:3月上旬與各學(xué)院實踐部召開座談交流會,共同探討商業(yè)街運作模式和具體工作方案。

    2、邀請函:3月中旬向廣大商家發(fā)放邀請函,邀請參與我校商業(yè)街活動。

    3、協(xié)議書:4月初擬定協(xié)議書,分別與進(jìn)駐商家、創(chuàng)業(yè)學(xué)生、二手市場攤位申請學(xué)生簽訂合作協(xié)議。

    4、盈虧率調(diào)查表:制作調(diào)查登記表,及時登記商業(yè)街期間商家與廣大同學(xué)的盈虧率,以更好總結(jié)工作已經(jīng)更好的為廣大同學(xué)創(chuàng)造和提供更好的服務(wù)。

    (二)宣傳報名階段:

    4月初分別在育才校區(qū)、雁山校區(qū)食堂門口設(shè)立宣傳報名點,向廣大同學(xué)發(fā)布活動相關(guān)信息,分發(fā)報名表,并現(xiàn)場解答同學(xué)對于活動的疑惑。

    (三)活動現(xiàn)場:

    (1)現(xiàn)場由校實踐部主要負(fù)責(zé),其他部門協(xié)助。

    (2)安排兩名同學(xué)負(fù)責(zé)音響,在活動過程放些音樂烘托氣氛,并通過音響對活動進(jìn)行不定時的介紹,宣導(dǎo)穩(wěn)定秩序,并報道一些在活動進(jìn)行中發(fā)生的比較有趣的事情。(若有同學(xué)遺失或拾到物品,也可以通過此進(jìn)行廣播)

    (3)設(shè)置咨詢學(xué)生會服務(wù)點,安排人員負(fù)責(zé)維持現(xiàn)場的秩序,防止不法行為發(fā)生;有工作人為同學(xué)們排憂解難,并保證人流通暢,讓同學(xué)們放心采購。

    (4)現(xiàn)場由安排記者進(jìn)行全程跟蹤拍攝,并會采訪部分同學(xué)和工作人員,為后期宣傳總結(jié)做準(zhǔn)備。

    (5)用餐時間安排工作人員分階段分批次的進(jìn)行用餐,活動秩序要始終維護(hù)。

    (6)活動結(jié)束后清理活動場地。

    (四)活動總結(jié):

    1、將物品流向表整理分析并存檔。

    2、各學(xué)院學(xué)生會實踐部對本院的活動進(jìn)行總結(jié),并書面(配電子檔)上交給校學(xué)生會實踐部一份,校學(xué)生會實踐部負(fù)責(zé)整理和存檔。

    3、校學(xué)生會實踐部對活動資料進(jìn)行整理,并舉行“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)節(jié)”成果展。

    4、各媒體的報道宣傳。

    廣西范大學(xué)學(xué)生

    20__年3月30日

    自主創(chuàng)業(yè)的策劃書3

    第一章 學(xué)友二手書店概要

    (一)背景介紹

    在全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線時,資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。俗話說:“知識就是財富?!比缃?,書籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。

    近年來,大學(xué)生的學(xué)費問題已成為很多社會、學(xué)校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點,作為新時代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的.在國外一屆一屆使用的書籍都叫做“Used”。因此,二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費問題的全新切入點。于此同時,學(xué)友二手書店在這個特殊時期的特殊環(huán)境下應(yīng)運而生。

    背景介紹不是所有的書店創(chuàng)業(yè)計劃書都要有的,但是略微介紹一下,能夠增添本計劃書的說服力。

    (二)書店簡介

    我們計劃做成一個實體運作的`個體經(jīng)營商,書店將于近期注冊成立并計劃選址、裝修店面。因此,我們是一家處于創(chuàng)始初級階段的公司。

    學(xué)友二手書店其命名含義頗多,主要含義是希望幫助同學(xué)們能在在眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己的朋友。

    (三)宗旨

    我們的宗旨是把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!

    (四)戰(zhàn)略目標(biāo)

    擴(kuò)大經(jīng)營群體,建立真實與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺,進(jìn)而達(dá)到四川同行業(yè)領(lǐng)先水平。

    (五)經(jīng)營與服務(wù)

    在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。

    我們的書籍主要來自高中及大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進(jìn)行收購。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及省內(nèi)其他高校購買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書籍。

    學(xué)友二手書店同時提供網(wǎng)上圖書交易平臺,通過百度搜索可直接鏈接到學(xué)友二手書店的頁面上,同時在淘寶、拍拍、等網(wǎng)購平臺開店。為同學(xué)們在線提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時尚的交易平臺。

    (六)市場分析

    通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校大部分學(xué)生都不是宜賓本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,真是很可惜。而隨著新學(xué)期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內(nèi)容大致相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此,學(xué)友二手書店可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會,把握這一商機(jī),通過學(xué)友二手書店作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供易書的平臺。

    在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書店運營后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。

    像這種學(xué)校內(nèi)部的市場分析在只適用于學(xué)校書店創(chuàng)業(yè)計劃書,而且不需要占太多的分量,要簡潔扼要,說明問題就好。

    (七)營銷策略

    二手書店實體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營模式是一種全新的模式,需要我們積極地采取營銷方案以占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用對本校的特點和優(yōu)勢的了解,通過制定有效的激勵和評價機(jī)制來吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。

    (八)財務(wù)預(yù)測

    在本店創(chuàng)立初期,我們主要的目標(biāo)是推廣商業(yè)模式、吸引用戶,并以不贏利為主要的目的。然而,就我們的商業(yè)模式而言,達(dá)到贏利的目的非常清晰(后面將有詳細(xì)的財務(wù)報表分析),所因此進(jìn)入成熟期以后,我們將在廣大的學(xué)生中間處在一種不可或缺的地位,我們的資金也將漸進(jìn)回籠。

    以此為基礎(chǔ),我們將進(jìn)行積極的財務(wù)預(yù)算和規(guī)劃,從而提高書店的綜合獲利和收益能力,從而為本書店和團(tuán)隊成員獲取盡可能大的利潤。

    (九)融資計劃

    為實施我們的計劃,經(jīng)過我們的財務(wù)分析、市場調(diào)研之后,我們基本需要5萬元的資金,為此我們擬定幾個融資計劃。這些資金將被用于門面裝潢、圖書采購?fù)度搿⑹袌鲩_拓以及補(bǔ)充營運流動資金等。計劃在一年后本金基本可以回籠。

    利用多種渠道集資,尋找合作伙伴,互幫互助是我們的融資宗旨。

    (十)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊介紹

    在共同的信念的基礎(chǔ)上,我們組成了一支優(yōu)勢互補(bǔ)的團(tuán)隊,團(tuán)隊的核心成員已經(jīng)是多年的同學(xué)。目前,團(tuán)隊共有5名成員,在我們身上都體現(xiàn)著激情、創(chuàng)新、勤奮和合作的品質(zhì)。我們將發(fā)揮我們各自的特點和優(yōu)勢,從市場、營銷、技術(shù)等層面去競爭、去拼搏。對市場的深刻理解,對技術(shù)的準(zhǔn)確把握,空前絕后的創(chuàng)新思維,良好的心態(tài),團(tuán)結(jié)合作的精神,這些使我們組成了一個具有戰(zhàn)斗力的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊。同時,抱著開放兼容的態(tài)度,我們也隨時歡迎一切才俊之士以合適的方式加入我們的團(tuán)隊,和我們共同攜手共創(chuàng)美好的未來。

    第二章 經(jīng)營與服務(wù)

    (一)主營業(yè)務(wù)

    在經(jīng)濟(jì)社會中,可持續(xù)發(fā)展不僅是國家的發(fā)展路線,更是我們每個人的發(fā)展路線,其來源顧名思義也將成為我們收購書的渠道。書店主要經(jīng)營項目有二手教科書、輔導(dǎo)書、工具書、考研書、考級書、小說、雜志、學(xué)習(xí)筆記等。

    1)教科書收購方式及出售

    1、非專業(yè)書,例如公共課、選修課用書、大學(xué)英語、數(shù)學(xué)類,(全校學(xué)生基本都學(xué)的科目),按每本一至三元收購(不分新舊,但要求書的完整性),按三折出售。

    2、專業(yè)用書(經(jīng)管類、日韓類書),如上所述,由于每個院系書的種類有差別,可另行依據(jù),基本原則是一元一本左右,按三折出售。

    3、課外讀物書按一折收購、三折出售。

    4、按斤收購。由于每年的大四畢業(yè)生很多都自己在校內(nèi)擺攤出售其用過的各種生活用品,在他們賣給廢品收購站之前,我們可以與其聯(lián)絡(luò)在可利用的書中,在眾多的書中,經(jīng)過仔細(xì)的挑選,挑選一些我們需要的書??梢园锤叱鍪袌鰞r幾角錢左右收購。基本是1元一斤。

    2)輔導(dǎo)書收購方式

    大學(xué)英語過級及輔導(dǎo)書、高等數(shù)學(xué)、化學(xué)、物理、機(jī)械、電工等基本按一元一本收購。按三折出售。

    3)考試書

    由于考試書基本是練習(xí)題,并且按年份的不同考試出題范圍也有所變化,這種書變動性大,收書時另加注意。教材按一折收購,如計算機(jī)教材(Visual Basic程序設(shè)計,C語言程序設(shè)計,Visual Fo_Pro程序設(shè)計,二級C++,二級Java Access二級公共基礎(chǔ)知識)三折出售。練習(xí)書、及題紙按一元一本收購,二元出售。

    4)工具書收購及出售

    按兩、五元收購,5元到10元出售。四六級小冊的單詞基本按五元出售,如有大且厚的英漢詞典等工具書按10元出售,如有磨損等按情況而定。

    5)小說類收購及出售

    按一元至三元一本收購,按五元出售。

    6)過期雜志收購及出售

    普通讀物,如《讀者》、《意林》、《青年文摘》、《電腦愛好者》等按一元一本收購,三元一本出售。

    服裝、財經(jīng)等讀物,如《昕薇》、《中外管理》、《新財經(jīng)》按一元一本收購,按五元一本出售。

    7)學(xué)習(xí)筆記收購及出售

    經(jīng)過仔細(xì)的檢查之后,按一元到五元錢收購。

    8)舊書收購時間

    在每年的大三畢業(yè)前夕和每學(xué)期放假的時候。

    (二)拓展業(yè)務(wù)

    1、收購光碟

    光碟是一種數(shù)據(jù)光盤,經(jīng)過一次的使用之后,其數(shù)據(jù)拷走后,利用價值降低,這樣我們將以0.5元到1元錢收購這些光盤,將以3元到5元的價格出售。

    4、換書服務(wù)

    由于這個項目是新型的產(chǎn)業(yè),如果我們的書店可以成功的開張經(jīng)營,那么在宜賓市、乃至四川省我們的書店會成為經(jīng)營的品種最全的二手書店。

    1、顧客把帶來的書籍,可以按書后標(biāo)簽的價格換取書店內(nèi)同等價位的書籍,然后按10%收取手續(xù)費,可以登記賬號累積使用;

    2、輔導(dǎo)書不可以參加換書活動;

    3、經(jīng)管類、外語類(日、韓、俄等)按20%收取手續(xù)費;

    4、價錢不夠的,按差價的150%兌換。

    5、書店中貼有小貼士:請在換書前仔細(xì)檢查,一經(jīng)兌換概不調(diào)換。

    第三章 市場分析

    (一)圖書行業(yè)的發(fā)展趨勢分析

    圖書資源在當(dāng)今社會已成為獲取知識的重要媒介,圖書已從過去的形式單一內(nèi)容枯燥的小規(guī)模閱讀發(fā)展到如今的多種形式豐富內(nèi)容的廣泛受眾團(tuán)體。因為,現(xiàn)代人在追求物質(zhì)享受的同時也注重了精神享受,圖書作為一種精神食糧逐漸被人們所重視。從學(xué)齡前閱讀到考研輔導(dǎo),從科普教育到娛樂雜志,從古文到小說??梢哉f圖書產(chǎn)業(yè)在不斷地壯大。在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大背景下,每一個經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)都面臨著不小的沖擊,都出現(xiàn)了一定的衰退跡象。唯獨圖書產(chǎn)業(yè)逆流而上,圖書種類不斷更新,絲毫不受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響。因為圖書在人們的日常生活中占據(jù)了非常重要的位置。隨著社會的進(jìn)步,知識水平的不斷提升,人均每日、每月、每年的閱讀量都在穩(wěn)步提升。圖書已不再是人們的消遣品而成為了人們名副其實的必需品。

    據(jù)國家出版科研機(jī)構(gòu)中國出版科學(xué)研究所組織實施的第二屆“全國國民閱讀與購買傾向抽樣調(diào)查(2008)”結(jié)果顯示,二○○七年購書費比上年增加的讀者占59.7%,讀者自費購書比例由二○○五年的46.1%上升到57.7%,表明以個人讀書學(xué)習(xí)主的圖書消費市場已經(jīng)形成,并預(yù)示著持續(xù)的增長。另一項調(diào)查結(jié)果顯示,讀者最喜歡的前三類書籍依次是文學(xué)類、綜合類和經(jīng)濟(jì)類圖書,說明人們已把閱讀作為一種非常重要的生活方式,既注重個人素質(zhì)的提高,也越來越注重生活的文化品味。

    (二)對現(xiàn)市場圖書價格的分析

    我們在市面上買到的任何新書,都是可以打折的。書價,在中國屬于最多水分的物價指標(biāo)之一。

    出版商看似拒絕打折,他們說這樣會“減少出版者的利潤,將來事業(yè)發(fā)展基金不足,勢必導(dǎo)致圖書市場的蕭條,由此造成的惡果最終會由讀者來承擔(dān)”。在他們的計算里,正版書紙張、印刷、制版、稿酬等直接成本約占書價的37%,銷售、管理等間接成本約占書價的15-20%;增值稅、經(jīng)營稅等稅額約占書價的4%,再扣除給發(fā)行部門的折扣等,出版社的純利潤在10%左右,實在不算暴利行業(yè)。

    但對比中國物價指數(shù)近年來的變化,圖書定價對于中國人的實際購買力來說,依然偏高。此外,所有讀者都從書的定價中看出了一種隨意性:18.8元、28.8元、38元……企圖以未突破整數(shù)(20元、30元、40元)和貌似吉利的價格給讀者造成便宜的錯覺。這種小兒科的手法如果與圖書內(nèi)在的品質(zhì)相一致,倒也沒多大問題;可惜圖書內(nèi)容又是灌水成風(fēng)。而且來自不同零售店和網(wǎng)上書店的同書不同價現(xiàn)象,更令人對中國圖書業(yè)低利潤的說辭起疑,他們想知道的是到底能打幾折,九折還是一折?我們雖然仍在堅持閱讀,但我們都是“窮爸爸”。

    (三)對二手書市場的分析

    即使在這網(wǎng)絡(luò)技術(shù)大發(fā)展的年代,圖書依然是傳承知識的最主要媒介,對于在校生的我們,更是深有體會,學(xué)生可謂是書籍的最大消費群體了,同時,他們手中滯留著數(shù)目不小的二手書,如果真能將這些二手書很好的流通,將是很大一片天地。學(xué)生每年都換屆,可是我們學(xué)習(xí)的教科書卻不是每年都在更新的,特別是基礎(chǔ)學(xué)科,專業(yè)課在一定時期也是不變的,如果我們進(jìn)行回收重復(fù)使用,那么,那些跨專業(yè)感興趣的同學(xué),還有后來的學(xué)弟學(xué)妹們都將是我們的顧客,只要存在傳承教育,我們就有源源不斷的顧客群,這是一個有待開發(fā)的巨大的市場。

    (四)對消費者分析

    我們曾對100名潛在顧客以調(diào)查問卷的形式進(jìn)行調(diào)查,同學(xué)們的月生活費中有10%用來購買學(xué)習(xí)資料,且大多數(shù)為輔導(dǎo)資料,大量的輔導(dǎo)資料很昂貴,當(dāng)用完時,絕大多數(shù)都以廢紙?zhí)幚?,挽不回成本不說,關(guān)鍵是覺得很可惜,因為很多資料依然有價值,他們都希望能將這些資料重復(fù)利用。

    在這100名潛在顧客的調(diào)查中,有80%的同學(xué)表示非常期待二手書店的產(chǎn)生,并愿意嘗試學(xué)友二手書店的購買模式。20%的同學(xué)認(rèn)為二手書店經(jīng)營難度比較大,對二手書店的產(chǎn)生表示并不關(guān)心。

    80%的學(xué)生都可以接受使用一本舊書來完成他們的學(xué)習(xí)目的,而不是固執(zhí)的以高處幾倍的價格去買本新書,因為看書關(guān)鍵是吸收書中內(nèi)容,而與書本身的新舊程度無關(guān),特別是一些參考書,一次使用率相當(dāng)短,沒不要買新書,沒有收藏價值。

    現(xiàn)在圖書價格貴,教育費用高,學(xué)校每年都有相當(dāng)一部分貧困生,為學(xué)費,為書費煩惱,但如果能通書店能得到二手教科書,將會減少相當(dāng)一部分開支,于此,能將二手書重復(fù)利用是相當(dāng)有意義的。所以這就是我們創(chuàng)辦二手書店——學(xué)友二手書店的一大好契機(jī),為廣大的大學(xué)生提供一個既經(jīng)濟(jì)又便利的購書平臺。

    第四章 選址分析

    (一)書店更是一種交流

    書店想要成功經(jīng)營,必須有自己的獨門“秘笈”。低價、優(yōu)惠、實惠使我們的價格宗旨。對于書店來講,物美價廉永遠(yuǎn)會讓人大跌眼鏡,蜂擁而至。人性化的服務(wù)、給特定的顧客提供了他們在其他書店享受不到的服務(wù),也將是一種比較有效的方式之一。書店存在的意義不僅是買書。實際上,買書看的人,不光是要買書,更重要的是一種氛圍,一種交流。比如書店能給顧客提供獨到的推薦,比如買書者能在書店和老板,和同樣志趣但并非同樣專業(yè)的同學(xué)交流一些心得,亦不為一種校園情趣。

    我們相信書店只有出眾,才能吸引顧客。這將是我們?yōu)橹粩鄪^斗的目標(biāo)。

    (二)宜賓職院地理分析

    經(jīng)過兩年的大學(xué)生活,我們對學(xué)校周圍的環(huán)境有了一定的了解。我們學(xué)校地處遠(yuǎn)離市中心的郊區(qū)地帶,附近無大型的書店,學(xué)生購書十分不方便。在這種條件下,我們學(xué)友二手書店將店址選擇在新村街道,因為暫時以宜賓市宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院為主要經(jīng)營對象,之后可逐步擴(kuò)展的宜賓市各高校及大學(xué)。

    另外值得強(qiáng)調(diào)的是:作為書店經(jīng)營者的我們本身就是學(xué)生,誰還能比我們更了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求!

    要在新村開一家書店,60平方米一年大概需要5000元租金,這對于我們的啟動租金是可以承受的,且現(xiàn)代大學(xué)生特別注重購物場所,所以我們會根據(jù)同學(xué)們的感官需求,設(shè)計專修店面,以吸引顧客,當(dāng)然,最重要的還是營造一種靜逸,求知的氛圍。

    第五章 營銷策略

    (一)學(xué)友二手書店銷售網(wǎng)絡(luò)及渠道:

    學(xué)友二手書店收購書籍主要面向同學(xué),以跳蚤市場為主同時與學(xué)校圖書館聯(lián)系,定期收購其對外出售的書籍。

    學(xué)友二手書店開業(yè)初期以直銷方式為主,將低價收購的書籍以出售、換購的形式提供給需求者。書店經(jīng)過試營業(yè)期后,將漸漸步入正軌,進(jìn)而將設(shè)立代理商等其他前衛(wèi)時尚的銷售模式滿足現(xiàn)代人的需要。以其更加完善的銷售運營方式運行,建立完善的銷售渠道。

    (二)在廣告促銷方面的策略與實施:

    1)醒目的牌匾:

    2)明確的指示牌:

    3)書簽:在寢室發(fā)放書簽,書簽是一種同學(xué)們可長期保存的物品,是淘寶書店的一種長期廣告,同時注明,開業(yè)當(dāng)天持書簽到淘寶書店換購書籍的同學(xué)即可得到相應(yīng)的優(yōu)惠。

    4)展板:學(xué)友二手書店同時為貧困優(yōu)秀學(xué)生提供工作崗位,

    5)小白板:書店門口將設(shè)立小白板公示書店流動書籍的最新情況。如:最新的小說、雜志、熱銷的英語四六計算機(jī)二級、考研復(fù)習(xí)資料等。我們同時為免費同學(xué)們設(shè)立溝通交流的平臺,需要用書的同學(xué)可以將其需要登記在小白板上,擁有該書籍的同學(xué)即可與淘寶書店聯(lián)系,形成交易平臺。

    其他宣傳媒介:利用QQ群和校內(nèi)網(wǎng)和chinaren等同學(xué)們經(jīng)常光顧的聯(lián)系方式建立群組、班級,為同學(xué)們提供交流的平臺。

    3、在產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施:

    為經(jīng)常光顧淘寶書店的消費者提供會員政策。淘寶書店辦理會員卡分為:會員卡、金卡及VIP卡。

    a)會員卡:通過積分的方式辦理,在淘寶書店消費十次以上或消費滿三十元即可辦理會員卡,會員卡需成本費5元。成為學(xué)友二手書店會員后,書店每月將以開業(yè)當(dāng)天的日期設(shè)定會員日,當(dāng)日消費即可享受九折優(yōu)惠的會員待遇,平日享受9.5折優(yōu)惠。

    b)金卡:消費積分滿五十元或以10元成本費辦理金卡會員,金卡會員享受會員日八折優(yōu)惠待遇的同時,平時消費享受九折優(yōu)惠。

    c)VIP:消費滿一百元,辦理會員卡5元即可成為VIP會員,VIP會員享受會員日七折優(yōu)惠,平日消費八折優(yōu)惠,在同等條件下,優(yōu)先選購書籍,為VIP會員提供更加人性化的服務(wù)。

    翰墨書香,在象牙塔旁,或書香弄巷,只一個小門臉,開一家小書店,不僅是創(chuàng)業(yè),也是享受生活。雖然,這份書店創(chuàng)業(yè)計劃書是出自大學(xué)生之手的設(shè)計作品,但是其可行性還是很高的。

    自主創(chuàng)業(yè)的策劃書4

    第一部分 前言

    很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,也會嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。

    關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運而生了。

    第二部分 食店概況

    1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。

    2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。

    3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。

    4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。

    第三部分 經(jīng)營目標(biāo)

    1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)1步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財富中心廣場站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

    2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團(tuán),在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

    第四部分 市場分析

    1、客源:都市健康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。

    2、競爭對手:

    都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

    第五部分 經(jīng)營計劃

    1、素食營養(yǎng)主要是面向各類消費群體,因此菜價也有3個檔次,分別為高、中、低價位。

    2、合理搭配素食,保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。

    3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供1個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

    4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

    5、經(jīng)營時間:早—晚。

    6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

    第六部分 人事計劃

    1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

    1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-三十歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

    應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

    2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

    2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受兩個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

    1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。

    2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

    3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

    第七部分 銷售計劃

    1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

    2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

    3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。

    4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

    第八部分 財務(wù)計劃

    本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

    1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元

    桌椅 ( 30)套

    營業(yè)面積( 200)平方米

    冷凍柜 (5 )臺

    灶件 若干

    2)每日流動資金為1萬元

    (主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)

    3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

    注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。

    第九部分 附 錄

    附錄1 法律要求

    為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

    一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

    食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

    二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

    (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

    (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

    (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

    (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

    (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

    (六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

    (七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

    (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

    (九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。

    三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:

    (一)腐 敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

    (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。

    (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。

    (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

    (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

    (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

    (七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

    (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

    四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。

    自主創(chuàng)業(yè)的策劃書5

    序言

    干果店是一個很好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會,因為它投資少,對于大學(xué)生的我們來說很合適,而且便于管理,它不需要什么技術(shù),而且需要店面小,所以我們選擇干果店作為我們的創(chuàng)業(yè)對象!

    一、 店面簡介

    該店面是由我們五個人合資開設(shè),計劃將店面開設(shè)在河南機(jī)電高等??茖W(xué)校,據(jù)我實地考察,我們學(xué)校以及附近的幾所學(xué)校都開設(shè)有干果店行業(yè),唯有機(jī)電學(xué)校沒有,而且機(jī)電離我們學(xué)校近,這樣我們可以在學(xué)習(xí)之余安排好我們的時間,所以我們將在機(jī)電學(xué)校發(fā)展創(chuàng)業(yè)

    二、 店面誠信聲明

    干果店本著服務(wù)同學(xué)的宗旨,絕不會出現(xiàn)欺騙現(xiàn)象;提供安全便捷的支付方式;保證消費者消費時財產(chǎn)及人身安全;不出售無中文標(biāo)注、無商品名稱、廠名、廠址、無檢驗檢疫合格證、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期食品和過期、變質(zhì)食品及其他偽劣商品。

    三、 店面目標(biāo)

    鑒于資金,市場等多方面的原因,本項目暫定分為三個發(fā)展階段:

    第一步(約1—2年):按照上述規(guī)劃,在河南機(jī)電高等??茖W(xué)校開發(fā)一家果燃愛干果店。

    第二步(約2—3年):基于在第一階段積累的資金、管理經(jīng)驗、技術(shù)等,在河南師范大學(xué)開設(shè)干果店分店。

    第三步:(約5-10年):將經(jīng)營管理模式推廣到全國所有的高校,計算機(jī)與信息工程學(xué)院-“果燃愛”干果店計劃書建立連鎖加盟店,最終形成頗具規(guī)模的果燃愛干果店聯(lián)盟店。

    四、 市場和競爭

    (一) 市場前景

    目標(biāo)市場情形 需求情況

    市場供應(yīng)

    主要客戶群 大學(xué)生教師與居民

    (二) 市場競爭

    主要競爭者類型 兜兜干果店 大學(xué)城各種干果店

    (三) 競爭分析

    優(yōu)勢:(1)以學(xué)生為經(jīng)營主體,親和力較強(qiáng)(2)以學(xué)生勤工助學(xué)為經(jīng)營目的,容易得到消費者情感上的支持(3)不是追求純粹經(jīng)濟(jì)效益為目的,價格合理(4)促銷活動相對較多(5)由于我們是以學(xué)生作為經(jīng)營主體,他們來自全國各地,信息收集渠道廣,可利用的社會關(guān)系較多,可以了解到很多適銷對路,價廉物美的商品信息。

    劣勢:(1)經(jīng)營管理者經(jīng)驗較少(2)需要從頭建立質(zhì)量可靠的供貨渠道(3)學(xué)生經(jīng)營管理為主,工作人員流動性大,管理難度較大。



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