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  • 方案策劃

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    酒店中秋活動方案

    | 丹梅

    為了確?;顒釉鷮嶉_展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的活動方案準(zhǔn)備工作,活動方案是整場活動的戰(zhàn)略,可以為活動指明方向。優(yōu)秀的活動方案都具備一些什么特點呢?下面小編給大家?guī)砭频曛星锘顒臃桨?篇,希望大家喜歡!


    酒店中秋活動方案1

    農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此活動策劃方案。

    一、目標(biāo)市場分析

    本酒店的顧客主要是中上層人士,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

    二、定價策略

    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

    3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

    4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的'實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對酒店的純利潤來制定)。

    三、營銷策略

    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈予月餅(價格不需要太高)。

    2、假如一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

    3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(__地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

    4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

    6、活動的時間定于農(nóng)歷__月__日——__日。

    四、推廣策略

    1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

    3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注重要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

    4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLAS_廣告。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

    五、其它相關(guān)的策略

    保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

    六、效果猜測

    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

    七、其它建議

    1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(要害是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。

    3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡樸有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的FLAS_,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強(qiáng)酒店的知名度。

    酒店中秋活動方案2

    __酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié),歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中,為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

    一、目的

    通過節(jié)日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。

    為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

    二、思想

    開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機(jī)。

    我們至開業(yè)以來,由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費者口中做良好傳播。

    兩個節(jié)日的相續(xù)到來,是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值,所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的,在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。

    三、現(xiàn)場布置

    中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。

    1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調(diào)。

    2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。

    3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時可以取下,等到春節(jié)時再可利用。

    4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。

    5、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動內(nèi)容。

    6、在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。

    7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列。

    8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。

    四、活動優(yōu)惠

    所有消費者在_月__日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份。

    1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。

    2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位,包廂送月餅一份。

    3、消費滿___元送面額__元的等值消費券一張。

    4、凡消費茅臺啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張。

    5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。

    6、要求茅臺啤酒贊助商對當(dāng)晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。

    7、9:00———17:00的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

    8、獎品設(shè)置:_月__日:___元。

    __月_日:____元

    __月_日:1800元

    __月_日:1800元

    五、活動當(dāng)天時間安排

    09:00————17:00白天營業(yè)時間

    18:30————21:00流行音樂,慢搖音樂

    21:00————24:00歌手,銅管,銅管秀,慢搖

    00:00————00:20活動抽獎

    00:20————結(jié)束慢搖

    酒店中秋活動方案3

    中秋是中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳節(jié)舉辦一次活動,加大營銷力度。

    一、目標(biāo)市場分析

    本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實惠型酒店。

    二、定價策略

    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

    3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

    4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在__—__元(不含酒水)。

    5、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

    三、營銷策略

    1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(包場費用可暫定____至____元/_小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在___元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。

    ②推出教師節(jié)感恩特價房,憑教師證住房___元/間。夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

    2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

    3、如果一家人里有一個人的生日是_月__日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受_—_折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

    4、如果手機(jī)號碼尾號是___、___,可憑借相關(guān)證明(個人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受_—_折,住房享受___元/間。夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

    5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

    6、活動的時間定于_月_日—__日。

    四、推廣策略

    1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

    2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

    安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

    五、效果預(yù)測

    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的__倍以上

    酒店中秋活動方案4

    “每逢佳節(jié)倍思親”,一年一度的中秋佳節(jié)即將來臨,為活躍節(jié)日氣氛,酒店擬舉辦第二屆“搏餅”活動,具體方案如下:

    一、搏餅介紹

    1、來歷

    傳說在明末清初時,鄭成功帶領(lǐng)士兵遠(yuǎn)赴臺灣抵搞荷蘭侵略者。到了中秋節(jié),鄭成功創(chuàng)造了“搏餅”的規(guī)則鼓勵士兵玩,排解了士兵思家的情緒。后來,臺灣收復(fù)了,“搏餅”的規(guī)則也就流傳下來。

    每會餅設(shè)“狀元”1個每會餅設(shè)“狀元”1個,“對堂”2個,“三紅”4個,“四進(jìn)”8個,“二舉”16個,“一秀”32個。全會有大小63塊餅,含七九六十三之?dāng)?shù),是個吉利數(shù)。國為九九八十一是帝王所用的數(shù)。

    2、備物:10人/桌

    A、骰子六顆大碗一個(甩骰子用)

    B、獎品63份

    狀元(紅包50元)對堂(2份15元)四進(jìn)(4份6元)

    三會(8份中4元)二舉(16份2元)一秀(32份1元)

    3、規(guī)則玩法

    名稱

    排列組合

    得餅說明

    狀元插金花

    四粒紅四點,二粒紅一點

    可得狀元和兩個對堂,不被追繳

    紅六勃

    六粒紅四點

    可追繳全部的獎品,但得與大家分享,分多少,由得主決定

    幺點六勃

    六粒紅一點

    得狀元,可被追繳,要請客

    黑六勃

    六粒六點(二點、三點、五點)

    獎品由大家平分

    五王

    五粒紅四點

    得狀元,可被追繳

    五子

    五粒一點(二點、三點、五點、六點)

    得狀元,可被追繳

    狀元

    四粒紅四點

    得狀元,可被追繳

    對堂

    同時出現(xiàn)一、二、三、四、五、六點

    得對堂一個,可被追繳

    三紅

    三粒紅四點

    得三紅一個,可被追繳

    四進(jìn)

    四粒一點(二點、三點、五點、六點)

    得四進(jìn)一個,不被追繳

    二舉

    兩粒紅四點

    得二舉一個,不被追繳

    一秀

    一粒紅四點

    得一秀一個,不被追繳

    如果沒有出現(xiàn)上述排列組合中的`任何一種情形,則投擲者什么也得不到;如果投擲過程中有骰子溢出瓷碗,則投擲者不僅什么也得不到,下一輪還要輪空;

    當(dāng)五子得主的另1粒骰子是紅四點時,他還可以得一秀一個;

    附:

    當(dāng)四進(jìn)得主的另2粒骰子均為紅四點時,他還可以得二舉一個;

    當(dāng)四進(jìn)得主的另2粒骰子中只有一粒紅四點時,他還可以得一秀一個;

    如果一個排列組合可以符合多種情形時,按大者,即按排在表中上層者,算。如兩粒紅四點,得二舉一個,而不能得一秀兩個;

    在會餅全部分配完畢前,自第五個三紅得主起,后來的三紅得主均可以按順序追繳前面三紅得主的三紅餅一個;同樣,自第三個對堂得主起,后來的對堂得主,也可以按順序追繳前面對堂得主的對堂餅一個;

    注:

    狀元,按大小來算,排在表中上層的為大,如果同時出現(xiàn)五王或五子,則按剩下的那個骰子的點數(shù)大小來算,點數(shù)大者勝;如果同時出現(xiàn)多人有四粒紅四點,則按剩下的2粒骰子的點數(shù)之和的大小來算,大者勝;如果點數(shù)相同,則先擲出者勝

    二、活動目的

    1、增添酒店節(jié)日氣氛;

    2、活躍員工生活;

    3、體現(xiàn)酒店關(guān)心、重視員工生活;

    4、酒店福利發(fā)放方式之一。

    三、活動安排

    1、日期:9月15日、9月16日

    2、時間:15:00——18:00

    3、地點:A、噴泉廣場(天氣好);B、餐廳一樓會議室(雨天)

    4、參加人員:酒店全體員工

    5、參加方式:全酒店分兩批進(jìn)行,各部門將本部門人員分為兩批,將兩批人員名單報至人力資源部,人力資源部將當(dāng)日各部門人員匯總分組。

    6、活動形式:以10人為一個單位

    四、工作安排

    1、責(zé)任部門:人力資源部

    負(fù)責(zé)人:___電話:___

    2、協(xié)助部門

    財務(wù)部:協(xié)助采購獎品

    安控部:廣場桌椅擺放12套及各桌獎品分發(fā)

    酒店中秋活動方案5

    人事部計劃于中秋佳節(jié)之際(9月15日),組織全酒店舉辦一次中秋晚會,晚會具體事宜如下:

    1、晚會主題:

    2、晚會地點:

    多功能DEF廳

    3、晚會時間:

    擬定ba20__年9月15日中秋節(jié)18:30—22:30

    4、參與人員:

    酒店在職員工

    5、晚會組織:

    人力資源部

    6、晚會安排:

    主持人:

    a、領(lǐng)導(dǎo)致辭

    b、合唱隊匯報表演

    c、晚會正式開始

    7、晚會準(zhǔn)備工作

    工程:晚會當(dāng)天17:00前完成音響燈光調(diào)試,3個無線麥克風(fēng)、2個有線麥克風(fēng)、2個麥克風(fēng)架,晚會背景音樂和員工節(jié)目音樂播放,協(xié)助美工布置會場。

    餐飲:場地布置,按60%比例布置。

    公關(guān):晚會當(dāng)天16:00前布置好會場,以反映情系天域,月圓天涯為主題,掛橫幅(內(nèi)容自定)和彩色氣球、彩帶等,突出節(jié)日氣氛,并負(fù)責(zé)晚會攝影。

    園林:晚會當(dāng)天16:00將適量花卉擺放會場內(nèi)

    采購:9月30日前將獎品購回

    車隊:取消18:30及20:30發(fā)往時區(qū)及宿舍班車,晚會后酒店發(fā)三亞的班車時間暫定為23:00,請備六輛車。

    人事及培訓(xùn):協(xié)調(diào)晚會工作。

    8、晚會節(jié)目安排

    由各部門選送節(jié)目和趣味活動交叉進(jìn)行。

    趣味活動由各個部門指定員工參加,活動內(nèi)容如下:

    a、創(chuàng)意無限——各個部門自編、自導(dǎo)、自演趣味月餅廣告一則,時間為3至5分鐘。

    b、趣味卡拉ok——各部門選派一名員工參加,以特殊形式完成一首歌曲的演唱。

    c、“月”字歌曲接力——各部門選派一名員工參加,歌曲接力比賽,要求每首歌曲都必須包含“月”字。

    d、飛鏢擊氣球——各部門選派一名員工上臺用飛鏢擊氣球,氣球內(nèi)裝有獎勵月餅的紙條,依照紙條上標(biāo)明獎勵數(shù)量,現(xiàn)場獎勵月餅。

    e、合力坐氣球——各部門選派6名員工參加比賽,通過合作坐爆氣球。

    f、搶凳子——各部門選派男女各3名員工參加搶凳子游戲,失敗者將接受趣味處罰,勝者得到獎品。

    g、古詞接力——各部門選派一名員工參加蘇軾《水調(diào)歌頭》明月幾時有的古詞接力。

    h、二人合作游戲——各部門選派男女各一名員工在不能用手的前提下合作吃完一個月餅。

    i、紙杯傳情——各部門選派五名員工參加游戲。

    9、備注

    a、各部門須選送節(jié)目,內(nèi)容以共慶中秋為主,節(jié)目形式不限,客房部、和餐飲部各選送至少2個節(jié)目、其他各個部門至少選送一個節(jié)目。

    b、各部門將選送節(jié)目的基本情況(注明姓名、節(jié)目名、自備用品)及參加趣味活動的員工名單在9月20日前交到人事部。

    c、9月22日節(jié)目彩排,場地和具體時間臨時通知。

    10、預(yù)算

    晚會道具1000元

    酒水飲料及水果1600

    背景噴繪400元

    月餅制作2000元

    共計5000元

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