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    國慶餐廳促銷方案

    | 丹梅

    國慶就快要來了,是祖國的盛大節(jié)日,那么在這個假期里,各個公司都有怎樣的一個盛大活動呢?下面小編給大家?guī)韲鴳c餐廳促銷方案5篇,希望大家喜歡!

    國慶餐廳促銷方案1

    一、活動目的

    國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

    二、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不?!?/p>

    三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。

    四、活動時間:9月25日——10月8日

    五、活動形式:打折;贈送;抽獎

    六、活動具體內(nèi)容

    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

    七、活動廣告宣傳

    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

    3、并進行傳單發(fā)放。

    八、其它相關策略

    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備

    國慶節(jié)促銷方案二——周年慶典——美食節(jié)

    活動時間:20__年9月25日——20__年10月8日

    目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

    要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

    活動形式:

    1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

    2、打折消費:

    3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

    4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

    國慶餐廳促銷方案2

    01、國慶節(jié)餐廳的氣氛

    在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務,而不僅僅是食品,因此,國慶節(jié)促銷,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

    1、餐臺

    在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。

    2、音響

    餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

    3、燈光

    餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

    4、色調(diào)

    不同的.色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調(diào)節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。

    5、布局

    餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。

    02/國慶節(jié)餐廳的服務

    促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態(tài)度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷相關的服務內(nèi)容,以活躍促銷氣氛。

    03/國慶節(jié)餐廳的食品促銷

    餐廳里食品的促銷方法有很多,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容:

    1、菜式

    國慶節(jié)餐廳促銷,很多商家會推出相應的國慶套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

    2、制作

    讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

    3、觀賞

    在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

    4、價格

    通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

    5、贈品

    提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

    國慶餐廳促銷方案3

    主題活動內(nèi)容

    消費者在20__年10月1日--20__年10月8日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

    備注:

    1、單張小票不累計。

    2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動

    贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8個商品以上。

    氣氛布置

    廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

    社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報;

    店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。

    活動執(zhí)行與分工

    企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

    采購部:負責商品的組織、到位。

    財務部:負責資金的到位。

    門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

    門店店辦:負責活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結。

    門店客服部:負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?;顒訌V播、咨詢、解釋。

    門店美工:負責店內(nèi)廣告及POP的宣傳,活動氣氛布置。

    廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進入。

    國慶餐廳促銷方案4

    一、活動目的

    國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

    二、活動主題:

    “國慶同歡喜,好禮送不?!?/p>

    三、活動對象:

    針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動,有效的照應不同的人群。

    四、活動時間:

    9月28日——10月8日

    五、活動形式:

    打折;贈送;抽獎

    六、活動具體內(nèi)容

    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。

    七、活動廣告宣傳

    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

    3、并進行傳單發(fā)放。

    八、其它相關策略

    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。

    國慶餐廳促銷方案5

    一、國慶節(jié)餐廳的氣氛

    在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務,而不僅僅是食品,因此,國慶節(jié)促銷,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

    二、國慶節(jié)餐廳的服務

    促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態(tài)度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷相關的服務內(nèi)容,以活躍促銷氣氛。

    三、餐飲國慶促銷方案

    促銷活動方案一周年慶典——美食節(jié)

    活動時間:20__年_月_日——20__年_月_日

    目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

    要求:要讓消費者耳目一新,美其名曰“享受”也。

    活動形式:

    1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等;

    2、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券;

    3、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

    四、餐飲國慶促銷案例

    1、臺灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費

    活動時間:9 月29 日至10 月10 日

    活動內(nèi)容:位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4 款,并有禮品贈送。9 月29 日至10 月10 日期間用餐可免15%服務費。

    2、加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷

    活動時間:十一黃金周期間

    活動內(nèi)容: 舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30 種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78 元,需要預訂。

    3、黑暗餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷

    活動時間:即日起至12 月23 日 黑暗餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至 12 月 23 日,每天11:00-16:00 六折優(yōu)惠,17:00-22:00 的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

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